- 有人说冬天的灵魂是烧烤。而烧烤的灵魂——就是蒜蓉茄子啦!蒜蓉茄子是一道家常菜菜品,主要制作材料是茄子。它营养美味,老少皆宜,有杀菌消毒之功效。也是一道经常出没在聚会烧烤摊上的“烧烤届扛把子”。可是蒜蓉茄子直接放在烧烤架子上烤,不仅不卫生,还会产生很多致癌物质。对...
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- 太爱蓝莓了~做成蓝莓酱,想吃随时取用,超级好吃又满足!用料蓝莓250克柠檬汁7克白糖40克淀粉[用于清洗蓝莓]适量即可自制蓝莓酱[这配方太绝了,味道极好]的做法买来两盒蓝莓,125g一盒,刚好250克。准备清洗~加入少量淀粉,淀粉可以很好的吸附果皮上面的杂物和脏东西~加入清水,开始清洗,一...
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- 烤鸡做过很多次,不同的方法口感各有千秋。最喜欢吃的还是脆皮的,所以圣诞夜就安排一次呗。这是一个外脆内嫩的烤鸡!材料极简,步骤极简,但味道极好!!材料:鸡一只(2斤左右)盐黑胡椒葱或香菜准备工作:烤箱220度预热。用料如上圣诞节:脆皮烤鸡(材料极简,步骤极简,味道极好!!)的做法1,我用的三黄...
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- 用料中筋面粉120克玉米面80克鸡蛋1个酵母粉3克牛奶200ML大枣9个我做的发糕味道好极了的做法将两种面粉放入盆里搅拌均匀。将鸡蛋打入盆里搅拌均匀。将100ML牛奶加热40℃左右倒入一个碗中,把酵母粉和糖加入牛奶碗中搅拌合面。面和好了放在一个温暖的地方发酵。一个多小时面...
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- 食材简单,动手就会用料低筋面粉50克椰蓉150克糖粉50克黄油60克牛奶50克蛋黄液2个蔓越莓碎60克外层椰蓉20克蔓越莓椰蓉酥味道好极了~的做法黄油提前室温软化,用手指轻轻按能凹陷就行了,为了不使用那么多碗,我先把椰蓉,过好筛的低筋面粉,糖粉和黄油一起放在一个大碗里(等下也是直接...
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- 因为现在住的地方没有厨房,所以是用电锅做的。葱油拌面是上海人吃的多了些(偏甜),我这个适合非偏甜人口。用料油150克小葱50g生抽4勺老抽3勺蚝油2勺盐随口味糖随口味味道极佳的葱油拌面的做法盒马鲜生买了50g的葱,洗干净,切成六七厘米的段,备用。倒入食用油,油不要少,是炸葱不是炒...
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- 这是我自己乱做的自己爱吃就分享给口味相投的人用料鸡蛋2-3个香菇2-3朵土豆1个豆腐干2块香肠一块番茄酱多放点面酱少许味极鲜3勺鸡精香油适量白糖1勺这样打卤味道棒极了的做法把香菇豆腐干香肠都切成小丁炒一个鸡蛋备用鸡蛋炒完,锅里放油,把所有的小丁放在一起煸炒,炒个差不...
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- 爱心水果沙拉--酸甜酱用料草莓15颗火龙果0.5个脐橙0.5个苹果0.5个香蕉1条丘比-沙拉酱(酸甜)1.5勺水果沙拉--造型+味道,极好的!的做法草莓洗净,叶子不用摘掉,对半切好,带叶子的头部朝下摆成一个圆形。将所有水果洗净,香蕉切粒状,草莓对半切成四小块。火龙果、橙子、苹果去皮切粒状...
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- 酱牛肉做法很多,但要做好不容易。多次实验后,终于找到做法简单,但味道又好的方法。用料牛腱1000克小葱2根大蒜8瓣姜20克花椒20粒左右酱牛肉腌料:黄豆酱30克食盐5克生抽30克老抽20克蜂蜜15毫升醋5克料酒10毫升蚝油5克食用油20毫升五香粉5克酱牛肉(做法极简但味道极好版)的做法将...
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- 夏天到了,家里还有好多好朋友在疫情期间快递给我的大白兔奶糖,说让我做大白兔冰淇淋啊,大白兔奶冻卷啊很好吃的,连大白兔奶冻卷的包装纸也一并寄来了。浓浓的情意都在这大白兔冰淇淋里面了。用料牛奶220克淡奶油280—300克大白兔奶糖120克大白兔冰淇淋(味道好极了)的做法牛奶...
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- 用料糯米2杯饺子皮25张腊肠1条腊肉1块香菇8朵洋葱适量酱汁:油1勺酱油2勺蚝油1勺好味足料腊味烧卖~味道好极了的做法1、先洗米煮饭,水要比平时煮饭少一点。2、所有配料切成小粒。3、热锅下油放洋葱炒香,再放其它配料一起翻炒至熟。4、油、酱油、蚝油调成汁,酱汁我没有直接放锅...
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- 本人懒且爱吃。所以开发了这个很好做却很好吃的拌面。用料非油炸方便面豆瓣酱花椒酱芝麻酱醋配料极少速度极快味道极好的拌面的做法这是芝麻酱(可以用花生酱,必须有一个),豆瓣酱(没有这个就放盐,或者味极鲜,要不然没有咸味),花椒酱(这个是精髓,必须有。花椒油,花椒粉都不行。淘宝有卖...
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- 做凤梨酥很虐心,n多年没做了台湾的大陆的各品牌一路吃来总觉得买的凤梨酥差点意思眼瞅着菠萝季要过去了索性做之,先凤梨馅熬起用料菠萝(去皮后净重2300g)2个冰糖(喜甜可多放点)180克高麦芽糖糖浆110克黄油30克柠檬(榨汁,放半个的汁即可)1个凤梨酥馅(味道棒极了)的做法两个大个菠萝,买...
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- 每次买完菜店家总是会给上一把香葱,由此家里结累了不少的香葱,为了解决这个问题做了这款香葱芝麻饼😄早餐鸡蛋饼用料面粉150克温牛奶100克酵母2克油酥部分:面粉23克熟芝麻15克味椒盐2克油2勺香葱40克芝麻葱油饼味道好极啦😋的做法小碗内加入100克温牛奶,2克酵母搅拌融化然后...
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- 老公有朋友长期住香港,最近闲聊时教了他港式奶茶做法。他回家如法炮制,一些材料临时买不到,却丝毫不影响现煮的奶茶好喝得出奇。茶叶、牛奶、冰糖,就这么三样食材,简简单单的做法,竟然碰撞出了香港茶餐厅里面的奶茶口感,我真是挺佩服他的。这样的奶茶,我一天要喝一大缸😊。大家也...
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- 那天黄昏时刻,偶然逛超市,看到黑平菇很新鲜,于是买了一大块儿。回来想着怎样把它吃到嘴里,在百度上搜到这种做法,依葫芦画瓢做好了,感觉味道很鲜美,便把做法记录了下来,供自己和厨友们参考。用料平菇一斤香葱2根干红线辣椒1个蒜3瓣白芝麻4克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖2克孜然粉...
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- 用料青椒半个姜片5片虾头30个虾头炒青椒鲜味十足味道好极啦的做法如图准备所需材料将生姜切片,青椒切成细条热锅后下姜片煸香加入虾头小火煸炒,轻压虾头挤出虾脑,红红的虾油香喷喷!加入青椒,大火翻炒1分钟加入少量水,煮2分钟至青椒熟透,加入适量盐和糖调味本来是不吃的虾头,这样...
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- 有一天突然想吃煎饼,家附近又没有卖的,不去自己做,就开始动手啦!!!用料鸡蛋1个盐少许普通面粉适量海天黄豆酱少许火腿随意食用油少许味道极好的煎饼的做法面粉内加少量水混合,调到比较稀就可以,加盐搅匀,静置到没气泡,倒入加入油的凉的饼铛中,涂匀。加入鸡蛋,涂匀称,等待。差不多的时...
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- 用料米粉克1个米粉红萝卜,青菜少许重点,大虾2个,出水,切成小块。生抽勺泰皇海鲜炒米粉味道好极的做法1,泡软米粉,(说明:一个饼块那种米粉)2.红萝卜和青菜切好,出水。3.冰鲜大虾或大虾,出水后把头部的废物清掉,切成小块。(说明:出水后比较好熟好炒。)4.锅下热油,先炒香那虾,然后把红萝卜和...
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- 用料牛肉有条件就多放西红柿1个洋葱半个盐适量黑胡椒粉适量番茄酱适量蒜头2瓣意大利面适量番茄牛肉意面(味道好极了)的做法单独把意面煮熟,不用过冷水番茄去皮(切十字放水里煮一小会)之后切成小碎碎,牛肉、洋葱、蒜头也都切成小碎碎,牛肉加点黑胡椒粉备用,把洋葱蒜头先炒香。加番...
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- 用料油1勺盐2克平菇半斤油1勺玉米淀粉根据平菇的水量像鱼不是鱼,味道好极了的做法平菇洗净,焯水,焯熟后捞出,挤干水分,放入五香粉,盐,腌制十分钟,加入玉米淀粉锅中倒入油烧热,放入蘑菇,炸至金黄捞出即可...
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- 减肥也要好好吃饭用料好侍番茄红烩调料25g水500克油5克牛肉片150克土豆1个胡萝卜小半根半饭1小碗好侍蕃茄红烩饭味道好极啦的做法1将土豆煮熟2油烧热将切好的胡萝卜,牛肉片依次下锅3加土豆,加水,煮热。把番茄红烩调料放入,搅拌至溶化。盛在盆子中。用小碗打一碗米饭倒扣在菜...
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- 这是一道简易版烤肉菜谱,方式简易,但味道绝不简单。烤肉的味道和食材竟然都比外面好很多!大家也来试试吧~会有惊喜的!用料五花肉500克牛肉500克鸡蛋清1个洋葱(小)1个黄菜椒半个红菜椒半个苹果半个切片葱白丝2段切丝姜丝2片切丝蒜片3瓣切片十三香0.5勺酱油5勺蚝油3勺糖3勺料酒2勺...
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- 用料芹菜根猪肉克盐克油克香油勺葱根姜片鸡精勺生抽勺鸡蛋个味道极好的猪肉芹菜水饺的做法芹菜小青菜少许出水、剁碎后和所有调味料一起拌匀....
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- 这款膏方味道酸酸甜甜,孩子甚是喜欢,莫姐安利了很多不好好吃饭的孩子的家长,基本都说太好了,孩子终于可以好好吃饭,不用追着喂饭了。😂⚠️⚠️你家宝宝的身体出现以下表现,宝妈需要警惕了哦~这可能是脾虚的信号📶1.挑食,厌食,不爱吃饭;2.面部长斑置痘,面色晦暗发黄出油,尤其是吃完饭脸上...
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