![辣卤鸭舌-下酒菜做法烹饪大全 地道辣卤鸭舌-下酒菜如何做]( "辣卤鸭舌-下酒菜做法烹饪大全 地道辣卤鸭舌-下酒菜如何做")
- 用料鸭舌辣卤鸭舌-下酒菜的做法冷水下锅+葱姜料酒（要撇血沫）水开煮两分钟过冷水图片是十斤的料，做多少加多少就行加入调料后搅拌（腌制两小时或一晚上）第二天煮一小时最后大火收汁就可以...
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![卤鸭头鸭舌如何做才美味，怎么做卤鸭头鸭舌简单又好吃]( "卤鸭头鸭舌如何做才美味，怎么做卤鸭头鸭舌简单又好吃")
- 馋😋了，为了减肥少吃点，整点鸭头鸭舌啃啃，做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄冰糖十几粒黄芪一只卤鸭头鸭舌的做法鸭头和鸭舌焯水洗...
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![辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤鸭舌简单又好吃]( "辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤鸭舌简单又好吃")
- 卤的方法每个地方都不同，有的加黄豆酱的也有，我也做过，四川的卤料里面加了很多中药材炒制，因为当地湿热，做了很多种下来，我还是喜欢这种最清爽的的卤，辣椒种类可以加很多种，有时候我在这个基础上还会加点香叶和小米椒，这个配方，适用于卤鸡脚、鸭舌、鸡翅、各种蛋类、猪耳朵、鸡腿。...
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![卤鸭舌如何做才美味，怎么做卤鸭舌简单又好吃]( "卤鸭舌如何做才美味，怎么做卤鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌300克桂皮块八角个姜片老抽勺大蒜瓣生抽勺蚝油勺料酒勺花椒粒冰糖克盐克干辣椒个配料随意卤鸭舌的做法鸭舌清洗一下，然后放锅里，加水，料酒，花椒汆水。锅烧热，倒油，放姜蒜爆香，加冰糖化开，放鸭舌炒一会，然后加料酒，生抽老抽，蚝油。加水没过鸭舌，加盐，干辣椒，茴香桂皮香叶等。大...
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![超级下酒菜鸭舌（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下酒菜鸭舌（小美）方法]( "超级下酒菜鸭舌（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下酒菜鸭舌（小美）方法")
- 这东东很贵，一般都舍不得买了吃😁定个小目标一个季度吃一次！用料花椒10粒八角1个姜5片料酒50鸭舌500克老抽20克生抽30克冰糖20-30克色拉油30克干辣椒（随意个人口味）1个超级下酒菜鸭舌（小美）的做法5分钟50℃速度5自动洗鸭舌现在的肉肉看着包装很好，其实太脏了，洗干净才放心吃！把油...
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![甜辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭舌简单又好吃]( "甜辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭舌简单又好吃")
- 娃很爱吃周黑鸭，奈何辣的直哭。自己做的真不比周黑鸭差多少。而且干净卫生！喜欢吃的大小朋友们一起做起来吧！～用料鸭舌+5个鸭胗+6个鸭翅+8个鸭掌2800克老抽30克生抽40克八角4个花椒20克麻椒20克姜两个大拇指粗的块桂皮4克香叶6片白芷6克甘草6克草果3个白酒100克黄酒100克啤酒...
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![下酒鸭舌如何做才美味，怎么做下酒鸭舌简单又好吃]( "下酒鸭舌如何做才美味，怎么做下酒鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌大葱生姜大蒜老抽花椒八角下酒鸭舌的做法鸭舌洗干净，加入花椒、八角、大葱、生姜，加水，烧开，煮十分钟。然后捞出来，用大葱大蒜生抽料酒腌制一夜。第二天，把鸭舌平铺，风干，放在通风处。再晾1-2天。晾好的鸭舌。一定要轻微脱水。准备：葱姜蒜切好。碗里装好老抽冰糖料酒。热...
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![辣卤浸鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤浸鸭舌简单又好吃]( "辣卤浸鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤浸鸭舌简单又好吃")
- 夏日开胃小零食用料鸭舌500克小葱三根蒜瓣5瓣洋葱适量生抽1大勺糖1大勺香醋1大勺盐2克香叶2片柠檬两片小米辣10根辣卤浸鸭舌的做法调料按比例对成卤汁鸭舌加葱姜料酒冷水焯水至熟大约五分钟鸭舌清理干净压一下使之全部浸在卤里浸泡六小时后食用小贴士喜欢吃辣的多放点辣...
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![美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）方法]( "美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）方法")
- 自己瞎捣腾出来的做法，香辣可口，入口即化，老人小孩都爱吃……用料食材：鸭货3斤半川味卤料一包洋葱少许小葱10根左右蒜瓣一整个姜片几片冰糖一小勺料酒4小勺生抽适量盐适量米酒2小勺白醋2小勺啤酒一瓶桂林豆腐乳半块美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）的做法鸭货用冷水加米...
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![下酒菜～鸭舌做法烹饪大全 地道下酒菜～鸭舌如何做]( "下酒菜～鸭舌做法烹饪大全 地道下酒菜～鸭舌如何做")
- 🍽🥢第一次在朋友店里吃到这小吃、是朋友从隔壁卤料店花了上百块一斤买来的、当时我就觉得真贵但好吃、后来朋友听说我有小美、要我做给她吃、每次看剧她都念念不忘、原来做起来就这么简单…..吃了会上瘾🍾️用料鸭舌300～350克姜3片老抽5克生抽（荣事达的味极鲜）30克花椒12～15粒...
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![卤鸭脖鸭舌如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭舌简单又好吃]( "卤鸭脖鸭舌如何做才美味，怎么做卤鸭脖鸭舌简单又好吃")
- 转自“猪猪美家”，留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌，加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫，可以这样煮大概20分钟，以便食材后面容易软烂。高级版本：锅中热油，加入姜片、草果2个、肉蔻2个、麻椒40-50粒、大红袍花椒40-50粒、桂皮...
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![周黑鸭卤鸭 简单下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭卤鸭 简单下酒菜方法]( "周黑鸭卤鸭 简单下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭卤鸭 简单下酒菜方法")
- 适合各种鸭货～基本上家里有啥调味料都加进去就差不多了，这些调料加进去咸淡合适不用加水加盐了我觉得～喜欢吃蔬菜的，在出锅之前15分钟的样子加菜进去用料鸭1只老抽30克生抽30克料酒80克花椒或麻椒1勺干辣椒5至8个桂皮1块八角3个香叶3片糖1勺周黑鸭卤鸭简单下酒菜的做法为了少...
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![零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜方法]( "零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜方法")
- 老爸跟我们在国外没有酒友只能自斟自饮，逛超市看到生鸭舌决定给他搞个下酒菜吃吃，喝酒时来点小乐趣😝用料蒜4瓣葱半根姜4片糖15克蚝油1勺老抽半勺花椒20粒黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香叶2片八角一粒料酒3勺白芷1片干辣椒三个零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜的做法鸭舌洗净。...
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![卤鸭舌的详细做法大全,简单又营养的卤鸭舌做法]( "卤鸭舌的详细做法大全,简单又营养的卤鸭舌做法")
- 年夜饭凉拌菜，卤鸭舌，好吃哦。用料鸭舌500克料酒50ml八角1个桂皮1块花椒20粒姜10片冰糖8-10克香叶3片辣椒1个六月鲜红烧酱油1小勺味达美初榨原酿生抽2勺卤鸭舌的做法鸭舌提前解冻后浸泡洗净。锅内加入适量水，把鸭舌放入加入生姜片焯水，水开后加入料酒25ml。焯完水用温水冲洗...
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![「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌方法]( "「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌方法")
- 本人重度嗜麻，不太能吃辣，为了自己的口味专门设计了这一道麻辣卤鸭舌。那大家在做的时候可以根据自己的口味进行调整。卤料包是一个可有可无的东西，有了它味道会更好，没有卤料包味道就欠一点点，但是也是非常美味的。卤料包，通常在超市里是可以购买的，卤料包里面的品种很全，总之，你...
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![辣卤焗鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤焗鸭舌简单又好吃]( "辣卤焗鸭舌如何做才美味，怎么做辣卤焗鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌克姜片生抽勺八角个冰糖克花椒粒干辣椒个辣卤焗鸭舌的做法鸭舌飞水冲净，锅里放生姜料酒八角，鸭舌煮五六分钟，拿出来泡进冷水。锅里放生抽花椒小米椒冰糖，煮开，晾凉。将煮好的鸭舌泡进生抽料里，泡一夜。第二天拿出在炸锅焗干即可。（下次可以尝试风干是啥味道）...
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![万小厨快手下酒菜 —— 麻辣毛豆鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的万小厨快手下酒菜 —— 麻辣毛豆鸭舌方法]( "万小厨快手下酒菜 —— 麻辣毛豆鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的万小厨快手下酒菜 —— 麻辣毛豆鸭舌方法")
- 想吃鸭舌，翻翻冰箱配上几样素菜，开一听儿冰啤酒，哈～用料鸭舌200克冷冻毛豆仁200克冷冻青辣椒段一小袋冷冻腐竹一些些啤酒一dundun姜花椒盐料酒干辣椒酱油糖万小厨快手下酒菜——麻辣毛豆鸭舌的做法烧油爆姜片蒜瓣花椒粒爆炒鸭舌直至变色加辣椒毛豆腐竹扒拉扒拉加其他所有调料...
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![媲美周黑鸭的 小朋友版本 ✌️酱卤鸭舌 它也是美好的下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美周黑鸭的 小朋友版本 ✌️酱卤鸭舌 它也是美好的下酒菜方法]( "媲美周黑鸭的 小朋友版本 ✌️酱卤鸭舌 它也是美好的下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美周黑鸭的 小朋友版本 ✌️酱卤鸭舌 它也是美好的下酒菜方法")
- 国庆办公室的小菇凉回武汉回来给我带了一大盒周黑鸭嘎吱嘎吱一个人啃完了全部舒爽啊辣的也舒适从肠子往下走都是火辣辣的；晚上回家买了一斤鸭舌复刻美味和小朋友们分享，按自己的想法去了麻辣💡煎炒烧卤出锅分分钟秒光；今天有点儿黑心一小锅烧了两斤鸭舌放不开身手菜谱写的是...
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![酱鸭舌（经典下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭舌（经典下酒菜）方法]( "酱鸭舌（经典下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭舌（经典下酒菜）方法")
- 从清洗到食材，调味料全部丢入小美锅，启动三个圈，20分钟坐等一盘美味的酱鸭舌，解放双手的同时无油烟✌️。用料鸭舌300克桂皮1块八角1个香叶1片冰糖20克料酒30克生抽30克老抽5克姜3片食用油20克酱鸭舌（经典下酒菜）的做法清洗焯水∶将鸭舌放在网锅里，主锅内加水没过鸭舌，时间5分钟/温...
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![超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠方法]( "超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠方法")
- 超级爱吃各种鸭货！最爱的是鸭板肠！脆韧有嚼劲儿，十分饱口～我之前也出过酱卤鸭翅的食谱，私底下也研究过很多种香料的配比，但讲真的，都不是特别满意。直到我去年做小龙虾的时候，买了海底捞的十三香小龙虾调料，惊觉这个味道和街头各种鸭货的味道十分相似！想来，应该是海底捞的香料配比做...
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![来一盆下酒菜——椒盐鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的来一盆下酒菜——椒盐鸭舌方法]( "来一盆下酒菜——椒盐鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的来一盆下酒菜——椒盐鸭舌方法")
- 家里正好有炸好的苔条花生仁，拼上椒盐鸭舌，就凑上了这一盆花生鸭舌下酒菜😁用料鸭舌200克椒盐等日常调味料来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法鸭舌焯水、洗净，加盐、料酒、鸡精腌制30分钟；腌制入味的鸭舌中放入一个鸡蛋清，3小勺的淀粉，拌匀；烧油至7成热，放入鸭舌炸制；炸至鸭舌金黄，沥...
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![夏日下酒菜酱香鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日下酒菜酱香鸭舌方法]( "夏日下酒菜酱香鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日下酒菜酱香鸭舌方法")
- 用料冰糖克干辣椒盐克酱油勺鸭舌姜蒜葱桂皮！八角！香叶！料酒夏日下酒菜酱香鸭舌的做法1、葱姜蒜切片备好、干辣椒切段、鸭舌洗干净。2、鸭舌吊水除去杂质3、热油，蒜姜干辣椒爆香～冰糖几粒～放入鸭舌翻炒一会放入料酒、生抽两勺、老抽一勺继续翻炒。上色之后，倒入差不多齐平食材的...
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![下酒休闲皆适宜的卤鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒休闲皆适宜的卤鸭舌方法]( "下酒休闲皆适宜的卤鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒休闲皆适宜的卤鸭舌方法")
- 用料鸭舌500克八角1个姜片3片干辣椒少许老抽1勺料酒1勺盐5克冰糖1把花椒少许桂皮1块生抽3勺香叶3片茴香一小把草果1个葱3根下酒休闲皆适宜的卤鸭舌的做法把鸭舌洗净后加入冷水和姜片，料酒一起煮至沸腾然后把水倒掉，用冷水重新洗干净后捞出重新起一锅水，加入原料表中的所有材...
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![酱烧鸭舌（下酒小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧鸭舌（下酒小菜）方法]( "酱烧鸭舌（下酒小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧鸭舌（下酒小菜）方法")
- 喜欢喝点小酒或者追剧的时候来点小吃，所以鸭舌一定喜欢吧，外面买的又贵又不安全，自己做啦！用料鸭舌400g生姜半块黑胡椒1小勺生抽3大勺老抽1大勺冰糖2小块鱼露1小勺酱烧鸭舌（下酒小菜）的做法鸭舌用冷水浸泡一小时，可以切点姜片同泡，去腥去血丝洗干净鸭舌晾干水滴烧热油下姜片，翻炒...
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![香辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣卤鸭舌简单又好吃]( "香辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣卤鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌克1000卤水辣椒粉麻油香辣卤鸭舌的做法开水煮熟，洗干净！我喜欢把图上左边这块白色扣掉！洗干净的样子！卤好以后，捞出来，油锅下油，油要多！！炒香！加辣椒粉(干辣椒粉用水拌一下，再下锅一起炒，不然容易糊）出锅前加一大勺麻油！成品成品成品...
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