- 用料乌梅50g山楂20g陈皮2块甘草4g洛神花8朵桑葚干20g薄荷叶5g水1000克冰糖60g桂花少许酸梅汤(味同同仁堂方)的做法材料称好了分开放哦~除了冰糖、桂花,把其他材料都放入药渣袋(有药渣袋最好,没有的话那就煮好之后再过滤也ok)药渣放入锅加1000g水,泡上30分钟(时间够的话可以再泡多...
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- 味道是我做过的奶茶配方里最好喝最接近奶茶店的!可以作为各种奶茶饮品中的奶茶底材料超级简单!用料茶包2矿泉水1瓶500ml牛奶1盒(250ml)红糖2块炼乳(可选)适量【超醇厚黑糖奶茶】味同奶茶店|浓郁顺滑|百搭茶底|红糖消耗|零失误的做法泡茶。一瓶矿泉水烧开后关火,放入两袋茶包,静置...
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- 一直以来都喜欢吃肯德基的蛋挞,觉得香甜可口,一直都想自己做,后来不小心中了台美的电烤箱,就开启了我做美食的道路~~~~用料牛奶135克鸡蛋3个中等大小即可淡奶油75ml家用棉白糖30到35g蜂蜜一大汤匙蛋挞皮14个和肯德基同味的蛋挞的做法第一部就是按照分量都称好,接下来的步骤很重要,...
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- 用料料酒50克桂皮1块姜5片白芷5片香叶5片干辣椒一把花椒一把老抽50克生抽150克甜面酱100克啤酒2瓶冰糖150克山奈1~2个周黑鸭同款卤味方子的做法肉类加料酒焯水去腥把准备好的卤味料放锅里,然后放焯好水的肉,加啤酒,啤酒不够加点水,需要没过肉。开大火煮半小时(盖锅盖),然后转小火...
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- 掌握了炸薯片这一项可怕的技能,肥肉又在向我招手了。用料土豆4个盐适量食用油适量炸薯片(味道雷同乐事原味薯片哟)的做法土豆削皮,洗净切片,稍微薄一点,下次我要去买个切片神器了,菜刀切到怀疑人生。。。切好的土豆放入开水焯一下,水开放入土豆,再次沸腾时将土豆捞出。不能煮太久,...
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- 好久没做糯米船啦,去年特别爱,做来送朋友特别好!非常适合新年,中式创意的小甜品,很耐放,包装也方便。之前囤了很多糯米船底在家,传统的熬糖版本每个坚果都试了有点吃腻了(如果想看传统坚果糖风味的可以翻一下我前面的笔记📒),今天分享七个不同风味的糯米船做法。我写了一些口味的基...
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- 有些超市卖的袋装抽真空的豆干,质地非常硬,尤其适合这种改刀方法,吃起来会又软又韧又入味。用料豆腐干4块洋葱1个个黄酒1锅铲盐6克白糖2克味极鲜生抽1锅铲高汤或猪肉丝适量洋葱爆炒豆腐干,不同切法不同口味的做法爆炒的豆腐干薄点容易入味,一块豆腐干改刀为四块薄片,切的时候小...
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- 简单快捷,好吃满足,再加上一碗汤,可以西红柿蛋汤、可以紫菜汤等等^ _ ^用料米饭一碗各种喜欢的小菜各种不同的美味炒饭的做法一碗煮好滴米饭炒好的菜儿往上一铺,也就是一浇,就可以l...
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- 用料葡萄干100克葡萄干评测(不同口味)的做法四种口味葡萄干:红香妃,黑加仑,树上黄,无核白葡萄干(绿宝石葡萄干)见图小贴士黑加仑葡萄干真的好好吃,强烈推荐!黑加仑葡萄干和黑加仑没有关系,只因颜色像黑加仑不推荐树上黄和红香妃葡萄干!...
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- 我是南方人,剛開始接觸麵食,差不多用了一袋麵粉(約22公斤)後,才開始做出成功的饅頭用料面粉500克酵母5克各種不同口味的饅頭的做法完成後的白饅頭還算可以芝麻饅頭還可以南瓜饅頭黑糖饅頭玫瑰花饅頭...
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- 这款奶茶加了淡奶油,风味独特,特别好喝,喜欢的朋友可以尝试一下。鲜牛奶最好用巴氏杀菌牛奶,口味会更好。糖浆就是用糖和水1:1的比例煮沸化开即可,冰糖白糖都可以。茶叶我用的是碎茶,需要用拉茶布袋,你也可以换成茶包,或者自己喜欢的茶叶,风味就会不一样。我个人推荐锡兰红茶。这...
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- 用料鱿鱼蒜苔青椒红椒葱姜蒜生抽、蚝油、盐、白糖、料酒、白酒兰湘子同款【风味鱿鱼】的做法🦑衷心的建议大家买切好的绰过水的鱿鱼,不行就买鱿鱼圈也是可以的。我在处理生鱿鱼的时候,就遇到以下几个问题⚠️1.鱿鱼须上有许多硬壳小圈圈,要全部洗干净。2.鱿鱼的眼睛苦胆要全部...
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- 🍁备忘记录~非常喜欢的一个配方,经常换着花样做不同口味的餐包,每当听到女儿说:嗯,好吃!心里就有种特别的滿足感😁😁用料酵头(液种法)高筋面粉50克温水50克酵母0.5克主面团高筋面粉206克牛奶70克(根据面粉吸水性增减)鸡蛋50克奶粉13克白糖30克盐2克酵母2克黄油18克馅料(随自己喜欢)表...
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- 新入了船长家的风炉,第一次烤卷卷。试了基础小四卷得配方,两盘同烤,温度非常均匀!以前烤卷卷都是各种问题,『鼓大包』『没有毛巾底』『开裂』之类的,看来一个好的烤箱可以事半功倍呢!卷好后切块装盒密封一晚~第二天吃起来入口即化!超级好吃!配方28*28方盘2盘这次做的西柚味儿和原味...
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- 用料A.奶油奶酪125g无盐黄油40g淡奶油25g牛奶50gB.牛奶25g粟粉13gC.蛋黄3个D.蛋清3个细砂糖48g粟粉5gE.酸奶30gF.低粉20g轻乳酪蛋糕味道同味多美的做法A料(125g芝士+40g无盐黄油+25g动物性淡奶油+50g纯牛奶)全部均合隔热水搅拌至无颗粒B料(25g纯牛奶+13g玉米淀粉搅拌),分次加...
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- 本菜谱只写蛋挞液的做法哦。蛋挞皮可以在某宝搜到用料细砂糖15克淡奶油100克牛奶40克蛋黄2个炼乳4克蛋挞皮8个KFC同款同味蛋挞的做法淡奶油,炼乳,牛奶,细砂糖放在一起搅拌至融化放入蛋黄搅匀倒入蛋挞皮中,8分满烤箱预热220度5分钟上下火中层20分钟左右...
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- 网红的雪花酥,下面给大家介绍十二种不同的口味,奶香蔓越莓味,抹茶味,咖啡燕麦味,紫薯味,咸蛋黄味,玫瑰草莓味,黑芝麻味,原味豆浆味,蓝莓味,巧克力咖啡味,奥利奥味和巧克力味。雪花酥的做法和做牛轧糖是非常相似的,只是配方上稍作调整,制作步骤也是大同小异,所以会做牛轧糖的你,雪花酥也肯...
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- 每次吃完外面的卤味都会拉肚子好吧只能自己动手丰衣足食了也不用再担心血糖会高外面买的不放心啦用料花椒1小把蚝油1汤勺老抽1汤勺味极鲜1汤勺料酒2汤勺干辣椒10个左右生姜一小块桂皮半小块香叶3-5片大料(卤肉料包随便来点)啤酒2瓶330ml木糖醇适量卤味(雷同绝味)的做法把想吃...
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- 🌂最近几天不知怎么了?突然之间很想吃烧饼。天气又冷还下着雨,不想出去排队等,那就只好自己动手做……用料面粉300克黑芝麻适量糖3克酵母3克温水适量馅料豆沙馅~椒盐馅~梅干菜肉馅三种不同口味的(烧饼)的做法先称300克普通面粉这把酵母和糖放进去盆里放温水,再用筷子搅拌成絮状然...
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- 2018年8月29日发布分享了这个祛湿茶的教程,1.1万的浏览,1300➕的收藏,我很开心大家喜欢我的作品。但是不知道什么原因这个作品在主页里搜不到也不显示了,估计大家也都看不到了吧……不知道从什么时候开始,你发现早上起来人特别困乏无力,刷牙的时候嗓子恶心,口干口苦,一照镜子发现...
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- 莲藕终于在秋冬季节登上了我们的餐桌。作为餐桌上的C位明星,它的营养价值可谓是实力满满。下面小帝君教大家做这道莲藕家常菜,千万别错过。用料藕节淀粉勺盐克鸡蛋个虾仁胡萝卜生抽葱花绿帝五古三香花生油当炸藕盒遇见它丨同样的食材,不同的美味!的做法将150g虾仁擦干水分,逐...
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- 解冻了一大块牛肉,两种做法,完全不同风味😍用料牛肉随意,我用了一斤多吧老抽2勺生抽2勺蚝油1勺料酒2勺糖少量盐适量辣椒粉适量五香粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量孜然粉适量两种不同口味牛肉干的做法牛肉切片煮锅血水,放上调料除了辣椒粉抓匀,腌制10-20分钟的样子...
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- 莲藕终于在秋冬季节登上了我们的餐桌。作为餐桌上的C位明星,它的营养价值可谓是实力满满。下面小帝君教大家做这道莲藕家常菜,千万别错过。用料藕节排骨克盐克花椒绿帝五古三香花生油当莲藕排骨汤遇见它丨同样的食材,不同的美味!的做法煮藕,炖锅中放入切好的生姜片,再把切好的...
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- 疫情居家办公,跟着抖音上学了做鸭货,真的好吃,跟周黑鸭同味,简单的方法,你也来试试吧用料桂皮10g生姜4片香叶2片干辣椒10g花椒7g麻椒(藤椒)5g老抽130g生抽60g冰糖70g甜面酱40g啤酒300ml鸭货(鸭掌鸭翅鸭胗鸭肠等)2斤配菜(鹌鹑蛋、海带、藕片等)看自己喜欢白芝麻适量浓汤宝(有最好)1个小...
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- “十人九湿”‼️很多人都认为“湿”是南方的专利🤔其实不然,著名老中医路志正就曾指出:北方亦多湿‼️人体湿气分内湿和外湿,南方多以外湿❗为主,北方以内湿❗为主。用料茯苓200克薏米200克赤小豆200克淮山药200克芡实200克黑芝麻300克蜂蜜适量“皇帝同款”——六味祛湿膏的做法...
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