- 简简单单家常饭用料鲈鱼一条葱半根油适量姜多一点盐适量蒸鱼豉油三勺香菜适量料酒三勺家常蒸鲈鱼的做法鱼洗干净,放料酒生姜腌制十分钟水开后上锅蒸八到十分钟!倒出多余的水,放上葱丝浇上酱汁蒸两分钟!摆上香菜淋上热油出锅摆盘小贴士没有蒸鱼豉油自己可以调酱汁,有耗油生抽放...
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- 用料鲈鱼1条约1斤蒸鱼豉油80毫升1/5瓶葱姜蒜适量料酒适量(腌鱼用)盐少量油适量(家常菜)豉油清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼洗干净,加葱姜料酒腌制10分钟左右。水烧开上汽后,开始蒸鱼,我们买的这条约1斤重,上锅蒸10分钟;可根据鱼的大小适当调整蒸鱼的时间,大概需要8-12分钟,时间太短蒸不...
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- 超级快手营养的清蒸鲈鱼~用料鲈鱼一条生抽4勺蚝油两勺清水6勺葱适量姜适量红椒1-2个枸杞适量盐2克白砂糖3克鸡精1-2克油适量蒸鲈鱼-快手家常菜的做法清爽好吃的快手菜用刀划一下双面都撒上盐,简单码一下味道盘底放几片姜,放上鲈鱼如图撒一点料酒鱼肚子里可以再塞几片姜用配...
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- 吃腻了清蒸酸汤,今天试试最家常的用料鲈鱼1条长青椒1~2个干香菇几朵干木耳适量大蒜4~5瓣姜几片家常鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条,划几刀抹一层生粉放入7~8层热的油锅炸,放进去的时候先不要动,过个一分钟左右定型了再翻动炸好一面翻面继续炸另起油锅,爆香姜蒜,再加入其他材料先加料酒,再...
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- 广东人吃鱼,最喜欢就是清蒸,这清蒸很讲究,不是所有鱼都适合清蒸的。清蒸要选用新鲜、清甜、肉质细腻的鱼,这样蒸出来,才能吃出鱼肉的鲜美,蒸少一分钟鱼未熟,蒸多一分钟鱼肉嫌老,简单几样调料,让鱼最大限度的展现出自身的美味。用料桂花鱼1条蒸鱼豉油适量葱1根姜适量粤式家常清蒸鱼...
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- 肉多刺少的鲈鱼来一条用料鲈鱼(其他鱼也可以)一条青椒,红椒适量姜,蒜适量盐,料酒,生抽,黄豆酱适量家常菜鲈鱼的做法鲈鱼一条,洗干净,两边划上三刀抹上盐,倒点料酒,酱油,鱼肚子里面放几片生姜,腌制一下,我是从十点多买来就腌制,到中午正好烧把油加热放入鲈鱼,鱼放下之后拿着锅手柄这样晃动...
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- 鲈鱼也叫寨花鱼,种类很多,今天吃的这个叫海鲈鱼。鲈鱼味道非常鲜美,没有小刺。适合老人和小朋友。其实清蒸也是非常美味的。下次做个清蒸的。用料鲈鱼1条葱1根姜4片油10克盐8克酱油1勺花椒10粒家常鲈鱼的做法刮鱼鳞去除内脏清洗干净。鱼两面打花刀。花刀后撒盐5克,这样是为了...
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- 这是一道比较省事又美味的家常菜!而且鱼选择清蒸,还不失营养,鲈鱼刺少,也比较适合孩子吃!用料鲈鱼一条蒸鱼豉油量多少自己定,根据个人咸淡口味姜五六片葱一根油少量料酒适量清蒸鲈鱼(家常做法)的做法新鲜鲈鱼处理干净,葱姜蒜准备好鲈鱼鱼身滚刀切,倒入料酒,加入部分葱姜蒜,腌制15-20...
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- 很冷,路边的摊只有几条海鲈鱼,还是活的,太惊喜了,这个时候能吃到鱼,太好了!用料鲈鱼1条料酒1勺盐3克酱油1勺葱丝2克姜片3片蒜片3瓣红干辣椒1个家常海鲈鱼的做法把鲈鱼去鳞,去腮,清除肚子里杂物。步骤一拿一片姜,把鱼皮仔细涂抹一遍准备葱姜蒜切好,几粒花椒热锅冷油,油初温放干红辣椒...
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- 用料豆油2勺鲈鱼1条姜丝很多克料酒五5勺葱1根盐随口味大蒜5瓣香菜2棵一品鲜酱油2勺耗油2勺家常清蒸鲈鱼——创造家常美味的做法鲈鱼去鳞去鳍去内脏,沿着鱼肚剪开,涂抹料酒与盐混合物,腌制十五分钟平盘铺满大蒜姜丝葱丝,将鱼沿鱼肚掰开平放于盘中,鱼身撒葱丝姜丝少量料酒,上锅蒸...
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- 清蒸鲈鱼孩子们都爱吃的一道菜,时常看朋友们做,鱼都是侧躺,经常调侃姿势不够娆娆,本人不还是喜欢卧式摆盘!觉得恐怖的请忽略!😂😜用料鲈鱼1条姜10片切丝料酒2勺食用油1汤匙蒸鱼豉油3勺盐1小勺葱4根清蒸鲈鱼(家常版)的做法鲈鱼收拾干净,去鱼鳞,两侧开花刀,从腹部剖开去内脏,从内腔尾...
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- 年年有余,鱼的营养很丰富,关键是“鲈鱼”没有小刺骨,家里有小朋友、老人的,就很适合。你也可以用其他的“桂花鱼”“多宝鱼”…代替。用料鲈鱼1条姜丝适量葱1根盐半勺蒸鱼豉油2勺油适量家常版的「清蒸鲈鱼🐟」的做法市场鱼店买好鱼,处理好,花刀……均匀的涂抹适量的盐,铺上姜丝,...
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- 我家大宝不爱吃鱼,这道清蒸鲈鱼是她唯一喜欢吃的鱼。鲈鱼肉质鲜美细嫩,营养丰富,没有小刺,适合给宝宝做辅食。用料鲈鱼1条料酒一小勺蒸鱼豉油3-4小勺香葱3根红椒半个姜适量盐1-2克家常清蒸鲈鱼超简单的做法鲈鱼清洗干净,准备好食材。给鱼身上抹点盐和料酒,盐只少不要多,一条500...
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- 昨天孩子在同学家吃了清蒸鲈鱼特别好吃,回来吵着要我给他做。做出来跟饭店一样好吃用料鲈鱼1条大葱0.3根小葱1根姜3片生抽2勺料酒2勺盐5克清蒸鲈鱼家常快手菜的做法鲈鱼去鳞洗净,厨房用纸擦干水分葱丝姜丝准备好撒盐,料酒在鱼身上,静置十分钟。葱丝姜丝塞一部分在肚子里水开...
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- 一日三餐,每天逛市场买菜是一件烦恼的事,来到鱼档见有鲈鱼卖,今晚就来个清蒸鲈鱼吧。用料鲈鱼1条葱2条姜4片家常便饭之清蒸鲈鱼的做法买鱼时鱼档已经帮忙劏好鱼了,回来洗净,用薄盐轻轻扫一下鱼身内外,装碟,两片姜和葱白段放在碟底垫起鱼身,另外两片姜切丝放在鱼身上,水滚放入蒸十...
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- 清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜系。以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。用料新鲜鲈鱼一条蚝油少许生姜粉少许盐少许鲜姜丝少许葱丝少许红辣椒丝少许蒸鱼鼓油1-1.5汤匙猪油或色拉油少许家常美味之清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼去鳞、洗净、...
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- 水开蒸8分钟焖5分钟(鱼眼睛突出或者用筷子一戳到底)用料海鲈鱼1条盐适量料酒适量香葱适量姜丝适量蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼(家常低热量)的做法海鲈鱼收拾干净沥干水,肚子上划斜刀,把鱼身上抹上盐,再抹上料酒,鱼肚子里放上葱丝姜丝,腌制10到20分钟腌制好倒上适量的蒸鱼豉油,蒸锅水开上...
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- 我家小孩特别喜欢吃,当然也因为它看着漂亮😏用料鲈鱼1条姜3片大葱段3段火葱半根小米辣2个料酒1勺盐适量白胡椒一点点蒸鱼豉油2勺老抽1勺香油1勺鸡精小半勺家常美味—开屏鱼(清蒸鲈鱼)的做法鱼洗净,去头,去尾,中间切成这样小段小段的,肚皮那里不切断(我老公杀的鱼,是从肚子划开的,所...
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- 孩子们都喜欢吃鱼,清蒸鲈鱼刺比较少,且营养丰富,做起来简单方便又美味可口,所以这就成为了家里的常备菜了!!下面简单介绍一下我自己的做法吧……用料鲈鱼1条姜1块葱4根蒸鱼豉油2勺小米椒4个油40克盐4克香油3克家常美味——清蒸鲈鱼的做法将买回来的鱼放在冰箱里冷藏,天气不热的...
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- 清蒸不上火又能保持了鱼的鲜味,孩子喜欢吃鱼,选择鲈鱼是因为它的骨头比较少,价格适中,适合蒸任何鱼,视乎鱼的大小调整蒸的时间和豉油、油的用量就可以用料鲈鱼1条约1.2斤盐少许姜6片料酒少许(几滴)蒸鱼豉油4勺葱2根油3勺家常做法~清蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼一条1.2斤左右,用刀刮掉鱼皮...
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- 夏天做一道青柠薄荷蒸鲈鱼,清清爽爽,酸酸辣辣,一点也不油腻啦。用料鲈鱼1条青柠1个薄荷5根大蒜2瓣蒸鱼豉油4勺盐少量小米辣1个家常|青柠薄荷蒸鲈鱼的做法准备适量的薄荷和一个青柠,将青柠头尾去掉,切成片状,薄荷叶切碎,留取根部。切好之后放在一旁。将鲈鱼洗净,洗净之后把头尾切断...
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- 上次做清蒸鲈鱼剩下的头和尾巴正好拿来做汤~用料鲈鱼一条葱适量盐适量姜适量料酒适量豆腐3两芹菜叶依据个人喜好选择家常鲈鱼汤的做法把鱼收拾干净。(由于我这次用的是上次剩下的鱼头和鱼尾这一步跳过^0^)鱼身上切几道刀口,抹盐腌制半小时。同时准备葱姜丝,豆腐片和芹菜叶等配...
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- 经常做的清蒸鲈鱼,每次光盘。感觉比清蒸石斑好吃,应该不是因为价钱😂用料生抽1勺鲈鱼1条料酒数勺葱姜少许明星家常菜~清蒸鲈鱼的做法葱切丝泡水备用生姜料酒腌制。为了好看,从里面切开的,腌制用的生姜和料酒也涂里面。经常做,味道上不能出新了,就研究怎么好看。这里注意,不放盐。...
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- 家里的鱼烤过,炖过,煮过,蒸过,想要换个新的吃法,就把砂锅拿出来了,可以用电饭煲也行,吃起来口感软嫩入味,入口即化,我家娃最爱然后有点白菜,懒得炒了,也不怕煮,不加菜的汤汁和加菜的有区别,可以都尝试一下用料鲈鱼1条洋葱四分之一个蒜5瓣姜片5片白菜适量腌制料味极鲜2勺蚝油1勺料酒半...
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- 用料鲈鱼1条(1斤左右)葱姜若干猪油一勺蒸鱼豉油适量料酒少量快手家常菜——清蒸鲈鱼的做法将鱼去除内脏鱼鳞清洗干净,用厨房纸沾干水分加入料酒,放葱姜腌制30分钟左右将鱼摆放到鱼盘,鱼肚塞几片葱姜,鱼身撒上葱姜丝,放入蒸烤架上水盒加满水,选择对应的自动菜单启动时间已设置好12...
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