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打卤面拌面的精彩文章

打卤面拌面如何做才美味,怎么做打卤面拌面简单又好吃
  • 打卤面拌面如何做才美味,怎么做打卤面拌面简单又好吃

  • 突然很想吃学校的拌面用料面条1袋鸡蛋4个西葫芦1个番茄1个胡萝卜半根木耳用手抓一把豆干1块香菜很多蒜苗2根干辣椒2个油盐鸡精蚝油等适量意式螺纹粉一把蒜薹五根打卤面拌面的做法木耳切丝,胡萝卜豆干切丁,蒜薹切条。西葫芦切丁。番茄切块(可用热水烫一下,把皮揭掉,如图未烫忘...
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打卤素面如何做才美味,怎么做打卤素面简单又好吃
  • 打卤素面如何做才美味,怎么做打卤素面简单又好吃

  • 因为口味变淡了,所以各种香料都不用了,只用盐和生抽做了这道非常素的打卤面,说真的,其实食材本身的味道真的够了。用料面条300g腐竹3根黄花菜2g鹿茸菇2g鹌鹑蛋5个青豆2g木耳2h青蒜1节盐1勺橄榄油2汤匙生抽1勺生粉1勺葱头1个打卤素面的做法食材准备好,干货泡水,鹌鹑蛋青豆焯熟备...
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鱼打卤面如何做才美味,怎么做鱼打卤面简单又好吃
  • 鱼打卤面如何做才美味,怎么做鱼打卤面简单又好吃

  • 曾经路过一家叫海碗皇的小店,吃过一碗鱼打卤面,红椒青椒花椒辣得恰到好处,鱼肉甜嫩,面条劲道,至今难忘。小店回不去了,也没查到类似的菜谱,便自己做来。制作过程没有拍照,只能简单用文字记下,为了下次再做时有个参考,以备改进。这次做了免辣版,适合和孩子一起吃。用料龙利鱼片一条青...
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西红柿鸡蛋打卤面(拌面)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋打卤面(拌面)方法
西红柿鸡蛋豆角打卤面(拌面)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋豆角打卤面(拌面)方法
打卤扯面如何做才美味,怎么做打卤扯面简单又好吃
  • 打卤扯面如何做才美味,怎么做打卤扯面简单又好吃

  • 儿子想吃手制面,家里没有备,就着现成的材料,做一个扯面吧,我准备的是两个人的量,足够。扯面做好以后可以加配菜做拌面,也可以下汤面。不糊汤,有咬劲。用料鸡蛋2个面粉150克盐2克水70克豆芽菜50克花椒油一勺油2勺打卤扯面的做法面,盐,凉水倒入盆中搅成絮状下手揉面,揉成光滑面团,包上...
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打卤面🍜如何做才美味,怎么做打卤面🍜简单又好吃
  • 打卤面🍜如何做才美味,怎么做打卤面🍜简单又好吃

  • 喜欢卤味也喜欢用卤汤底煮面条🍜冬天吃暖乎乎的开启🔛一整天的好心情用料面条🍜鸡蛋🥚虾🦐蔬菜🥬肉类🥩打卤面🍜的做法准备蔬菜我又放了虾🦐和鸡蛋我把一些卤料和卤汤放进去了还有一点卤黄豆加一个鸡蛋🥚水开丢面条快熟了加白菜🥬和虾放少许盐和老抽盛出鸡蛋切开虾🦐放上...
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打卤面的面如何做才美味,怎么做打卤面的面简单又好吃
  • 打卤面的面如何做才美味,怎么做打卤面的面简单又好吃

  • 用料面粉300克温水150克油1茶匙盐一点打卤面的面的做法美善品揉面三分钟。300克面煮好后能装两大碗,够2-3人份。图中是一半面团做出来的面+另外一半面团。擀面撒面粉抹匀。两边向中间折,再撒面粉抹匀。再对折,两面都撒面粉抹匀。刀切,撒面粉,面条从两头向中间轻轻捞起、抖落,再...
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茄丁拌面(打卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄丁拌面(打卤面)方法
  • 茄丁拌面(打卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄丁拌面(打卤面)方法

  • 打卤面可以拥有很多种浇头,今天更一个我喜欢的茄子🍆口味的,非常美味。关注我的公众号:TastyCHEN一起下厨一起互动吧!用料主料茄子1个猪瘦肉200克青椒(螺丝椒)2个小葱10根豆瓣酱1汤匙手擀面300~500g食用油1汤匙调料类老抽(可不放)1茶匙蚝油1茶匙茄丁拌面(打卤面)的做法不吃辣可以换...
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红烧茄丁肉酱拌面(打卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄丁肉酱拌面(打卤面)方法
青椒蘑菇午餐肉打卤面/盖浇面/拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒蘑菇午餐肉打卤面/盖浇面/拌面方法
素打卤面如何做才美味,怎么做素打卤面简单又好吃
  • 素打卤面如何做才美味,怎么做素打卤面简单又好吃

  • 用料各种菌类朵素打卤面的做法木耳,黄花菜,腐竹,干香菇,黄豆等提前一晚泡发。干香菇冲洗几遍,单独泡,泡的水备用。把泡发的材料,以及金针菇,海鲜菇,口蘑,豆腐干等洗净,切好备用。可准备小青菜等。把各种菇类炒好,加点蚝油,酱油后,加水,以及泡发香菇的水,加其他材料,大火烧开。加盐,胡椒等调...
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打卤面「私房打卤面」食谱大全及做法,烹饪好吃的打卤面「私房打卤面」方法
菌~打卤面如何做才美味,怎么做菌~打卤面简单又好吃
  • 菌~打卤面如何做才美味,怎么做菌~打卤面简单又好吃

  • 微信公众号~荷马私厨用料直接看图菌~打卤面的做法干香菇,榛蘑,黄花菜,台蘑,松蘑,黑木耳,虫草花,茶树菇冷水泡,泡五分钟后清洁一下,重新换水继续泡,两小时以上同上同上口蘑,腐竹,竹荪油量要大一点各种菌,除了黑木耳,炒香,非常非常香泡过各种菌的水不要倒,加入锅里竹荪,黑木耳,盐~水淀粉勾芡葱花...
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菌打卤面如何做才美味,怎么做菌打卤面简单又好吃
  • 菌打卤面如何做才美味,怎么做菌打卤面简单又好吃

  • 微信公众号~荷马私厨用料黄花菜克面条份香菇朵木耳朵生抽勺盐克榛蘑腐竹菌打卤面的做法各种菌类,干货为上,提前两个小时冷水泡发泡三分钟左右清洗一下,记得加面粉。换水接着泡热锅凉油,葱姜炝锅,把处理好的菌类一起加入翻炒,木耳除外。炒出香味来泡过干货的水可以加入作为底汤放...
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快手打卤面—土豆茄子拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的快手打卤面—土豆茄子拌面方法
打卤面的详细做法大全,简单又营养的打卤面做法
  • 打卤面的详细做法大全,简单又营养的打卤面做法

  • 今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样,风味不一,家家户户的做法都有微小的差异,但好吃是一定的。打卤面分清卤(氽儿卤)、混卤(勾芡卤)两种,做法不同,吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤中包含白肉或羊肉,香菇酱、口蘑、乾虾米、摊鸡蛋、鲜笋...
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打卤面!如何做才美味,怎么做打卤面!简单又好吃
  • 打卤面!如何做才美味,怎么做打卤面!简单又好吃

  • 简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面~轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈!酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面!的做法煮面!手擀面最好,煮完过凉水~(一般我在家煮面和炒酱同时进行,超快手)西红柿切小丁(尽量小),鸡蛋在碗中打散,蒜切末。锅中放油,...
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打卤面如何做才美味,怎么做打卤面简单又好吃
  • 打卤面如何做才美味,怎么做打卤面简单又好吃

  • 很多年前学的,好久不做都快忘了咋做了,前一阵做了一次,记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅,加大料葱姜煮二十分钟,凉透切片。煮五花肉的水放入泡发的干香菇木耳黄花菜口蘑煮二十分钟,加生抽盐调味,加入切...
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打卤面~如何做才美味,怎么做打卤面~简单又好吃
蒜苔肉酱拌面(打卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔肉酱拌面(打卤面)方法
肉炒蒜苔(家常拌面打卤面可用)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉炒蒜苔(家常拌面打卤面可用)方法
打卤面卤如何做才美味,怎么做打卤面卤简单又好吃
  • 打卤面卤如何做才美味,怎么做打卤面卤简单又好吃

  • 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蚝油,生抽,老抽,翻炒熟;加入骨汤及热水淹住菜,炖五分钟;加盐调味...
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打卤凉面如何做才美味,怎么做打卤凉面简单又好吃
  • 打卤凉面如何做才美味,怎么做打卤凉面简单又好吃

  • 用料鲜面条一斤半茄子半个西红柿一个黄瓜半根鸡蛋2个葱玉米油盐酱油生抽打卤凉面的做法茄子切小丁西红柿去蒂切小块葱花备用热锅,放油,油热放葱花,扒拉几下,放茄子,改中火,翻炒几下,放一料勺盐,翻炒几下,放一普通勺酱油(也可以改成生抽和一点点老抽)。翻炒,上色后加清水,将要没过茄...
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打卤面的卤如何做才美味,怎么做打卤面的卤简单又好吃
  • 打卤面的卤如何做才美味,怎么做打卤面的卤简单又好吃

  • 其实这是为豆腐脑儿准备的卤~用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料,切切切热油下姜末,下肉馅儿炒至变色,再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开,加水淀粉搅拌,达到适宜的黏稠度之后关火。...
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