- 尝试一下不同的食材,尝试一下新的口味,真好。用料蜀葵花瓣少许鸡蛋2个水60克左右生粉少许油少许盐少许蚝油少许葱花少许蜀葵花煎饼,味道真的好的做法自己种的,说实话,舍不得采摘,但又想尝试一下,没办法,弄了一点点。洗干净了,随意切一下加入鸡蛋2个,生粉,盐,油,水,蚝油,葱花拌均匀了不粘...
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- 小时候,妈妈时常会买玉蜀黍糕给我吃,相信现在也很难买到这款糕点了。玉蜀黍糕其实做起来并不复杂,而且很香滑,口感很好。如果放进冰箱,显得更加美味可口呢!用料香兰叶5片罐头玉米碎400g糖100g蛋黄粉100g玉米粉20g椰浆400g水500g玉蜀黍糕的做法將玉米粉和糖放在鍋子,加入椰漿搅...
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- 为了一堆瓜子仁,把前几年折腾过的君子版葵花籽酥球翻出来再折腾一遍。不过,这一次,不再原封不动地做球,而是做成扁扁的饼状。做法上也稍许改变,先把瓜子仁和糖一起打成细粉,而不是连蛋奶一起加入打成糊糊。理由么,干粉显然比浆糊更容易从料理机杯中倒出。结果跟想象中还是差了那...
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- 秋天了,吃秋葵,很有营养用料秋葵3根胡萝卜五分之一根面粉2勺鸡蛋1个宝宝辅食之秋葵煎饼的做法把所有食材加一起搅拌均匀,准备摊煎饼平底锅不刷油,直接摊...
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- 用料鸡蛋4个(四人食)秋葵5-6根盐适量油多一点白胡椒粉少许秋葵煎蛋饼的做法1.鸡蛋打散加入少许盐和白胡椒粉秋葵洗净去头尾横切(小星星形状)切薄一点因为蛋熟起来很快所以厚了的后果就是蛋熟透了秋葵还没熟切好的秋葵拌入蛋液中热锅必须热锅锅热再加油冷油下蛋液调中小火等单...
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- 备份记录,粤菜中,把虾胶叫做百花用料秋葵100克虾80克盐2克蛋清半个淀粉3-5克(不一定全用完)糖3克胡椒粉1克青红椒椒盐姜末这是一根有内涵的秋葵~百花煎酿秋葵的做法虾取肉,剔掉虾线,,加盐,糖,白胡椒粉,淀粉,打成虾胶,冷藏15-30分钟,翻盆不掉即可秋葵切掉两头,纵向轻轻划开,剔掉种子和中间...
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- 昨天买的秋葵没吃完,想着给孩子做个有花样的土豆泥饼。面食对于我来说,soeasy,山西人也,最不怕的就是做面食。用料土豆三个个盐3克淀粉3勺胡椒粉1克番茄酱适量香煎秋葵花土豆泥饼的做法切秋葵土豆切片煮熟,加入盐,淀粉,胡椒粉。带手套和好了。在手心搓成圆球,然后把一个秋葵丁按...
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- 用料鸡翅中8个蜀香鸡中翅的做法干辣椒用米醋浸泡一会。鸡翅用叉子使劲打孔,表面看不到孔,多扎几下,一个鸡翅切成三块,加点盐腌制,铺一点淀粉,不用多。干锅大火直接放鸡翅,炒出油,鸡翅焦黄,改小火,借鸡油炒一下郫县豆瓣酱(放一边炒),又加葱蒜炒一下,和鸡翅混合,放入干辣椒炒制,最后放点洋...
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- 很好吃哒~用料❤饼皮用料:面粉150g清水65g❤食材用料:肉50g胡萝卜40g洋葱15g包菜70g青椒20g❤调味用料:葱,姜,蒜1根,2片,3瓣郫县豆瓣酱1匙精盐0.5盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺白糖1盐勺香醋3滴耗油2滴麻油4滴熟白芝麻2g蜀香肉丝炒饼(有滋有味)的做法准备材料~面粉倒入盆中,一点点...
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- 小睿哥的回锅肉真心很好吃的,每次都吃的甜嘴巴舌,外面一般饭店的回锅肉基本吃不了了,其实就是因为这次疫情,让我们都开起了厨神模式。用料五花肉500克青蒜500克姜片3片郫县豆瓣酱2勺甜面酱1勺青椒1个黄酒适量豆豉一小勺白糖一小勺酱油适量鸡精适量蒜末一勺蜀地回锅肉的做法五...
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- 抖音上刷的看上去好好吃的样子所以记录一下用料草鱼3斤左右腌制配料1老姜葱白盐料酒配料2蒜葱芹菜或在香菜小米椒花椒配料3耗油生抽白糖2克配料鸡蛋火锅底料蜀鱼的做法将食材1➕鱼腌制10-20分钟腌制好的鱼把里面水和调料挑出➕1个鸡蛋➕面粉抓匀起锅「锅里放多一点油」油...
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- 一道原味原汁,鲜美多汁,吃一口就上瘾用料鲍鱼8只莲藕150克青红椒20克藤椒蒜蓉酱1罐面粉适量食用油适量蜀香味鲍的做法完美准备8只鲍鱼,改成花刀准备150克;莲藕切长条把切好的莲藕放在锅里焯水把焯过水的莲藕放在盆中,放入适量面粉,拍粉油温烧至七成热,把莲藕下锅炸制金黄色锅底...
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- 用料面粉200克酵母3克开水克鸡蛋1个玉米面200克白芝麻适量葵花烤饼的做法200克玉米面用开水烫面,放在一会儿,手摸不烫。打入鸡蛋,加入3克酵母,2克盐、30克白糖,搅拌成面糊。加入200克面粉,搅拌成絮状,和成光滑的面团。面团搓成长条,切成6个小剂子。将小剂子揉成圆形,稍微按扁。用...
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- 身为蜀地厨神,不能不做得一手证二儿吧经的鱼川菜。巴蜀水煮鱼,一定让你娃晓得啥子叫麻辣?咋嘎组才麻辣?啥子吃起来是麻辣爽口。哦就不在则儿扯闲皮唠,你娃壳以锅家看哈子,组哈子,慈哈子!用料草鱼一条香豆腐适量甜椒一个酱辣子或者豆瓣酱干辣椒香料(八角,橘皮之类)葱子,蒜,姜巴蜀水煮...
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- 来自度娘:秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。富含有锌和硒等微量...
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- 用料秋葵20根蒜瓣3枚花生油少许盐1小勺生抽少许现磨黑胡椒粉适量熟白芝麻少许盐煎秋葵的做法秋葵洗净去头去尾,不粘锅放入花生油,拍破的蒜瓣,烧热,排入秋葵,洒上细盐,煎至秋葵微黄,洒上少许生抽,翻炒均匀,再煎半分钟。出锅前洒上现磨的黑胡椒粉、熟白芝麻,装盘食用。...
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- 玉米,原名:玉蜀黍。哈哈哈哈哈哈哈哈哈,这不是我捏造的,你们可以去百度。玉米在杭州话里叫「你搜」,如果我自己开发了一款搜索引擎的话,LOGO应该会是个玉米。用料甜玉米克黄油柠檬细砂糖克葡萄醋盐焦糖玉蜀黍的做法1、玉米完全煮熟捞出掰成小段(小心,巨烫)。2、热锅加三大勺糖,炒到...
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- 第一次知道秋葵是很多年前在超市看到,不知怎么吃。买了一点回家上百度百科,了解其属性营养价值和食用方法。自己尝试着各种方法都吃了吃,经过改进,觉得这样最方便也很好吃。用料秋葵5根盐少许面粉适量姜2-3片秋葵煎饼的做法朋友种的红秋葵刚好,绿的也一样,洗净秋葵和姜切成颗粒...
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- 美容养颜,开胃,是老少皆宜的菜品。用料猪头半只2000g巴蜀变脸的做法把猪头用水洗净用油温八九成的油将猪头炸成金黄色即可把豆瓣炒香,加入干辣椒,花椒,简单的家用香料,加入适量的水,用大火烹五十分钟出锅。豆瓣泡椒沫,姜葱蒜沫,白糖,陈醋,淀粉,料酒,做成鱼香味淋在猪头上即可完成。小...
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- 用料辣椒面勺蜀香辣椒油的做法留存方便查找...
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- 用料藕1节辣豆豉适量红油1勺姜末少许糖2克盐1克生抽1勺醋2勺蜀香脆藕的做法藕去皮切片,焯熟备用把盐,豆豉,红油,醋,生抽,白糖,辣椒等放在碗里拌匀倒在藕片上,吃的时候拌匀...
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- 我做的是大量的,所以图文可能不符,因为大大咧咧所以每次做菜也没有精确具体多少用量😚用料鸡爪10只花椒一小把指天椒适量家常泡菜水适量泡野山椒半罐西芹一颗胡萝卜两根料酒适量白醋适量八角香叶花椒粒适量巴蜀泡凤爪的做法洗干净凤爪后加料酒姜香叶八角煮熟煮熟后多冲几遍...
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- 百吃不腻的肉包里,这个味儿绝对第一!这款蜀香肉包麻辣混合的味道完美中和了肉馅的油腻,简单粗暴地冲击你的味蕾,麻辣、肉香、面香、还有肉汁浸入面皮的滋味,吃完暖心又暖胃。快来一起制作吧!!!更多精彩美点制作关注微信公众号,乐斯福丹宝利面点俱乐部。用料面团原料如下低筋...
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- 用料虾15只生抽1勺鱼丸4个蟹柳4木耳少许朵黄瓜1根土豆1个郫县辣酱2勺蚝油1勺干辣椒4个洋葱半个大葱半根巴蜀虾的做法起锅烧油,把土豆切条,炸一下。捞出炸八成的土豆条,锅中留少许底油,将葱段、洋葱丝、干辣椒,炒出香气放入郫县豆瓣酱、蚝油、放锅中,再放虾,边炒,炒出红油。锅中加...
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- 秋葵不仅有营养切面还是萌哒哒的小星星~换着法子吃秋葵~~用料秋葵面粉盐胡椒粉鸡蛋1个牛奶水秋葵小煎饼的做法鸡蛋打散加面粉,加少许牛奶多一些水,加盐胡椒粉搅拌均匀~~可以顺滑流动的液体秋葵用盐搓洗干净后切薄片锅里少许油用厨房纸擦均匀,小火,用大汤勺倒入半勺的面糊,从中...
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