![腊八蒜腌时蔬做法烹饪大全 地道腊八蒜腌时蔬如何做]( "腊八蒜腌时蔬做法烹饪大全 地道腊八蒜腌时蔬如何做")
- 不是原创，只是搬运工，这样腌制的腊八蒜能快速变绿，感谢作者。用料大蒜500克盐5克冰糖30克米醋500克白菜帮，白萝卜，芹菜，胡萝卜适量腊八蒜腌时蔬的做法紫皮蒜一斤。全部剥成蒜瓣，用刀将两头切入一点点，既好剥皮又方便入味。剥皮，不需要清洗。锅中放入米醋，冰糖，盐，开火边煮边搅拌，煮至...
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![腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版方法]( "腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版方法")
- 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜，没有的话普通蒜也可以，平时腌也可以哦。腊八节腌制，春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好，去掉头部一点，然后用牙签扎眼，大的蒜我扎了两三个眼，小的蒜一个眼，这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋，一勺白糖，一...
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![腊八蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜简单又好吃]( "腊八蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜简单又好吃")
- 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好，切记不要弄破大蒜，不然会导致米醋浑浊。容器洗净，用开水烫一下控干水，把剥好的打算放容器，倒入米醋，盖好，放置在避光处，三四天就会变绿。...
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![腊八蒜（陈醋腌蒜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（陈醋腌蒜）方法]( "腊八蒜（陈醋腌蒜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（陈醋腌蒜）方法")
- 关联商品东湖老陈醋(2.4L)价格:35.00元自古名醋出山西，山西醋又以“东湖”、“美和居”的老陈醋最为有名。腊八节腌蒜必备好醋。腊八节将近，每年的腊八节除了要喝腊八粥，还必须腌上好几罐腊八蒜，这是北方不变的习俗。腌好的腊八蒜，碧绿酸爽是面条君和饺子君的佐餐良伴。前几天...
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![时令翠绿“腊八蒜”食谱大全及做法，烹饪好吃的时令翠绿“腊八蒜”方法]( "时令翠绿“腊八蒜”食谱大全及做法，烹饪好吃的时令翠绿“腊八蒜”方法")
- 北方的冬天，吃了腊八蒜，过年即将来临，喜欢做小菜的提前来几头紫皮的大蒜，简单自制“腊八蒜，通体翠绿，酸脆可口。用料大蒜4头米醋200克白酒一小勺冰糖20克时令翠绿“腊八蒜”的做法紫皮大蒜4头大蒜剥开去皮，切去蒜头密封罐消毒晾干，用牙签扎眼，便于入味准备无油密封罐，切好的大蒜，米...
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![简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）方法]( "简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）方法")
- 这是我第一次回北方吃到的腊八蒜，身为广东人，表示真的好好吃，我妈做的绝绝子好吃，在我妈给我的指导，我成功啦，记录一下，以免忘记用料大蒜适量米醋适量简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）的做法紫皮蒜剥干净，洗一下，擦干晾干都可以（我选择擦干）把根部切了，大块切2-3瓣，小块只需要...
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![米醋腊八蒜腊八节腌蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的米醋腊八蒜腊八节腌蒜方法]( "米醋腊八蒜腊八节腌蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的米醋腊八蒜腊八节腌蒜方法")
- 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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![1天腌出翡翠腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的1天腌出翡翠腊八蒜方法]( "1天腌出翡翠腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的1天腌出翡翠腊八蒜方法")
- 古时候做生意的要在腊八这一天，需结算一年的盈亏，如果谁欠了债主的钱，就送一小罐用醋泡的蒜送给欠账的人；欠账的人一看，啊明白了，是来催账的，所以就把钱还给债主。因汉字‘蒜’与‘算’同音。所以一直流传至今，成为今天餐桌上的美味。大蒜的风味与‘烯丙基二硫化物’等含硫有机...
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![腌腊八蒜如何做才美味，怎么做腌腊八蒜简单又好吃]( "腌腊八蒜如何做才美味，怎么做腌腊八蒜简单又好吃")
- 这个方子是在最美食材里面看到的，为了记住它方便以后使用，所以才抄录在这里，如果大家有兴趣的话也可以试一试。用料蒜瓣3000克醋1500克红糖860克腌腊八蒜的做法蒜瓣去皮、洗净，晾干，用一个干净的玻璃罐器具，最好用开水消过毒，作为泡腊八蒜的容器。把蒜瓣全部放到玻璃容器内，把醋...
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![两天满绿，随时可以腌的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的两天满绿，随时可以腌的腊八蒜方法]( "两天满绿，随时可以腌的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的两天满绿，随时可以腌的腊八蒜方法")
- 过去没有冰箱，所以腊八蒜要在腊八这一天腌才最好吃，现在家家都有冰箱，所以随时都可以腌出好吃的腊八蒜。今天教大家一种两天可以满绿的腊八蒜腌制方法。之前写的腊八蒜菜谱，是酸甜口的，今天这种方法腌制的是纯传统口味的，我妈妈一直是用这种方法腌腊八蒜，这样腌的腊八蒜吃着更加...
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![腌腊八蒜喽如何做才美味，怎么做腌腊八蒜喽简单又好吃]( "腌腊八蒜喽如何做才美味，怎么做腌腊八蒜喽简单又好吃")
- 用料蒜醋，红糖腌腊八蒜喽的做法剥了一斤蒜，辣到指甲缝里去了。...
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![吃货怎能不腌腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的吃货怎能不腌腊八蒜方法]( "吃货怎能不腌腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的吃货怎能不腌腊八蒜方法")
- 腌好之后的腊八蒜通体碧绿，如同翡翠。腊八的十一点看舌尖上的中国新年，看到腊八蒜。作为一个合格吃货怎能不腌腊八蒜呢？这是吃货的仪式！最后几瓣大蒜，最后一点米醋，十二点之前完成了这个任务。放心的继续看舌尖上的中国新年去了。用料蒜瓣醋吃货怎能不腌腊八蒜的做法蒜瓣洗净晾...
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![包你腌出翠绿腊八蒜的秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的包你腌出翠绿腊八蒜的秘方方法]( "包你腌出翠绿腊八蒜的秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的包你腌出翠绿腊八蒜的秘方方法")
- 特别爱吃腊八蒜，以前都是老娘动手，但有时候绿，有时候腌不出绿色，实在闹心！去年买菜时无意听到一个大妈的秘方，实践后果然如图一般惊艳，赶在腊八节前夕分享这个秘方给大家，期待三十晚上大家都能得到最好的饺子蒜！图片来自网络！用料大蒜适量米醋适量空瓶子1瓶包你腌出翠绿腊八蒜的秘...
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![一天腌出腊八蒜的详细做法，一天腌出腊八蒜做法技巧]( "一天腌出腊八蒜的详细做法，一天腌出腊八蒜做法技巧")
- #罐头小厨#腊八快到了，空气中的年味儿越来越浓，腊八蒜应景又美味绝对不能少！传统腌制方法费时费力，罐头君教你一天腌出腊八蒜，口感脆爽、酸香适口，真吃货就是不能等，24小时让腊八蒜吃进嘴！用料大蒜适量白酒10g醋适量冰糖5g一天腌出腊八蒜的做法大蒜去皮、切根、穿孔后倒入密封罐...
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![腊八蒜绿蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜绿蒜简单又好吃]( "腊八蒜绿蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜绿蒜简单又好吃")
- 腊八蒜，传统是腊八那天做，到除夕夜刚好能吃，配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳，剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水，大蒜放瓶子里，最后倒满醋，没过大蒜。密封放在温暖的地方，变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
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![「腊八蒜」如何做才美味，怎么做「腊八蒜」简单又好吃]( "「腊八蒜」如何做才美味，怎么做「腊八蒜」简单又好吃")
- 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧，这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗，甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八，家家户户泡起腊八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至于为什么会变绿，我参考一段网上专业的说法：大蒜中的所含的蒜酶，在正常情况下是休眠状态，低温可以打破大蒜休...
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![腌腊八蒜（最简单，最好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌腊八蒜（最简单，最好吃）方法]( "腌腊八蒜（最简单，最好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌腊八蒜（最简单，最好吃）方法")
- 今天腊八节，教大家腌腊八蒜，别看那些复杂的把式，教大家一个最简单，却味儿最好的方法，什么人都可以做！用料大蒜瓣米醋勺密封罐腌腊八蒜（最简单，最好吃）的做法把大蒜剥干净皮，不用洗，无水状态。加米醋，没过大蒜。密封好罐子，放到厨房的角落里，小年那一天拿出来吃就行，大年三十再开罐，味儿更...
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![腌制酸甜腊八蒜做法烹饪大全 地道腌制酸甜腊八蒜如何做]( "腌制酸甜腊八蒜做法烹饪大全 地道腌制酸甜腊八蒜如何做")
- 今天是腊八节，每年自己都会应景的做两瓶普通腊八蒜，今年与往年不同的是做的更有意义，同时还学习到一些与腊八蒜相关的知识。用料大蒜9头紫皮蒜米醋一瓶9度米醋冰糖5克腌制酸甜腊八蒜的做法1、选购紫皮大蒜选购大蒜应注意蒜瓣完整无外伤、颗粒饱满且未发芽，剥皮后洗净晾干。2...
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![腌制腊八蒜如何做才美味，怎么做腌制腊八蒜简单又好吃]( "腌制腊八蒜如何做才美味，怎么做腌制腊八蒜简单又好吃")
- 腊八蒜是非常传统的腌制小菜，因为在腊八的时候腌制，所以得名叫腊八蒜。腌制好的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子炸酱面的最佳佐料，凉拌菜也可以用，味道独特。我小时候每年腊月妈妈都会腌制，我最爱吃，吃饺子时连腌制蒜瓣的醋都舀出来蘸饺子吃，现在妈妈岁数...
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![腌糖蒜vs 腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖蒜vs 腊八蒜方法]( "腌糖蒜vs 腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖蒜vs 腊八蒜方法")
- 多年前在北京与同事们一起去吃火锅，服务员端上来几头蒜，我当时很不解。老北京人的同事拿过来剥开津津有味地吃起来。怀着好奇心，我也尝了尝。嗯，味道还真不错！在外N年，再也没有吃过这样的腌糖蒜了。腊八蒜倒是几乎每年腊八节时都会做的。倒也不是因为特别爱吃，只是觉得生活需要...
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![腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法]( "腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法")
- 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
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![腌渍腊八蒜如何做才美味，怎么做腌渍腊八蒜简单又好吃]( "腌渍腊八蒜如何做才美味，怎么做腌渍腊八蒜简单又好吃")
- 【食味。食念】°“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”°按照民间习俗，腊八节要喝暖暖腊八粥°但是，腌制腊八蒜也是必不可少°翠绿翠绿的腊八蒜，酸香微辣的腊八醋°配上热气腾腾的水饺°是过年时餐桌上必备的美味哦用料蒜适量米醋适量白糖适量腌渍腊八蒜的做法蒜、米醋、白糖备...
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![24小时快绿腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的24小时快绿腊八蒜方法]( "24小时快绿腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的24小时快绿腊八蒜方法")
- 在北方，每年腊八节的时候除了吃腊八粥，几乎家家都会泡腊八蒜，泡到三十吃饺子，这里我介绍一种快速使腊八蒜变绿的方法。下图是我分别用米醋，白米醋和陈醋泡的，其中白米醋的那瓶是泡了24小时的状态，给想吃腊八蒜又不想等太长时间的朋友们参考一下。用料大蒜适量米醋（纯粮酿造）适量糖...
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![腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）方法]( "腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）方法")
- 腊八蒜就饺子，味道很好，腊八醋浸润了蒜香，蘸饺子吃、炒菜放一点都提香不少。用料米醋适量大蒜适量白砂糖适量腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）的做法蒜瓣削去根部，放进开水烫过晾干的容器内。加适量白糖。添米醋。醋没过蒜瓣。盖上盖子。放置一边，静等碧绿如翡翠的...
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![儿时的记忆 腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆 腊八蒜方法]( "儿时的记忆 腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆 腊八蒜方法")
- 每年腊八节总是会腌制一些腊八蒜，等着新春到来的时候配上香喷喷的饺子，那个味道是每个中国人的家的味道。用料蒜两斤冰糖糖20粒醋一壶白酒少许儿时的记忆腊八蒜的做法剥好蒜洗净后，晾干瓶子用高度酒消毒，或者上锅蒸消毒都可以，这样在腌制中不会坏放入冰糖倒入少量的白酒倒入陈...
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