- 9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食谱,每道看起来都很简单美味~所以记录一下~改天尝试一下~注:豆腐一般选用绢豆腐或木棉豆腐。(不要问我什么是木棉豆腐,我也不知道……绢豆腐大概是嫩豆腐吧。)另外不能接受直接吃豆腐的,可以用开水抄一下。用料黄豆粉适量黑糖或红糖30克开水80克...
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- 很喜欢吃豆腐豆腐脑,但是街上买的豆腐总是一种很怪很怪的味道,让人吃不出一点豆腐的感觉来,既担心他们的卫生,也担心他们原材料的真实,于是决定自己做。以前都做黄豆的豆腐或者豆腐脑,这次准备做黑豆的,黑豆含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪酸、维生素等等,有降胆固醇、滋补五脏...
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- 用料凉粉粉(仙草粉)冷开水热开水黑凉粉豆腐的做法准备好凉粉粉,冷开水准备一个大碗,将冷开水倒入凉粉粉内,调匀至没有颗粒成糊为止把调好的凉粉糊到入锅内,开小火,倒入适量的热开水一边搅拌一边开大火煮沸半分钟即可。最后将煮好的凉粉“豆腐”倒入不锈钢的容器里面摊凉,放入冰箱...
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- 买了很多豆腐,尝试做一次豆腐用料黄豆250克黑豆50克水2000毫升内脂6克自制健康黑豆黄豆豆腐的做法黄豆黑豆混合浸泡一夜豆子加水一共2400ml,分次放入破壁机果蔬功能反复打2_3次,然后用细纱布过滤得到一锅超浓豆浆这是挤出来的豆渣,可以做饼吃,下个菜谱写豆浆熬煮开,煮开后再煮...
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- 先来普及下黑豆的功效,再决定要不要做黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的黑豆富含异黄酮、花青素。异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助;花青素是很好...
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- 一到夏天我又开始乱七八糟的喝冰饮了(¯﹃¯)从抹茶蕨饼想到的喝法,刚好材料都有就做了一下。黄豆粉的浓香把抹茶衬托得很棒,黑糖蜜的加入能使得牛奶更加顺滑。用料黑糖蜜黑糖10g水10g黄豆粉抹茶拿铁抹茶粉1小匙(2g)黄豆粉5g细砂糖5g牛奶130g牛奶2150g冰块适量(约100g)黑糖蜜黄豆...
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- 云南有许多区域美食,这个黄豆腐就是宣威倘塘的特产黄豆腐,这个豆腐是当地人为了让白色的豆腐在喜庆的节日中增添吉祥的色彩,他们把做好的白豆腐又用小块的纱布包裹起来,浸放在一种叫姜黄汤的汤汁里煮上十来分钟后,黄色的汁水便渗入到豆腐块的外层去了,这时候的豆腐就成为黄豆腐...
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- 黑豆营养价值甚高,美容养颜、延缓衰老、增强免疫力、补肾益脾、预防心血管疾病;豆渣一般人都会丢弃,但它的价值也很高,润肠通便,有效预防便秘.用料一吃:豆花料(3—4人量,做豆腐需2倍)黑豆150克水1500克内酯3克二吃:豆腐木模具1个三吃:五香蛋黄豆饼五香粉5克咸鸭蛋黄2个面粉(或糯米粉)1...
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- 减肥佳品用料豆腐丝1把醋、盐、糖、蒜末、葱丝适量凉拌豆腐丝(黑豆豆腐丝)—减肥佳品的做法葱丝、蒜末、醋适量一小勺糖一小勺盐搅拌均匀豆腐丝用开水焯一遍豆腐丝捞出,放在凉拌料里搅拌均匀...
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- 用料黄豆/黑豆20克烤箱版黄豆粉,黑豆粉的做法将黄豆/黑豆用清水冲洗干净,自然晾干水分(着急,也可以用厨房纸巾吸干水分)烤箱150℃预热5分钟,将晾干的黄豆/黑豆放入烤箱中层上下火加热,黑豆10分钟左右,黄豆5-6分钟,看到有很少豆子爆开(若全爆开,就证明时间长了,赶紧拿出来快速贪凉,因为...
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- 好不容易买的黑豆豆腐保质期才五天快拿来做甜品吧~用料黑豆豆腐200枫糖浆100蜜汁黑豆豆腐的做法打开豆腐沥水放入碗中加入枫糖浆开始享受吧小贴士可以加喜欢的水果加红豆也不错哦...
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- 黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特...
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- 最近上火厉害,昨晚想起人民公社的大拌菜了,好想吃,自己拌一个吧,虽然没有饭店的味道那么出彩,也是很受家里人欢迎的!用料豆腐皮2张黄瓜(秋黄瓜)1根木耳20朵金针菇1把胡萝卜1根白菜心一团香油2勺芝麻酱4勺蒜5瓣盐(加入芝麻酱中)少许糖(在料汁里面)10克陈醋3勺苹果醋2勺丘比沙拉醋2勺生...
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- 翻过好多好多的冰淇淋菜谱,要么奶油,要么生蛋。我们家没有奶油,我又是生蛋恐惧者。兜兜转转,最后发现了这么个做法。用料冰淇淋:牛奶240克糖35克(偏甜)黑芝麻40克蜜豆:红豆随意(我用了100克)白砂糖随意(我用了40克)黑芝麻豆腐冰淇淋🍦(配蜜豆)附蜜豆做法的做法豆腐切块,煮至沸腾捞出。...
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- 用料黄瓜1根香油几滴盐1-2勺内酯豆腐1盒味精/鸡精1/4勺黄瓜拌豆腐的做法黄瓜切小丁,加盐和味精拌匀,放一会儿入味,出的水可以倒掉一些盒装豆腐切破盒的下面四角,撕开封口倒扣出来,原地用刀片成丁,放进开水煮熟,捞出过凉水豆腐和黄瓜拌匀,加少量香油...
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- 秃(tēi)黄油。秃,音近似忒,是“只有”或“独有”的意思,是吴语-苏州话方言,在出蟹后取出蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱、姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。用料秃黄油3勺嫩豆腐1盒姜适量鸡汤半罐秃黄油烧豆腐(蟹粉豆腐)的做法所有材料合照,姜切末...
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- 黑豆腐竹,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,黑豆腐竹中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆腐竹中粗纤维含量高达4%,常食黑豆腐竹可提供食物中的粗纤维用料小铺黑豆腐竹100克黄瓜2根香油1勺味极鲜3勺...
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- 这其实真算不上是个方子,平时喜欢乱七八糟的瞎买,火龙果买多了,零零散散的东西也不少,就顺手做了,难得大家都喜欢吃,就又做了一次😊用料蜜豆适量黄油15g牛奶50克左右火龙果3个黑全麦500g奶粉适量麦片适量酵母3克黑麦蜜豆豆的做法材料合集除蜜豆和黄油外,其他一起揉成面团,牛奶分...
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- 今天汤圆节,想给汤圆来点新的吃法,大家节日快乐!用料黑豆或黄豆随意,别太多白糖随意,看心情黑豆粉/黄豆粉(自制)的做法黄豆或者黑豆量随意,图是黑豆粉洗净晾干烤箱150度20分钟加随意白糖,打粉即可今天是用来裹汤圆吃的,这样的话,不要做太多,趁热吃好吃好吃...
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- 味道不错,做法简单快手。分享……用料黄瓜半根豆腐一块大蒜2瓣酱油2勺蚝油半勺白糖小半勺白醋小半勺芝麻油小半勺胡椒粉小半勺豆腐拌黄瓜的做法大蒜切末,放在碗里备用。锅里倒入适量食用油烧至微微冒烟。泼入蒜米碗里。趁热加入两勺酱油,半勺蚝油,一点点白糖,白醋,白胡椒粉,芝麻...
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- 坐标霍比特国的时差党,前几天跟朋友去一家私房菜馆。点了一个番茄拌豆腐,里面还有皮蛋和香菜,本来以为是普通的咸口凉拌居然是!甜!的!居然还不是黑暗料理,居然还很清爽好吃。酱汁吃起来甜蜜蜜的带点儿酸有一点点咸,有甜品的感觉呢。今天逛超市看见内酯豆腐突然想自己做做,琢磨了一...
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- 喜欢土豆粉白白胖胖滑溜溜的感觉用料土豆粉腐竹黄瓜蒜泥盐,胡椒粉,花椒粉生抽,醋,蚝油,糖腐竹黄瓜拌土豆粉的做法腐竹提前用凉水泡软,斜刀切长长的条状。黄瓜切粗丝。土豆粉汆水变软,捞出过凉。放入切好的腐竹汆烫成熟过凉。把汆好的土豆粉和腐竹放入筛子中空空水。将土豆粉,腐竹...
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- 米娜桑好~我叫王笑,可以叫我笑笑(❁´◡`❁)*✲゚*家中常备黄豆粉,是一个地地道道的黄豆粉控,然而我懒得做蛋糕面包糯米糍ԅ(¯ㅂ¯ԅ),那么问题来了,如何消耗黄豆粉?一般我是采取隔夜燕麦,或者烤制吐司时加一些(然而量并不能很大(๑•ี_เ•ี๑)下午三点好久没吃蒸茄子,冰箱好多茄...
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- 个人记录用料黑豆随意黄豆随意燕麦随意黄豆粉黑豆粉燕麦粉的做法黄豆黑豆洗净晾干,晾干麻烦,厨房纸巾擦干+小风扇吹很快。烤箱180度,25分钟。过程中是10分钟10分钟的试验,最后差不多30分钟。黄豆15分钟就烤爆开了,但是不够脆,结果30分钟又太硬了。燕麦烤了20分钟,放破壁机打粉,豆...
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- 工具:电子秤西屋破壁机3斤大号豆腐模具——过滤豆浆、泡豆纱布——手榨豆浆大不锈钢蒸锅——煮豆浆锅铲——搅拌豆浆小不锈钢锅+盖——做豆腐花滤网——去沫1斤小号豆腐模具——做豆腐棉布——托豆腐用不锈钢盆——煮糖水炒锅——炒黄豆粉用料豆腐花做法:黄豆300克水3000ml...
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