- 家里有一棵香茅,不知道怎么,很喜欢香茅的味道,所以就拿来炒鸡。吃起来挺香的!用料酱油3勺盐6克糖6克蚝油1勺姜3片鸡半只香茅5根生粉1勺香茅鸡家庭版的做法鸡切块,切好姜丝,香茅。要香茅的头用刀拍扁,碎的,才出味。加入酱油,盐,糖,油可加也可不加,鸡肉很多油出的,腌制2个小时,入味。开锅...
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- 我家老公特别喜欢吃素鸡,外面买的不是咸就是淡,也不知道卖了几天的还不新鲜,今天试做了下真不错。在这里分享一下!用料干豆腐(东北叫)5张盐根据自己的口味轻重添加小苏打调料勺1勺家庭版素鸡的做法水开加入盐,小苏打搅拌均匀关火,把干豆腐放里泡20分钟后捞出,控干水分。下面放一块...
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- 休闲的周六日,总想做点好吃的,昨晚做了清冰箱版,味道不错,周六上午认真买点食材认真做一次。用料火锅底料0.3包葱0.2根蒜2瓣生抽2勺土豆1个火腿肠1根小米椒1个千页豆腐0.5块其他都截图放下面咯,塔菜真的长好可爱香菇6朵金针菇1把家庭版香锅的做法下单的菜1下单的菜2虾去虾线开...
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- 小时候的味道,感觉像以前在茶楼的水晶鸡一样😋😋好7用料盐1把(约4勺)鸡半只家庭版咸鸡的做法鸡肉洗净沥干水份备用在鸡的表层抹上一层薄薄的盐粉,腌制半小时开水下锅蒸15分钟即可砍开或手撕都不错哟!可以开吃啦😍😍...
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- 用料鸡胸肉1块土豆2个洋葱半个盐1小勺黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺家庭版鸡块的做法先将土豆蒸熟捣成泥状,鸡胸肉剁碎,洋葱切碎并炒熟。将所有食材全部放一起,加入盐巴、黑胡椒粉、五香粉并搅拌均匀。最后锅里放一点点油,把土豆鸡胸肉泥捏成一小个放锅里煎,煎至两面金黄即可。...
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- 健康版鸡柳用料鸡蛋2个玉米粉克盐克料酒勺姜片家庭版鸡柳的做法加至调料腌制10分钟放入面包糠粿上油烧热下锅炸至金黄来回翻,防止糊锅金黄色出国...
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- 因为第一次做,所以忘记拍视频和图片了,现在具体说一下自己的做法,不喜勿喷哦~~用料料酒适量淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量胡椒粉适量牛奶250ml橄榄油适量生姜适量鸡腿6只鸡翅6个味好美香酥炸鸡45g蜂蜜芥末适量家庭版炸鸡的做法1、买过的鸡腿和鸡翅用冷水洗净,划刀去掉血水;2、洗...
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- 老是怕外边肉肉不卫生?辣度不合自己心意?快来动手自己做吧用料鸡腿5个洋葱半个青椒2个土豆2个蒜8瓣料酒2勺盐适量姜4片花椒适量干辣椒10个豆瓣酱2勺啤酒1罐甜面酱2勺白糖2勺胡椒粉1勺生抽2勺葱白4段家庭版炒鸡的做法鸡块加少许料酒姜焯水加入料酒,生抽,胡椒粉拌匀热锅烧油,倒...
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- 最近迷上了“熏”用料姜四片酱油2勺盐适量大料4个花椒15粒草果1个豆蔻5个干辣椒4个冰糖1把家庭版熏鸡的做法准备一个小公鸡葱、姜、料酒煮开清洗干净备用起锅将这些香料炒香加入没过鸡的水。小火炖大概炖一小时。扣盖焖2小时锡纸白糖红茶。扣盖,熏5-8分钟。成品...
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- 用料三黄鸡两只每只净重1200克-1250克家庭版香酥童子鸡(香酥炸鸡)的做法香料:辣椒20克、花椒10克、八角5克、白芷5克、良姜2克、小茴香2克、桂皮2克、白蔻2克、香叶1克、丁香3粒。配料:葱段80克、食盐80克、姜片50克、生抽50克、冰糖30克、蚝油30克、鸡精20克、啤酒一罐。将...
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- 用料鸡1只红葱头6个沙姜3块生抽1勺老抽1勺花生油1勺娘炊烟窑鸡粉半包家庭版窑鸡的做法鸡清洗干净去头去屁股,开水烫皮(脆皮关键)放入盆内备用!沙姜切末,红葱头切小粒!加入盆里,再加入生抽,老抽,花生油,窑鸡粉!里里外外抹均匀,腌制1个钟!烤箱预热,220度烤半小时!反面在烤10分钟(时间根据鸡...
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- 家庭版香喷喷的香辣鸡翅,简单又美味😋赶紧马克下试试吧😛用料鸡翅中8个奥尔良腌料2勺姜片5片葱适量玉米淀粉适量白芝麻2勺辣椒粉1勺蒜末6~8瓣『家庭版香辣鸡翅』的做法*鸡翅中扎孔或划刀*加入葱➕姜➕2⃣️勺奥尔良腌料,拌均匀腌制约30min*腌制结束后,两面均匀裹上玉米淀粉*油...
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- 馋猫们如果想吃脆脆的香辣鸡翅的话,快快试试这个方子吧,外脆里嫩!家里做的安全放心~用料鸡翅1kg盐2勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒1勺辣椒碎适量蒜2瓣油很多KFC香辣鸡翅家庭版的做法将鸡翅洗净备用,加入用料中除了油其余所有材料,图中从左到右,由上至下依次是:盐,蚝油,黑胡椒,辣椒碎,生抽,蒜...
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- 因之前工作的原因有机会和泰国厨师学习地道的泰国料理和泰国甜点。Gina会推荐小伙伴最实用方便的泰国调味料和料理办法。在家也能做出棒棒的泰国料理!今天推荐的这道菜Gina是把传统泰式柠檬蒸鱼的做法略微修改更适用于家庭实际操作。这款万能蘸酱可以和任何的海鲜搭配,搭配...
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- 超级好吃的香茅鸡香茅好香和鸡的味道好配哦煮时整个厨房都是香茅的味道吃时味道更是绝了👍👍👍鸡是自家养的香茅也是自家种的哈哈😄鸡大概2斤多酱料都是放1勺你们自己煮时先不要放太多不然味道重了最后试味不够再放用料鸡1只香茅5根姜4片油3勺生抽1勺盐少许砂糖少许蠔油1...
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- 用料鸡1只料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖适量白胡椒适量克葱1根姜6片家庭版烧鸡的做法1.准备好一只鸡,用厨房纸吸干表面水分,待用2.料酒,生抽,酱油,耗油,白糖,白胡椒依次加入调好料汁,把一部分葱姜放入调料,剩余部分塞进鸡肚子里,如果鸡肚子抛开了,就直接放入调料汁里3.给鸡做个...
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- 📣📣为啥是家庭版的。主要是因为我们家没有砂锅🍲没有砂锅的原因也是因为家里只有电磁炉哈哈哈哈。虽然是用铁锅做的,比现在外面很多店里都要好吃(因为我吃过的啊)。用料鸡半只酱油2勺葱1根姜4片蚝油1勺盐适量花椒10粒蒜8瓣水热水备用洋葱1个蔬菜适量土豆1个白菜5片胡椒粉适...
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- 自己搭配的做出来的鸡煲,简单又快手🔜配菜可以按自己喜欢的去搭配……做出来的味道一点都不输给外面卖的,主要自己做的干净卫生,Nice!用料鸡肉半只洋葱半个土豆1个青椒1个莲藕半个姜适量香菜2根朝天椒2根酱油1.5勺蚝油1勺柱侯酱0.5勺黑椒酱0.5勺五香粉1勺白糖0.5勺家庭版鸡煲...
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- 我不太会做教程,也没那么多秘诀,其实烤鸡主要的就是根据自己口味把鸡码味儿冰箱腌制12h以上。然后拿出来去湿烤就行了用料生抽适量盐适量姜适量蚝油适量料酒适量蜂蜜适量酱油适量五香粉适量蒜适量鸡1只家庭版烤鸡的做法因为鸡买回来没时间泡去血水,我就过了一次水根据自己口...
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- 用料香菇3朵姜4片葱结1个鸡腿2只料酒3勺葵花籽油2克木耳多干朵家庭版鸡汤的做法鸡腿放入开水中煮一分钟过水,加姜片和葱结小火慢炖鸡腿,加少许料酒和食用油炖2小时后加盐和香菇出锅之前加木耳和一点点胡椒提味...
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- 两广地区夏天很流行的一款凉茶,既有清甜爽口的饮品口感,又具有清热解毒的凉茶功效。关键是在家也有易操作的特性,是夏日消暑不二之选。用料马蹄12个胡萝卜1根茅根2两冰糖若干家庭版清热茅根竹蔗汁的做法茅根、马蹄洗净,竹蔗切片,胡萝卜滚刀切块,冰糖放入锅内,加水淹没食材,中火熬...
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- 用料速冻手抓饼皮番茄酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺五香粉1勺淀粉1勺水适量小葱适量家庭版酱香饼的做法番茄酱➕豆瓣酱➕蚝油➕五香粉和淀粉各一勺加入适量的水搅拌均匀爆香蒜苔加入料汁煮至浓稠后盛出手抓饼皮煎好后刷上酱汁即可最后撒上葱花,完成...
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- 鸡爪用开水烫3分钟捞起,用凉水冲掉白色浮沫,加入下面调料,姜一定要放呀,倒入开水,不用沒过鸡爪,直接用电饭煲选择鸡肉那一栏,煮完后放进炒菜锅并倒入蒜头收汁一下即可,味道超赞,之前也做了两版,这版简直了,喜欢的朋友动手做一下吧。用料鸡爪一斤只姜两片料酒1勺冰糖5-6颗克生抽2勺八...
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- 用料猪里脊500克鸡蛋2个姜3片大葱1根13香1调料勺盐适量酱油1汤勺蚝油0.5勺淀粉5克食用油2汤勺家庭版香肠的做法里脊肉剁成肉馅,加入酱油、姜、13香、大葱、盐,食用油,蚝油,1个鸡蛋清、淀粉。顺时针方向搅拌均匀。成黏糊状。鸡蛋打散,其中一个鸡蛋清加入到了肉馅中了,用平锅摊成...
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- 前几天有朋友问手撕鸡的做法,这道菜其实做法非常简单,关键在于酱料的调制,无论做成麻辣还是鲜香都非常赞。不过对于小朋友而言,过多的调味不仅影响健康,更体会不到食材本身的鲜美。因此今天分享的这道方子,既保持了鲜香的口感,又照顾到健康的需求,大人孩子都可以放心品尝!用料大鸡...
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