- Eastwood韩国街那边的面包店出品的一款红薯面包我特别喜欢,里面放了大块大块的红薯,料很足,总想琢磨琢磨怎么整,家里没有红薯,便用紫薯粉代替一下,下次一定要备好原料🍠做一款真正的红薯面包。用料汤种高筋面粉20克水100克面团材料高筋面粉200克小麦高筋粉50克酵母4克牛奶23克...
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- ✅✅✅紫薯馅的做法一个80后宝妈,喜欢在家做各种各样的烘焙甜品,爱捣鼓吃滴,一种乐趣爱好,每次做成功的喜悦感,孩子喜欢吃,当妈的心里暗自高兴😂😂🌸🌸这款面包松软香甜,红豆沙馅吃多了,换了紫薯馅,很好吃哦,值得一试提示❗️❗️自家做的面包是没有任何添加剂防腐剂改良剂的,需要三天内...
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- 快手紫薯酥/不用揉面的紫薯酥用料紫薯牛奶炼乳鸡蛋1个原味手抓饼1个奶香紫薯酥的做法紫薯上锅蒸熟压成泥加入牛奶和炼乳搅拌均匀(喜欢甜口的可以在放点蜂蜜和白砂糖)搅拌均匀的紫薯泥平铺到手抓饼上手抓饼对向合上切段切段的紫薯饼上烤盘,刷上蛋液,200度上下火烤20-25分钟即...
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- 用料紫薯饺子皮白糖紫薯拎包酥的做法将紫薯洗净下锅蒸熟。将蒸熟的紫薯去皮,再放白糖将它捣成泥备用。饺子皮要买大号的。将紫薯馅包在饺子皮内,包成水饺的样式,再将饺子的两端拉长,做成一个拎包带的样子就可以。将包好的拎包酥用刀子划几刀。将包好的拎包酥下油锅炸。炸好装...
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- 宗旨:健健康康嘻嘻可可爱爱用料紫薯(小)14个牛奶200克炼奶(可选)30克黄油(可选)20克紫薯泥(烤番薯紫薯牛奶🥛紫薯酸奶紫薯欧包🍞等)的做法番薯削皮国内水煮沸放进去蒸15min(大番薯适当加长时间可以用筷子插一下没有阻力感到底就熟悉了)压成泥状1⃣️如果不在乎肥胖可以加入黄油(提味)也...
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- 我真是一个平淡无奇起名字的小天才,这款面包不光是内馅是紫薯做的,就连面包主题也是紫薯,所以整个面包都散发着紫色光晕。用料紫薯300g面团材料高筋面粉150g紫薯泥50g水65g鸡蛋40g细砂糖15g干酵母3g盐1g黄油25g紫薯馅薯泥230—240g炼乳10g黄油(融化)20g牛奶15g奶香紫薯小面包(...
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- 一直做吐司面包吃腻了,今天换个花头用料面团:吐司面包配方紫薯馅:紫薯若干炼乳适量黄油适量花式面包之奶香紫薯面包的做法紫薯馅很简单,紫薯去皮蒸熟后捣成泥,乘热加黄油和炼乳,混合均匀即可。基础吐司面团发酵完成后,排气,包上紫薯馅,随便做作花型。再二次发酵好刷上蛋液随便做的...
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- 不仅好看还好吃用料紫薯适量黄油少许牛奶少许糖适量炼奶适量紫薯泥(紫薯面包)的做法紫薯蒸熟压成泥,可以装在保鲜袋里面,用擀面杖压成泥加入牛奶,糖,炼奶,还有少量黄油(这些量都没有确定的,奶粉是我一时想起,一般有炼奶就不需要奶粉了。加糖是为了减少炼奶用量,你也可以直接用炼奶的...
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- 用料紫薯4个牛奶130克高筋面粉300克鸡蛋1个黄油20克酵母5克赤藓糖10克盐2克炼乳24克紫薯酥粒面包(面包机)的做法紫薯去皮蒸熟(4个小紫薯),按压成泥加入2包炼乳一共24g炼乳如图搅拌均匀牛奶和面粉比例1:2有点稀,又加了点面粉按搅拌和发酵,将面团搅拌3次大概半小时,按发酵建1小时,发...
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- 适合幼儿园里老师和小朋友共同制作的食谱。用料紫薯若干牛奶若干手抓饼若干芝麻少许紫薯牛奶酥的做法把紫薯蒸熟,压烂倒入牛奶搅拌均匀把和牛奶混合后的紫薯泥平铺在手抓饼上卷起,切小块撒上黑芝麻,烤箱上下180度15分钟即可出炉。小贴士1、烤箱温度仅供参考。2、紫薯较干,加...
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- 买了面包机一年多了,可是每次做出的面包都差强人意。后来在网上看到了星冰乐的方子,于是按照她方子中的配料的量搭配,终于一次又一次的做出松软可口的面包了。但是,在星冰乐的博客中的用面包机做面包的方子只有四种,而且大都是用来做750g面包的。我们家的面包机是450g~750g,如...
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- 太喜欢这紫色了☺️第一次做这款面包整形还不熟练,切口也拿捏不准,口子切得太深烤完出来各个都开着大口子像东非大裂谷似的😣😣惨不忍睹😣好在万能的椰蓉馅和香酥粒稍稍弥补了造型的缺陷,好吃得不要不要的😂😂😂以后还会继续刷这款面包,慢慢的把美图换上🤭🤭喜欢紫色的厨友赶紧...
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- 春日的面包总是带有色彩的。紫薯味十足的紫薯奶酥面包来咯!烤制的时候满屋飘香真的太好吃了!奶香味超浓郁!材料是做两个的量。正好够我和爸爸吃,也不会放太久。配方中一个50克鸡蛋就够了,分三次正好能用完,也不浪费。分别是面团和面,奶酥和馅,刷面包用。这个方子还可以做成可可馅...
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- 朋友家自己种的紫薯送了许多给我。紫薯有促进肠胃蠕动,延缓衰老,保肝的作用。蒸着吃销路不好,必须变着花样吃。用料高筋面粉300克紫薯500克白砂糖40克酵母3克炼乳40克牛奶200克鸡蛋1个黄油20克蛋黄1个(刷面皮用)芝麻少许(撒面皮用)紫薯面包的做法面粉中打入一个鸡蛋,150克的鲜牛...
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- 用料面150克糖少许克(喜欢甜的可以多加)牛奶和面成棉絮状的量克馅料克紫薯1个高筋面粉克酵母3克细砂糖克鸡蛋1个紫薯面包的做法没有精准的量,每次用量米杯装了一杯子面量。揉成光滑面团。加入牛奶,酵母,糖的棉絮状!35度发酵。有许多蜂窝状,成功!紫薯预先蒸好,压成泥状!平铺卷起,搓...
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- 用料紫薯5个面粉500克牛奶150克酥皮紫薯包的做法紫薯咸蛋黄小贴士做了3种颜色...
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- 宝宝最喜欢紫色,每天都要念叨,于是妈妈脑洞大开给你做了紫色的面包!皮是紫色,馅是紫色,一不小心融为了一体,吃一口仿佛在紫色的大海里遨游😑这个面包体很软,下次想调整份量做吐司,记录备用。用料汤种高粉25g水125g主面团高粉280g奶粉14g紫薯泥100g全蛋液25g牛奶40g(提前预留一点根...
- 19964
- 买了好多紫薯,怕紫薯坏了,赶紧换个方法吃起来吧这个方法,一次就成功。厨房小白也能一次成功(我是同时做了两个,因为步骤都一样)用料紫薯几根面粉300克牛奶适量(150g左右)白糖10克(适量增减甜度)酵母3克油适量(我放了大概5g)紫薯馒头(紫薯奶包、紫薯卷)的做法把面粉、酵母、糖(宝宝吃的可...
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- 用料紫薯100克高筋面粉380克细砂糖45克淡奶油100克水或者牛奶130克酵母5克盐2克馅料;紫薯泥200克马苏里拉奶酪180克淡奶油紫薯奶酪面包的做法来个大集合吧!准备好所有材料,紫薯蒸熟,捣碎。把牛奶,淡奶油,紫薯(蒸熟捣碎),高粉,糖和盐对角放,酵母放中间。所有材料按湿干顺序放。启动揉...
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- 刷微博的时候看到零食少女安利的自制紫米沙拉面包,资深甜食爱好者本人当场就心动了💓。前段时间因为疫情宅在家里囤了不少烘焙材料,所以马上心动不如行动起来了。根据自己手头有的一些材料做了一些调整,出来的成品非常惊喜。另外芋泥、麻薯和紫米可以多做一点然后靠自己的丰...
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- 一个面包好不好吃,第一眼很重要,偶尔做一款高颜值的面包,让孩子惊艳一下,也惊艳了餐桌,带来了更好的心情。紫薯的颜色不管用在什么地方都让人赏心悦目,更是烘焙界的宠儿,面包里自然也不能放过它。喜欢紫薯面包卷,不单单是因为它甜香松软,更是因为它那迷人的紫。绕着圈圈的浪漫紫色...
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- 柔软暄腾、奶味十足、香甜不腻口的奶香紫薯包,两口一个好吃的停不下来!!!用料紫薯馅紫薯295g炼乳70g面团面粉280g牛奶170g酵母1茶勺tsp细砂糖1汤勺tbsp奶香紫薯包的做法将面团食材倒入碗中揉至光滑,盖上盖子室温发酵至二倍大。将紫薯洗净去皮(295g),切成同样大小的块,蒸20-25分钟...
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- 用料黄油100克低筋面粉220克紫薯400克糖粉40克牛奶40克淡奶油少许紫薯奶酥的做法准备材料:紫薯400克准备材料,糖粉,低筋面粉,牛奶,黄油黄油软化和糖粉一起放到容器里打发放入牛奶再次搅拌打发均匀放入低筋面粉和成面团,不要太用力,充分融合就好,盖上盖子醒20分钟待用紫薯蒸好,用勺...
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- 猪肉涨价,猪油也贵,此方法用的是调和油。可以做16个。总结:水皮(含水的皮)油皮(只有油,没有水,没有糖)馅料(随意,紫薯,南瓜,芝麻馅,豆沙馅,豆沙和咸蛋黄,就是蛋黄酥,肉馅,梅干菜肉馅)想吃什么都可以包。用料水皮部分面粉150克调和油60克糖25克水60克酥皮部分低筋面粉120克玉米油60克...
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- 太香啦!不得不半夜写好方子用料高筋面粉210克紫薯泥100克细砂糖25克牛奶96克蛋液33克酵母3克盐2克黄油30克紫薯奶酥紫薯泥20克黄油15克细砂糖15克低粉15克豆沙馅儿豆沙适量淡奶油适量紫薯豆沙奶酥面包的做法面包部分除黄油外,放揉面机20分钟至粗膜,加黄油揉到完全扩展,一发后...
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