当前位置:厨趣阁 >

奶酥手撕小吐司的精彩文章

奶酥手撕小吐司做法烹饪大全 地道奶酥手撕小吐司如何做
  • 奶酥手撕小吐司做法烹饪大全 地道奶酥手撕小吐司如何做

  • #吐司日常一款适合撕着吃的小吐司。用料225克或者250克低糖吐司盒4个种面团柔风吐司粉385克糖19克鲜酵母10克水235克主面团柔风吐司粉165克糖45克盐7.7克奶粉22克鲜酵母5克全蛋液55克牛奶154克黄油38克奶酥手撕小吐司的做法奶酥做法黄油60克糖粉45克全蛋液40克奶粉90克黄...
  • 7232
手撕奶酥小吐司🍞黑芝麻/紫薯/豆乳一次解锁食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕奶酥小吐司🍞黑芝麻/紫薯/豆乳一次解锁方法
奶酪蒜香手撕吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪蒜香手撕吐司(小美版)方法
奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法
  • 奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法

  • 用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜,并且捅破后边口光滑没有锯齿从厨师机取出来揉光分割3份,光滑...
  • 8736
抹茶奶酥手撕吐司做法烹饪大全 地道抹茶奶酥手撕吐司如何做
  • 抹茶奶酥手撕吐司做法烹饪大全 地道抹茶奶酥手撕吐司如何做

  • 吐司面包做过不少,这款奶酥馅吐司面包还是第一次做,出炉效果不错。分享给大家。此配方可以做三能450克吐司盒2个的量。用料王后高筋面粉420克白砂糖50克食用盐7克全脂奶粉10克鲜酵母15克或干酵母5克全蛋液75克牛奶260克安佳黄油30克老面75克烫种90克抹茶粉5克或可可粉5克(如...
  • 24090
手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法
  • 手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法

  • 8年前做面包,只会照抄别人方子,生怕错过每一步。最近重拾面粉,从反复做馒头的经验,开始真正了解面粉和酵母,现在会分辨别人方子的好坏,会调整材料,根据面团状态调整流程,瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要,方子很重要,手艺更重要。而手艺就是每次的经验积累起来...
  • 13197
柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软吐司「纯奶软吐司,手撕拉丝吐司」方法
奶酥小吐司如何做才美味,怎么做奶酥小吐司简单又好吃
  • 奶酥小吐司如何做才美味,怎么做奶酥小吐司简单又好吃

  • 这款小吐司在炎炎夏日也可以轻松搞定哟,柔软的面包中带有一丝丝香甜的奶酥,绝对让你吃一口就爱上!用料山茶花吐司粉260克奶粉20克牛奶130克炼乳10克全蛋液55克糖30克黄油20克耐高糖酵母3.5克玫瑰海盐2克奶酥馅:黄油15克糖粉15克全蛋液(常温)15克奶粉25克奶酥小吐司的做法除黄油...
  • 34242
一发手撕奶酥吐司做法烹饪大全 地道一发手撕奶酥吐司如何做
  • 一发手撕奶酥吐司做法烹饪大全 地道一发手撕奶酥吐司如何做

  • 这款吐司三句话评价:软到不知所措、香到九霄云外、个子高出天际,绝对是做了一次接着就做第二次的节奏😏用料面包部分高筋面粉260克牛奶135克白糖40克奶粉10克耐高糖干酵母粉3克鸡蛋70克黄油30克盐5克奶酥部分全蛋液30克奶粉60克白糖25克软化黄油50克装饰部分全蛋液适量软化...
  • 26248
纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法
  • 纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法

  • 没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃!吃!哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法准备好需要的东西把除了黄油以...
  • 11732
牛奶吐司,手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司,手撕吐司方法
  • 牛奶吐司,手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司,手撕吐司方法

  • 如果你曾见过手撕吐司的完美,轻盈柔软的质地,细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克(预留20g调整)老面70克黄油20克牛奶吐司,手撕吐司的做法老面的做法:高筋面...
  • 20758
手撕吐司如何做才美味,怎么做手撕吐司简单又好吃
  • 手撕吐司如何做才美味,怎么做手撕吐司简单又好吃

  • 材料是一个450g的吐司用料高筋面粉(昭和先锋)275克牛奶110g鸡蛋液1个(约50g)炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面,这个面团是偏干的,比较难出膜,所以得多揉一会,但是面温要控制好,整个打面的过程都不能超26度,...
  • 11637
双重玫瑰奶酥水立方手撕吐司––超级粉嫩少女的奶酥吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的双重玫瑰奶酥水立方手撕吐司––超级粉嫩少女的奶酥吐司(中种法)方法
奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香芝士咸手撕吐司🍞|奶香手撕吐司的绝配CP🤪方法
奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法
  • 奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法

  • 自用方子,记录下,超级松软,也相对比较容易出手套膜的一个方子,我个人很喜欢,烤好撕着吃,再粘点果酱,完美。(含水量相对大,会相对粘手,建议戴一次性手套操作)方子是一个450克吐司模的量,两个翻倍。重点是先放液体再放粉,出手套膜成功率最大。用料波兰面种:高筋面粉(金象)50克水50克高活性...
  • 7195
超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司方法
奶酥手撕吐司做法烹饪大全 地道奶酥手撕吐司如何做
  • 奶酥手撕吐司做法烹饪大全 地道奶酥手撕吐司如何做

  • 之前不爱手揉面,不爱等醒发,现在有了小美,我觉得那都不是事,六分钟就能出手套膜啦😜一起来做面包啦,还有这个馅,我能干吃一碗😘用料牛奶150克鸡蛋液30克糖25克高筋面粉250克酵母3克盐3克黄油25克黄油50克细砂糖25克鸡蛋液30克奶粉60克盐1克奶酥手撕吐司的做法牛奶150,鸡蛋30,糖25...
  • 27011
奶酥手撕🍞小吐司-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥手撕🍞小吐司-小美版方法
手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法
  • 手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法

  • 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅,以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
  • 13882
手撕炼乳奶酥吐司做法烹饪大全 地道手撕炼乳奶酥吐司如何做
  • 手撕炼乳奶酥吐司做法烹饪大全 地道手撕炼乳奶酥吐司如何做

  • 用料中种面团高筋面粉187克水112克鲜酵母6克主面团高筋面粉80克细砂糖16克鲜酵母2.5克全蛋27克炼乳40克水27克黄油22克盐4克奶酥馅奶粉67克黄油67克糖粉42克牛奶34克装饰材料杏仁片适量全蛋液适量手撕炼乳奶酥吐司的做法酵母溶于水,加入面粉放入搅拌桶低速搅拌成均匀的面...
  • 33807
奶香吐司手撕面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香吐司手撕面包(小美版)方法
手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法
  • 手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法

  • 吃够了软吐司,来个硬一些的吐司吧,手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有的液体材料混合均匀后盐后油法,加入面粉,利用厨师机搅打...
  • 25234
手撕小吐司如何做才美味,怎么做手撕小吐司简单又好吃
  • 手撕小吐司如何做才美味,怎么做手撕小吐司简单又好吃

  • 孩子后天就要远行了,最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、盐之外的食材全部放入米博主锅中,揉呢模式搅拌三分钟加...
  • 12625
Mini手撕抹茶奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的Mini手撕抹茶奶酥吐司方法
手撕奶酥小吐司第二弹💗红茶/可可/抹茶🌸食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕奶酥小吐司第二弹💗红茶/可可/抹茶🌸方法