- 🍕非常简单!!🍕一次发酵!!🍕无需费力揉面团!!🍕轻松控制饼皮厚度!!🍕均可满足薄厚爱好程度不同的朋友们!🍕配方做比较厚的1个八寸披萨皮!!用料高筋面粉110克酵母2克盐1.5克糖2.5克玉米油(植物油,黄油)10克清水60克披萨系2-厚度可控-披萨皮【新手版,一次发酵】的做法唤醒酵母:糖用清水泡着...
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- 颜值高,味道好,难度不高的一道甜品,太适合秋天啦!我用的6寸披萨盘,没有单独买派盘了,模具这东西永远少一样,能充分利用现有工具最好了哈。用料饼皮低筋粉155克无盐黄油60克水45克代糖(或者白砂糖)10克苹果馅苹果粒(去皮去核)300克黄油10克代糖(或者白砂糖)28克盐1克肉桂粉(可不放)半勺水...
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- 婆家这边的特色,学起来😋用料糯米半斤绿豆红豆两把冰糖或白糖按甜度喜好各种爱吃的蜜饯蜜枣几个盐津陈皮一把冬瓜糖几个红丝绿丝一小撮新手可控又用料随意的消暑清凉汤,多样汤的做法糯米、豆子,提前一天泡起来,放冰箱冷藏室。我喜欢吃红豆,就红豆绿豆都放了些。开水,放冰糖或白...
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- 这是经过用量调整之后的版本,去掉了砂糖的成分,最后用炼乳来控制甜度!非常灵活哟!做下来大概3大杯奶茶的量,3分甜(后续可通过炼乳调整甜度)!用料泰国手标红茶100g雀巢三花全脂淡奶168gONETEA炼乳50g水1400ml调整甜度炼乳每次1茶匙拉茶滤袋1个泰式奶茶(甜度可控)的做法准备足够大的...
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- 一个人吃下去一整只千层,小仙女们会觉得今天的能量又超标了吧~所以这个方子只做1/8只,只需要烙两个抹茶面饼。整个制作过程除去食材准备,只要不到15分钟,简直是省时省力又省心啊,感觉自己真是机智的一比~(咳。。)另外,这是抹茶毛巾卷富余用料做的,所以甚至可以,约等于不洗碗!!!如果只...
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- 对烘培新手非常友好的一道甜点,蛋黄酥可以说是老少皆宜。这款蛋黄酥,表皮层层酥脆,一碰就掉渣。内里甜咸适度,口感非常有层次。操作没有特别难点,全程注意保湿,一步步操作即可,做了几次都很成功,可以说0失败吧😄😄用料油皮中筋面粉120克糖25克猪油45克水45克盐0.5克油酥低筋粉90...
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- 飞哥出品。想要有飞哥一样健美的身材吗?这款绝对满足你。用料牛奶230ml自制酸奶2勺香蕉1根花生酱1勺燕麦1勺糖可选巧克力或蛋白粉生鸡蛋可选可控卡路里的健康饮品的做法材料入料理机,打碎,震一下,消除气泡小贴士花生酱可以帮助燃烧脂肪,这里是低糖低脂,且能保证你能量所需。...
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- 最近热衷于空气炸锅和手抓饼的变身。娃儿睡着了,我又开始耍玩具了🤪🤪。做点新品种,孩子爹回来的时候可以当夜宵。用料鸡蛋1个盐少许猪肉/牛肉/羊肉看自己的喜好花椒粉少许耗油少许手抓饼1-2张新手可控,香酥肉卷,空气炸锅版的做法猪肉/牛肉/羊肉馅。加上各种调料。盐,鸡蛋,蚝油...
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- 本来想试试啊呜老师的1发冷藏发酵,等到2发的时候,突然有事,就也放进了冰箱,竟然成功,那就记录一下。用料高筋面粉250奶粉8克酵母2.5克盐3克糖30克牛奶165克蛋液30克黄油25克小美1,2发冷藏牛奶紧箍咒面包,时间可控的感觉真好的做法除黄油和盐,其他入主锅,30秒,速度3到6。3分钟,揉面,再...
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- 其实我做南瓜饼是因为最近家里太多老乡送的南瓜了,我还有弟弟妹妹都不咋爱吃南瓜,这下做成南瓜饼,专治挑食啦!豆沙馅是我自己做的,可以控制放油和放糖的量。我做的糖和油都减少了挺多的。有减脂需求的小伙伴可以自己再减少用料豆沙馅材料:红豆250克冰糖100克玉米油50克南瓜饼材...
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- 用料高筋面粉214克炼乳40克奶粉13克细砂糖20克奶油60克牛奶90克全蛋液20克酵母粉3.5克盐2.5克黄油20克(可可面粉)可可粉10克细砂糖2克水8克可可控之双色奶油小吐司-凯度蒸烤箱的做法除黄油外所有食材放入凯度K5厨师机搅拌缸,中速搅打成团。面团成团后加入室温软化的黄油,中速...
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- 喜欢巧克力😋又喜欢草莓🍓?还在为选择什么口味的千层发愁吗?锵锵锵!可可草莓千层来啦,这对烘焙届的黄金搭档,美味颜值都在线,今天统统满足!用料鸡蛋4个牛奶500ml面粉250克黄油适量淡奶油适量白糖适量草莓适量可可粉适量巧克力控&草莓控的福利!草莓可可千层来啦的做法1️⃣做饼...
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- 🙋♀️:今日是可可脑袋:【4款低卡可可甜品】合辑💕:快手免烤,低脂饱腹,好吃不胖还能抗氧化🌈:简单教程一看就会‼️允许打小抄🐴:合集食材已码好,可可控可入手了!一袋生可可粉走天下,抗氧化就很nice!㊗️每个关注我的仙女都能甜品自由,越吃越瘦‼️用料生可可粉10克🔥4款低卡可可甜品‼️免烤...
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- 低脂无油减肥快手晚餐用料鸡蛋一个淡奶酪一片/20g生菜随意chia一勺三明治火腿(我买的雨润牛肉火腿)随意紫甘蓝随意奶酪控不控的做法蔬菜类洗净切切切无需太碎上蒸锅生菜铺底直接打个鸡蛋然后各种其他往里扔最后铺cheese开蒸因为都是蔬菜类不许太久看鸡蛋凝固即可撒黑胡椒ch...
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- Hi~仙女们好呀~🧚低卡低脂三明治,精致girl的早晨!用料奶香片4片蓝莓适量橘子2个杏鲍菇2片生菜1片肉松适量芝士片1片培根1片沙拉酱适量开放三明治🥪|可盐可甜,颜控元气早餐的做法做法超简单一看就会!橘子酸奶奶香片芝士酸奶奶香片蓝莓酸奶奶香片培根杏鲍菇奶香片再配上一杯纽崔...
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- 一口一个嘎嘣脆的珍妮可可饼干,巧克力重度爱好者福音用料黑巧克力5克水饴5克无盐黄油4克扁桃仁50克室温蛋清35克细砂糖35克黄油30克低筋面粉25克可可粉5克巧克力控之珍妮可可饼干-凯度蒸烤箱的做法制作夹心坚果:将水饴、黑巧克力和黄油加入碗中,隔热水加热至融化并搅拌均匀...
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- 小时候常常会吃到那时候穷这种食物就像零食一样倍受欢迎每年新鲜红豆成熟后父亲总会做一些无比幸福的感觉如今也做一些给朋友给同学也给孩子讲讲那童年的回忆!用料红豆一斤多面粉一小碗冰糖若干水锅铲子红豆控控的做法提前一晚泡好红豆倒掉泡豆水洗干净红豆加水入锅煮熟大...
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- 今天分享一款小甜品,小朋友一定会喜欢,巧克力的香味超浓郁,一口还会爆浆。做起来也不是很复杂,用时也很短,烤箱烤制不过15分钟,巧克力控绝对不可错过。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克可可粉5克细砂糖25克有机黄油80克全蛋液20克黑巧克力币50克耐高温巧克力豆少许可可流心软曲奇,...
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- 6寸方子8寸的话5个蛋,自己换算往上加材料就好用料牛奶36克玉米油33克可可粉15克低筋面粉42克鸡蛋3个细砂糖(加到蛋黄)24克细砂糖(加到蛋白)36克柠檬汁几滴(加入到蛋白)〖巧克力控〗可可戚风的做法先将牛奶+玉米油+可可粉+白砂糖,搅拌均匀,继续筛入蛋糕粉+蛋黄,搅拌均匀😂太忙...
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- 目前作为需要控糖的小孕妇一枚,忍不住想做蛋糕面包,但奈何含糖都好高。终于尝试了做了一次无糖的蛋糕…………虽然其貌不扬…第一次尝试…但已经很满足了…用料冷藏鸡蛋(55g左右)4个低筋面粉60克可可粉12克色拉油20克牛奶70克白醋(放蛋白)15g玉米淀粉(放蛋白)15克可可戚风4寸无糖...
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- 最喜欢品尝藏在奶盖下的热巧克力像是发现了生活中的小确幸当燕麦、奶盖与甜甜的热巧相遇寒冷的冬天都变得温暖如春用料七次方花式咖啡机1台红茶粉14克可可粉10克全脂牛奶100毫升淡奶油25克白砂糖5克燕麦适量巧克力适量秋冬Top奶茶‖热巧控‖燕麦奶盖可可奶茶的做法七次方...
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- 爱上可可儿,爱上巧克力的味道,停不下来的节奏😄,入口即化的细腻绵软的口感,蛋糕软到不敢使劲拿。模具:22.5*22.5*5(8寸)方形固底(最好加高的)水浴法烤制,烤箱中下层150度55分钟。用料鸡蛋6个细砂糖65克可可粉15克巧克力10克低筋面粉70克奶粉10克牛奶80克玉米油70克玉米淀粉(可可糊)15...
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- 喜欢巧克力的朋友们不要错过这款巧克力曲奇呀!口感香浓,制作也很简单哦!用料黄油90克糖粉30克-50克55%黑巧30克淡奶油70克可可粉7克低粉150克好看的可可曲奇‼️巧克力控首选的做法黑巧隔热水融化,水温没有特别讲究,可以温度高一点黑巧变软后用刮刀翻拌均匀黄油充分软化,手指轻按...
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- 牛肉配上芝士内馅儿,配上一点点红酒香,百分百满足肉祖宗和奶酪爱好者挑剔的味蕾!第一次写菜谱,不足之处还需要大家多多指正。方子还会不断改进!ps在韩国拜托了冰箱里吃了会微笑的牛肉汉堡的基础上改良了一下用料主材料牛肉/牛肉糜300g洋葱半个鸡蛋清50-60g的鸡蛋的鸡蛋清淀粉1...
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- 我家哥哥弟弟都特别喜欢吃巧克力和奥利奥饼干,前两天在做蛋糕得时候突发奇想,要不把奥利奥饼干加进去做蛋糕,不知道味道如何呢。于是行动起来,把奥利奥饼干用料理机打成粉末,加进去,味道很香呢。烤出来哥哥弟弟都特喜欢🤟可惜的是没有拍步骤图🤣用料蛋黄90克蛋白140克低筋面粉7...
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