- 小时奶奶经常做的菜,想念奶奶时不时也做来吃用料芋苗干一小把猪肉(五话肉)250g姜蒜适量辣椒适量芋苗炒肉的做法切好材料备用先把泡好的芋苗放进干锅里略炒干水出锅待用热锅放入油姜蒜再放入肉爆炒放入辣椒炒两分钟后,加入酱油蚝油等加入芋苗炒下,再加入水焖15分钟左右出锅开吃...
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- 蕨苗是春天才有的野菜,到夏天,蕨长大就不能吃了,所以要吃就得趁早。用料蕨苗1斤猪肉3两辣椒姜蒜干辣椒蕨苗炒肉的做法蕨苗用开水焯熟。建议多煮一会,我都煮了七八分钟,减少“原蕨苷”含量,去除苦涩的味道,吃起来更健康。焯水后洗净蕨苗外表的绒毛。切成寸段。土猪肉切片。因为土...
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- 用料猪大肠半斤酸芋苗少量芋苗炒肠子的做法...
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- 菜场买菜没见过,顺便买了一块儿,回来搜下厨房好像没什么菜谱,根据想吃的自制了一下~用料魔芋一方块儿蒜苗6根青椒2个不吃辣可以不放食用油一点盐少许根据口味来定生抽1勺鸡精一点点葱姜有就放没有也可以不放魔芋炒蒜苗的做法没有过程图步骤和平时炒菜一样把魔芋清水冲洗一下...
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- 我这里是广东四大古镇安铺的。芋苗是嫂子娘家中的。特意问了怎么做。配料随意……用料芋苗随意辣椒仔也可以换辣椒油随意个蒜头随意盐随意克蚝油随意勺酱油随意勺糖随意泥虾随意只腌芋苗的做法芋苗去皮一定要带手套啊,要不会有点黑很难洗又有点痒的。去皮才好吃,口感不会痒...
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- 用料蒜苗根猪肉克姜片生抽适量料酒适量糖克酱油耗油肉炒蒜苗的做法肉丝炒熟花椒八角桂皮炝锅姜蒜苗下锅加肉丝加盐酱油生抽料酒耗油糖调汁...
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- 离开了家乡就再也吃不到了!小时候大概有点印象妈妈有做过,所以请教了妈妈之后,自己动手试着做起来!竟然成功了!前方高能:注意!注意!注意!全程必须要戴手套!别说我没提醒哦!要不会让你的手很痒的哦!淹制品全程不能沾油哦!用料酸芋苗适量盐适量淘米水适量酸芋苗的做法把每条芋梗一开二切...
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- 用料魔芋豆苗蒜辣椒盐辣椒油生抽香醋糖蒜末芝麻魔芋豆苗的做法豆苗焯水后过冷,魔芋洗净(也可以焯水)独头蒜拍散切碎。辣椒炸好豆苗和魔芋放入盐、辣椒油、生抽、香醋、糖、蒜末、芝麻拌匀即可...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料小芋头500g红糖100g水1500g干桂花2g藕粉浆藕粉100g水100g糖芋苗的做法小芋头去皮洗干净备用,如果遇到很大块的切两半。让芋头整体保持在直径4cm的球体。藕粉加水融化备用。找一个大点的锅加入水,水开以后,加入芋头,煮约30分钟,芋头全...
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- 爱好群里的一个广西群友推荐他们当地的特产——芋苗酸,然后我在网上购买了芋苗酸原料,发现这个东西炒起来,真的太好吃了。芋苗酸可以炒肉,也可以做芋苗酸鱼,一定会好吃。这个芋苗酸比酸菜的口感更丰富,外筋里嫩,咬一口,是时间积累的发酵酸味,配上自己炒的口味,简直太下饭了!!!用料芋苗...
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- 送粥极品用料芋苗我们桂柳话也叫白梦四条小米椒适量蒜米适量白醋适量西红柿适量酸辣芋苗的做法芋苗洗净切好用盐抓静置十来分钟准备好西红柿蒜米小米椒爆香放入西红柿放入芋苗,炒均匀放盐和米醋,中火盖5-10分钟收工,好吃看得见...
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- 也是一道下饭神菜,做法不要太简单,最难的估计就是切肉末了用料蒜苗15根肉末100克盐8克生抽1勺老抽5克料酒1勺味精5克姜末10克蚝油1勺小红椒5个蒜苗炒肉末的做法起锅炒散肉末,加姜末,、老抽、生抽、料酒一起炒制变色加盐,味精,小红椒炒三分钟即可出锅小贴士快手超简单的菜,要好好...
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- 特别简单的家常菜,只为记录亲手水培的青蒜苗。用料猪肉蒜苗甜面酱葱,姜蒜苗炒肉片的做法先得瑟一下自己水培的大蒜苗。家里有大蒜的,宅在家里没事都种起来哈😂可赏可食,割掉一次还可以继续发芽长第二茬。方法:大蒜不用剥皮,根部朝下摆放在汤盘中,倒入清水,水到大蒜的1/2处,以后每...
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- 腊鸭在炒之前,最好多做一步,把腊鸭隔水蒸软,这样鸭肉做出来香润下饭,越吃越香。用料板鸭半只姜1块香蒜适量辣椒2个干芋苗适量豆瓣酱1勺板鸭炒芋苗的做法腊鸭,也叫板鸭,风干的鸭肉像一块板似的,故名板鸭。它肉质细嫩紧密,香味浓郁,深受吃货们的喜爱。国内有名的四大板鸭分别是江西...
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- 主料:蒜苗1把、猪肉1块1)蒜苗去根、切寸段后洗净,猪肉切丝2)油热下肉丝炒熟,放入蒜苗,加入半勺盐、黄豆酱油1锅铲,翻炒后加入小半碗水,大概一个锅底多3)盖锅盖闷煮3分钟左右,到锅底基本没汤完成蒜苗要炒软才好吃,硬的火候不够会有辣味,煮软烂后是甜的用料蒜苗1把猪肉适量盐半勺黄豆酱...
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- 这个东西估计很多人吃过腌渍的……夏天就着稀饭吃!但它其实也可以做成小菜配饭配粥都是很开胃爽口。市场上比较少有生芋苗,只有偏一点的菜市老奶奶自己挑菜卖的才会偶尔碰上!有些人说吃这个会嘴巴痒,我觉得是没有正确烹饪吧……现在就让我来揭秘吧……用料生芋苗1斤500克番茄...
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- 蒜苗炒肉,鲜嫩的蒜苗,新鲜的肉质,做法简单又好吃~喜欢的记得收藏起来🤗用料蒜苗适量里脊肉200克生抽2勺料酒2勺糖适量蚝油3勺淀粉2勺蒜苗炒肉的做法蒜切末,蒜苗择除老梗,洗净,切小段备用,里脊肉切肉丝,加料酒2勺、生抽2勺、淀粉2勺加少许水腌制5分钟备用。平板锅放适量使用食用油...
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- 哈喽~我是圆圆!最近天气慢慢变暖了,各种绿色蔬菜也上新了,春天正是吃蒜苗的时候,今天做了一道家常蒜苗炒肉,做法简单易学,味道超级好吃,特别下饭!用料蒜苗6根五花肉1块葱适量姜2片蒜苗炒肉的做法准备好所有食材把蒜苗去除老叶,洗净斜切成段,根部和叶子分开盛放备用把肉切片,加入1勺生...
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- 朋友给了很多自家种的芋艿,用来做红烧,清蒸,做糖芋苗,都🉑😏用料桂花不是必须,可调味红糖根据口味可自行添加藕粉我觉得不是必须芋头新鲜芋头切块,或者网上买打磨圆的糖芋苗的做法清洗芋艿,这个步骤比较麻烦,需要耐心削皮切块,带手套🧤,不然皮肤过敏不舒服。切块比饺子汤圆小一丢丢...
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- 小時候外婆常做这个芋苗酸,外婆不在了也没人做了,好回味那種味道,見网上有卖新鲜白芋苗,就想尝試下用料白芋苗4斤鹽適量芋苗酸的做法買回来的白芋苗撕去表面的皮一開二切段,加少許鹽醃一晚上,上面放重的东西壓住醃了一晚上出好多水白芋苗用水洗2次,用手挤乾水份,用漏水的袋子装好...
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- 去菜市场逛了一圈看到豆苗感觉很新鲜买了一份,回来炒肉最好吃了用料豆苗一包五花肉100克盐一小勺花椒3粒葱花少许豆瓣酱1勺水100ml豆苗炒肉的做法五花切片豆苗把根部切掉豆苗清洗干净,控水切几片葱花和花椒一起热油煸炒直到变色,再加五花肉煸炒改小火(我爱吃五花,所以每次都在...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腌肉丝猪肉丝150g盐1g蚝油10g老抽2g水15g淀粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g姜片3g蒜5瓣干辣椒3个花椒0.5g蒜苗120g生抽5g盐2g蒜苗炒肉丝的做法里脊肉顺纹切丝。肉丝加盐搅拌,再加蚝油搅拌、老抽均匀。加少量水搅拌至肉丝充分吸...
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- 我还挺喜欢吃蒜苗的用料蒜苗根猪肉克盐克蒜苗炒肉~的做法猪肉切片姜切丝葱花切丝,锅内倒油,热油加入肉葱姜翻炒倒入,生抽,老抽,辣椒干,花椒,蚝油,翻炒倒入蒜苗,翻炒,放盐,放一点水,继续翻炒出锅。小贴士蒜苗不用太熟,会烂掉,水不要太多。...
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- 也算是一次快手菜大改造?在冬天大风的日子里,捧着这样一碗糖水最舒服了。北方人叫红薯、白薯的,我们那儿都叫山芋。早上老妈清水煮了一点山芋,很粗放。中午我吃了烤鱼回家,急需甜品,5分钟改造之后,美味出锅~南方有一种甜食叫糖芋苗,就北方人的眼光看,就是芋头块儿藕粉粥,这款快手甜...
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- 惦记做桂花糖芋苗很久了,买了芋头存在冰箱里至少2个星期,我才从一波忙碌又转换到另外一波忙碌中,赶快做一份,给忙碌的嘴巴和心灵一份甜蜜的宁静。我酷爱吃糖芋苗,只要能吃到,就一定不错过那种。吃了很多地方的糖芋苗,也慢慢发现了其中的奥秘就是芡粉。好吃的糖芋苗芡粉浓稠而且...
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