- 酱香浓郁,汤汁鲜美,百吃不厌。用料黄鱼1条豆腐1块葱1根姜4片蒜6瓣干辣椒3个八角1个花椒10粒六月香豆瓣酱、料酒、糖、胡椒粉、盐香菜2根黄鱼烧豆腐的做法将鱼洗净,鱼肉两侧切花刀,把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上,鱼肚子里放入葱姜,腌制15分钟。豆腐切成大一点的片。葱切段...
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- 这道菜是我在西安的一家浙菜馆吃到的我特别喜欢的一道菜我不是特别喜欢吃鱼的那种到这道菜真的好好吃汤汁都可以拌饭的那种美味百分百学起来家庭聚餐大显身手吧[调味料均为家常调料]用料嫩豆腐1块小黄鱼2条黄豆酱1勺小葱1根姜3片蒜3瓣淀粉1勺料酒2勺老抽2勺生抽3勺盐一丢...
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- 用料豆腐鱼1斤大葱1大根大蒜2瓣姜3片老酒4大勺酱油3/4大勺盐1小勺糖2小勺醋烧豆腐鱼的做法加酱油、老酒、醋、盐、糖腌上3分钟。在油中放入大蒜和姜片豆腐鱼加入锅中,加入切断的大葱。加入适量的水。半分钟后盖上锅盖水沸出国...
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- 自己本来就是地道的吃货,吃过好吃的东西都会回家研究一把,所以就研究做了一次还挺好吃的用料小黄鱼条豆腐块白胡椒克料酒勺鸡蛋1个蒜瓣姜片白糖克八角2个辣椒段干食用盐克香醋勺酱油勺鸡精勺私房菜(黄鱼烧豆腐)的做法将小黄鱼抛去内脏,用白胡椒料酒姜片鸡蛋液腌制15分钟,豆腐...
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- 一直吃下去,一直喝下去用料小黄鱼4条豆腐半块美人椒1只苦菊一小把黄鱼炖豆腐的做法把黄鱼煎一下。加水、姜丝、料酒熬汤。豆腐、美人椒切段,放进铸铁炖锅,加熬好的鱼汤。小火炖十分钟,加入苦菊。开锅,可以吃啦。关注蔡要要不吃药公众号,每周二、四推送下酒菜视频,陪你一起吃,一起...
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- 豆腐比鱼鲜!用料黄骨鱼2条豆腐1块蒜2瓣姜3片葱2根盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量小米辣(可选)2个黄骨鱼烧豆腐-超鲜美的做法黄骨鱼入油锅煎,单面煎的时候中小火慢慢煎~煎一会儿,然后晃动锅,鱼可以晃动了,再翻面,否则……你的鱼没有皮……哈哈哈像我今天就翻早了……粘了……但不...
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- 这道菜专为我家的小朋友做的,味道鲜美又营养。黄鳝鱼背上的肉厚,细腻,没有小刺也很适合小朋友吃。用料黄鳝鱼4条豆腐2大块小葱4根老抽1勺糖0.5勺盐适量酱油2勺姜5片黄豆酱1勺好吃的黄鳝鱼烧豆腐的做法所有食材准备酱汁,鱼煎至两面上色,在放入小葱段把葱段也煎出香味放入豆腐,酱...
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- 哈哈哈哈今天这个照片拍的也太随意了,可是味道好就对了。用料大葱姜片一根大蒜或独瓣蒜两个独头蒜黄辣丁(也叫嘎鱼,江苏叫昂公)六条郫县豆瓣酱和六月香黄豆酱都要有各一勺啤酒盐糖陈醋少许卤水豆腐半块嘎鱼(黄辣丁)烧豆腐的做法买黄辣丁让超市清理干净拿回来之后用水浸泡两三遍...
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- 大黄花鱼肉嫩细腻,与豆腐搭配相得益彰~用料大黄花鱼1条(一斤以上)豆腐半块黄豆酱2汤勺葱姜丝适量料酒2汤勺黄鱼豆腐的做法鱼洗剖干净开花刀抹少量盐料酒腌制十分钟(夏天可放冷藏),倒去多余汤汁,抓干淀粉均匀撒到鱼全身裹着一层可抖掉多余的,油热(高温)下鱼煎一分钟,翻面煎一分钟,取出...
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- 用料黄骨鱼3条豆腐1块生抽3勺小米椒6个生姜适量蒜5瓣料酒2勺红烧黄骨鱼🐟配豆腐的做法生姜料酒腌制20分钟,去腥炒锅放油,加入🌶,姜丝,蒜瓣爆香。放入黄骨鱼两面微煎,倒入清水或高汤。大火10分钟,小火慢炖收汤放入豆腐继续小火煨,20分钟后大火收汁装盘...
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- 用料鱼1条豆腐1块姜3片大蒜6瓣生抽1勺葱5根料酒1勺糖30克盐适量豆瓣酱1勺小米椒5个豆腐烧鱼的做法豆腐切半厘米厚放锅里煎至2面金黄微焦像这样哦。捞起热油先放生姜下鱼煎吧5分钟阿哈。我的另外一边鱼皮弄烂了。5分钟后放入。辣椒。蒜。生姜。白糖30克辣椒等香料炒1分钟...
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- 用料嫩豆腐1块黄花鱼1条小葱1根酱油少量料酒少许大蒜1瓣姜3片白糖少许盐1勺豆腐烧黄鱼的做法黄鱼洗净去内脏,用厨纸包好,豆腐切成正方块,准备葱姜蒜锅先用姜片擦拭一遍,倒油,放黄鱼双面煎,放入葱姜蒜,加入料酒盖锅盖焖十秒,倒少许老抽,糖,均匀后放热水,盖锅盖焖煮15分钟,大火烧开转小...
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- 老公就喜欢吃北豆腐,说有家的味道。电视里看见,立马烧给他吃用料北豆腐大葱盐生抽小米椒葱黄烧豆腐的做法切三角片下锅煎,煎2面煎成虎皮色待用葱黄(葱心)切滚刀放油炒葱,煸香葱微微上色放少许生抽加水下煎好的豆腐加少许盐,味精,中小火没有小米椒,放了剁椒出锅小贴士大葱最好选章...
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- 鲜嫩香脆,开胃又下饭!用料黄瓜1根内酯豆腐1盒火腿肠1根盐2克鲜鸡汁适量勺鸡精2克生粉1勺白胡椒粉适量勺黄瓜烧豆腐的做法准备好食材一勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用起油锅放入葱白炒香放入黄瓜和火腿丁翻炒片刻,再放入豆腐根据个人口味加入适量盐加入少许白胡椒粉加入一碗...
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- 用料1鲜鱼500克豆腐2块大蒜6瓣姜1块葱3条油适量用料2(调味料:)盐3克胡椒粉少许生抽15ml白糖3克料酒15ml鸡粉3克香油少许生粉水少许豆腐烧鱼的做法鱼洗净后,用盐和胡椒粉抹在鱼上,腌15分钟大蒜去皮,切末;姜切片;葱切成段;豆腐切块醃好的魚块沥干水分锅烧热,放油加热至7成热,放入鱼,...
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- 昂刺鱼学名黄颡鱼又叫黄骨鱼等别名肉质鲜嫩,营养丰富,味道鲜,关键刺少啊!🤪勺~平常喝汤的陶瓷汤勺更图:2020.5.15用料昂刺鱼5-6条嫩豆腐1块姜3-4片老抽1勺料酒3勺耗油2勺生抽3勺六月鲜豆瓣酱1勺葱4-5根五香粉1/3勺昂刺鱼(黄骨鱼)烧豆腐的做法先将鱼杀了,洗干净,沥干水分别问我鱼怎...
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- 黄鱼和豆腐都含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,二种食材一起吃可以营养互补,取长补短。特别是豆腐含钙量很高,而黄鱼则维生素D含量丰富,所以特别适合儿童和老人。锅具:staub石墨灰浅炖锅20cm(无盖)用料中小黄鱼4条豆腐8块黄豆酱1大勺葱姜蒜适量料酒适量生抽老抽适量盐适量糖一...
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- 鱼,我所欲也;豆腐,亦我所欲也。两者可得兼,小黄鱼烧豆腐也。用料小黄鱼10条豆腐500g洋葱1/4个生姜一块蒜头2瓣料酒1勺生抽3勺蚝油2勺老抽1勺白砂糖2勺香葱3根水芡粉适量茶匙喜厨:小黄鱼烧豆腐的做法小黄鱼洗净,生姜丝、料酒、生抽腌10分钟。生姜、蒜切片,洋葱切条,香葱切段。热锅...
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- 家有小妞爱吃鱼跟豆腐,试做了一次还蛮好吃的闺女超喜欢现在经常做给闺女吃。用料黄骨鱼四条姜适量葱适量盐适适量鸡蛋一个老豆腐半斤生粉、鸡精适量生抽适量豆腐烧黄骨鱼的做法葱姜香菜洗净切好备用取一个鸡蛋打入碗中搅匀,老豆腐切块泡在鸡蛋液中取锅放入适量油烧热把裹好...
- 20101
- 用料豆腐1块咸蛋黄3个葱淀粉盐豆腐烧蛋黄的做法豆腐切块,放盐开水里面泡10分钟三个咸蛋黄捏碎锅中放油,下咸蛋黄炒出起泡,留半个咸蛋黄放入豆腐,晃动锅,不要用铲子,豆腐会碎,文火慢慢烧放水淀粉勾芡起锅前撒上葱花,装盆,放上多余的半个咸蛋黄,完美小贴士不用放盐,刚刚好...
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- 用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒,放冷水,把豆腐切片放入锅中,放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
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- 生活在海边,特别爱吃鱼和卤水豆腐。黄花鱼和豆腐两者都具有降低胆固醇的作用,一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。用料黄花鱼11条豆腐1块葱1根蒜3瓣料酒2勺清水适量生抽2勺盐10克蚝油2勺淀粉1勺家常美味黄花鱼烧豆腐的做法锅里烧清水,加勺盐,烧水的同时豆腐切块,水开后...
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- 黄豆腐是我们地方用姜黄煮的所以说,是黄色的。用料黄豆腐一块耗油适量酱油适量葱少许红烧黄豆腐的做法姜黄豆腐切块洗净。将切成小块的红豆腐,准备下锅。锅里放入少许油后煎至两面金黄。两面金黄后放入蚝油酱油少许水,等汁收的差不多的时候,放入葱。最后起锅,装盘。...
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- 豆腐这样做有特殊的香味,咸蛋黄一定不能少,又滑又嫩特别好吃。用料咸蛋黄4个嫩豆腐1块咸蛋黄烧豆腐的做法豆腐这样做有特殊的香味,咸蛋黄一定不能少,又滑又嫩特别好吃。...
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- 小时候的一天,我背着个小书包去田野里玩耍,忽然看见一株奇怪的植物上面结满了果子,不错那就是黄豆,于是我便把那株黄豆塞进了我的小书包,刚好旁边有一堆腐竹,估计天上掉的,于是腐竹也塞进了小书包,找了个没人的地方,架起了一口大锅,做出了美味的腐竹烧黄豆。用料腐竹看着办黄豆看着...
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