- 无意中发现馅饼面如此和法(),试做。这面的和制真是个力气活,很费力。菠菜胡萝卜木耳馅,照法和面,烙。家人都说好吃,意犹未尽。忍不住今天再来一波。今天上午特意买来茴香。为防忘记做法,保存。用料茴香克鸡蛋4个木耳面粉克香油勺橄榄油生抽盐克葱根姜蒜醋茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)...
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- 今天给大家分享一款皮薄馅大的香菇鸡肉馄饨,汤鲜肉嫩超好吃,我们家大人小孩都喜欢吃,做法非常简单,喜欢就试试哦!用料鸡胸肉2块360克干香菇8朵胡萝卜0.5根馄饨皮适量姜末少许香葱1根香菜1根虾皮紫菜盐1小勺生抽1勺米醋1勺香油1勺鸡肉馅调料如下香油2勺生抽1勺蚝油1勺盐1小胡椒...
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- 这款寿司材料简单,好准备,皮薄馅大,对于不爱吃主食的朋友很友好。肉松沙拉少不了,热量高不高我就不管了,反正一条寿司才一两米不到,对于外出买寿司总是嘱咐小哥“少放点米饭”总达不到要求的我很满意。下面的量做两条寿司大概十一二个,米饭蒸出来大概就是半碗,二两左右吧。用料米...
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- 馄饨可以说是一个神奇的存在,不管是一日三餐,还是小吃、夜宵,它都可以满足!用料中筋面粉250克水120克左右盐1克猪肉馅适量手把手教你包小馄饨,皮薄馅大超好吃的做法准备好全部食材。把面团材料全部放入厨师机的搅拌桶内。简单搅打成团即可。师机机头拓展部位安装压面机。用擀...
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- 酸萝卜腌得太好吃,酸辣开胃,又想吃馅饼了,正好二合一试试。不喜欢油腻腻的薄皮大馅,就喜欢少油款的薄馅大皮。用料面粉300克鸡蛋1个酸萝卜1/4根猪肉50克小葱8-10根酵母1-2克薄馅大皮酸萝卜馅饼,不是薄皮大馅哦!的做法关于酸甜麻辣的脆酸萝卜做法,请看我之前的菜谱。酸萝卜打成粗...
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- 特别喜欢吃椰蓉,但外头买的或者常规做法的椰蓉馅都是高油+高糖+高热量,爱美食却更爱健康的减肥党表示:“臣妾hold不了呀~”😂于是,自制了这款低脂&低糖&低热量的减肥版椰蓉馅。为了健康,没加黄油,没加糖,口感自然是会打些折扣,比不得常规版的润滑湿润,但足以满足我的口腹之...
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- 提前买好馄饨皮,分分钟做好,超简易就可以享用的一道美食。馅料儿自己拌,比外面馆儿里搅满肥肉的油腻馄饨健康多了!我减肥,用的纯瘦肉哈哈。用料猪肉半斤馄饨皮1斤葱2根紫菜、虾皮、香菜适量(用作汤料)花生油、味达美、味精、盐适量(拌馅儿用)超简单的大馅儿馄饨的做法半斤精瘦肉、...
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- 去年疫情严竣,足不出户就是为国做贡献,但正值元霄佳节,心心念念的都是某王的元霄,这也不敢出去,于是乎,突发奇想,自己做。结果非常好吃,就想着将方子分享给厨友们!转眼又是一年,想想还是自己带着孩子们做元霄更有意义用料糯米粉1000克核桃仁200克芝麻100克葡萄干50克玉米淀粉20克棉...
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- 用料面粉200克韭菜克鸡蛋2个粉条(丝)虾米油克香油盐克蚝油薄皮大馅韭菜盒子超好吃的做法准备200克面粉(普通中筋面粉即可),开水80克,将开水淋在面粉上,迅速搅拌面粉,再加入30-35克常温水(根据面粉的吸水性增减水量),揉面,将面和成面团,盖上保鲜膜醒面过个十分钟左右把面团再揉一揉,这时...
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- 从小就爱吃韭菜馅饺子,一开始是猪肉韭菜馅,之后发现巴沙鱼韭菜馅更鲜美,前两天家里只剩下1块巴沙鱼,误打误撞放了2块鸡胸肉进去,完美❗️简直太完美了❗️无敌鲜‼️韭菜+巴沙鱼+鸡胸肉才是真正的绝配‼️💝这个一定要分享给大家(后面有包饺子视频哈)—————————————————...
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- 用料韭菜克鸡蛋个蚝油勺馄饨皮超简单皮薄馅大煎饺的做法饺子馅包馄饨包成盒子状煎锅煎一下然后加水,水干了就可以出锅了。...
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- 用料面粉300克水200克韭菜一把鸡蛋4个盐适量蚝油适量鸡精适量五香粉适量酵母1.5克馅儿大皮薄超软馅饼韭菜盒子的做法要想馅儿饼软最关键步骤是调面,本方调面只用筷子不用手。当时急着去接孩子就没照照片。先称好面粉和酵母混匀再边加水边搅拌,水要尽量成细水流状一点点加入...
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- 用料猪肉500克大葱1根姜1片盐适量蚝油2勺酱油3勺糖适量十三香3勺猪肉大葱饺子馅超级简单的做法猪肉放碗里,大葱切碎,姜切末。加入耗油酱油十三香盐白糖锅里热油热油倒入调料上搅拌完成就可以了。非常好吃。...
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- 用料高筋面粉500g盐5g温水300ml盐5g鸡粉5g五香粉3g白糖5g生抽2g耗油一勺香油一勺食用油20ml超级薄的大馅肉饼火烧的做法500g高筋面粉,5g盐,300ml温水,搅拌至没有面粉,揉成光滑的面团殇一个小时,猪肉馅500g,胡萝卜一根擦成特别细的丝,小葱一把,拍一拍在切碎更入味。姜切末盐5g,鸡粉...
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- 老爸和儿子特别爱吃我做的大虾馅水饺。用料虾1斤鸡蛋4个猪肉400克生抽4勺蚝油3勺盐10克虾皮20克韭菜200克面粉800克香油3勺大葱1根玉米油40克超好吃的三鲜大虾馅水饺的做法将肉馅放入小美,加入料酒生抽水耗油盐反转1速12分钟。将锅内放少许油加入虾皮,中火炒酥,备用。鸡蛋放...
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- 这个包菜馅饼,真的是超简单,薄皮大馅,巨好吃啦用料饺子皮包菜胡萝卜鸡蛋薄皮大馅,超好吃包菜馅饼,无需揉面❗的做法包菜,胡萝卜切丝,鸡蛋打散炒熟。锅里倒油倒入胡萝卜丝,包菜丝,倒入鸡蛋碎翻炒,放入适量盐➕半勺鸡精➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺香油,炒熟备用。饺子皮擀薄,放入馅料包...
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- 太香了!满满的都是肉用料全麦面粉120g清水60克牛肉300克葱花适量五香粉半勺生抽1勺盐2克皮薄馅大!超多肉的低卡馅饼!的做法1⃣️全麦面粉120g➕清水60gh搅拌均匀揉成面团,盖上盖子醒30分钟🌟发酵好的面团出蜂窝孔就行~2⃣️把醒好的面团再次揉面排气,分成几个等大的小剂子,擀成椭圆...
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- 冰箱里有块调味版牛肉饼,不想干吃肉,就打碎了做馅饼。用料牛肉50克洋葱1个小葱3根姜若干片【超大超简单】牛肉馅饼的做法肉搅碎后放入切好的洋葱、小葱、姜碎,加生抽、盐、十三香、熟油、香油拌匀即可。盛大米的量杯,3杯面,温水和好放半小时到1小时。分成4个剂子,擀成薄片,就可...
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- 用料大白菜两颗猪肉末(后腿肉)300克盐两勺(调料勺)生抽一汤匙左右白砂糖一勺(调料勺)生粉两汤匙芝麻香油一汤匙左右食用油(最开始)两汤匙左右大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法先做肉馅:首先大碗里放食用油把猪肉末放进去加两调料勺盐,一调料勺糖,1-2汤勺生抽,搅拌均匀搅拌均匀后加生...
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- 绿豆是许小喵王小吱养生铺的,山东老家的有机绿豆,无打蜡的,绿豆味很浓用料绿豆360g中筋fen水皮240g低粉油皮200g玉米油油皮90g玉米油水皮70g糖水皮60g糖绿豆馅80g蛋1个水油皮70g绿豆酥超级皮包馅大的做法绿豆要至少泡水5个小时,然后高压锅压一个小时,里面加水比豆子高出1cm,这...
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- 第一次在下厨房有自己的菜单。我这个量很大,四五个人吃足够了。上传个菜单真不容易啊,我也是小新手一枚,写的也不是特别好,要是有不明白的可以问我哦。用料饼皮面粉2碗馅料鸡蛋3个韭菜一大把耗油2大勺生抽1勺香油1勺食用油2大勺五香粉适量姜粉适量盐适量薄面面粉1碗超薄大馅...
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- 超足馅料大饺子!!!很好吃!应有尽有大饺子!每口都是满足感!用料饺子粉(主要成分是澄面)若干瑶柱(干贝)若干粒腊肠3根猪肉若干克香菜/芫茜若干根香菇若干朵菜果干若干胡萝卜2根马蹄若干个虾米若干克超多馅超多料的大水晶饺子的做法胡萝卜和马蹄剁碎泡虾米干剁碎腊肠泡瑶柱捏碎瑶柱剁...
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- 大葱猪肉馅真的很好吃,加了大葱的肉馅会有甜甜的香味,我这种不爱吃葱的人都超喜欢吃。真的很神奇!用料大葱1根猪肉一盒花椒1勺姜4片干香菇5朵香葱1根生抽2勺耗油1勺盐1克超好吃的大葱香菇猪肉馅的做法先把花椒泡水,香菇泡开。把大葱,香葱,香菇,姜都切成沫加入肉沫中。再依照个人...
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- 用料玉米面220g全麦面80g泡打粉8g开水150g凉水100g菠菜750g卤牛肉100g豆豉适量盐适量(烫菠菜用)油一点点(烫菠菜用)超薄皮超大馅儿饽饽的做法大盆,混合玉米面、全麦面、泡打粉…先加开水…烫一下…再加凉水…水量看着加…玉米面能攒成团就行…盖盖子…放一边醒着…卤好的熟牛...
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- 小时候每到春夏之际,总能听见有人走街串巷的叫喊“凉糕”“豆面卷子”!哈哈,我不喜欢吃凉糕,因为里面有怪怪的红丝和绿丝,但是我非常喜欢“豆面卷子”(学名叫驴打滚),味道非常香,而且很好吃!去年自己做过一回,但是不怎么好吃,今年又到了这个时节,外面又开始卖起来,但是已经再也不是小时...
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