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朗姆冰的精彩文章

荔枝柠檬朗姆冰饮做法烹饪大全 地道荔枝柠檬朗姆冰饮如何做
  • 荔枝柠檬朗姆冰饮做法烹饪大全 地道荔枝柠檬朗姆冰饮如何做

  • 之前在下厨房有这个食谱可是现在找不到,只能自己捣鼓。用料荔枝20-25颗朗姆酒75ml(不喝酒可不加)柠檬1个纯净水(浸泡用)1200ml糖浆:水150ml冰糖100g荔枝柠檬朗姆冰饮的做法荔枝去皮去核,用少量纯净水冲洗一下。水加冰糖煮成较稀的糖浆(冰糖全部融化即可)柠檬切片,将柠檬片、荔枝、...
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一口咖啡一口冰淇淋❗️朗姆冰美式的详细做法,一口咖啡一口冰淇淋❗️朗姆冰美式做法技巧
朗姆酒黑提子冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒黑提子冰淇淋方法
朗姆葡萄干冰淇淋~食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆葡萄干冰淇淋~方法
  • 朗姆葡萄干冰淇淋~食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆葡萄干冰淇淋~方法

  • 夏天到了,能在家吃上自己做的冰激凌,是多么幸福的一件事~自家做的绝对比哈根达斯的更纯、料更多、酒味的轻重还可以自己掌控~最最重要的一点是····便宜~用料纯牛奶165g细砂糖60g葡萄干70g铁塔动物性淡奶油165g蛋黄2个朗姆酒40ml朗姆葡萄干冰淇淋~的做法葡萄干切碎粒,倒入朗...
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自制八喜朗姆冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制八喜朗姆冰淇淋方法
黑朗姆葡萄干冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的黑朗姆葡萄干冰淇淋方法
咖啡肉桂朗姆酒冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡肉桂朗姆酒冰淇淋方法
朗姆酒黑加仑冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒黑加仑冰淇淋方法
  • 朗姆酒黑加仑冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒黑加仑冰淇淋方法

  • 最最喜欢的冰淇淋之一。没有之一,就是最好吃,好吃的停不下😋。出自老师的配方,也是我许多年一直都用的方子。这几种食材搭配,风味淳香,浓郁,口感丝滑,黑加仑更是增加了风味。献给喜欢纯正浓郁口感的朋友们。鸡蛋黄5枚,可想而之是淳厚口感。不要担心蛋黄是生的,可以做熟,温度在80度...
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蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓朗姆芝士冰激凌🍦方法
可可朗姆葡萄冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的可可朗姆葡萄冰淇淋方法
  • 可可朗姆葡萄冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的可可朗姆葡萄冰淇淋方法

  • 原方子为yanyan老师的朗姆黑加仑冰淇淋,链接减少份量后,抱着试一试的心态添加了一点点巧克力粉,结果被酒精、奶油和巧克力的和谐搭配惊艳到!好吃到不用洗工具,因为都被舔干净了!一定要记录一下!酒精快来爱好者试一试吧!用料蛋黄4个白糖48克淡奶油200克巧克力粉(好时)3克葡萄干3...
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朗姆酒葡萄干冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒葡萄干冰淇淋方法
生酮香草朗姆冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮香草朗姆冰淇淋方法
巧克力朗姆酒冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力朗姆酒冰淇淋方法
  • 巧克力朗姆酒冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力朗姆酒冰淇淋方法

  • 有朗姆酒又想带点苦,貌似没现成的食谱于是拼凑了一份试验成功了放真相(没真相的话大家就别跟了……)用料奶油230g蛋黄2个牛奶200ml朗姆酒15ml可可粉30g糖45g巧克力朗姆酒冰淇淋的做法取蛋黄用,分三次加入糖,打发至发白、呈浅黄色,且体积膨胀一些牛奶以小火加热至即将沸腾,慢慢倒...
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火龙果酸奶朗姆酒冰食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果酸奶朗姆酒冰方法
朗姆冰淇淋 plus baileys食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆冰淇淋 plus baileys方法
冰淇淋(朗姆黑加仑)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋(朗姆黑加仑)方法
冰淇淋(朗姆香草)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋(朗姆香草)方法
朗姆葡萄香草冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆葡萄香草冰淇淋方法
  • 朗姆葡萄香草冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆葡萄香草冰淇淋方法

  • 自记食谱之前做过一次全给淡奶油的,太浓郁了,我还是喜欢清爽一点的口感,这次一半牛奶,一半淡奶油,可以等量调整,但是不能全用牛奶香草精4克偏苦,下次还要减量用料蛋黄2个细砂糖35克牛奶150克香草精4克淡奶油150克朗姆酒20克葡萄干30克朗姆葡萄香草冰淇淋的做法先把葡萄干用朗姆...
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小美 朗姆提子冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 朗姆提子冰激凌方法
朗姆酒奥利奥冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒奥利奥冰淇淋方法
  • 朗姆酒奥利奥冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒奥利奥冰淇淋方法

  • 转眼又到夏季,纯手工无添加的冰淇淋是夏日最解忧的甜品。做生日蛋糕剩余的奶油和奥利奥饼干碎,配上朗姆酒接着做冰淇淋🍨这是常用的基础配方,如果不放奥利奥饼干碎,可以换成榴莲、芒果、白兰瓜、哈密瓜、草莓等果泥,做成各种口味的。快手无难度。用料蛋黄2个牛奶200克细砂糖50...
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朗姆酒冰淇淋✨熟蛋版食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒冰淇淋✨熟蛋版方法
  • 朗姆酒冰淇淋✨熟蛋版食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒冰淇淋✨熟蛋版方法

  • 这个是熟蛋版!!灵感来源是巴氏消毒。放在最前面,怕大家看不见!!安全健康!请放心食用!!经过无数次实验之后,我终于做出来冰碴儿细腻、久冻不硬的,超级超级超级好吃的冰淇淋!!个人觉得比哈根达斯好吃啊!!加了朗姆酒和糖渍草莓,解腻提香。蛋黄处理的灵感来源是巴氏消毒。现在国际通用的巴氏...
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朗姆酒冰淇淋的详细做法大全,简单又营养的朗姆酒冰淇淋做法
  • 朗姆酒冰淇淋的详细做法大全,简单又营养的朗姆酒冰淇淋做法

  • 🍦说起冰淇淋,我最爱的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。细腻绵密,酒渍葡萄干是点睛之笔!不敢信简单到不行,0难度,你一定也会喜欢~🟠材料蛋黄…………5颗细砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml细砂糖………20ml葡萄干…………25g朗姆酒………15ml🟠操作步骤1....
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朗姆提子(黑加仑)冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆提子(黑加仑)冰淇淋方法
朗姆冰淇淋如何做才美味,怎么做朗姆冰淇淋简单又好吃
  • 朗姆冰淇淋如何做才美味,怎么做朗姆冰淇淋简单又好吃

  • 清凉一夏,自己动手做冰点吧。用料蛋黄2个细砂糖25克朗姆酒1/2茶匙香草精1/2茶匙淡奶油100g黑加仑20g朗姆冰淇淋的做法准备食材。黑加仑在温水中浸泡20-30分钟,用厨房纸巾吸干水分备用。蛋黄加糖放在耐热容器中,隔水加热,不停搅拌至砂糖完全融化。蛋黄温度升到65°C,停止加热,把...
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朗姆酒葡萄干冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒葡萄干冰激凌方法
  • 朗姆酒葡萄干冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒葡萄干冰激凌方法

  • 既可以是香草冰激凌也可以做朗姆酒葡萄干冰激凌用料蛋黄(最好用可以生食的)5个细砂糖55克葡萄干50克朗姆酒4克香草精3克淡奶油250ml朗姆酒葡萄干冰激凌的做法蛋黄+砂糖,放入盆中搅拌均匀锅中烧水,水开后开小火,蛋黄液隔水加热,但盆底部不要接触水,以免蛋黄预热凝固,同时搅拌直到糖...
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