- 老公和儿子非常喜欢蛋黄肉粽,由于本地没有卖的,就自己着手开始包,连续包了好多年,吃过的人都觉得很香,现在把菜谱分享给大家。肉和米按照1斤米,0.8斤肉来准备,肉切成长条,有瘦有肥的最香。用料五花肉1200克糯米1500克咸鸭蛋32个粽叶96片生抽8勺老抽8勺料酒3勺蚝油2勺糖3勺鸡精2勺...
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- 高压锅竟然能煮出好吃的焦黄色的粽香味鸡蛋,而且超级简单,你也来试试吧!用料鸡蛋数个粽香味高压锅煮鸡蛋的做法鸡蛋洗净。放入高压锅,加入冷水没过鸡蛋,中火煮至开锅冒汽,减小火再煮十五分钟,自然冷却后打开锅盖,美味的粽香蛋就煮好了。...
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- 南方人习惯在粽子里放肉,各种豆,粽子熟了以后,肉的油渗出来,糯米香香的,还有豆的香味,非常好吃!都是妈妈亲手教的,老妈友情出镜哦!粽子鲜香味,肥肉的油渗到了米粒里,米是软糯香甜的,咸香味的馅,超级美味哦!用料肉的调料及用量五花肉1斤生蒜头1头腐乳半块鲜味酱油3勺盐1勺鸡精1勺花生油2...
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- 台山棕的独特红蓝,在哪里都吃不到这个味道。每次回台山必吃的美食之一。家里院子里种了些红蓝,第一次试着包,成功了,除了卖相不是太好看,味道还算正宗,以后在哪里想吃都能吃上了,再也不用发愁怎么找人寄台山棕了。用料米馅料糯米500克花生200克小虾米150g自己想吃什么料的自己调...
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- 端午节打算去婆婆家(因为离家近,离婆家元,所以周末可以回娘家,节假日打算回婆家。),妈妈提前给我包粽子,还让我带了一些。我打算把步骤记录下来,毕竟异地上班族回家的次数不多,能多留一些影像,将来都是回忆。高压锅版,其他锅具的不确定是否可行。用料糯米1500克蜜枣适量泡米水适量蒸...
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- 在没有炒菜锅的时候可以用高压锅煎蛋(有普通电饭煲更好)用料盐适量鸡蛋适量猪油适量高压锅煎蛋的做法准备一双筷子和勺子,最好用木筷不要用胶筷会被烫变形然后打开锅盖,把锅调至米饭(如果有口感内的可以调到时间最小,加热快)然后放适量油(不管你放什么油猪油最好吃我都试过)我这里...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪梅花肉500g蒜5瓣姜丝8g叉烧酱3大勺蚝油1大勺生抽1大勺料酒1大勺蜂蜜1大勺高压锅叉烧肉的做法把梅花肉洗干净,沥干水分。加入...
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- 感谢收藏关注,不知道吃什么可以点进我的主页哦,也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。用料黄豆100克后腿肉八角2个桂皮3片香叶2片煮肉粉1勺生抽1勺黄豆焖肉(无黄酒无高压锅版)的做法黄豆泡水,时间充足的话,冷水5小时,来不及热水3小...
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- 喜欢吃粽子,但是煮起来太耗时间呀,还要观察要不要加水,嘴急又不愿意盯着锅的我,决定还是用电高压锅来煮,效果不错,软儒美味。用料圆糯米500克蜜枣11个粽叶22片绿豆,红豆随意(可不放)省事儿的高压锅煮粽子的做法糯米500克。洗干净,可加入适量红豆和绿豆,随你喜欢。加入没过米一倍的...
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- 高压锅做蛋糕,主要是适合害怕上火的人群,和家里没有烤箱的朋友,如果看了这个菜谱还是不会,就只能来工作室现场观看了,制作的详细过程大家可以看戚风蛋糕制作过程,因为方法一样,只不过有一些小细节注意一下。用料玉米油25克纯牛奶25克面粉40克玉米淀粉5克鸡蛋3个糖30克高压锅做蛋...
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- 没故事就是想吃.没包过也阻止不了吃货的脚步用料粽叶一斤糯米4斤蛋黄20个梅肉400克酱油2勺老抽2勺耗油1勺糖4勺子盐一丢丢肉粽蛋黄粽的做法糯米我是提前提前8小时泡的粽叶洗干净.开水下锅煮三分钟.这个必不可少.因为可以增加韧性.不容易破煮完凉水泡上梅肉煎过两面金黄....
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- 这是我第一次做粽子,自评80分,味道非常不错。拿家里剩下的糯米练手,250克糯米包了6个粽子,成品每个130-150克。因为赶时间,糯米是水烧开后煮了10多20分钟再包的(一般可以不煮或只煮2-3分钟),包的时候黏黏糊糊的,不太好操作成品刚做好感觉粽子肉不够紧实,但放几小时后会好很多。老式...
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- 老家的味道用料去皮绿豆300克糯米900克五花肉或梅肉500克香菇6-8朵大粽叶60片盐1勺生抽适量老抽适量鸡精1勺蚝油适量白糖适量葱1根姜3-5片鸭蛋黄、板栗啥的喜欢就加高压锅肉粽的做法肉切成小块,葱姜切好放盆里放一勺盐、一勺鸡精、一勺糖、一大勺耗油适量生抽和老抽(调色)可...
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- 记录学习包粽子。2022今年已是第三年了……用料大黄米1260克赤小豆、红腰豆130克灰枣200克芦苇叶400克马莲若干高压锅大黄米红腰豆枣粽子的做法高压锅上汽小火30min...
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- 用料糯米480ml赤豆60ml干粽叶20片小苏打一点点蜂蜜或白糖适量电高压锅『赤豆粽』的做法上班前,分别洗净米和豆子用水泡上。粽叶加开水泡上。下午回来,将豆子倒入糯米与小苏打拌匀静置20分钟取两片粽叶剪去头上的梗,两片并拢,靠粽叶头一端卷成漏斗状。60毫升米和豆用筷子轻轻...
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- 我觉得高压锅真是人类厨房史上一项伟大的发明,但是我每次做都心惊胆战,生怕爆炸。。。大家使用时一定注意安全。此菜谱是根据我爸多年经验总结而成,主要为了我下次做作为参考。我一般会做比较多,烩菜特别方便,一顿吃不了冷冻起来,想吃就拿出来烩菜。用料排骨等肉类花椒香叶1-2...
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- 每年端午都有妈妈寄来的粽子,今年疫情…尝试着自己包起来!😋用料粽叶1包棉绳或者马莲1把糯米(圆江米)1斤(4-5人份)肥五花肉1斤生.咸鸭蛋黄5个(熟的也可)姜蒜适量料酒五香粉红腐乳1/3块蚝油生抽白醋5-6滴白糖一点点🤏盐妈妈牌咸肉粽.高压锅版的做法先腌上肉——把五花肉切块,然后加...
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- 琐碎生活中过得有仪式感,端午节自己动手包粽子算得上是最佳活动啦!咸蛋黄遇见白糯米,软糯香甜,又肉又黏!自创,独一无二的馅哦!用料粽叶一只3片糯米500克咸蛋黄5个五花肉500克棉线1卷香菇100g虾米150克腊肠1条大蒜1头耗油5勺老抽2勺生抽5勺秘制咸蛋黄肉粽(高压锅简易版)的做法我用...
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- 用料鸡蛋2-3个牛奶随意克面粉和玉米面1:1克蜂蜜大枣,葡萄干,安琪酵母,高压锅蛋糕的做法鸡蛋按自己家喜欢放,喜欢玉米面口感就多放玉米面,不喜欢可以全白面,或者二者1:1比例1加牛奶和面,揉成饺子那样的面就可以!2如果你喜欢传统发面,那就醒发一宿,第二天加小苏打,我觉得完全个人经验3如...
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- 小时候一到端午节就围在桌子旁边看妈妈包粽子。嫁人生子后,我想每年端午节都要包粽子,给亲爱的家人吃,把爱包进粽子里。用料咸蛋个盐克五花肉糯米调味料高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法煮粽子叶,我用盘子压着让叶子都浸入水里煮叶子的时候可以切好肉,根据自己口味腌制一会儿洗干净...
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- 不用演习也可以成功的飘香肉粽用料糯米500克糖10克生抽2勺五花肉500克八角2个姜5片粽叶一把老抽2勺耗油2勺蜂蜜3勺香菇10朵咸鸭蛋5个高压锅版飘香肉粽的做法头晚上的准备工作:A.把五花肉皮子拿到锅里烫一下,以后切片B.之后锅里烧油,炒糖色,加入八角桂皮,香叶,耗油,关火C.放入五...
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- 🌟这两个味道已经包了三四次了不断的调整终于做出了最满意的味道🌟配方参考了日食记的粽子🌟粽子包法推荐Amanda老师的方子很详细用料【高汤蛋黄鲜肉粽】去皮五花肉150克腊肠3根咸蛋黄15个盐20克糖20克浓汤宝1个白酒2勺糯米500-600克【麻辣腐乳肉粽】去皮五花肉350克糖35...
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- 上个月小许回福州用红烧小香料包做了红烧肉肉,很多小伙伴很给面子的向小许要食谱,这次小许回福州又做了一次黄豆红烧肉肉,以下是懒人高压锅版的处理步骤。用料带皮三层肉300g黄豆100g生抽5匙老抽2匙白砂糖半匙料酒(可不放)若干小香料包1包黄豆红烧肉(懒人高压锅版)的做法1、5匙...
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- 用料鸡腿2根姜2片盐2毫升糖5毫升菱粉15毫升老抽10毫升生抽10毫升水15毫升香菇4朵干虾米30毫升糯米240毫升粽叶16片电高压锅『粽叶糯米鸡』的做法鸡腿剔骨肉切小块,同姜,盐,糖,菱粉,老抽,生抽,水拌匀,冰箱过夜早上泡上糯米,香菇下班回来,香菇去蒂切丁,虾米泡软。粽叶在开水中烫2分钟...
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- 用料精肉500克盐2小勺生抽1勺耗油1勺高压锅肉的做法精肉切薄片,放入高压锅,加入4分之一锅的水,加入两小勺盐,开大火烧15分钟左右。待高压锅气走了,开锅捞肉。往烧菜锅里倒入20克油,开中火,油热后倒入猪肉片,翻炒。将生抽和耗油搅拌均匀倒入,再次翻炒,加入少量水,开大火,翻炒收汁盛起...
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