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牛肉手工拉面的精彩文章

牛肉手工拉面做法烹饪大全 地道牛肉手工拉面如何做
  • 牛肉手工拉面做法烹饪大全 地道牛肉手工拉面如何做

  • 我的家乡在兰溪,牛肉面是兰溪最具特色的美食之一,以其手工檊面的筋道,以其炒得外焦里嫩美味无穷的牛肉,你会觉得这是一碗充满灵魂的面。用料牛肉五两西红柿1个面粉一百克小苏打半克雪里蕻生菜一小把葱花少许小青菜五颗番薯淀粉一小小袋盐少许酱油一小勺牛肉手工拉面的做法温...
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手工牛肉酱如何做才美味,怎么做手工牛肉酱简单又好吃
  • 手工牛肉酱如何做才美味,怎么做手工牛肉酱简单又好吃

  • 用料牛肉500克油按量多点香菇5朵豆瓣酱340克1瓶生姜2大块大蒜2个红朝天椒若干芝麻少许手工牛肉酱的做法到入适量油,牛肉炒至脱水,倒入生姜翻炒放入搅好的辣椒大蒜丁,小火用力翻炒10分钟,图片忘拍了时间到后,加入豆瓣酱,小火连续用力炒至颜色变暗色,没有水份为止炒至这个颜色,撒上...
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手工拉面➕番茄炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的手工拉面➕番茄炖牛腩方法
宝宝版面食:茄丁肉酱手工拉面食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝版面食:茄丁肉酱手工拉面方法
手工拉面如何做才美味,怎么做手工拉面简单又好吃
  • 手工拉面如何做才美味,怎么做手工拉面简单又好吃

  • 用料面粉,盐水。手工拉面的做法把面用盐水和好,醒面三十分钟。面的延展性很好,扯住两头轻拉,拉成自己喜欢的粗细。牛肉丁用盐,十三香,淀粉腌制一会,大火爆炒,添水炖十分钟。浇在煮好的面上,面口感爽滑劲道,牛肉滑嫩。小贴士和面时一定加盐,或鸡蛋,做出来的面口感才劲道。...
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酸豆角肉末手工拉面食谱大全及做法,烹饪好吃的酸豆角肉末手工拉面方法
卤肉手工面如何做才美味,怎么做卤肉手工面简单又好吃
  • 卤肉手工面如何做才美味,怎么做卤肉手工面简单又好吃

  • 中午吃的烤肉,吃了一餐的全肉,晚上居然一点都不饿(。ò∀ó。)家里有点手工面,就用现有的材料搞餐面吃当晚餐啦!我这是4人份的量哈!人数不同记得进行加减哈!用料鸡蛋个2盐适量水一锅汤海带排骨汤卤鸭胸肉半块生菜4片片香菇8朵黄瓜丝一点点火腿一点点片卤肉手工面的做法把卤鸭胸、火腿...
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肉酱手工面如何做才美味,怎么做肉酱手工面简单又好吃
  • 肉酱手工面如何做才美味,怎么做肉酱手工面简单又好吃

  • 肉酱做起来很简单,其实可以煮个挂面直接拌就很好吃,因为有时间,我做了手工面,如果要自己做面,可以先跳到步骤10,把面揉好了再准备酱哦~这个量成品是两碗封面图片的量~用料肉酱材料六月香甜面酱两大勺蚝油1勺老抽一小勺花生油适量盐适量肉末200克香菇10朵大葱1根淀粉1勺面团材料面...
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手工牛肉羹如何做才美味,怎么做手工牛肉羹简单又好吃
  • 手工牛肉羹如何做才美味,怎么做手工牛肉羹简单又好吃

  • 福建泉州传统小吃,手工牛肉羹,味道纯正,香脆可口,牛肉经过两个小时的捶打成肉泥,加入秘制调料腌制而成。用料牛肉克香菜根胡椒粉克料酒勺盐克手工牛肉羹的做法福建泉州传统小吃,手工牛肉羹,味道纯正,香脆可口,牛肉经过两个小时的捶打成肉泥,加入秘制调料腌制而成。...
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炒手工拉面如何做才美味,怎么做炒手工拉面简单又好吃
  • 炒手工拉面如何做才美味,怎么做炒手工拉面简单又好吃

  • 用料面粉200克温水适量盐少许炒手工拉面的做法面粉里加入少许盐,温水慢慢加入到面粉中,自己感觉这个面团是偏干的面团就可以了,偏干的面条才好拉长不容易断掉,初步揉面成团。面团静置20分钟,这是一个让面团自揉的过程,等下一步回来揉面就很快揉光滑了。二十分钟回来后接着揉面...
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肉丝灯笼椒手工拉面食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丝灯笼椒手工拉面方法
  • 肉丝灯笼椒手工拉面食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丝灯笼椒手工拉面方法

  • 跟山西人学做拉面,一道比较麻烦适合小家庭的面食用料瘦肉280克面粉400克柿子椒一个大葱一段肉丝灯笼椒手工拉面的做法两小杯水和面,面要软盖上盖子醒面,中午吃的话早上起来就和面原材料肉丝用生抽生粉拌匀滴几滴老抽面皮上抹油切条拉长放入开水锅中煮沸装盘,可加醋,油辣椒...
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纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面方法
肉酱面(手工拉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酱面(手工拉面)方法
  • 肉酱面(手工拉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酱面(手工拉面)方法

  • 宝贝女儿想吃炸酱面了,可家里没有面条,又是过年期间,外面根本没有卖面条的。所以那就自己做吧。用料面粉500克凉水250克盐2克鸡蛋3个肉馅适量黄豆酱2大勺肉酱面(手工拉面)的做法面粉加盐水揉成面团分成两份,擀成和盘子差不多大的面饼面饼正反面刷油两张面饼叠放起来,放在盘子里...
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番茄牛肉盖浇手工面食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛肉盖浇手工面方法
  • 番茄牛肉盖浇手工面食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛肉盖浇手工面方法

  • 用料西红柿3个牛肉半块熟牛肉八角1个小葱3根番茄酱2勺姜3片盐适量面粉适量根据几个人吃饭来水三分之一面粉的水酱油适量生抽适量蚝油适量(没有可不放)番茄牛肉盖浇手工面的做法面粉加水和面至不粘手状态,面条面可以稍微硬点,这样口感上更筋道,和好的面用容器装起来,用湿棉布或...
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筷三国手工牛肉拉面制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的筷三国手工牛肉拉面制作方法方法
手工炒拉面如何做才美味,怎么做手工炒拉面简单又好吃
  • 手工炒拉面如何做才美味,怎么做手工炒拉面简单又好吃

  • 我家公公婆婆都是西北人,西北面食是我们的家常便饭,但是炒拉面却是极少做的,年轻人还是好这口啊,以后自己动手丰衣足食啦!用料面粉(普通中筋面粉)200g水100g盐1g香菇2个青菜一小把手工炒拉面的做法首先把盐倒入水中,搅拌使盐溶于水中。把盐水和面粉倒入面包机中,选择揉面程序,30分...
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易做主食——手工拉拉面食谱大全及做法,烹饪好吃的易做主食——手工拉拉面方法
手工牛肉干如何做才美味,怎么做手工牛肉干简单又好吃
  • 手工牛肉干如何做才美味,怎么做手工牛肉干简单又好吃

  • 用料牛肉500克生姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮适量孜然粉,五香粉,白糖适量白芝麻适量生抽半碗老抽1勺料酒半碗蚝油2勺葱3,4根水适量手工牛肉干的做法牛肉切条冲去血水备用牛肉条下锅,生姜拍碎,加料酒,冷水焯,焯水后捞出备用生姜拍碎,大蒜切丁,葱条,桂皮,八角,花椒,辣椒,柠檬片,生抽,老抽,蚝油,清水,...
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纯手工拉面如何做才美味,怎么做纯手工拉面简单又好吃
  • 纯手工拉面如何做才美味,怎么做纯手工拉面简单又好吃

  • 用料面粉n克纯手工拉面的做法1、面粉加鸡蛋,揉成面团;2、搁置半小时发酵3、把面团擀成薄片,再切成段4、把切成段的面粉拉伸开,搓成细面条。5、油锅,倒入西红柿煸炒,倒入开水做底汤。6、放入海鲜、牛肉、香菇等根据个人口味添加7、做好面汤后,将面条放开水里煮好捞起放入汤里。8...
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手工牛肉丸如何做才美味,怎么做手工牛肉丸简单又好吃
  • 手工牛肉丸如何做才美味,怎么做手工牛肉丸简单又好吃

  • 对于那些通过饮食减肥,而又不想自己煎牛排或者鸡排的人来说,做成肉丸子绝对是一个简易又方便的减肥菜谱。有朋友问到不够Q,可以试着多捶打一些时间,然后挤成的时候,要挤得扎实一些。用料牛肉250克盐5克木薯粉12克白糖5克鸡精3克凉水55克(放入牛肉中)蒜4瓣凉水15克(拌木薯粉)手工牛...
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红烧肉手工拉面做法烹饪大全 地道红烧肉手工拉面如何做
  • 红烧肉手工拉面做法烹饪大全 地道红烧肉手工拉面如何做

  • 这款手工拉面和我之前做的扯面做法相似,都是要经过抹油的方式来饧面,让面团更劲道,只是拉出的形状不同而已。我比较喜欢这种方式做出来的面条,劲道,不粘糊。特别有趣的是,一块面团能拉出一整根面,这不就是传说中的长寿面,对于我这个南方人来说,特别开心,终于学会做长寿面了,等父母生...
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手工牛肉面如何做才美味,怎么做手工牛肉面简单又好吃
  • 手工牛肉面如何做才美味,怎么做手工牛肉面简单又好吃

  • 用料牛腱子1000克葱半根姜10片卤肉料包1个白糖30克食用油少许料酒2勺生抽2勺盐25克左右中筋粉300克高筋粉300克盐2克(混匀在面粉中)水250克+15克手工牛肉面的做法牛肉冷水泡下血水,大约切成4-5块。凉水下肉,下五片姜,煮开,煮五分钟。捞出来,凉水冲干净飞沫,冷水中浸泡(这样可以...
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手工拉面(西北洋芋拉条)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工拉面(西北洋芋拉条)方法
拉面 新疆拉条子 手工面食谱大全及做法,烹饪好吃的拉面 新疆拉条子 手工面方法
手工拉条的详细做法大全,简单又营养的手工拉条做法