![海南文昌鸡饭做法烹饪大全 地道海南文昌鸡饭如何做]( "海南文昌鸡饭做法烹饪大全 地道海南文昌鸡饭如何做")
- 吃过的人都知道那个香甜和油光是多么销魂，海南人不能没有吃过的一碗饭。用料鸡1只鸡油适量蒜蓉1小勺大米按饭量水适量盐一小勺海南文昌鸡饭的做法先煮一只正宗文昌白斩鸡，肥瘦相宜，健壮有肉。热锅，杀鸡时留下的鸡油先放进去炒出油来。放蒜蓉炒香放米下锅翻炒均匀，这里加小勺盐...
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![白切海南文昌鸡做法烹饪大全 地道白切海南文昌鸡如何做]( "白切海南文昌鸡做法烹饪大全 地道白切海南文昌鸡如何做")
- 到了海南，自然要吃最地道的海南文昌鸡！带着脚环那种，很正宗！用料文昌鸡一只姜3片蒜5瓣葱1根酱油1勺香油1勺鸡油煎出油盐少许白切海南文昌鸡的做法洗干净带脚环的文昌鸡.把脚放进肚子里.给鸡身抹少量盐，按摩！大锅放凉水，一定要没过鸡身.凉水下锅，盖好盖子.（开锅后把鸡拎起来倒掉肚...
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![文昌椰子鸡如何做才美味，怎么做文昌椰子鸡简单又好吃]( "文昌椰子鸡如何做才美味，怎么做文昌椰子鸡简单又好吃")
- 假期刚好被困在文昌，想着文昌椰子鸡挺有名，就在市场买了当地的文昌鸡来试试。因为条件限制，只用了最简单的配料，方便上手。用料椰子2个鸡半只姜4-5片盐少许文昌椰子鸡的做法两个椰子打开，椰子水过滤一下倒入碗中备用。（如果不喜欢甜味太多的，只用一个椰子也可以。）椰子肉挖出，将粘...
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![文昌鸡汤如何做才美味，怎么做文昌鸡汤简单又好吃]( "文昌鸡汤如何做才美味，怎么做文昌鸡汤简单又好吃")
- 超简单！用料鸡1只姜3片盐1勺文昌鸡汤的做法鸡焯水，锅中放入水，水烧开放鸡。煮一下！放入姜盐。好啊！...
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![海南文昌铺前正宗糟粕醋食谱大全及做法，烹饪好吃的海南文昌铺前正宗糟粕醋方法]( "海南文昌铺前正宗糟粕醋食谱大全及做法，烹饪好吃的海南文昌铺前正宗糟粕醋方法")
- 海带丝(海南人很喜欢加这个)、黄豆芽、白萝卜、米粉、一些猪杂（看个人喜好，吃素的也可以不放，也可以放弃他的荤菜）牛杂。其实最好的搭配就是加入海鲜>海带丝、海带、螃蟹、虾、皮皮虾、蛤蜊、海白、牛百叶、牛肚、海南粉、瑶柱、沙虫等等。。。这里看图就行，图里有的都是常吃...
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![海南甜品文昌粿仔做法烹饪大全 地道海南甜品文昌粿仔如何做]( "海南甜品文昌粿仔做法烹饪大全 地道海南甜品文昌粿仔如何做")
- 这几天风很大有些凉，给奶奶做点红糖粿仔吃暖暖身。用料温水适量糯米粉200克红枣十几颗红糖适量生姜适量海南甜品文昌粿仔的做法1.温水分多次倒入糯米粉中（避免一次加太多不成团），搅拌成絮状揉成团；2.搓成上图形状；3.可以撒一点糯米粉防止粘连，全部搓完后准备烧水；4.放入姜块和红...
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![海南文昌椰皇炖鸡做法烹饪大全 地道海南文昌椰皇炖鸡如何做]( "海南文昌椰皇炖鸡做法烹饪大全 地道海南文昌椰皇炖鸡如何做")
- 椰子树的传说：在高山族人眼中，它的由来也有一个动人的传说。很久很久以前，台湾岛上只有高山，没有河流。泉水也埋在很深很深的地底下，无法挖出，人们只能用器皿来接雨水喝。遇到干旱，天不下雨时，人们只好到海边去喝那又苦又涩的海水。有些离海边远的人，不等到海边就活活渴死了。这年...
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![白切文昌鸡如何做才美味，怎么做白切文昌鸡简单又好吃]( "白切文昌鸡如何做才美味，怎么做白切文昌鸡简单又好吃")
- 临近新年，鸡有不同做法，今天尝试白切用料文昌鸡1只姜片盐根白切文昌鸡的做法把文昌鸡洗干净，肚子里放点姜，身上抹上细盐🧂，腌制一下把鸡放进水煮10分钟，拿出来把水晾干再煮10分钟左右。用筷子🥢戳一下，没有血水就可以捞出成品了，然后等凉了，再切小贴士鸡🐔必须文昌鸡，才有海南味道...
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![海南文昌椰子鸡做法烹饪大全 地道海南文昌椰子鸡如何做]( "海南文昌椰子鸡做法烹饪大全 地道海南文昌椰子鸡如何做")
- 用料椰子2个红枣10颗鸡1只姜5片小米椒1个酱油3勺海南文昌椰子鸡的做法鸡洗干净切块放进砂锅准备两个椰子把椰子水倒出来倒出来的椰子水把椰子切开把肉挖出来椰肉切成条切成条的椰子肉放如砂锅把椰子水也倒入砂锅再倒点矿泉水放上姜片放上红枣开始大火烧开准备个柠檬切片...
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![花蛤文昌鸡丨有点费米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的花蛤文昌鸡丨有点费米饭方法]( "花蛤文昌鸡丨有点费米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的花蛤文昌鸡丨有点费米饭方法")
- 用料文昌鸡半只花蛤1斤葱姜蒜适量芹菜1～2根甜面酱1勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺细砂糖1勺盐适量花蛤文昌鸡丨有点费米饭的做法鸡肉切块洗净，烧水焯掉血水，焯完再凉水洗净备用。花蛤买那种吐完泥沙的，洗净也焯下水。起锅烧油放入姜片倒入鸡块翻炒，放入料酒、细砂糖、生抽、甜面酱、...
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![文昌雞如何做才美味，怎么做文昌雞简单又好吃]( "文昌雞如何做才美味，怎么做文昌雞简单又好吃")
- 用料鸡1只海盐适量克蒜粒几粒湯匙1调配汁:姜.蒜.小米辣椒.鸡湯紅醋.香菜.糖.盐.青柠檬汁文昌雞的做法鸡肚賽入海盐.蒜粒.鸡頸处賽入湯匙.冷水放入鍋中煮至沸滚改小火煮20分鐘即可.剩起放涼.吃時切件即可姜.蒜.小米辣.鸡湯一起攪拌好.再加入盐.紅醋.糖.青柠汁.香菜.放入攪...
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![「鸡肉」广州文昌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「鸡肉」广州文昌鸡方法]( "「鸡肉」广州文昌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「鸡肉」广州文昌鸡方法")
- 粤菜用料三黄鸡油菜心水淀粉猪肝火腿麻油黄酒盐葱姜盐【鸡肉】广州文昌鸡的做法鸡浸熟改刀上锅蒸熟浇汁...
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![薏粑——海南文昌小吃的详细做法，薏粑——海南文昌小吃做法技巧]( "薏粑——海南文昌小吃的详细做法，薏粑——海南文昌小吃做法技巧")
- 用心记录😊用料糯米粉150克花生120克白芝麻35克椰蓉25克糖60克水130花生油20克糖渍桔子10克淋面材料水180克糯米粉130克薏粑——海南文昌小吃的做法炒好花生去皮花生用磨粉机磨成粉准备：糖渍金桔+炒好的白芝麻+椰蓉糖+金桔+椰蓉+花生粉+芝麻搅拌均匀备用糯米粉+130克凉水...
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![南昌鸡腕子如何做才美味，怎么做南昌鸡腕子简单又好吃]( "南昌鸡腕子如何做才美味，怎么做南昌鸡腕子简单又好吃")
- 居然还有输入美食背后的故事这一项。做个菜而已撒，又不是都是深夜食堂。在南昌，这道菜是夜宵也可以吃哒用料鸡腕1斤大蒜籽5个姜3片五香八角桂皮少许生抽3勺老抽3勺料酒1勺小辣椒8个冰糖小块南昌鸡腕子的做法稍许水烧开后放鸡腕煮几分钟捞出沥水，清洗浮屑加水没过鸡腕，加料酒...
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![海南椰子文昌鸡做法烹饪大全 地道海南椰子文昌鸡如何做]( "海南椰子文昌鸡做法烹饪大全 地道海南椰子文昌鸡如何做")
- 朋友寄过来的新鲜海南文昌鸡，怎么也得来做个经典菜呀用料文昌鸡一只香水椰青3只荸荠6个红枣2颗枸杞适量小米辣2个海南小青桔随意沙姜/生姜适量生抽适量海南椰子文昌鸡的做法文昌鸡切块洗干净，椰青倒出椰汁到炖锅，取里面的椰肉，炖锅中放两颗红枣一把枸杞，椰肉以及6个荸荠，煮开约...
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![海南文昌正宗纯味椰子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的海南文昌正宗纯味椰子鸡方法]( "海南文昌正宗纯味椰子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的海南文昌正宗纯味椰子鸡方法")
- 海南文昌椰子鸡，正宗海南原始味道，我知道，波力海苔适合2-3个人食用。原料食材免税店网上有卖(椰子鸡)，一整套，样样俱全，就等快递到家开锅!做法简单，一道美味的椰子鸡汤呈现，展现海南最原汁原味的口感用料鸡1只海南文昌红椰2个白开水350克盐少许红枣6颗枸杞8粒沙姜未2块小米辣2个...
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![广州文昌鸡如何做才美味，怎么做广州文昌鸡简单又好吃]( "广州文昌鸡如何做才美味，怎么做广州文昌鸡简单又好吃")
- 今天带来的这道粤菜广州文昌鸡，以海南文昌鸡为主料，是广州市的一道特色名菜，不仅肉嫩芡亮，肥而不腻，造型也甚是美观！这道菜因为重在突出食材本味，所以调味上便更加简约清淡。不仅主料选材考究，作为配料的调味品也要特别留心~像这里用到的金龙鱼阳光鲜胚甜香玉米油，从严选优质当季...
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![文昌鸡如何做才美味，怎么做文昌鸡简单又好吃]( "文昌鸡如何做才美味，怎么做文昌鸡简单又好吃")
- 用料鸡块一盒姜两块料酒一小勺蒜一头文昌鸡的做法洗干净看描述蘸水吃吃吧嫩搭配吃小贴士这个菜谱推荐给大家，鸡肉巨嫩无比的做法，超市里买的肉鸡块凉水洗净，切姜一大块凉水下锅，少许花雕，开盖煮大开五分钟，盖锅盖焖十五分钟，不能揭锅，然后再开盖大开五分钟，然后再焖十五分钟，就可以...
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![海南鸡饭的详细做法大全,简单又营养的海南鸡饭做法]( "海南鸡饭的详细做法大全,简单又营养的海南鸡饭做法")
- 家庭版海南鸡饭无需香茅草！好吧因为也没买着！不过南方的朋友可以再煮鸡的过程中加入香茅。用料文昌鸡1只香葱1根椰子1个生姜1块鸡油50克大米3杯生抽4勺盐1勺鸡粉1勺冰水1盆海南鸡饭的做法文昌鸡冷水下锅，加入香葱一两根都可以，椰子汁一杯！椰肉随便放，看你家条件了！条件好就用一...
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![虾仁豆芽粉丝（海南文昌做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁豆芽粉丝（海南文昌做法）方法]( "虾仁豆芽粉丝（海南文昌做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁豆芽粉丝（海南文昌做法）方法")
- 用料豆芽半斤粉丝1把蒜4瓣酱油1勺耗油2勺葱5根虾3两料酒2勺虾仁豆芽粉丝（海南文昌做法）的做法粉丝提前用水泡软，准备好葱段和蒜。黄豆芽洗净。海虾去头（尽量买小一点的海虾）实际没有海虾就养殖的，但最好是小点的。冷锅热油爆香大蒜，然后下虾、耗油、酱油，料酒。加入豆芽翻炒。再...
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![电饭煲老火靓汤 板栗海南文昌鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲老火靓汤 板栗海南文昌鸡汤方法]( "电饭煲老火靓汤 板栗海南文昌鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲老火靓汤 板栗海南文昌鸡汤方法")
- 以前煲汤总是追求买好的电炖锅，珐琅锅，还有各种锅，觉得这样才能煲好汤，前段时间回家后把好多锅都留在家了，这次就用小电饭煲试试煲鸡汤，没想到，我一直忽略了电饭煲的强大啊，哈哈😄用料海南文昌鸡（优鲜买切好的）一份姜适量板栗180克童花菇6朵盐适量电饭煲老火靓汤板栗海南文昌鸡汤的...
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![文昌人爱吃香煎海鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的文昌人爱吃香煎海鱼方法]( "文昌人爱吃香煎海鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的文昌人爱吃香煎海鱼方法")
- 把鱼收拾干净，用盐腌制10分钟左右，控干水分，最后我还用厨房纸把鱼身上的水擦干，下油锅时就不会乱溅了。用料油适量盐适量文昌人爱吃香煎海鱼的做法锅烧至五成热，下油，油温稍微有一点点冒烟就可以了，把鱼放锅里整齐排列，中小火煎至焦黄定型后再翻面。继续煎到两面焦黄酥脆就完成了...
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![文昌鸡饭如何做才美味，怎么做文昌鸡饭简单又好吃]( "文昌鸡饭如何做才美味，怎么做文昌鸡饭简单又好吃")
- 煮文昌鸡时，我们通常一块儿煮鸡饭用料鸡油蒜蓉米盐水文昌鸡饭的做法从鸡屁股处取几块鸡油，放锅里小火煎出油。蒜蓉剁碎，放入油锅，变黄即可。淘米干净放入锅中翻炒，加少许盐拌匀即可。水不用放多，没过米面少许即可。煮熟了，用筷子松下米饭。小贴士如嫌油多，适当减油。...
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![文昌鸡蘸料如何做才美味，怎么做文昌鸡蘸料简单又好吃]( "文昌鸡蘸料如何做才美味，怎么做文昌鸡蘸料简单又好吃")
- 好吃的白斩鸡要有好吃的蘸料才够完美。用料海天鲜味酱油少许勺海南小金桔若干糖少许自家榨花生油少许姜蒜末随意文昌鸡蘸料的做法海南小桔子几个挤出汁备用。海天鲜味酱油，糖，加姜蒜末泡15分钟，再加开水和桔子汁，再加自己榨的花生油（不是超市买的花生油）。糖可以根据桔子汁的多...
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![海南肉粽 文昌海鲜粽食谱大全及做法，烹饪好吃的海南肉粽 文昌海鲜粽方法]( "海南肉粽 文昌海鲜粽食谱大全及做法，烹饪好吃的海南肉粽 文昌海鲜粽方法")
- 这个粽子的配料和配比是外婆传给了妈妈，妈妈教会了我，每次吃粽子，总想起乡下的时候，我的三四岁小屁孩时光跟着外婆外公身边，夏日给我扇风，哄睡的温暖时光。用料粽叶-柊叶数片五花肉适量克干贝适量鱿鱼干适量油盐蒜头等海南肉粽文昌海鲜粽的做法干贝和鱿鱼洗干净即可虾米清洗泡...
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