- 羊肉性温热,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷。今天的制作,可以一锅两吃,既能喝到羊肉汤,又能吃的红焖羊肉的口感。用料羊后腿肉350克姜片6片大葱1根糖1茶匙料酒1铲老抽1勺生抽1勺桂皮2块盐半茶匙干辣椒4个枸杞3g红枣5颗水适量家常版红焖羊肉的做法准备食材。因为我这个...
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- 用料羊肉500克大蒜2根姜4片蒜5瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺干辣椒5段八角粉少许郫县豆瓣酱1勺冰糖2小块胡萝卜1根土豆2个家常版红烧羊肉煲的做法羊肉切块,不可过小,羊肉煮了会随水。起锅烧水汆羊肉,冷水就放肉,5分钟后取出,用冷水冲洗一下。汆羊肉的水去沫保留。冰糖加肉炒个糖色...
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- 江湖中红焖羊肉做法繁多,所使用的调料更是五花八门。要说哪种是正宗的味道?那真是无法考证了。老吕这道红焖羊肉家庭版做法,使用的调料全是您家小区门口就能买到的。羊肉选用肋条、羊腿、羊排、都可以,味远、香纯、微辣,不膻,羊肉入口即化,佐以胡萝卜食用更能激发香气四溢。用料...
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- 周五单位的盒饭里有道菌菇焖羊肉,实在好吃!就问了夏师傅做法,周六一早七点多夏师傅给我发了好长一段文字,然后就在晚上端上了餐桌!瞬间收入家庭招牌菜!谢谢夏师傅❤️用料羊肉(前腿)700克胡萝卜2根海天黄豆酱一勺半老干妈一勺蚝油一勺香叶5片八角一整个小茴香一撮孜然粒一撮葱8片...
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- 用料羊排1200克菜籽油适量姜5片八角2个花椒20-30粒干辣椒5-8个香叶1片生抽1勺老抽适量红糖适量盐适量南通米酒适量蒜苗5-10根香菜2根白萝卜500克(根据自己的喜欢程度可加量)家常红烧羊肉(海门红烧羊肉)的做法带皮山羊肉,一定要带皮,我买的是羊排,也可以用羊腿。羊排剁块,锅中加冷...
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- 收到了朋友寄来的西宁羊肉,必须做的好才对得起这么好的肉肉呀!用料羊前腿肉1000克胡萝卜5-6根大葱1根姜6-8片蒜3瓣料酒1勺豆瓣酱1勺老抽半勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒8个桂皮1块八角4个花椒一小把家庭版红焖羊肉|绝对不膻的做法羊肉切块,焯水备用。焯水步骤:锅中清水没过羊...
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- 外地的客人到了新乡总要去尝一尝新乡当地特色红焖羊肉,新乡人自己家里都有一套做红焖的方法,我这个算是很简单易操作版本用料羊肉1200克料酒2勺老抽1勺姜3块大葱半根孜然粒5g郫县豆瓣酱3勺新乡家常简单版红焖羊肉的做法1.羊肉凉水下锅焯水,去血水乘出备用(在焯水过程有一个有...
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- 我用的是带压力阀的锅,焖的时间比较短。用料羊肉1000克姜2块蒜苗3根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺排骨酱2.5勺热水适量白萝卜1根油豆腐适量冬季滋补-家常焖羊肉的做法姜切片,蒜苗切段备用。羊肉切块洗净,锅里烧开水放入羊肉、料酒煮出血沫,撇去浮末。锅烧热(不用放油),倒入羊肉...
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- 一般家里做焖面一般用五花肉或者羊肉,我家更爱吃羊肉的,新鲜的羊肉炼一些羊油,焖出来非常香,独有的羊油香味满满一嘴用料新鲜羊肉400克面条约3人份豆角400g葱1根蒜8瓣姜丝两片切丝花椒10粒盐两勺生抽或味极鲜可以多放一些老抽两勺调色蚝油两勺香油两勺家常版羊肉豆角焖面的做...
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- 萝卜羊肉和洋葱是绝配,做法简单,味道很不错👍一点膻味都没有~用料羊肉适量姜适量洋葱适量黄萝卜/胡萝卜适量干辣椒适量花椒适量八角1-2个香叶适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量味极鲜酱油适量家常版红烧羊肉(很香不膻)的做法羊肉冷水洗净冷水下锅焯水煮开煮开后撇去...
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- 孜然配羊肉,舌尖好味道。用料羊肉500克孜然粉若干蛋清1个洋葱半个淀粉若干辣椒粉若干料酒若干五香粉若干胡椒粉若干小茴香粉若干姜片3片家常孜然羊肉(炸羊肉版)的做法羊肉切条,然后加盐、料酒、姜片进行腌制,腌制时间一个小时。炸之前10分钟再加入蛋清和淀粉抓匀。这道菜的关...
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- 星星是个随性的人,会根据不同季节和甚至天气而做不同菜品,所以假如你不知道每天吃什么,那就关注我的微信公众号xingxing_sichu吧,星星会不定期编辑更新菜谱,或许你和我一样每天期待的也是那一款符合自己今天小心情的佳肴呢!就像这款红焖小羊排,纯属即兴之作,在这冬日的雾霾里给自...
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- 做的红焖羊肉某人不喜欢吃,不过神兽还是很爱吃的嘛!用料带骨羊肉650克胡萝卜1根葱1根姜3片大蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽2勺红烧酱油1勺料酒适量冰糖3粒香料:花椒10粒桂皮1小块白芷1片香叶2片丁香1粒小茴香少许家常红焖羊肉的做法羊肉切成小块放在凉水里浸泡1个小时左...
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- 用料羊肉500克胡萝卜1根土豆1个姜片4片大蒜4瓣桂皮半块八角2-3个老抽1勺生抽1勺料酒2勺盐少许香叶1片糖适量葱半根家庭版「红焖羊肉」的做法爆炒我这个是带皮羊肉切块土豆胡萝卜切块八角,香叶,桂皮,蒜,葱,姜羊肉开水焯一下油热➕糖➕八角➕香叶➕葱➕姜➕桂皮炒香➕羊肉➕料酒...
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- 前几天去饭店点了红焖羊肉,味道说不上多么正宗,但是还算好吃,只是油很大,像是水煮肉片一样,表面厚厚的一层油。毕竟是在国外,就不苛求正宗的味道了。记得以前在国内吃的红焖羊肉,像火锅一样。锅底是红焖羊肉,先吃肉再涮青菜。羊肉鲜香没有膻味,汤里也没有厚厚的一层油。既然对店家...
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- 用料羊肉700克蒜4瓣葱1根姜3片花椒30粒干辣椒4个酱油2勺冰糖5粒家常红烧羊肉焖大饼的做法1.准备面粉。本次使用了250克面粉,2人量,可以做约10个大饼。2.和面。和面时不要一次把水加进去,要边加边搅拌,形成图中的絮状,开始揉面。3.揉面。揉成最后团状,达到"面光,盆光,手光"的状态即...
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- 香而不腻,美味可口用料羊肉两人餐八角1个桂皮1块香叶2片肉蔻一小块(味道大放少许)生抽适量料酒适量姜3-5片花椒适量老抽1-2勺盐适量干辣椒2个葱2根蒜瓣3-5瓣家常菜红焖羊肉的做法羊肉洗干净备用,锅中加入冷水,烧至锅底冒小泡,加入备用羊肉,放入两根葱,少许花椒,两片姜,倒入适量料酒...
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- 地道的辣妹子,今天自己在家,午饭也不能糊弄,冰箱有啥做啥,结婚出乎意料,真心好吃。跟大家分享一下,以后家里来客人了也可以做,用料羊肉半斤洋葱半个红辣椒2个姜丝适量大蒜适量小葱一大根香菜适量料酒适量香醋适量郫县豆瓣酱一小勺红辣椒炒羊肉(家常版)的做法羊肉洗净切片,加适量料...
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- 一锅浓汤、一把宽面,刺骨的寒冬也有了些许暖意。用料带骨羊肉2磅/880克豆腐1盒白萝卜1个郫县豆瓣1汤勺花雕酒4汤勺糖1茶勺姜1块葱2根香料包1个老抽1汤勺生抽1汤勺蚝油1汤勺家常红焖羊肉面的做法羊肉有骨头炖汤更香。豆腐速冻一晚就是容易吸收汤汁的冻豆腐。一锅开水加几片...
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- 每到冬天都爱吃羊肉,涮羊肉、烧羊蝎子、清炖羊肉白萝卜等等,都是既简单又美味的「冬日料理」。黄焖羊肉是一道西北名菜,还是清朝皇帝溥仪的“御膳”。做起来讲究,之前翻了很多资料都说要先用羊骨和羊肉熬一份高汤,用充足的香料提升羊肉的香气,之后再经过翻炒,放上配菜、手擀粉、...
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- 2019年10月24日霜降,又是一年秋冬进补时。用料羊肉500克蒜2瓣姜4片竹蔗适量红萝卜适量香叶2片炸腐竹一大块黄豆酱一勺柱侯酱一勺油小许蚝油一勺糖适量胡椒粉1克家常焖羊肉的做法配料备好羊肉飞水,干锅爆香砂锅加小许油,蒜,姜,豆酱,柱侯酱爆香加入羊肉,香叶加入竹蔗,加足够多的水...
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- 进入真正的冬季,东北真的太冷了,来一份暖身暖心,又好做的红焖羊排,一家人吃起来。还是奉行精简调味。用料羊排羊肉700克葱、姜、蒜、一小块干辣椒若干花椒8粒料酒2勺冰糖10克盐10克陈皮或桔皮1片酱油1勺土豆1个胡萝卜半根青椒半个家庭版红焖羊排羊肉的做法买回来的羊排羊肉改...
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- 家常红焖羊排用料羊排三斤胡萝卜2只大西红柿1油盐酱醋等调料适量迷迭香一把花椒/香叶/大料超简单|家常红焖羊排的做法你可以买整片的羊排,但是更建议直接让店家切好...省心省力省刀...羊排放在凉水里泡一会,去除血水,凉水下锅,烧开、去掉沫子血水...用温水冲冲就可以捞出来了...
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- 因为老公爱吃红焖羊肉,老公的同学说自己在家做的红焖羊肉比饭店里的还好吃。我虚心请教,然后自己随心添改,精心烧制了一道家做简约版红焖羊肉,得到了老公的大力称赞!用料羊肉加羊排1000克姜几片蒜几瓣花椒少许麻椒少许辣椒少许郫县豆瓣酱两勺(根据自己口味)香叶两片桂皮一小片大...
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- 羊肉的脂肪和热量都比猪肉低,具有温中和胃,补肾壮阳,养肝等功效。但是很多人不喜欢吃羊肉的味道,今天做个简单好操作的红焖羊肉,肯定好吃。猪肉也挺贵,所以换着羊肉吃吃😋用料醋一小勺羊肉一斤料酒一小勺姜片10片八角两个胡萝卜一根花椒少许香菜少许盐适量味极鲜三小勺洋葱一个...
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