- 家里人都喜欢吃豆腐,外面买的炸豆腐又怕油不好,但天天吃同样做法点豆腐又怕腻。所以我总把豆腐变化多样做法,老少都爱。用料豆腐250克芹菜3根芫荽5根酸菜100克洋葱1/4个辣椒1个酱汁淋炸豆腐的做法豆腐先用盐和五香粉腌一个晚上,第二天切块煎两面金黄,外酥内嫩。准备好芹菜,芫荽...
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- 超级爱吃炸酱面每次吃剩下的炸酱都会用来做其他菜的调味料和任何菜都可以百搭毫无违和感用料豆腐1盒(白玉北豆腐)炸酱3大汤勺蒜5-8瓣蒜苗1根(配色的有没有都行)小米椒1个(不吃辣的可以不放)炸酱焖豆腐的做法豆腐切成小方块蒜2/3切片1/3切末蒜苗和小米辣切成小粒热油爆香蒜片放...
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- 今儿去了南市食品街吃了油炸豆腐,没有吃爽。就想着自己回来做一道解解馋。在小厨房里最容易驯服的一道食材便是豆腐了吧,要是想做好吃也要费费心的啦!用料北豆腐1块葱蒜姜香菜适量蚝油1勺生抽2勺黄金豆瓣酱1勺水半碗淀粉1勺糖1勺汁浇炸豆腐的做法北豆腐切成小块,入沸水煮5分...
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- 那天在商场里无意迟到酱汁豆腐以后深深被它吸引。今天自己买来一块豆腐试试看,结果竟意想不到。用料豆腐一块秘制辣椒酱(甜)两勺盐适量白糖适量淀粉适量味极鲜一勺洋葱半个秘制酱汁炸豆腐(空气炸锅)的做法豆腐切小块放入空气炸锅,由于处于减肥期,没有放一滴油。如果不介意可以油...
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- 用料香菜根豆腐块炸豆腐汁的做法炸豆腐,另起锅先放蒜末然后放香料蚝油酱油老抽。一大碗水用淀粉调稠...
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- 甜甜嫩嫩的蜜汁炸豆腐。下饭、下酒、便当、零食、停不下来的美味~用料炸豆腐2块油1茶勺糖2汤勺老抽1茶勺水200ml大料1个盐1/2茶勺蜂蜜1汤勺芝麻适量蜜汁炸豆腐的做法炸豆腐切成2cm厚片状。锅中放点油煎至两面金黄。装入碗中。锅中倒入1茶勺油、加入2汤匙白糖。炒出糖色。...
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- 大家周末好呀~终于更新啦,今天就来一道简单的家常菜吧。简单易做,松软可口😃用料嫩豆腐一大块番茄酱一大勺陈醋一小勺生抽一小勺淀粉一大勺糖一小勺盐一小勺酱汁嫩豆腐的做法嫩豆腐切成块然后裹上淀粉锅内烧油,调至中小火,将豆腐煎至金黄乘出来一大勺番茄酱,一小勺生抽,一小勺...
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- 用料豆腐一块葱适量蒜适量浇汁炸豆腐的做法豆腐切块我用的空气炸锅,锅209度热3分钟。放入豆腐大概10分钟左右,期间注意翻面。炸至鼓起后装盘。调汁。根据个人口味添加酱油、醋、干辣椒、豆瓣酱等调料,最后水淀粉勾芡。浇汁,出锅小贴士没有空气炸锅可以用油炸。...
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- 吃^_^用料北豆腐1块【酱汁】:辣椒酱0.5-1勺生抽1勺蚝油1勺烧烤粉1勺孜然粉1.5勺白胡椒粉1克白糖2克鸡精1克(可不放)玉米淀粉5克清水大半碗【点缀】:白芝麻撒葱撒酱汁煎豆腐的做法豆腐切块油煎至两面金黄色如此这样调酱汁熬酱汁出炉😋小贴士酱汁的料可以随自己的喜好做调整,好...
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- 用料臭豆腐块臭豆腐酱汁的做法锅留底油,放蒜泥,加水,加入蚝油、麻油、盐、生抽、花椒粉、五香粉,湿淀粉勾芡,撒葱花、香菜即可...
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- 用番茄素红酱、芒果(图中为土豆版)做成甜酸酱,浇淋在炸豆腐上,鹹、甘、酸俱全,食之消暑。用料炸豆腐数块番茄一大个芒果一个青椒一个胡椒麵(或花椒麵)、盐、蔗糖(或代糖)、味精(或蘑菇精)等少许甜酸酱淋炸豆腐的做法炸豆腐切块,下沸水略微煮熟。趁时番茄剁成酱,芒果剁成粒,青椒切条。豆...
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- ‼️今日分享一道家常酱汁豆腐做法简单‼️味道鲜美用料豆腐1块鸡蛋3个玉米淀粉适量蒜1头葱1根蚝油1勺生抽2勺白糖2勺鸡精少量红烧酱油1勺辣酱2勺酱汁豆腐的做法准备好以上材料洗净备用~蒜泥和葱花切好备用~准备酱料汁:碗中加入蒜泥、一勺蚝油、两勺生抽、一勺红烧酱油、两勺白...
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- 豆腐裹上酱汁,微微的辣,吸饱酱香,下饭!用料老豆腐1块鸡蛋2个蒜瓣1瓣小葱1根辣酱1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖半勺小米辣1个淀粉半勺辣汁酱豆腐的做法鸡蛋打散,倒入切小块的豆腐里蒜瓣剁碎,小米辣切碎,生抽1勺,老抽半勺,辣酱1勺,糖半勺,耗油1勺,淀粉半勺,清水适量,拌个酱汁豆腐鸡蛋,炒熟,...
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- 用料面克肉末克甜面酱蒜末葱花豆腐炸酱面的做法豆腐,肉切丁备用,干黄酱用水调开,再入一点黄豆酱了。先将肉沫煸炒变色,再加入调好的酱料,加入一小碗水熬煮一会加入豆腐,出锅前勾一点水粉,方一些蒜末葱花出锅。...
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- 每天构思一下菜式,豆腐也可以换个吃法,既好味道也下饭,yummyyummy~~~用料嫩豆腐1块瘦肉1块葱1根蒜2瓣小米辣1个(不吃辣可以不放)肉酱淋豆腐的做法瘦肉切片,剁成肉饼,大概10分钟就可以,这个步骤也可以用料理机完成。剁碎加少许的盐和生粉搅拌均匀备用,还可以加入蛋液。豆腐切长段。...
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- 用料炸豆腐(过水)块五花肉片(过水)300克牛蒡1根长葱1根包心菜适量胡萝卜适量金针菇适量清酒3大勺鲣鱼汤料包(或者鲣鱼颗粒汤料1大勺)3包水(昆布浸泡开的水)适量没有昆布单纯的水也可以味增适量七味辣粉适量炸豆腐豚汁的做法材料买不到的话要是有兴趣可以自己做做看、黄豆味道浓厚...
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- 工具:勺子,干净纱布,滤网,大碗准备:将纱布叠两层,放在滤网上,再把滤网放在大碗上用料豆汁儿熬豆汁儿&淋麻豆腐的做法把豆汁儿倒入锅中,开小火熬上一小会儿,锅中就会浮起很多浮沫儿用勺子将浮沫儿盛起来,倒在纱布上,水会透过纱布流到大碗里这样一直将浮沫盛得差不多了,将锅里的豆...
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- 看过一些日式料理书后逐渐发现在家做日式酱汁并不难,有基础的调料就OK了,复杂的就在里面添加更多元素和料理顺序会有所不同。一般我在家常备着这几样:昆布,木鱼花,味霖和日式清酒额外会购入:裙带菜,拌饭神器(ふりかけ),芥末和柚子味的调味料(日本的柚子调味料蛮不错的)以上不一定要...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料北豆腐1块鸡蛋(液)2个水适量食用油适量酱汁辣椒粉5g蒜末5g白芝麻适量小葱根据口味添加老抽5g香油10g生抽15g白糖2g蚝油8g辣汁酱豆腐的做法豆腐切小块,放入鸡蛋液混合均匀备用。提前调配好辣酱汁备用。热锅烧油放入豆腐鸡蛋,炒散炒熟...
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- 纯粹因为我和他都爱吃臭豆腐,然后就上网研究了一下,发现这个做法比一般的没有汤汁的都要好吃。相信我没错的~用料豆腐3块王致和臭豆腐3块小米辣6个(根据吃辣程度自行增减)蒜8瓣(爱吃多放不爱吃少放)辣椒面2勺辣椒粉1勺孜然粉1小勺鸡汁或者鸡精1小勺耗油1小勺十三香1小勺白糖1小...
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- 学校饭堂里的日本豆腐太棒了,我一直心心念念,今天终于做出来了!用料日本豆腐1条淀粉适量勺清水小半碗生抽2勺蚝油1勺白糖半勺葱适量蒜蓉适量陈醋1勺料酒1勺好吃到炸的酱汁日本豆腐的做法准备勾芡汁水日本豆腐切块,裹上淀粉热锅下油,煎至两面金黄捞出,爆香蒜蓉,下芡汁,煮至粘稠,下...
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- 用料生抽勺盐克烧烤蘸料孜然蒜末香菜白芝麻或花生碎耗油小米辣炸豆腐酱汁的做法热锅凉油,放蒜末炒香,2根小米辣(切小段),放烧烤蘸料2勺,孜然1勺(孜然稍多些),生抽少许,耗油少许,炒香。放适量水,烧开,分次倒入水淀粉勾芡,根据味道放盐调味。出锅,放入香菜,白芝麻或花生碎。...
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- 麻麻的手艺,都源于娃的动力!用料水豆腐2块油适量辣酱适量耗油适量香油适量蒜一头香葱1根白糖适量酱汁炸豆干的做法水豆腐切薄块,备用;锅中放入适量油,温热,下豆腐块,炸至金黄,出锅;蒜泥、葱沫和其他调料调拌,即可食用啦!...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐1块食用油10g酱汁食用油30g蒜3瓣生抽10g蚝油15g蒜蓉辣酱15g糖2g孜然粉3g辣椒粉3g黑胡椒粉1g淀粉2g清水100ml酱汁豆腐的做法生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、淀粉、水混匀备用。锅中倒油,小火炒香蒜末...
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- 想做一个豆腐煲来着[锅不够用(* ̄m ̄)],所以就只能做淋汁豆腐……用料嫩豆腐2块胡萝卜1根香菇4朵葱绿适量蒜2粒盐3g左右蚝油5g左右生抽10g左右白胡椒粉适量(一点点)香油适量淀粉水适量淋汁豆腐的做法所有材料清洗干净,备用。胡萝卜去皮,切片、再切条,然后切粒。如果觉得不够细碎,可以...
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