- 夏日炎炎,疫情以来天天都在家里研究各种好吃的,数月过去肚子越来越大,钱包越来越瘦,还是要尽可能吃些低热量的东西才能更健康呀,夏天和南洋风味更搭,做一款东南亚风情的老椰班兰布丁解解暑吧,取少许椰子果肉和椰汁原汁,加色泽翠绿香气迷人的班兰制作,清甜润口,每份才100多大卡就可...
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- KuihDadar,也叫Kuihketayap,自己做可以控制甜度。。我真的爱上了。每一次我不敢吃外面的,太太太甜了。那天在班台买的不会很甜我有喜欢,吃后一直有想再吃自己做的比外面还要好吃几倍啊!班兰饼皮扑鼻,内馅甜度适量(对我来说还是太甜了)通常是用椰糖炒内馅,可是我家里没有椰糖有一...
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- 听说蜜桃乌龙奶冻每年夏天都很上镜,赶紧上一个再搭个伴——杨梅荔枝奶冻。果然是好喝,馥郁却又纯净的果香混合着椰汁,清甜里带着一丝丝酸在爽滑,细腻,软嫩的纯果汁奶冻里滑开,味蕾完全被征服!全程不加糖,所以水果一定要买甜度很高的。当然就算很甜的水果有人还是觉得不甜,可安自己...
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- 用料椰奶冻:椰浆60克、纯牛奶30克、淡奶油30克、细砂糖25克、吉利丁片5克、椰蓉适量椰奶冻:的做法1.准备好所需要的材料吉利丁用水泡软3.淡奶油和纯牛奶、砂糖、椰浆放在一起用刮刀拌匀4.放入奶锅中,加入泡软的吉利丁小火加热至融化5.把融化的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏两...
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- 有时间在家,给宝贝们做个椰奶冻用料牛250g克细砂糖15g克玉米淀粉30g椰奶冻的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料班兰果冻粉120g清水40ml班兰果冻的做法班兰果冻粉购于新加坡平价超市120g粉+40ml清水煮沸搅拌倒入模具晶莹剔透放入冰箱一会儿就成型了...
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- 请忽略椰子的口😂都是自己开的昨天吃了椰子鸡,不想浪费椰子壳,就留了下来,套上保鲜膜,放进保鲜,第二天下午拿来做甜品!用料牛奶750克椰子壳3个草莓(或者其他喜欢的水果)8个白凉粉50克椰奶冻冻的做法家里没有吉利丁片了,拿白凉粉顶替一下😁把牛奶倒进铁盆里,煮开后关火,因为牛奶容易...
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- 招待亲朋好友倍面子!用料椰奶400g奶粉10g白砂糖50g玉米淀粉50g椰蓉100g椰汁椰奶冻的做法50g玉米淀粉依次加入白砂糖,奶粉(我用的是德运奶粉,根据自己家的材料即可),椰汁(这里我用的是一只椰子,大家也可根据自己家的材料选定)搅拌均匀至不粘锅内,小火慢煮,不断搅拌至黏糊,几分钟即可。...
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- 快手甜点,简单方便,口感浓郁,夏天必备。用料牛奶250ML淡奶油100克玉米淀粉50克白砂糖40克椰蓉适量冻奶椰的做法将80克牛奶与玉米淀粉混和,拌匀,放一边备用。将余下的牛奶,淡奶油,糖放入小奶锅内边搅边加热,使糖溶解,防止沾底。牛奶沸腾后,关火,趁热将牛奶与玉米淀粉的混合物倒入并迅...
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- 每年夏天都喜欢喝点椰子水,很多时候会觉得椰子有点浪费,所以多折腾点花样,就可以做成外面一个卖都二十多的椰子冻,吃着非常爽,而且自己做很简单,用料足,口味香浓,娃也很喜欢吃,学起来!用料椰青3只牛奶300克椰浆150克椰青水375克白糖40克吉列丁粉15克椰青水(开吉列丁粉)45克椰奶冻(...
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- 用料吉利丁片10g牛奶130g淡奶油100g椰浆40g白砂糖适量椰丝椰奶冻的做法吉利丁片10g放入冰水中泡软牛奶130g、淡奶油100g、椰浆40g和糖加入锅中搅匀,小火加热至糖溶化泡软的吉利丁片挤干水分后加入锅中,搅拌溶化后关火倒入保鲜盒中,加盖入冰箱冷藏至凝固(约4小时)取出后切成喜...
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- 马来西亚传统美食用料香米1公斤盐2茶匙砂糖3茶匙鸡精粉1茶匙班兰香精5克桂皮粉3克八角粉2克班兰叶100克葱头肉2粒蒜肉2粒香茅1根子姜40克香油40克椰浆500克清水700克班兰椰奖饭的做法把所有材料爆香,姜片,葱头肉,香茅,蒜肉爆香后到入已以备好的班兰饭里,米,班兰叶,班兰香精,盐,砂...
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- 印度尼西亚,横跨赤道的千岛之国,终年如夏,美食如云。在这个美好的东南亚岛国上,甜点却往往比主食更让人惊艳。椰香班兰糕,绿白相间,晶莹剔透,刚出锅的时候,伴着朦朦的水雾,闻到阵阵椰浆和班兰叶混合的清香,是一种难以抗拒的美食诱惑。印尼人喜甜,最爱班兰,搭配椰香班兰糕时,少不了一杯...
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- 用料牛奶450克椰浆200克鱼胶7片/35克奶油300克白砂糖80-100克看自己口味调整抹茶粉5克(这是2/5的液体用量)椰蓉适量椰奶冻&抹茶椰奶冻的做法1、把牛奶、奶油、椰浆、砂糖都倒在一个可以加热的容器里(类似不锈钢盆)搅一搅!让所有液体融合一下!2、吉利丁片用凉水泡15分钟然后...
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- 如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓我不喜欢太甜的,所以这个配方做出来是微甜的,喜欢甜的可以加白糖或蜂蜜用料椰奶500克吉利丁片2.5片(每片5克)芒果2个超简单的椰奶果冻,椰奶小方,椰奶芒果冻的做法1⃣吉利丁片剪碎(每片分成四五片能放进小碗里就行),加凉水,浸...
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- 统合了一下其他几位的方子改良了一下,毕竟,我觉得吉利丁粉太难用了!!还是上片吧比较方便……因为加了淡奶油,所以口感就不是单纯的果冻Q了,还有点点布丁的感觉,别有风味吧。而且实验室出身的人比较习惯国际标准单位🙄,片啊瓶啊个啊勺什么的在我眼里都是邪教!!所以写个啰嗦点儿的SOP...
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- 我减糖版的kaya,减糖的kaya需要早点吃完哦,怕会很快坏掉,因为有椰浆,kaya之所以甜是可以守住椰浆不那么快坏吧,可是我真的很怕外面卖的太过甜的kaya所以我减糖了,而且减很多哦,原食谱200克糖,我才60克糖自己做的kaya真的很香用料班兰叶6-7叶椰浆250克鸡蛋5个细砂糖60克盐1/4小匙...
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- 用料椰青1只椰浆200ml牛奶100克砂糖40克吉利丁30克椰奶冻的做法准备好所有食材把椰青打开,椰汁倒出来准备一口锅,小火加入椰汁加入牛奶倒入椰浆加入白砂糖最后加入用冷水泡好的吉利丁煮开关火,晾凉备用晾凉后过筛倒入椰青内开吃...
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- #这款高糖高但却很有班兰扑鼻的黄油蛋糕。。。糖部分我减了50克,还是觉得好甜啊!可能是用saltedbutter所以需要多糖cover咸味,我减了50克糖,所以蛋糕1比较带咸Spongeebuttercake,我喜欢戚风试的牛油蛋糕原食谱h/v/9t8nt-6fY/用料蛋黄糊蛋黄5个低筋面粉280克细砂糖90克泡打粉1...
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- 一起提前感受夏天吧~用料以下为椰奶冻原料1个吉利丁片2片椰子汁半个牛奶100克椰浆100克糖适量以下为椰青冻原料1个椰子汁1个吉利丁片2片糖适量QQ椰子冻&椰奶冻的做法以上为原料~椰青冻:加入椰子水,糖和冷水泡软的吉利丁片,小火煮到吉利丁融化即可。(千万不要煮开!)椰奶冻:加入...
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- 每次遇到路边有盛开的桂花树,都忍不住驻足好好闻上一闻,桂花的香气清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。今天就用桂花做一款简单快手的奶冻,超高的颜值看起来非常复杂的样子,但其实做法非常简单;白色是厚椰乳奶冻,透明层是桂花冻,两层一起吃奶味十足Q弹美味。用料椰奶冻部分厚椰乳250g牛...
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- 时间虽然仓促一点,但因为我觉得这个真的很好吃快快手手剪好片就放出来了这个好吃在于班兰味很足,真的很香蒸好时已经满室班兰香而且我这次用了稀少糖来做不能吃太多糖的朋友也可以吃如果可以吃糖或没有稀少糖的朋友转用冰糖也可以,份量是一样的!影片:喜欢的话请到专页赞好!会有...
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- 這道糕點是我們家每位都超愛的~剛巧前晚打了好多的班蘭汁,新鮮椰絲也還有多就想到製作這一款糕點来消耗掉~感谢轩宏妈分享面皮的食谱❤班蘭汁打好後可以收在冰箱,过了一晚就会发现分层,上面那层水(有苦涩味)倒掉留底部那些青色的部分(班兰精华)~可以取适量班兰精华加饮用水...
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- 香兰叶又叫斑斓叶,对人体有很好的功效,又具有很特别的香气,很适合做甜品。家附近有家世家堂自创的香兰膏超级好吃,就想着自己试试,尝试了两个做法,最后总结出一个还比较成功的,跟店里也挺接近的,跟大家分享分享,也希望能得到友友们的改良建议~用料香兰叶/斑斓叶适量白凉粉25克饮用...
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- 新鲜现摘的泰国椰青,孩子们都喜欢,椰汁喝完了,椰肉可以做各种吃的,今天做的是椰奶冻,也可以叫椰奶慕斯,椰香味浓郁,没有任何添加剂的想怎么吃就怎么吃用料牛奶250ml椰子1个白砂糖25克吉利丁粉6克椰奶冻【新鲜泰国椰青】的做法椰子打开,先让丫头把椰汁喝完然后用勺子将椰肉取出椰...
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