![那超级简单的曲奇(特别酥，不用软化黄油)食谱大全及做法，烹饪好吃的那超级简单的曲奇(特别酥，不用软化黄油)方法]( "那超级简单的曲奇(特别酥，不用软化黄油)食谱大全及做法，烹饪好吃的那超级简单的曲奇(特别酥，不用软化黄油)方法")
- 我最近想吃曲奇，超市的又不太好吃，看到别人做的曲奇改良了一下。用料黄油40克糖15克玉米油7克牛奶（可换成水）17克低筋面粉65克糖2克那超级简单的曲奇(特别酥，不用软化黄油)的做法黄油隔水融化，加入糖，用刮胶刀拌均匀。加入玉米油和牛奶。我用的是玉米油，这个没有什么味儿的，用菜籽...
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![软化黄油如何做才美味，怎么做软化黄油简单又好吃]( "软化黄油如何做才美味，怎么做软化黄油简单又好吃")
- 在西点烘培中，很多饼干呀，包括蛋糕的配方，有软化黄油。作为新手小白来说，不知道这个量是什么？其实它就是将黄油，放在一定温度下，让它变软，但没有融化。在夏天，他是其实很好融化的，放在无空调的室内就可以软化成功，但是在冬天里，很多人都因为软化不了黄油而苦恼，接下来小编就为你介绍三...
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![冬天软化黄油不融化懒人方法食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天软化黄油不融化懒人方法方法]( "冬天软化黄油不融化懒人方法食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天软化黄油不融化懒人方法方法")
- 冬天厨房室温六、七度，黄油我是直接放厨房滴但是临用了还是硬邦邦滴-_-#用料黄油80g牙签3、4根冬天软化黄油不融化懒人方法的做法牙签3根立起放盘。微波炉君一分半，我用滴快速解冻档。出来后倒化未化，表面明镜不流动状。小贴士【话说我现在已练成神功：“一刀准”，一刀下去80克...
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![冬天软化黄油肿么破食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天软化黄油肿么破方法]( "冬天软化黄油肿么破食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天软化黄油肿么破方法")
- 天气一冷大家是不是会对硬邦邦的黄油君表示很无奈…有时候心血来潮想做个什么点心却因为黄油不够软无奈摊手只能作罢～小福利在此～你们没有看错～我们只需借助一个工具：电吹风！比用微波炉打好控制好多～比先化后凝固省心省力～～～请注意小贴士～～～～用料黄油电吹风冬天软化黄油肿么破的做法黄...
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![硬心，软心，化黄——咸蛋黄再利用食谱大全及做法，烹饪好吃的硬心，软心，化黄——咸蛋黄再利用方法]( "硬心，软心，化黄——咸蛋黄再利用食谱大全及做法，烹饪好吃的硬心，软心，化黄——咸蛋黄再利用方法")
- 做烘焙吗，总会有一些不如意的蛋黄会留下，最后去了冷冻，不想扔又不想吃。今天我们来变废为宝，把它卖出去，变成钱，和好蛋黄一样产生价值！配方加盐量自己调整，可加可不加，因为大多是软心和化黄的会留下来，软心一般咸香不够，我尝过口感后加入了一些盐粒。配方加入低糖莲蓉主要考虑一般奶...
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![不用打发黄油的酥软黄油饼干！食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发黄油的酥软黄油饼干！方法]( "不用打发黄油的酥软黄油饼干！食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发黄油的酥软黄油饼干！方法")
- 不需打发黄油也不添加小苏打，却非常酥软可口，好吃。密封罐内室温放置一周内吃完。用料低筋面粉120克玉米淀粉40克奶粉20克黄油110克蛋黄1个白砂糖60克可可粉1-2克不用打发黄油的酥软黄油饼干！的做法做面团：先将黄油隔水融化，加入所有食材，拌成面团。要拌匀，看不到白色面粉。取一...
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![黄油快速软化小妙招食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油快速软化小妙招方法]( "黄油快速软化小妙招食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油快速软化小妙招方法")
- 做烘焙很多时候都要用到黄油，而黄油软化是必须的，很多朋友都觉得这是个难点，软化不好，难打发，软化过度成液态，打发不了。告诉大家一个好办法：用吹风机吹，边吹边翻拌，软化的既快又均匀，省时省力，大家试试吧！用料黄油200g黄油快速软化小妙招的做法打发黄油小妙招...
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![不用打发黄油的巧克力豆软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发黄油的巧克力豆软曲奇方法]( "不用打发黄油的巧克力豆软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发黄油的巧克力豆软曲奇方法")
- 能量小炸弹💣，好吃停不下来哟用料糖粉40克红糖10克盐1克可可粉8克低筋面粉120克小苏打2克黄油50克鸡蛋1个（带壳65g）巧克力豆40克巧克力豆装饰15克（喜欢可以多加）不用打发黄油的巧克力豆软曲奇的做法来个全家福吧把红糖，糖粉，盐混合均匀备用把低筋粉，可可粉，小苏打混合搅拌均匀备用...
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![快速软化黄油小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的快速软化黄油小技巧方法]( "快速软化黄油小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的快速软化黄油小技巧方法")
- 做烘焙常常要用到软化的黄油从冰箱拿出来都是硬邦邦的于是就想出了这个快速使黄油达到室温的方法用料黄油100克热水一杯克杯子一个快速软化黄油小技巧的做法将一个杯子用开水烫一分钟然后将热杯子卡在黄油上两分钟左右就得到了一个软化的黄油...
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![冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）方法]( "冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）方法")
- 冬天做曲奇或者磅蛋糕之类需要软化黄油的时候，真是心塞塞(￣^￣)ゞ靠室温放上几十个小时也不可能软化，用微波炉或者隔热水加热又非常容易软化过度，一不小心黄油就融化成液态了(T_T)自从霜降后第一次做曲奇软化黄油失败之后，我就想了一个非常快捷且方便的办法，既能让黄油软化到位，又...
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![不用打发黄油不用冷冻整形的酥软蔓越莓饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发黄油不用冷冻整形的酥软蔓越莓饼干方法]( "不用打发黄油不用冷冻整形的酥软蔓越莓饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发黄油不用冷冻整形的酥软蔓越莓饼干方法")
- 这是一道说想吃马上就能做出来的小饼干。解决家里的小馋嘴的问题，还有朋友来家玩时临时增加一道女主人即兴饼干，非常棒！用料低粉150克玉米淀粉50克蛋黄2个细砂糖45克黄油100克蔓越莓干30克不用打发黄油不用冷冻整形的酥软蔓越莓饼干的做法100g黄油先隔水融化两个蛋黄加进去，...
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![不用出膜的黄油面包｜香软！食谱大全及做法，烹饪好吃的不用出膜的黄油面包｜香软！方法]( "不用出膜的黄油面包｜香软！食谱大全及做法，烹饪好吃的不用出膜的黄油面包｜香软！方法")
- 高黄油配方，偶尔来一次！做它！没有酵种的用这个比例（量大自行翻倍）：中筋粉100，鸡蛋1个，黄油40，糖20，盐1，酵母粉1，牛奶10（用于溶化酵母粉）。另需黄油6-8克黄油割包时用上管190，下管180度，12分钟。（不过，强烈推荐使用鲁邦种，至少用最简单的波兰种，这是面包放到第二天仍然口味不败的利器！在我主页...
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![经典马芬（软化黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典马芬（软化黄油版）方法]( "经典马芬（软化黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典马芬（软化黄油版）方法")
- 一直很喜欢烘焙这件事.手上淡淡的黄油味烘焙时散发出来的香气总能让我沉醉其中朋友们品尝后所自然流露的笑容那瞬间便是作为手作者最幸福的时刻用料黄油（推荐总统牌/多美鲜）100克低筋面粉250克白砂糖（推荐太古）100克牛奶100毫升鸡蛋（中型）2个泡打粉1小匙（5ml）经典马芬（软化黄油版）...
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![软化或融化黄油的好方法食谱大全及做法，烹饪好吃的软化或融化黄油的好方法方法]( "软化或融化黄油的好方法食谱大全及做法，烹饪好吃的软化或融化黄油的好方法方法")
- 这个办法我不是原创，是百度了好久找来的，但是想到当初我为了软化黄油经历的折腾（尤其是冬天），真是…一言难尽啊！我相信有很多人和我有一样的经历，可能有些菜谱里面有写这个方法，但我觉得把它单独建立一个菜谱可以方便大家查找，So…用料黄油随意吹风机一个软化或融化黄油的好方法的...
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![胚芽杏仁饼干（附超实用冷天黄油软化大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的胚芽杏仁饼干（附超实用冷天黄油软化大法）方法]( "胚芽杏仁饼干（附超实用冷天黄油软化大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的胚芽杏仁饼干（附超实用冷天黄油软化大法）方法")
- 小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分，含有丰富的维生素E、B1等多种维生素，优质蛋白质、脂肪、矿物质及功能独特的微量生理活性成分，小麦胚芽被营养学家誉为人类天然的营养宝库。用料黄油120g糖粉40g盐1g低筋面粉150g蛋液...
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![快速软化黄油小技巧！食谱大全及做法，烹饪好吃的快速软化黄油小技巧！方法]( "快速软化黄油小技巧！食谱大全及做法，烹饪好吃的快速软化黄油小技巧！方法")
- 冬季或者冷冻的黄油难以解冻，干捉急！来来来！破解大法呈上👇用料黄油克424微波炉一台保鲜袋适量快速软化黄油小技巧！的做法将黄油放入微波炉，解冻档(没有解冻档就开小火)，大约不到一分钟时间即可软化到位。(注意：不要超过一分钟会融化的，掌握不了，可以开一会打开看一下，如果软化过了...
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![不用黄油的巧克力心太软食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油的巧克力心太软方法]( "不用黄油的巧克力心太软食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油的巧克力心太软方法")
- 巧克力心太软，表面有硬硬的外壳，里面却有着要流出来的内心，口感绵密！今天这个配方，是我精心调出来的，做了的朋友记得交作业哦，喜欢我的朋友记得关注我哦，谢谢大家啦！用料鸡蛋2只低筋面粉25克细砂糖35g玉米油20g黑巧克力70g可可粉可不加10g黑巧用在流心适量不用黄油的巧克力心太软...
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![自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法方法]( "自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法方法")
- 为了做好吃的盐面包需要裹入有盐黄油，家里没有可以自己做呀！哈哈我这次做的海盐卷其实是结合了两位老师的做法，两位老师都是我的偶像啊，超级细心仔细❤️❤️❤️大旺旺老师的麦子老师的用料黄油100克食用盐1~2克自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法的做法黄油快速软化...
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![不用软化黄油的榴莲曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不用软化黄油的榴莲曲奇方法]( "不用软化黄油的榴莲曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不用软化黄油的榴莲曲奇方法")
- 一提起做曲奇，最痛苦的莫过于软化黄油和挤花！特别是冬天，电吹风，烤箱，热水，各种各样的软化方法都有，真痛苦，好不容易装进裱花袋了，才开始那一段又特别难挤，反正做一盘曲奇，太坎坷了！说到曲奇的味道，常见的有原味，抹茶味，可可味，咖啡味，奶茶味，那榴莲味曲奇呢？有，但不常见，好吧，那就来一个不用软...
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![25秒快速软化黄油食谱大全及做法，烹饪好吃的25秒快速软化黄油方法]( "25秒快速软化黄油食谱大全及做法，烹饪好吃的25秒快速软化黄油方法")
- 用料黄油50克25秒快速软化黄油的做法从冰箱取出黄油放进微波炉，我的是这种微波炉先微波炉热15秒，就成了这种状态然后再微波炉10秒，就软化好了，完美小贴士不要一次加热25秒，一点点的加热，把握不准可以一次十秒...
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![不用转化糖浆的月饼（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用转化糖浆的月饼（黄油版）方法]( "不用转化糖浆的月饼（黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用转化糖浆的月饼（黄油版）方法")
- 不用转化糖浆的月饼，非常好吃，记录下来，中秋月饼提前做起来……用料中筋面粉200克玉米淀粉36克黄油70克炼奶70克蜂蜜70克不用转化糖浆的月饼（黄油版）的做法所有食材黄油软化，不用打发，用刮刀拌至顺滑，像图中这样就行再放入蜂蜜和炼奶，搅拌均匀再放入过筛的中筋面粉和玉米淀粉，混合...
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![不用软化黄油轻松制作螺旋饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的不用软化黄油轻松制作螺旋饼干方法]( "不用软化黄油轻松制作螺旋饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的不用软化黄油轻松制作螺旋饼干方法")
- 在烘焙书上看到这款饼干，觉得这个螺旋纹很好看，就想复刻一下，如果家里有绞肉机，就可以跳过黄油软化这一步，方便快捷。在B站也做了一个制作小视频，对制作细节有兴趣的小伙伴欢迎去围观～B站账号珍妮家用料无盐黄油(原味)74克糖粉(原味)30克全蛋液(原味)28克杏仁粉(原味)30克低粉(...
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![不用黄油也可以做软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油也可以做软欧包方法]( "不用黄油也可以做软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油也可以做软欧包方法")
- 闲来无事练练手艺用料高筋面粉260克细砂糖40克盐3克抹茶粉15克酵母3克鸡蛋2个（80克左右）清水90克玉米油25克麻薯糯米粉90克玉米淀粉30克细砂糖30克玉米油10克纯牛奶150克不用黄油也可以做软欧包的做法首先准备好面包部分需要的配料找一个干净的盆把高筋面粉，细砂糖，盐，酵母，抹...
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![黄油软化如何做才美味，怎么做黄油软化简单又好吃]( "黄油软化如何做才美味，怎么做黄油软化简单又好吃")
- 用料黄油自己要用的量热水黄油软化的做法黄油切成小块小盆里放热水大盆放小盆上移除小盆需要液体的现在就可以动手了需要打发的话在室温稍放一会如图的状态就可以开始用打蛋器打发了完美吧...
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![淡奶油稳定和软化黄油食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油稳定和软化黄油方法]( "淡奶油稳定和软化黄油食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油稳定和软化黄油方法")
- 用料各种淡奶油稳定和软化黄油的做法淡奶油稳定软化黄油1软化黄油2...
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