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潮汕鲜鱿水瓜粥的精彩文章

潮汕鲜鱿水瓜粥做法烹饪大全 地道潮汕鲜鱿水瓜粥如何做
  • 潮汕鲜鱿水瓜粥做法烹饪大全 地道潮汕鲜鱿水瓜粥如何做

  • 作为汕头人对食材讲的就一个“鲜”字,什么都有找鲜,找原味。昨天小姑子给我们寄来两个超大的手钓鱿,鲜鱿活冰寄过来,从鱿鱼身上还可以看到闪亮的红点点。用料姜丝40克香菜3根胡椒粉15克腱子肉200克鲜鱿鱼(一只)630克水瓜1条潮汕鲜鱿水瓜粥的做法拆开吸塑袋,整个大鲜鱿超长,我这只...
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生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥方法
潮汕鸭粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕鸭粥做法
  • 潮汕鸭粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕鸭粥做法

  • 潮汕鸭粥,我妈的拿手菜之一香菇、冬瓜、冬菜和鸭肉特别合味,下点胡椒粉暖胃今天天冷,来一碗热乎滚烫的鸭粥,感觉被治愈了,身心都是,嘿嘿用料农家鸭1/4只冬瓜适量香菇8朵蒜头2瓣生姜1小块香菜1根冬菜适量大米1杯盐适量胡椒粉适量潮汕鸭粥的做法备好所需材料(香菜忘了拍)香菇提前泡...
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鲜虾白米粥潮汕砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾白米粥潮汕砂锅粥方法
潮汕海鲜粥如何做才美味,怎么做潮汕海鲜粥简单又好吃
  • 潮汕海鲜粥如何做才美味,怎么做潮汕海鲜粥简单又好吃

  • 作为一名土生土长的潮汕人,靠海吃海,从小就对海鲜特别钟爱,简单易做好吃也是我经常做海鲜粥的一大原因。用料米适量排骨1条虾适量蟹两只花甲适量鲍鱼适量肉卷或肉丸适量芹菜两根葱两根香菜两条盐适量油适量姜片三片潮汕海鲜粥的做法排骨先出掉血水,再洗净放水慢熬,煮作汤底准...
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潮汕粥如何做才美味,怎么做潮汕粥简单又好吃
  • 潮汕粥如何做才美味,怎么做潮汕粥简单又好吃

  • 好久没有吃潮汕粥了,在苏州的时候经常去一家店夜宵潮汕粥,是明档所以看的到大厨们如何熬粥,潮汕粥主要的是这个黄豆酱和冬菜的味道吸引我的味蕾用料米。1.5杯香菜。3根虾。8只姜丝。少许克料酒。1勺盐。5克芹菜。2根冬菜。1勺克蟹。1只排骨。少许潮汕粥的做法准备食材,将大米...
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潮汕蟹粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕蟹粥做法
  • 潮汕蟹粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕蟹粥做法

  • 蟹粥以鲜香为味儿也,于是既上次的咖喱面包蟹后又做了面包蟹为食材的潮汕蟹粥。用料面包蟹1只姜丝两片料酒2勺盐2勺葱3根青菜一把香菇2颗玉米粒少许大米半碗潮汕蟹粥的做法姜丝,小葱准备好青菜,香菇准备好玉米粒面包蟹洗净切块,用料酒和盐腌制一会儿大米放入锅内烧粘稠待粥烧...
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潮汕鱿鱼干瘦肉砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕鱿鱼干瘦肉砂锅粥方法
潮汕海鲜粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕海鲜粥做法
  • 潮汕海鲜粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕海鲜粥做法

  • 用料蟹2只虾适量米适量芹菜适量干贝适量花生酱适量小葱适量潮汕海鲜粥的做法1.准备食材:花生酱、螃蟹、虾、干贝、大米、姜丝、芹菜、小葱2.去虾头备用,虾头不要扔哦3.螃蟹处理好4.芹菜小葱切碎备用5.锅热倒油6.倒姜丝翻炒7.然后把虾头倒进去炒出虾油8.加入温水9.煮沸后捞...
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潮汕水瓜烙如何做才美味,怎么做潮汕水瓜烙简单又好吃
  • 潮汕水瓜烙如何做才美味,怎么做潮汕水瓜烙简单又好吃

  • 用料红薯粉150克水瓜1个虾皮一把肉沫酌量潮汕水瓜烙的做法水果切丝,肉沫和虾米炒香备用番薯粉用少许水化开(少水,因为水果会出水)+步骤1材料一起搅拌,加盐平底锅加油烧热,倒入调好的食材,中小火煎到两面都金黄嘎嘣脆的,蘸点鱼露,很好吃...
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海鲜粥一一潮汕砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜粥一一潮汕砂锅粥方法
潮汕砂砵粥(鲜虾粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕砂砵粥(鲜虾粥)方法
潮汕海鲜粥(虾蟹粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥(虾蟹粥)方法
非潮汕砂锅粥版海鲜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的非潮汕砂锅粥版海鲜粥方法
鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)方法
潮汕排骨鱿鱼砂锅粥的详细做法,潮汕排骨鱿鱼砂锅粥做法技巧
  • 潮汕排骨鱿鱼砂锅粥的详细做法,潮汕排骨鱿鱼砂锅粥做法技巧

  • 从小最喜欢的粥,没有之一。这次煮的是1-2个人的量,(为什么说1-2个人呢,因为超喜欢的,每次都吃好多,保不准你刚好和我一样,一个人就给消灭掉了😊ཽ。)用料排骨6块干鱿鱼半只大米米杯6成满大白菜3瓣芹菜几根盐适量酱油一点点(为了提味,也可不加,粥主要咸味来至盐)胡椒粉适量潮汕排骨鱿...
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潮汕鱿鱼蛋如何做才美味,怎么做潮汕鱿鱼蛋简单又好吃
  • 潮汕鱿鱼蛋如何做才美味,怎么做潮汕鱿鱼蛋简单又好吃

  • 鱿鱼蛋不是鱿鱼煎蛋,而是鱿鱼卵煎蛋,由于卵和蛋在潮汕话中是一样的发音,所以简称鱿鱼蛋用料鱿鱼卵3大勺鸡蛋4个五花肉250g潮汕鱿鱼蛋的做法先把五花肉去皮,剁成肉泥将鱿鱼卵剁碎将肉泥和剁碎的鱿鱼卵混合再剁一下,混合均匀即可放在盆里打入四个鸡蛋,搅拌均匀开始煎蛋,热锅下油,下...
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鲜美青蟹粥(潮汕海鲜粥)水蟹粥食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美青蟹粥(潮汕海鲜粥)水蟹粥方法
鲜美潮汕海鲜砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美潮汕海鲜砂锅粥方法
  • 鲜美潮汕海鲜砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美潮汕海鲜砂锅粥方法

  • 用料大米杯贝柱杯虾头只蟹只鱿鱼卷芹菜根姜丝克葱根盐克白胡椒粉克鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法螃蟹,鱿鱼卷,贝柱虾头下油锅炸虾油此时大米要备好。放一搓盐泡半小时。炸虾油的同时大米上粥锅煮。大火开锅转小火。虾头炸完把头放进粥里。一起煮。虾油继续炸分好的螃蟹🦀️芹菜小...
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在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)方法
潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版方法
潮汕鲜虾粥如何做才美味,怎么做潮汕鲜虾粥简单又好吃
  • 潮汕鲜虾粥如何做才美味,怎么做潮汕鲜虾粥简单又好吃

  • 用料米1杯虾10只姜丝5克盐适量芹菜2根葱2根潮汕鲜虾粥的做法清理虾将虾头和虾身分开并洗净注意要把虾线挑出来香菇,芹菜,小葱切沫姜切丝冷锅热油下虾头,熬制虾油另一边砂锅烧水(最好是用矿泉水)水来后后倒入米开始熬(我用的是前一天的剩饭,若是生米要提前泡半个小时)砂锅中加米煮...
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潮汕炒鱿鱼如何做才美味,怎么做潮汕炒鱿鱼简单又好吃
  • 潮汕炒鱿鱼如何做才美味,怎么做潮汕炒鱿鱼简单又好吃

  • 用料鱿鱼只2五花肉半斤香菜3棵生抽2勺蒜2瓣盐克潮汕炒鱿鱼的做法鱿鱼洗干净切小备用锅底倒入少许油,放入蒜苔炒五花肉,翻炒至五花肉变金黄色即可,不要炒太久不然肉会太老,然后倒入切好的鱿鱼,加入生抽、盐,最后撒上香菜就可收锅了小贴士鱿鱼最好买不冻冰水的,这样炒出来的鱿鱼香...
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潮汕鱿鱼粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕鱿鱼粥做法
  • 潮汕鱿鱼粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕鱿鱼粥做法

  • 干鱿鱼一个湿鱿鱼1个用料大米2杯冬菜4克姜丝1克潮汕鱿鱼粥的做法排骨跟米一起放到电饭煲煮可以加点干贝一个干鱿鱼一个湿鱿鱼咸的洗干净把鱿鱼身上的膜撕掉一定要撕掉不然很难嚼把鱿鱼剪成细丝状准备一个番茄切块还有香菜葱姜丝另外起一个砂锅把白粥跟排骨倒进去加入番茄...
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潮汕海鲜粥 鱿鱼粥食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥 鱿鱼粥方法
  • 潮汕海鲜粥 鱿鱼粥食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥 鱿鱼粥方法

  • 用料干贝几个(可无)虾几只(鲜虾更佳)干鱿鱼适量廋肉适量大米按正常饭量煮饭姜丝少许小芹菜一小把胡椒粉少许地都冬菜适量潮汕海鲜粥鱿鱼粥的做法干鱿鱼用剪刀剪成条状,洗净之后浸泡三小时(浸泡的水不要倒),虾干去壳洗净,干贝泡水之后捏碎,瘦肉洗净备用大米按正常饭量洗净,电饭锅煮饭...
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