- 用料糖20克鸡蛋1个玉米淀粉30克面包糠50克牛奶180ml烤脆皮奶块的做法牛奶跟玉米淀粉糖在一起搅匀,不要有块。糖根据自己口味加入,喜欢甜的可以加入一点炼乳。倒入不粘锅,冷锅倒入,文火加热不断的搅拌,成糊状容器放上保鲜膜,倒入搅拌好的奶糊,压成块,冰箱冷藏1小时。取出切块。裹...
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- 论牛奶的N种吃法😍用料纯牛奶250克白砂糖25克玉米淀粉30克鸡蛋1个面包糠适量玉米淀粉适量(第二次使用)脆皮鲜奶(烤箱版)的做法锅里倒入250克(一盒)纯牛奶、25克(两勺半)白砂糖、30克玉米淀粉。开小火不停搅拌搅拌搅拌,一会儿都不能停下来,否则就会结块粘锅。一直搅拌至奶糊状关火,大...
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- 一道美食一座城,去过一个城市最好的记忆就是学会这座城市的美食。用料五香粉或黑胡椒2勺五花肉750克盐15克白醋适量脆皮烤肉的做法选一块好五花后边可以划几刀皮上扎无数孔,我用牛排扎扎了五花肉一面抹匀椒盐,不用很多。后期盐味淡可以粘些酱汁吃。肉皮刷白醋,肉放冷藏或冬季...
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- 外酥里脆~再来一罐百事,夏天不要太美好🐣用料大鸡腿3个面粉陶瓷勺5勺左右玉米淀粉陶瓷勺2勺左右姜,大蒜适量料酒,酱油,白砂糖,盐,香油(可不加)适量鸡蛋1个脆皮鸡块的做法大鸡腿洗净稍微沥干切成适量大小,尽量保持大小一致🐤加入盐,白砂糖,姜蒜末,腌制2分钟。加入料酒,酱油,鸡蛋,用保鲜膜...
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- 原版菜谱请戳这里~~是微博上天兵小助理cherry发的~我很喜欢她发的谱子,都比较好做~~~可惜呀我做出来就和人家差距这么大==。。尤其是觉得自己鸡肉煎的火候不够没有那么脆(也可能鸡肉里水分太多,总之它就是没有脆皮o(╯□╰)o),烤箱用的也还是不太好~用料咖喱椰浆鸡肉奶酪(会拉...
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- 花花给最可爱的人,鸡腿当然也是赠给最可爱的人啦。快手烤箱菜集合前一晚睡前腌制下鸡腿,隔天备时午饭取出简单操作送入烤箱接下来等待就行。配菜可选用自己喜欢的加入,我加的是薯块,主食,肉都有了,为了解腻爽口增加黄瓜片更赞。用料鸡腿1个土豆1个红薯1个蒜头3瓣候柱酱1勺老抽1...
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- 用料茄子2个脆皮茄子块的做法先将茄子块放5成热油中,捞出。再放热油中过一遍油。放料放料,一起炒,出锅。...
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- 问的问题太多了,我总结一下,一定一定要先看我说的,回答过的问题以后不再回复1.做这个一共需要几个鸡蛋黄?答:四个,三个放锅里一起熬,一个最后刷面上,记住是蛋黄,蛋白不要2.没有芝士片怎么办?可以不放芝士片吗?答:没有就不放,芝士片只是让成品奶香味重一些,不影响成品,想用其它代替的你们...
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- 自己做的,美味炸鸡块用料鸡胸肉500克白糖10克盐5克蒜粉适量生姜粉适量黑胡椒粉适量白辣椒粉适量麻辣鲜适量清水适量中筋面粉200克玉米淀粉100克小苏打3克盐3克鸡蛋1个纯牛奶适量脆皮炸鸡块的做法鸡胸肉洗净晾干水分,分片,切块加配方中的糖,盐,蒜粉,生姜粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,麻辣...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料牛奶400ml鸡蛋黄2个白糖30g玉米淀粉65g芝士片1片柠檬汁1小勺烤牛奶块的做法柠檬汁、蛋黄、玉米淀粉、白糖和芝士片放进不粘锅里,开中火加热,一边加热一边搅拌,直到锅里的液体变成膏状,基本没有流动性。在容器底部垫一张硅油纸或者...
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- 一个十分不严谨的教程简简单单不需要繁琐的步骤就过个嘴瘾烤出来蘸酱吃的所以没有其他调味料只有盐不放也无所谓蜂蜜用来刷表皮用料鸭1只蜂蜜1勺盐适量克脆皮烤鸭的做法准备好一只鸭子洗干净烧一锅热水开锅后提着鸭脖子用勺子向鸭子淋开水让整个鸭子的皮收缩变得光滑没褶...
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- 最近风很大的烤豆皮你成功了吗用料豆皮1张盐一勺辣椒粉适量十三香1勺孜然1勺烤豆皮脆脆的做法豆皮盐水泡半小时擦干水分切成小块撒入调料拌匀摆盘放入预热两百度的烤箱,烤至膨胀后即可...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡腿(大)3个腌制盐1g黑胡椒粉1g照烧酱汁生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g脆皮照烧鸡块的做法鸡腿剔骨。鸡肉用盐、胡椒粉腌制10分钟,表面裹上一层薄薄的淀粉。酱汁:将蚝油、生抽、老抽、盐、白糖混合均匀。油锅烧热,放入鸡块,煎6分钟...
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- 用料牛奶500克蛋黄2个糖25克玉米淀粉50克芝士片1片鸡蛋液涂面柠檬汁少许烤牛奶块的做法蛋黄打散加入糖、淀粉、牛奶搅匀小火加热加芝士并不停搅拌到顺滑浓稠倒入盒子,盖上保鲜膜冷藏3小时以上倒扣切块铺在油纸上,刷上鸡蛋液,挤上柠檬汁烤箱预热200度烤25分钟...
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- 外脆内酥,超美味。用料香芋半个糖少量面粉适量面包糠适量蛋一个油适量脆皮香芋块的做法香芋对半切,取半个去皮,切成薄片上锅蒸,我就用电饭煲的蒸笼上蒸,大约15分钟左右蒸的空挡里,把面粉、面包糠、蛋液打撒各装一个碗,待用。蒸熟后,趁热压碎,放入少量的糖,这里放了10克左右,拌匀待用...
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- 鲭鱼金块在淡奶油中腌制,在玉米面粉糊混合物中裹面包屑,然后煎至完美。酥脆的金色外壳使它们既容易制作又美味。可以作为主菜,也可以作为开胃菜,是全家都会喜欢的美食。(4人份)图文整理于:SharonRigsby,GritsandPinecones®的博客用料鲭鱼片(别的鱼也可以)约500g(切1x1cm的小块)淡奶...
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- 鸡皮酥脆,鸡肉依旧鲜嫩保留肉汁~蔬菜可以随意变换自己喜欢的种类这个菜谱是【两人份】,只用了半只鸡用料鸡半只小番茄6个豆角4条生抽2勺老抽1勺黑椒少量海盐适量椒盐3克橄榄油1勺脆皮烤鸡的做法选择肉质比较鲜嫩的鸡,洗干净后将鸡脖子和鸡屁股附近比较多的油脂去掉。用叉子或...
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- 用料牛奶200克白糖28克玉米淀粉24克鸡蛋1个面包糠适量脆炸鲜奶块的做法准备材料,称重备用牛奶+白糖+玉米淀粉(比例1:14%:12%)一起放入小锅,搅拌均匀再开小火加热,搅拌,成奶糊状,关火倒入放有保鲜膜的碗里,冷藏1小时取出,成奶糕了,切块鸡蛋打碎,把鲜奶块分批放入裹上蛋液,放入铺好面包糠...
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- 一款简单的下午茶😋用手就能做欧简单又好吃奶粉做的真·奶香十足🈚油🈚糖减脂的姐妹们也🉑冲一冲用料君乐宝简醇酸奶40克安佳奶粉100克蔓越莓30克烤酸奶块的做法酸奶➕奶粉➕蔓越莓混合放在油纸上整理成正方形铺上油纸用擀面杖擀扁一些切块放上铺油纸的烤盘烤箱165°预热...
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- 饭后甜点🍮做起来!用料牛奶300克糖25克玉米淀粉25克芝士片一片鸡蛋黄2个烤脆皮牛奶的做法两个人的量~①2个鸡蛋黄不要蛋清,25克玉米淀粉,300克液体牛奶,25克糖(糖可以自己加看喜欢甜的不)液体可以过滤一下,把没有搅匀的过滤掉②开小火把液体煮上,加入芝士一片也可以换成奶酪,放在一...
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- 用料香蕉鸡蛋牛奶面粉海盐脆皮香蕉块的做法牛奶与鸡蛋调匀面粉加少许海盐香蕉泡鸡蛋牛奶后混合面粉炸香...
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- 这款菜操作简单方便,口味特别。适合夏日或者减肥时期食用。用料黄油100克橄榄油2茶匙干酪粉适量(可以按自己喜好来放)番茄一个盐(适量)黄瓜半条胡椒(适量)面包糠适量迷迭香2-3棵鸡肉300克脆烤鸡块的做法将鸡肉切成小块放入盐、胡椒和橄榄油。拌匀后入微波炉加热2分种。将迷迭香切...
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- 炸鸡是很多人心中不可替代的美食,然而油炸的高热量又让人望而却步,其实我也是嘴馋又怕发胖的人,所以自从有了烤箱空气炸锅这类产品以后,我多数时间选择了比较健康的炸鸡做法,也就是今天分享的做法,但是讲真,非油炸要想做出跟油炸一样好吃的感觉有点不可能,口感上有一点干是很正常...
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- 牛奶也能烤着吃?当然了,酥脆的外皮,内部香甜味美的奶块,咬一口,奶味浓郁,细腻滑口,朋友家人聚餐的时候,烤上一盘脆皮鲜奶,让大家一起唇齿留香吧。这款可爱的小点心,做法其实很简单,操作起来特别容易上手,只要按照配方和步骤,做起来基本是没有任何难度的。而且我还添加了纯椰浆,吃起来别...
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- 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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