- 用料豆皮10张辣椒粉50克花椒粉20克勺八角、桂皮、香叶、茴香籽少量白沙糖10克食用油500克生抽5勺老抽2勺不锈钢锅麻辣干丝的做法将豆皮切成小条,加热油,油加热到7屋热后再放豆条炸到半成干时加八角、桂皮、香叶、茴籽一起继续炸炸到几乎没有水份了捞出,如图剩余的油里把准备...
- 6952
- 麻辣千丝,给你带来好胃口!果语原汁机来帮忙,蒜泥轻松摇。美食课堂每周一期美食直播,时间周五15:30,欢迎一起来。V:13777413223用料豆腐皮(千丝)4张辣椒粉少许大蒜子一把葱花适量姜一小块生抽适量酱油适量孜然适量胡椒粉适量花椒粉适量白芝麻适量麻辣千丝的做法要准备好食材有,豆...
- 27611
- 鸟姐开课啦~平时制作肉干最常用的都是牛肉猪肉为主,由于这两种肉类价格上涨原因,有很多宝贝们觉得其制作成本太高了(吃不起),没关系,其实换种肉类也可以制作出美味的肉干零食,这期鸟姐分享一款低成本且好吃的【麻辣鸡丝干】用料鸡胸肉250g大葱1小段盐4g盐焗鸡粉1g辣椒油7g蚝油8g...
- 13626
- 用料红薯粉吃多少煮多少调料盐、味精、醋、糖、辣椒面、花椒油麻辣粉丝的做法烧水煮粉,直至红薯粉煮软。根据个人口味加入调料(醋和糖的比例是1.5:1)小贴士喜欢吃青菜叶的小伙伴们可以加青菜,吃不管花椒的小伙伴可以不加花椒油...
- 15910
- 干煸藕丝,香酥麻辣,不论是下酒还是当作小零食,都非常棒。快带到你的厨房试一试吧用料藕1节花椒根据个人口味盐适量葱根糖一丢丢干辣椒根据个人口味蚝油适量玉米淀粉适量香酥麻辣的干煸藕丝的做法藕切成筷子粗细的小条冲洗干净沥干,玉米淀粉拌匀。小火炸,变金黄偏硬根根分明后...
- 32895
- 辣椒放的太多,把自己辣哭了…😂用料猪肉丝100克芹菜5根干辣椒适量花椒适量蒜2瓣盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺干煸肉丝(麻辣那种)的做法买的成品猪肉丝,放生抽老抽盐料酒腌一会干辣椒可以用水洗一下,我剪开了把里面的辣椒籽去掉了(不小心放多了,把自己辣哭了)适量就行…多放油,先把...
- 25555
- 用料花椒粉适量盐少许酱油2勺胡椒粉少许菜籽油1/3锅五香粉适量豆腐皮4张孜然粒适量蚝油1小汤勺大蒜子4头朝天椒8个麻辣丝/片的做法1、豆腐皮切丝,大约2毫米宽。大蒜子和朝天椒切碎。2、取一个小碗,蚝油、生抽、酱油调匀。可依个人口味调整用量。3、取锅倒入菜籽油,烧热,轻微...
- 25690
- 做给管不住自己的一道宵夜用料各种菌子500g姜沫蒜沫花椒粉生抽五香辣椒粉白芝麻麻辣菌丝的做法菌子或者蘑菇适量先去根部,然后用清水洗干净金针菇也可以,只是水分会多一点洗净沥干水分后撕成小片起锅烧油,加入花椒粉,姜蒜末炒香放进菌子,翻炒菌子会析出水分,要耐心的用中火慢慢...
- 33416
- 最喜欢吃这道家常菜,又麻又辣很开胃,经常会吃满满的一大碗米饭。简单又好做。用料葱半根大蒜3瓣盐7克油8克肉50克小红辣椒3个白醋1克麻辣双丝的做法切好土豆丝和胡萝卜丝泡上切好葱花蒜片小干辣椒锅里油温的时候放几粒花椒和小红干辣椒干辣椒变色时加入肉及各种调料炒香炒...
- 15686
- 五香嘴爱吃用料煮好的猪肚半个卤豆腐干两块芹菜半根干辣椒三个花椒一小把姐姐妹妹の微微麻辣的干煸肚丝丝的做法准备好所需材料热油爆香干辣椒和花椒放入蒜片炒香后倒入肚丝大火煸香倒入豆腐干丝炒好后最后丢入芹菜搞定...
- 33630
- 不是重庆的最好不要吃,太辣了,但重口味的也没关系用料鱿鱼须适量青色朝天椒按个人口味酌情调整红色干辣椒同朝天椒洋葱可有可没花椒盐这些我就不说了超级麻辣鱿鱼丝干炒的做法把鱿鱼煮一下,汆一下水,沥干。锅中放入油,烧热,放入两种辣椒,把油烧辣。放入鱿鱼,翻炒(如果要放洋葱的,...
- 27703
- 用料荞麦面豆干小嫩笋牛肉麻辣酱蚝油盐鸡精蚝油麻辣干丝荞麦面的做法豆干洗净切丝,小嫩笋撕开洗净锅中倒油,加入牛肉麻辣酱煸香后,放入干丝嫩笋翻炒片刻,加入适量的蚝油和盐再翻炒片刻即可加入鸡精装盘锅中放水,大火煮开后,放入荞麦面和适量的盐,煮熟后,加入鸡精即可盛出。看还剩...
- 32627
- 麻辣肉丝,又香又麻辣味道真美,想想就留口水用料姜5片盐15克猪腿肉600克花椒粉2勺粗辣椒面2勺葱头5个大蒜头5瓣洋葱头三分之一个五香粉少许白糖5克味精一点点调味就好老抽1勺料酒2勺麻辣肉丝的做法将肉切成长条,大约0.3厘米大小,2寸左右长待用将肉洗干净加水入锅煮至断生,捞起...
- 31097
- 土楼带回的笋干绿色无污染,纯健康食品,早餐配上粥和花卷,百吃不厌用料笋干300克葱姜蒜适量麻椒适量辣椒面适量盐、白糖适量麻辣笋丝的做法笋干用水泡2两天,每天早晚各换一次水锅里放凉水将泡好的笋干大火煮开后小火慢煮1个小时关火,不要开锅盖焖到自然凉,将煮好的笋干过凉水冲...
- 17383
- 用料鸡胸肉块麻辣鸡丝的做法麻辣鸡丝,鸡胸脯洗干净,冷水下锅焯,好了捞出凉凉,撕成鸡丝待用,葱切丝,香菜,麻辣料,糖,鸡精,拌匀即可...
- 17294
- 喜欢吃麻辣香干丝,外面买的添加剂太多,自己做的放心味道不错。用料百叶皮250克干辣椒5克个孜然5克花椒2克粒老抽1勺生抽2勺味精适量料酒2勺麻辣丝的做法自己记录一下,凉水放百叶皮加适量盐、料酒绰水后沥干水分,可以去除豆腐皮的豆腥味。植物油比平时炒菜的量多一倍放沥干水...
- 25335
- 用料土豆干辣椒花椒盐葱麻辣薯丝的做法首先就是土豆切片再切细丝然后用水先冲洗几次,把表面的淀粉先给洗干净然后再用水泡一个小时就可以了然后把水沥干,再用厨房纸吸吸表面的水分锅里倒油,准备炸,大概有个6、7成热,就把土豆丝下锅筷子一直拨着,炸到金黄就可以捞出了然后把锅里...
- 32976
- “天气太热没胃口怎么办?”“简单呀,捧半个西瓜吃,又爽又减肥!”哎?等等……西瓜吃起来确实爽,可是减哪门子的肥呀?西瓜的糖分含量很高,半个西瓜可相当于好几碗米饭的热量,所以还是乖乖吃饭吧!想要开胃消暑不是非得西瓜不可,各种可口的凉拌菜可是夏天绝妙的选择,比如我今天给你们做的...
- 14177
- 用料海带豆角胡萝卜绿豆芽麻辣素丝的做法用海带、豆角、胡萝卜切丝与绿豆芽一起爆炒...
- 15960
- 妈妈在世的时候经常会炒给我们吃,放小青椒或者用干辣椒炒,超下饭甘香美味,现在每当炒这道菜时都会想起妈妈的味道,简单好吃今天分享给友友们这个菜谱只是回忆起老一辈做菜的简单好吃用料鱿鱼只食用油适量酱油适量干辣椒、姜、蒜、花椒麻辣鱿鱼干丝的做法干鱿鱼干鱿鱼放盆里洗...
- 11885
- 用料牛肉200克花椒粉1勺辣椒粉3袋芝麻1勺麻辣牛肉丝&牛肉干的做法牛肉加水煮15分钟一半撕牛肉丝,一半切片入油炸至7成干,有点脆,捞出来放进另一个锅里,锅里放一点油,花椒粉,辣椒面,鸡精,十三香,盐,白胡椒粉。牛肉丝和牛肉干调料一样的。炒至油和调料冒泡就行了。放凉就行了牛肉...
- 22320
- 相信莫,这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。用料豆皮1张(2人量)香菜一小把花椒一小把盐味精油麻香干丝的做法豆皮一张,切成小方,香菜一把开水烫1分钟后,过冷水豆干切丝,香菜切末。干丝香菜末装盘,撒盐和味精,油烧热,下花椒爆香后浇干丝上,拌匀即可。小贴士豆制品吃油厉害,油可以稍...
- 17353
- 妈妈知道我爱吃,专门煮好给我带来的我吃着满满的都是爱的味道用料猪肚个黄瓜半根胡萝卜半根蒜3瓣盐1勺味精少许糖少许尖椒半根生抽1勺醋1勺花椒油少许辣椒油3勺葱花油1勺麻辣肚丝的做法按照上面的配料和量,做完特别好吃😋这次比较懒,不细说了,该切丝切丝……满满的爱的味道小...
- 24022
- 每次在Costco买的烤鸡第一顿最多能吃掉鸡腿鸡翅,鸡胸肉没有办法消耗掉。后来想了这个办法,效果不错👍,很好吃😋用料烤鸡吃剩的鸡胸肉适量洋葱小半个花椒、干辣椒碎适量盐、糖、生抽适量白芝麻适量干香麻辣鸡丝的做法鸡胸肉撕成小块洋葱切片放比平时炒菜多一点的油,放洋葱片炒...
- 33355
- 土豆君的私房菜谱用料生抽1勺料酒少许盐一小勺牛肉400克花椒若干糖两小勺白芝麻一把干辣椒10-20个(依据吃辣程度调整)香菜3-4根干煸牛肉丝(鲜香麻辣)的做法准备点外卖,🥔君说他来做,于是。。。先准备一块牛肉,切成丝,用姜丝和料酒、生抽、少许盐腌二十分钟。热油(菜籽油),下入牛肉丝...
- 15861