- 用料豇豆一斤多油盐干辣椒姜蒜盐鸡精适量个人版清炒豇豆的做法豇豆择成小段,洗净备用切好的姜蒜,干辣椒锅热放油,干辣椒,姜蒜放入豇豆,放盐,翻炒均匀,加适量的水炒熟即可,出锅前放适量的鸡精。小贴士另一种做法是先把豇豆煮到快熟捞出,再用上面的方法炒,就可以了,个人觉得上面这个做...
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- 下班去超市补给下周食材,终于开始进入蔬菜时代啦!肉天肉地的日子,撑不过2礼拜!酒店附近的超市里有认识的蔬菜啦!豇豆豇豆,我的大爱之一!决心用剩下的食材调料做一个美味好看创意菜!😎用料豇豆你一个胃口分量熟虾仁若干四川宫爆酱少量盐少量糖好几小勺一个人在德国的单人创意菜:宫...
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- 夏季豇豆大量上市,吃腻了炒的可以换个口味用料豇豆克小米辣蒜瓣花椒手撕豇豆(换个口味吃豇豆)的做法食材集合豇豆切大约20cm的长段烧水准备焯豇豆水中放少许油盐水开再下豇豆等再次水沸煮大概6分钟捞出放入凉水降温凉了捞出,手撕摆盘少许冷油炸花椒等花椒香味炸出,捞出花椒碗...
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- 用料土豆4个油盐姜蒜干辣椒葱花适量鸡精适量个人版清炒土豆片的做法土豆去皮洗净,切片,用水泡一会儿,捞出备用或者清洗几遍,把多余的淀粉冲掉。切好的姜蒜干辣椒锅热放油,姜蒜,干辣椒放土豆片,翻炒均匀加适量的盐,适量的水,避免糊锅出锅前放适量的鸡精,葱花即可...
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- 昨日从网上有机园处购得新鲜紫豇豆一把不亦乐乎🤗已很多年未吃过豇豆了小时很不爱吃豇豆一直觉得这种菜有股医院消毒水的味道长大后对干豇豆比新鲜豇豆更能接受在亚超看到有豇豆卖会不由自主地买下好不好吃姑且不论权当吃个念想这次看到紫豇豆有售快快买来用料豇豆半把(十...
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- 本来是煮过胡萝卜的热水,舍不得倒。豆角本来就要煮(生豆角容易中毒),就直接把豆角倒里面煮。用料豇豆小把大蒜几瓣盐适量水半锅清炒豇豆角(无油版)的做法半锅水煮开将豇豆角洗净,切段(3厘米长)豇豆下锅,加盖煮,煮啊煮啊煮蒜切末水少于豆角时,翻动,将豇豆角聚拢,加盖煮啊煮啊煮。水快干...
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- 别看它其貌不扬,没胃口的时候来一盘保准吃嘛嘛香用料酸豇豆四根绿豆芽一块钱的粉条一小撮葱花一点盐一勺五香粉一勺生抽一圈蚝油半勺白米醋一圈〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜,一个人能吃掉一整盘的做法酸豇豆水洗干净,斜切段。粉条开水下锅煮三分钟捞出备用切葱花,洗豆芽菜起...
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- 用料嫩南瓜1个油,姜蒜,干辣椒,适量盐适量个人版清炒嫩南瓜片的做法一个嫩南瓜,洗净,切成薄片准备切好的姜蒜干辣椒锅热,放油,干辣椒,姜蒜放切好的南瓜片,放适量的盐,加入一点点水,避免糊锅,翻炒均匀炒熟即可,也可大火把水烧干再盛入碗中...
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- 用料四季豆适量食用油,姜蒜沫,干辣椒,盐,鸡精适量个人版清炒四季豆的做法四季豆择成如图,洗净备用锅中加水,放入四季豆煮熟捞出准备切好的姜蒜沫,干辣椒锅热放油,放干辣椒,姜蒜沫放入四季豆翻炒均匀,放盐,翻炒均匀,若会粘锅就加一点水。入味后。放点鸡精,翻炒均匀,即可出锅小贴士图中的...
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- 用料儿菜油,干辣椒,姜蒜,盐,鸡精个人版清炒儿菜的做法儿菜去掉老的部分切片锅热放油,放干辣椒,姜蒜放入儿菜片,放盐,翻炒均匀加一点水,避免糊锅炒熟,出锅前放入鸡精,搅拌均匀,出锅!...
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- 用料油适量盐4.5克长豇豆450克大蒜1瓣生姜2片糖2克清炒长豇豆的做法将豇豆洗净切段,蒜拍扁,姜片切丝油烧至七成热,下姜蒜炒香,开大火下豇豆,不断翻炒至变色,加入2勺盐,继续不断翻炒,炒至断生,表皮微微皱起来,加入适量水转中火,加盖烧2分钟开盖后尝下味道,淡了将最后一勺盐放入锅中,快...
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- 用料绿豆芽500克食用油,干辣椒,姜蒜,盐,鸡精适量个人版清炒绿豆芽的做法绿豆芽洗净备用锅热放油,放干辣椒,切好的姜蒜放入豆芽,放适量盐,炒熟,出锅前放点鸡精。...
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- 回归食物最初的味道,就是它本身的味道,蔬菜在烹饪时,并不需要很多的调味。豇豆,有很多种吃法,我家中最典型的就是包汤包。但是,今天的是——清焖豇豆。本身的甘甜味,因为没加过多的调味,可能刚入口的时候会觉得没有特别惊喜,但是慢慢咀嚼,一口,两口,停不下来的回味。用料豇豆一小把香...
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- 用料菜花半个干红辣椒两个姜蒜盐葱花适量油适量个人版清炒菜花的做法准备半个菜花洗净,切成小块,如图准备切好的葱花,姜,蒜,干辣椒锅中放油,姜蒜,干辣椒放入菜花,翻炒均匀,加入适量的盐,一点水(避免糊锅)继续翻炒炒熟,放葱花,出锅小贴士葱花可放可不放,根据个人口味,我就忘了,哈哈。...
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- 用料豇豆250克猪肉150克沙茶10克蒜头3瓣盐2克豇豆炒肉,潮汕人最爱加这个,超香的做法准备好材料豇豆拗成段洗净,猪肉切片,蒜头切碎锅里热油,放入蒜头爆香,油要多些炒至蒜头金黄,放入猪肉翻炒猪肉断生就可以倒入豇豆,继续翻炒炒至豇豆断生,颜色变深,放入沙茶和盐,继续翻炒翻炒均匀即可...
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- 同事留下的咸蛋,要怎么享用,买的荷兰豆还在,脑子里就浮想起来~~用料荷兰豆1人份咸蛋1只一个人在德国的创意单人菜:咸蛋炒豇豆的做法荷兰豆在德国也还是有筋的,在靠豆本身没什么弧度的那侧,摘的时候一定注意方向,一般人我不告诉他!将咸蛋挖出来备用,大小随个人喜好油热了先炒荷兰...
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- 又到啦吃豇豆的季节,什么凉拌豇豆,炒豇豆,烂肉豇豆的都翻滚起来吧。今天给朋友推荐的是懒人版的烂肉豇豆,也是我第一次尝试做的(以前吃过很多次),因为简单易学且对于怀孕期间的准妈妈来说菜用料最好只有油和盐,那么久更好啦当然啦,这也是我第一次尝试写的菜谱哦🍬用料泡豇豆半斤(自...
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- 【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划,目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……用料豇豆油盐生抽【三个小时十八道菜】之清炒豇...
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- 简单的拌豇豆清爽可口用料豇豆盐味精香油花椒油酱油蒜清拌豇豆的做法豇豆切成6cm左右长的段烧开水下锅煮到断生可以尝下口感稍微有点脆为好捞出后沥干水分加盐、味精、酱油调味,不用太多。再淋上少许花椒油、香油。将蒜切碎加入拌一拌就可以装盘了...
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- 有一些买菜的人经常会被豇(jiāng)豆的名字难住。具体的情形有两种:其一是在农贸市场上对菜贩说“那个长的豆角多少钱一斤”的人,这是不认识豇豆的;其二是在超市里对着标签嗫嚅良久终于念出gāng豆的人,这是不认识字的。当然也有直接把标签写成“缸豆”甚至“肛豆”的彪悍卖家...
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- 用料食用油,干辣椒,姜蒜,盐适量老南瓜适量个人版清炒老南瓜片的做法老南瓜去皮洗净,切片备用锅热放油,放入干辣椒,姜蒜放入老南瓜,适量的盐,翻炒均匀,加点水,避免糊锅,炒熟即可...
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- 吃豇豆最大的困扰,可能就是【总也炒不熟】一段一段儿嚼在嘴里,表面光滑的豇豆遇到同样光滑的牙齿,发出既不脆又不弹的咯吱咯吱声音,好像在吃树枝,不仅口感很差,还有中毒的风险。----------------------------------预处理能很好地解决这样的问题。通常有两种方法,一种是焯水,另一...
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- 豇豆焯水经夏季烈日的暴晒,让新鲜豇豆的食用期得以延长。从豇豆苗到最后的豇豆干,一季的丰收尽在妈妈的操持中。可以带走的是豇豆干,带不走的是乡野。一年四季的妈妈菜。用料豇豆干一小把水浸没豇豆干辣椒1个干红辣椒适量盐2克糖少量,提鲜用猪油20克清炒豇豆干的做法取一小把...
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- 用料菠菜1把油,干辣椒,姜蒜沫,盐个人版清炒菠菜的做法一把菠菜取缔洗净,备用锅热放油,放干辣椒,姜蒜沫放入菠菜,炒焉后,放适量盐翻炒均匀,炒熟即可...
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- 用料胡萝卜适量蒜苗适量油,姜蒜沫,盐适量个人版清炒蒜苗胡萝卜的做法胡萝卜清净,放入锅中,大火煮开,转小火煮熟捞出备用准备切好的姜蒜沫,蒜苗,胡萝卜切片备用锅热放油,放姜蒜末放入胡萝卜和蒜苗,放适量盐,加入一点点水,避免糊锅,炒入味即可...
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