- 在市场上看到这满眼的绿就很开心,迅速买了下来。这就有了第一次做青梅酒和露的契机,好的青梅拿去做青梅酒了,这篇是青梅露,用的是有残缺的青梅。(青梅适合做酒或者盐/糖渍)玻璃瓶是因为我当下只能找到自己平时喝水的小玻璃杯,于是它光荣的被赋予新的任务了。看这青梅从第一天到...
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- 第六天,减脂,昨天还有今天无运动!昨天是运动休息日,今天是没事有时间运动!郁闷!今天吃的三餐都在食谱中!用料麦片(原配方)30克全麦粉30g鸡蛋1个蘑菇预估100g圆白菜168g午餐配方糙米30g南瓜50g圆白菜200g圆白菜(原配方)400g(吃不动只放了一半的量)鸡胸肉120g圆白菜2片黑醋少许香油6g晚...
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- 昨晚光盘,有了动力用料❤️第六天的做法豆腐豌豆排骨汤整体的带鱼不错野菜青菜皮蛋豆腐,还没有放调料,怕放早了不好吃...
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- 夏天的颜色——绿在app上刷到梅子酒的做法,于是立即下单买材料,今天刚好休息就做起来。(其实上个月已经做了但是这个月拖才出教程哈哈)⭐梅子酒材料:无破损撞伤的青梅白酒(30-50度)黄冰糖密封瓶子做法:1.盐水泡青梅2小时去蒂,晾干表面水分2.清洗消毒瓶子晾干,保证瓶子无油无水3.一...
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- 甜甜的梅香口感,和喝饮料没什么差别,一起分享这充满梅子香气的夏天吧~用料梅子5斤(2500g)冰糖2000克青梅露/梅子露(胭脂梅)的做法4月泡了青梅酒(之前有发教程)用的是福建诏安青梅,5月云南高山梅出了,又买了些来做梅子露,这次买的是胭脂梅。相比之前福建青梅个头小一些,但香气更足。5...
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- 首先,这是一名泡酒小白的分享…在梅子上市之前,尝试了草莓酒和菠萝酒,下面会附图,朋友们一致好评,哈哈都是捧场王。于是果断买了两个大罐,红冰糖和粮食酒准备好。终于在5月中旬,等来了芳香馥郁的云南梅子。长期记录!2021.05.15云南红梅九江双蒸29.5度红冰糖2021.05.18云南红梅包...
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- 一川烟草、满城风絮。梅子清时酒。青梅与竹马,能饮一杯无?酸甜甘洌,味苦后甘,人生亦如此。用料青梅1斤黄冰糖300克白酒半瓶玻璃罐两个盐少许手作青梅酒、梅子露的做法大致步骤如上洗净青梅、去蒂。放置在盘中阴干水分。用牙签扎小孔,去蒂备用。准备老冰糖冰糖和青梅的比例1:2...
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- 用料荞麦面包减肥第六天的做法早饭午饭同事带的小龙虾吃了好几个盛情难却不是我贪吃...
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- 做一下记录,以前只做也没记录过,看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净,去蒂,晾干,瓶子用酒精消毒晾干,然后青梅露一层梅子一层糖放入瓶子里。黄冰糖太难弄了,刚开始想打成糖粉,但是太难了,后来直接用锤子在袋子...
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- 前几日的《海街日记》,手中的青梅酒,又带来了夏天的回忆,琳琅满目的汽水雪糕,蝉停在树干,搪瓷盘里西瓜切开露出红的瓤,家中轻松流过,来去自如的穿堂风,黄果兰的阵阵清香,双脚伸进清澈的溪流,水没过小腿,夕阳下,奔跑玩闹的小伙伴,田埂边上杂草深翠······去年初夏将新鲜的青梅泡入...
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- 去年泡的时候就想写制作流程,但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黄梅各买了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞,扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒:青梅8斤酒(九江双蒸29.5°)8斤黄冰糖4...
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- 用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐(泡水用)20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录的做法准备罐子,最好玻璃罐,可以看到变化把罐子冷水下锅,可蒸可煮,水开后小火5分钟左右,捞出晾干水分,确保无水无油网购的5斤青梅,挑出次一点点的青梅(没有虫眼、撞伤...
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- 用料青梅斤冰糖克盐克黄冰糖克青梅季❗️青梅酒&青梅露👉春天的等待都会在夏天实现!的做法默默等待ing.........
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- 调理肠胃,助消化。用料青梅5斤白砂糖2.5斤第二波青梅露的做法青梅清洗一下,再用淡盐水泡半小时,最后用清水冲洗干净。吹干青梅表面水份(可以晚上清洗后放到阳台吹干,也可以用风扇吹干)。一层青梅一层糖,重复操作完成啦,接下来就交给时间吧看下液体部分😊20.7.24小贴士1.玻璃罐要...
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- 早上睡过头了,七点零六分才起床,七点四十吃早饭用料豆浆打卡第六天的做法两根油条➕一杯豆浆午餐十一点一大碗花生米粥➕五六十个葡萄两个大菜饼....吃了肚子疼...
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- 浙江朋友送了些青梅,就手边的材料果断地做了青梅露。想想那炎热的天气,勺上几勺青梅露,加上些许苏打水,扔进一些冰块,让那酸酸甜甜的味道,又掺杂着柠檬和青梅的果香泌入心肺!让我们封存时光,静待时光之鹿的飞逝!用料黄冰糖2500克青梅2500克食盐500克柠檬4只密封罐4升+2升+2升青梅...
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- 2020年6月15日,煮了那么多,都吃不完的用料燕麦片57克温氏纯牛奶200ml芦笋360克鸡肉肉136克香菇88克平菇94克海鲜菇68克火腿肠1根玉米215克减脂第六天的做法早餐:315大卡午餐:260大卡晚餐:哎,放太少水了,今晚是三鲜菇玉米火腿肉汤喔,389大卡...
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- 炎热的夏天总是没有食欲,泡一罐青梅酒一罐青梅露唤醒夏天。用料砂糖适量冰糖适量清香型白酒50度以下适量第一次做青梅酒青梅露泡了一个月的效果的做法青梅用水泡两个小时去除苦味,挑出坏的破皮的不要,去蒂在阴凉处完全晾干,或者擦干瓶子用热水烫下用白酒滚一圈完全晾干(没拍照...
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- 用料糖克盐克青梅青梅露——夏天一份薄荷梅露饮的美好的做法青梅露,制作步骤简单,只是需要时间静待!新鲜青梅用水洗净,用细盐揉搓表面杀青,再用清水洗净,沥干水分;拿出干净的容器,一层青梅一层细砂糖,最后一层要用细砂糖盖住;封口。三到五天白糖就会融化,放置一年左右就出现上图效果...
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- 第一次泡都是按前辈们的比例来的青梅酒(完美的梅子+糖+酒)1:0.5:1青梅露(瑕疵梅子+糖)1:1酒:九江双蒸29.5+30.9/朗姆酒其实我是买了5斤胭脂红,但是老板给我发了10斤青梅,我是被逼无奈泡了10斤的,不过也给我丢了些,寄来的品相嘛,我觉得不咋地,可能我图便宜找了个最便宜的胭脂红来的,但是...
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- 全家都可以喝的青梅露,小朋友一起去摘青梅的时候说想尝尝青梅的味道,于是今年就有了青梅露。...
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- 很喜欢果酒倒入玻璃杯的感觉,第一次自酿青梅酒,期待~用料青梅5斤冰糖视情况白酒29度粮食酒盐巴少许克自酿青梅酒、青梅露、青梅酱~的做法青梅酒:把青梅挑选好的出来用清水泡6个小时用牙签去掉青梅蒂,清洗干净晾晒,把水分晾干把容器都清洗消毒干净,晾晒按照一层青梅一层糖的比例,装...
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- 🌸《海街日记》里镰仓的夏日,庭院里四姐妹一起摘梅子做酒,满眼青翠欲滴的绿。待到冬日,满天雪花,时间的积淀与发酵,这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而漂亮的琥珀色,或三五知己,或一位爱人,一场大雪.....四季在平淡又温暖的岁月中流转,用质朴又热情的态度对待生活,生活同...
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- 和男朋友都很喜欢吃溜溜梅,那天他又想吃了,正好再买点青梅动手起来吧。制作的梅子酒🔗制作的脆梅🔗用料青梅8斤盐300克糖越多越好糖渍青梅(青梅露)的做法1.买好的梅子挑好的,用水洗干净,把水控一控。2.可以边控水变将梅子蒂用牙签去除。3.一层梅子撒一层盐,码起来。放一会就开...
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- 今年第一次尝试做青梅的各种制品,这个方子用来作为记录哦,欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅:盐1:1青梅露青梅:糖1:1青梅酒青梅:酒:糖1:1:0.5~0.7诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)的做法盐渍青梅:挑选没有霉变伤口的青梅,清洗去蒂晾干,容器消毒晾干,无油无水,然后一层梅子一层盐码好,室...
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