- 上次做的豆沙饼,小屁孩赞不绝口,让我这次做肉馅儿的,冰箱里面就剩一小块儿牛肉了,第一次做,经验不够,肉馅儿包得太少了,搞得做出来的饼切开基本看不到肉馅儿了,但是味道是真不错用料牛肉少许普通面粉300g食用油10g温水160g左右盐2g左右酵母4g超级好吃的牛肉千层饼,第一次做,还挺简...
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- 看着有点点快坏了的半个菠萝,突发奇想想做菠萝牛奶。搜了一圈菜谱发现只有一个说很难喝的,猎奇心理作怪想尝试一下这个黑暗料理,没想到还挺好喝用料乳脂含量2%以上的牛奶120ml菠萝半个蜂蜜1勺小苏打0.05克盐0.5克还挺好喝的菠萝牛奶的做法菠萝削好切成块,方便榨汁机打碎就可...
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- 本来包的小茼蒿鲜肉馅的,结果饺子皮剩下一些,家里有没有其他菜了,索性用了鸡蛋,怕煮出来不香就做成了煎饺,结果却是出奇的好吃。用料饺子皮(我买的小区商店现成的,很好用)鸡蛋大葱味极鲜生抽盐香油食用油还挺好吃的鸡蛋煎饺的做法锅中倒入适量食用油,油热后倒入打撒的鸡蛋液,迅速搅...
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- 太冷的冬天可以多吃牛肉用料牛肉八两面筋一个调料下面介绍黄焖两样→冬季菜家常的挺简单的做法牛肉放葱姜蒜大料煮白锅(1个半小时)放凉取出黄豆酱面筋改刀准备点蒜煮牛肉原汤香油呛锅大料微糊放蒜黄豆酱加原汤放切好的牛肉片中火㸆加入白糖三勺盐少许酱油一点三五分钟放...
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- 从前我家餐桌上的肉食基本上只有猪肉、牛肉和鸡肉,自从有了“下厨房”我家餐桌上多了不少新品种。这个盐水鸭就是其中之一。以前出差南京,当地朋友送的盐水鸭的味道至今都记得,可没记住牌子。回来后买了各种牌子的盐水鸭,结果都是尝一口就扔了,再也没吃到那个味道。在下厨房看...
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- 之前把方子存在电脑,好久没用开不了机,结果方子都不好拿出来了。想想还是用菜谱记录好方子比较省事。用料总统发酵黄油90克盐1克糖粉30克安佳淡奶油15克低筋面粉105克奶粉7克杏仁粉7克想更酥的把低粉换成一半高粉一半玉米淀粉0花纹硬挺还很酥的曲奇的做法糖粉过筛,粉类混合...
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- 用料鸡蛋两个吐司两片美乃滋适量盐适量黑胡椒适量美乃滋鸡蛋吐司🍞挺简单挺好吃的做法白水煮蛋美乃滋蛋白切碎,蛋黄压碎,放入适量美乃滋,盐,黑胡椒搅拌均匀涂在软软的吐司上,来杯热牛奶,完美早餐~小贴士吐司要软软的哈我是放入微波炉加热容器,一分钟,就变得软软的了蛋白刀切剁碎比...
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- 好吃好做的菜,参考了张亮和王刚的教程配方综合了一下,做出来还挺好吃的。鸡腿肉比鸡胸好吃,建议用鸡腿肉。配料方面很多非必需项根据个人口味随意发挥就行用料鸡腿肉若干花生米一小把花椒5粒葱姜蒜若干料酒4勺酱油2勺老抽1勺非必需糖适量白醋或香醋少许盐少许黄瓜1根非必需...
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- 因为穷,所以用宿舍仅存的食材做了顿饭用料盐适量玉米油适量克大白菜6片火腿猪肉罐头一半白胡椒2克芝麻油1勺耗油2勺酱油1勺纯牛奶(盒装)一半意面2份??还挺好吃的意粉的做法对,我又忘记拍照了首先准备一锅大水煮意面(意面煮软噢)的同时准备大白菜洗干净打横切条,猪肉罐头切丁。然后...
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- 一直没尝试过,今天试了下味道很棒,下次可以再做麻做辣一点。用料里脊肉250克黄豆芽(可以替换油菜,白菜,油麦菜)随意一把鸡蛋清,盐,白胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉,玉米油适量,腌肉用红油豆瓣酱,蒜末,青蒜(葱末)炒料用盐,生抽,蚝油,少许醋和白糖,鸡精汤里调料辣椒粉,蒜末,青蒜(葱末),干辣椒,花椒,油最后淋油...
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- 此方只要一发!!很方便快捷来自披萨的灵感做过很多次,像包包子一样,然后擀面杖擀平之后,芝士不太拉丝。想要拉丝,还是不要把里面的芝士用擀面杖压用料面团部分水和一颗鸡蛋液体部分共185克富强面粉300克盐1.5克糖28克酵母3克黄油25克芝士馅马苏里拉芝士220克炼乳60克白糖5克酸奶...
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- 外食的时候,会经常点凉拌菠菜。无他,爱吃,但懒得自己做。今天中午下了狠心做了一回。真的,拌个菠菜真挺费事的。用料菠菜1把姬松茸7、8朵紫皮小洋葱半个香油1勺生抽1.5勺白砂糖0.5勺醋2勺熟花生2勺拌个菠菜还挺费事的的做法菠菜很奇怪比起任何青菜都有更多细沙要洗很多遍啊很...
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- 因为疫情没法出去吃麻辣烫了,所以只能自己在家琢磨了,我个人觉得挺好吃的,所以想分享给大家。我做的是一人份的量,如果多做需加量,我个人不喜欢吃太辣,所以没放那么多辣椒,喜欢吃辣的可加量。用料火锅底料四分之一盒浓汤宝一盒喜欢吃的各种蔬菜、丸子、肉类适量芝麻酱适量蒜适量...
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- 今年拔草了这款网红抱抱桶蛋糕,拿出来哄孩子们开心非常合适。其实不管什么节不节的,就想找个理由让生活多一些乐趣。用了经典的小四卷配方,再铺上多多的草莓🍓,其实挺简单的,最主要的是好看好吃又开心。盒子的大小是12cm的,5寸。用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克细砂...
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- 用料✔️生浆木薯粉85克粘米粉/马蹄粉25克水100克✔️熟浆赤藓糖醇35克百香果2个水100克百香果钵仔糕冰冰凉还挺好吃的呢的做法生浆:木薯粉、粘米粉和水混合搅拌均匀熟浆:糖、百香果肉和水混合小锅小火加热至糖融化糖水煮至沸腾接下去是冲浆:舀两勺生浆到熟浆里边倒边搅直至混合...
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- 用料秋葵适量辣椒2个大蒜半头葱一根的1厘米左右生抽3勺油适量克糖提鲜用一点。秋葵(沾汁呢还浇汁呢?)的做法辣味酱汁的调料。这个时候吃白灼很多菜,白灼虾,菜心…………也可以拌面条。秋葵洗干净,水里加一点盐泡几分钟。锅里水烧开下秋葵煮,煮熟,捞出来放到一大盆过滤过的水中(喜...
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- 低脂小零食,有点儿硬,慢慢啃,挺好~用料黄油16克全蛋液50克牛奶70克细砂糖40克盐1克低筋面粉175克泡打粉5克烤蛋糕片(不太甜,还挺香)的做法黄油放室温软化,鸡蛋牛奶从冰箱拿出来回温至室温。(图中是2倍配方量)预热烤箱355华氏度(180摄氏度)。将黄油16克、全蛋液50克、牛奶70克、细砂...
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- 做为一名七年的素食者其实真的已经不需要有任何肉的口感了然后偏偏蔬菜中给你的惊喜是荤肉中给予不了的纯净!像杏鲍菇这样一种食物的存在最最简单的烹饪方法还原它最真实的味道清甜,Q弹,紧实的口感哪里还有心思惦记肉呢?用料有机杏鲍菇250克海盐少许黑胡椒少许有机橄榄油或者...
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- 吃点燕窝滋补一下,一周起码对自己特好几次才行~~用料燕窝10克金味燕麦片半包纯牛奶100g单晶粒装冰糖4-5小粒简单点~牛奶燕麦燕窝~挺美味哒的做法先把燕窝清洗干净,用凉白开水泡发~泡3-4小时泡发差不多了,有燕毛的话挑干净下。我的大肉燕条比较少燕毛~泡发干净。所以没怎么搞燕毛~放...
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- 宝贝爱吃的🥰用料油适量水适量煎饺(简单呢)的做法起锅烧油下包好的水饺煎一会放水盖上锅盖焖煮,水都煮干了开盖,再煎一会搞定👏...
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- 用料鸡蛋2个牛奶150克淡奶油60克白砂糖10克第一次做蛋挞,还挺成功的做法把所有材料放在一起搅拌,过筛,倒入蛋挞皮,倒9分满就好烤箱上下火200度预热5分钟,放入烤盘,烤箱上下火200度烤20分钟...
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- 用料鸡胸肉1/2块厨用花雕/料酒1/3瓶盖盐适量白醋1小勺橄榄油1勺黑胡椒1勺瞎做还挺好吃的鸡胸的做法鸡胸沿着厚的那边横剖开,一分为二,切断找个盘子,鸡胸肉铺里面,放料酒,白醋,盐,橄榄油。保鲜膜盖上放冰箱腌2小时。平底锅烧热,不用放油,把腌好的鸡胸放进去。放进去不要翻动它,可以...
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- 用料鸡半只玉米1根香菇几朵茶树菇看心情撒鱼丸6、7个胡萝卜1根红枣8个生姜4、5片盐些许料酒些许鸡精一点点点即可菌菇鲜鸡汤(超简单呢)的做法把鸡洗干净,切块胡萝卜、玉米切块;茶树菇浸泡鱼丸、红枣冲洗一下;生姜切片将鸡块在开水中焯一下正式起锅,倒入茶树菇和鸡肉,香菇,姜,料酒...
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- 小熊这么可爱的物种,你要拒绝吗?……黄油饼干这么好吃的零食,你要拒绝吗?……关键是这么简单!你!不!能!拒!绝!用料低筋面粉100克黄油40克糖粉25克全蛋液20克鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法【食材合集】:低筋面粉100克、黄油40克、糖粉25克、全蛋液20克。(家里没鸡蛋了,鹅蛋...
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- 黑芝麻和芝士的夹心小包包测试版本的所以没有拍图,叫双芝包好呢还是叫爆酱芝麻包好呢?用料面包椰子粉3/4杯洋车前子壳粉2汤匙泡打粉1/4茶匙椰子油1/3杯开水2杯内陷黑芝麻酱看情况芝士片每个包子一片代糖/无糖糖浆可选生酮—叫双芝包好呢还是叫爆酱芝麻包好呢的做法1,面包粉...
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