- 已经立夏了,天气热的胃口也差了些,肥腻的肉肉已不能满足,不如动手来个凉拌菜用料西兰花1朵黑木耳若干魔芋1盒豆皮,海带丝1张香菜2根葱2根大蒜10瓣鲜酱油,蚝油,醋,大蒜水,老干妈5:1:2:3:1食盐,白糖,鸡粉适量香油3勺素拌菜的做法豆皮温水泡发到软,黑木耳海带冷水泡煮开水放入少许盐,几滴油,...
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- 用料金针菇适量黄瓜1根胡萝卜1根豆芽菜适量黑木耳适量红酒醋适量辣椒酱适量盐少许素拌五丝的做法黄瓜、胡萝卜,去皮洗净,干木耳用温水泡发后去除根部,洗净备用,豆芽、金针菇洗净黄瓜、胡萝卜切(刨)丝备用,木耳撕成小朵,把所有食材汆水,捞出备用将红酒醋、适量辣椒酱和少许盐,调成酱...
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- 用料西兰花胡萝卜盐彩椒蒜姜葱花50克素拌西兰花的做法把西兰花切好抄好菜花胡萝卜彩椒备用。菜放在盘子里,放上葱花,盐,蒜末,姜末,味精。起锅热油,把油淋到菜上。锅热,把芝麻炒好放上。把菜拌好完成,菜做好了,芝麻香味浓郁,蒜香可口,好吃流口水。大家也做一做,好好下饭哟。...
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- 真正的美食,就是用最简单的食材烹饪用料白菜6片🐔精适量糖1勺盐适量辣椒油2勺小葱2根香醋2勺香油1匙素拌白菜的做法٩(͡๏̯͡๏)۶过程就是洗菜,切菜,略……需要注意的是,辣椒油的做法取干辣椒丝,加入适量的盐而不是辣椒末将切好的食材放入容器中,加入调料充分搅拌完成装盘大...
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- 夏日减脂开胃的最爱用料菠菜1把黄瓜半根黑木耳数颗金针菇1把鸡蛋1个玉米1根腐竹数段西兰花半朵虾数只素·拌的做法所以菜下水抄一遍,然后淋上调料小贴士每个菜抄水煮熟...
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- 用料麵线400公克豆芽适量胡萝卜丝适量小黄瓜丝适量素食沙茶酱2大匙淡色酱油1小匙香油1小匙素拌麵线的做法豆芽、胡萝卜丝、小黄瓜丝分别放入滚水烫熟,捞起沥乾备用麵线放入滚水中烫熟,捞起沥乾备用将作法1的材料、作法2的麵线及所有调味料混合拌匀即可小贴士麵线捞起后要趁...
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- 用料黄瓜1根胡萝卜1根青辣椒1根葱丝姜丝蒜末花椒适量盐适量蚝油适量醋适量稍多生抽一点点香菜末适量香油一小勺或五到六滴食用油爆香用适量素拌三丝(黄瓜版)的做法将黄瓜洗净切丝刀功不好请忽略胡萝卜削皮切丝用开水浸泡一下(三到五分钟)去一下生味青辣椒切丝家里有人不能吃...
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- 用料年糕100g水萝卜100g白醋4g白葡萄酒4g香油4g盐3g糖5g鸡精2g黑芝麻2g素拌年糕的做法年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条水萝卜头切片,水萝卜叶切段倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油,最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀...
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- 少少的油一样做出美味的茄子,小小的窍门,瞬间提升美味度.适合夏季的快手菜,你也来试试吧.用料茄子1000g姜末适量葱适量盐适量青椒丝适量绿豆芽适量素拌茄子的做法第一步:2斤茄子,洗净后用手撕开,注意要选购图中那种比较细嫩的茄子,适合做凉拌。第二步:用盐腌制片刻,用手轻抓出...
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- 色美、味香、营养丰富用料紫薯适量南瓜适量面粉适量配料:麻椒、胡萝卜、香菇适量黄瓜、香菜、葱、姜、生抽适量五香粉、精盐、味素适量素拌双色面的做法紫薯、南瓜洗净、蒸熟、去皮分别加面粉(无需加水)和成硬面团,醒半小时……擀成面条待用……将面条煮熟,用冷水冲凉……将香...
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- 这是一道食材简单的素菜,味道清脆可口,做法非常简单!用料细嫩丝瓜1-2根盐适量生抽适量辣椒粉适量花椒粉适量味精适量素拌丝瓜的做法选用细嫩的丝瓜,直接用刀刨皮。在刨了皮的丝瓜表面抹少许盐,放置1分钟。将丝瓜洗净,均匀切段装盘,每段丝瓜大小为能一口吃下最好。清水烧开后,将装...
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- 简单,健康,方便。用料花生米胡萝卜紫甘兰西兰花花菜小芹菜水发黑木耳水发银耳腐竹盐香油花椒油花椒10个八角1个食用碱食用油素拌什锦的做法花生米下水煮10分钟,加盐,花掓10个,八角l个,关火焖至20分钟以更好入味。把以上菜品洗净,改刀至小块。将水煮沸加入少量盐、食用油、少量碱...
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- 低油低脂健康饮食用料胡萝卜根芹菜干豆腐香油拌菜:素拌三丝的做法干豆腐切丝,焯软。胡萝卜丝,芹菜,焯水。加盐,味精,砂糖,香油,拌匀。太干的话加少量水。...
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- 茶树菇营养丰富,具有人体所需要的八种必须氨基酸。通常大多用来和肉类烹制,但小编还是喜欢清淡素食口感,是减脂朋友们非常好的一道菜肴。用料干茶树菇50克黄瓜适量胡萝卜适量青椒适量香菜适量辣椒油,麻油,熟芝麻,适量盐,糖,鸡精,生抽适量素拌茶树菇的做法茶树菇洗净温水泡发20分钟...
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- 瘦身时期,吃得最多的是凉拌,凉拌魔芋面,凉拌海带,凉拌青菜……等等,就是为了减少高温油炒后的热量,以及保持蔬菜最鲜嫩的水分。在家乡的幼年成长记忆里,没有凉菜出镜,因为很少。最早的凉拌菜记忆,是校门口酒店外卖小窗口的凉拌小油菜,味道很独特,自己做了几次,只有一次成功复制。在北...
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- 这道菜中有一个“苦”字,但是吃过苦苣的朋友一定知道,这苦苣其实不苦的,即使有一点点的苦味,也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多,说是大鱼大肉的吃的不少,让俺给做几个清淡爽口的小菜。俺立马就想到这苦苣了,即清淡又解油腻。用料熟花生米甜红椒苦苣红萝卜白芝麻大蒜...
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- 简单,真的,我觉得比外面的好吃用料海带丝300克辣椒油2勺糖适量盐适量蒜5瓣鸡精1勺小葱1根香油1勺好吃♥素拌海带丝的做法把买回来的海带丝洗好,用沸水过一下不要烫太久捞出备用,无需过冷水冷却在海带丝中依次加入:切好的蒜末辣椒油香油葱末盐白糖鸡精一品鲜翻拌均匀即可,很简单...
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- 凉拌青瓜卷,素菜用料青瓜一根蒜瓣2瓣番茄一个素拌青瓜卷的做法青瓜,蒜瓣,番茄洗净材料切好摆盘根据喜好调了个秘制的酱料將将~淋上酱汁~!完美!...
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- 用料小磨香油几滴乌冬面适量生菜几片鲜虾几只蚕豆几个花生酱芝麻酱冬瓜几片糖少许素拌乌冬的做法煮面沥水捞出把煮好的虾生菜冬瓜蚕豆放到面上在上面浇上酱汤:芝麻酱花生酱糖和香油的混合物...
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- 夏天吃什么都觉得热,这道素拌土豆简单易操作,又好吃营养,凉爽又开胃,大家不妨尝试一下哦~用料土豆三个酱油适量醋适量东北大酱少许糖少许孜然粉适量芝麻适量香油适量素拌土豆的做法把土豆煮熟,再放到冷水里泡一下,去皮,切块。(我用的是电压力锅,所以比较省事)依次倒入所有调料,拌...
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- 夏天想吃酸酸辣辣的,开胃!但是又不想爆爆炒炒那么麻烦。找一些时令蔬菜,过水,加些调料,OK完事了。好吃,省事,还便宜。用料豇豆4根花菜1/6棵藕半节调料蒜瓣3瓣生抽15ML陈醋15ML糖5克凉开水10-15克花椒8粒色拉油20克老干妈牛肉豆豉酱1勺白芝麻少许素拌爽口三鲜,超快手!的做法蔬菜摘...
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- 夏季最喜欢拌拌拌,但是好吃与否辣椒面的新鲜程度很重要!好友常说吃我家的东西能吃到辣椒的鲜味,所以好手艺的前提一定要食材新鲜!用料面条1份豆芽少量葱姜蒜辣椒芝麻盐少许酱油醋香油适量素拌&凉面的做法几种调料放一起备用热油,花椒要等葱头快熬好再加取出葱头淋油水烧开...
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- 一般人均可食用。用料花菜350g冬菇8朵胡萝卜30g蒜5g盐5g糖1g鸡粉3g香麻油1g生粉3g素拌花菜的做法花菜切好,胡萝卜切花点缀,冬菇去蒂切上十字花刀.热锅下油,倒入蒜和萝卜炒香,倒入花菜、香菇大火翻炒.加入30g清水焖制1分钟。加入调味料炒匀,最后勾个薄芡即可出锅。小贴士焯水要...
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- 用料荞麦粉60g小麦粉40g盐少许蔬菜及调料适量(按口味)素拌荞麦面的做法2种面粉混合后,加一个鸡蛋和面,如果面粉干就加一点水。和好后醒面10分钟,然后洒干面粉擀薄洒干面粉折叠起来切细条,不折叠当然也可以,怎么方便怎么来水烧开后下面,熟后捞起,加一点橄榄油防粘(过一下冰水也有防...
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- 用料鸡胸肉2条香油少许盐适量蜂蜜适量味淋少许米醋普通调羹一勺日式凉菜:素拌鸡丝的做法鸡胸肉整形抹海盐,备用。要用长条型的嫩茄子。切片后泡水里,用手攥一攥,使其吸水充分一些。3-5分钟后捞出防止备用。鸡胸肉放入微波炉600W加热2分钟。备用的茄子这时会渗出很多水份,挤干...
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