![「小宛家」经典蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的「小宛家」经典蛋挞方法]( "「小宛家」经典蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的「小宛家」经典蛋挞方法")
- 最经典的蛋挞哦，不用做酥皮，好吃又方便！小宛译内容来源我的公众号：小宛家更多美食资讯也可以关注我的微博：小宛家用料蛋挞皮黄油（软化）80g奶油奶酪60g低筋面粉120g盐2g橙皮粉（可以用橙子皮代替）2g蛋挞液砂糖40g热水80g牛奶110g香草精1g盐2g鸡蛋4个【小宛家】经典蛋挞的做法将黄油...
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![经典小山卷如何做才美味，怎么做经典小山卷简单又好吃]( "经典小山卷如何做才美味，怎么做经典小山卷简单又好吃")
- 蛋黄4个，细砂糖10g，蜂蜜20g，低筋面粉47g，蛋白107g，细砂糖40g，无盐黄油10g，牛奶24g用料牛奶黄油要加热到60-80度左右经典小山卷的做法1）准备好所有材料。2）蛋黄+10g细砂糖拌匀，然后加入约40度的蜂蜜。3）搅拌到体积增大，颜色明显变浅，液体粘稠，滴落和划过都有明显纹路。4）冷藏温度的蛋白，分...
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![经典小炒肉如何做才美味，怎么做经典小炒肉简单又好吃]( "经典小炒肉如何做才美味，怎么做经典小炒肉简单又好吃")
- 偶然间看到美食视频讲这个，赶紧学来做做，非常好吃很下饭😋用料五花肉300克老抽少量糖1小勺生抽适量盐克二荆条8根蒜苗2大根小米椒3个淀粉适量蛋清0.5个姜1块胡椒粉小半勺食盐少许克蒜4瓣经典小炒肉的做法五花肉选层次分明肥肉厚实的肥肉先切下来放冰箱急冻或者提前冻起来，肥...
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![经典葡式蛋挞（简单快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典葡式蛋挞（简单快手）方法]( "经典葡式蛋挞（简单快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典葡式蛋挞（简单快手）方法")
- 冒着热气的蛋挞外皮酥脆，内里嫩滑，入口一瞬间就被征服。就算是烘焙小白也可以轻松搞定的呀～（嘻嘻去年我就发过公众号啦但这个方子可以说媲美肯德基！所以想在这里跟大家再次分享～用料牛奶45ml炼乳45ml淡奶油75ml鸡蛋2个蛋挞皮5个经典葡式蛋挞（简单快手）的做法蛋清蛋黄分离，两个蛋黄...
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![经典蛋挞液如何做才美味，怎么做经典蛋挞液简单又好吃]( "经典蛋挞液如何做才美味，怎么做经典蛋挞液简单又好吃")
- 拳打KFC脚踢麦当捞用料牛奶100克淡奶油50克细砂糖30克鸡蛋2个经典蛋挞液的做法牛奶相当于水稀释用淡奶油越多奶味越浓、嫩鸡蛋越多蛋味越浓、可以只加蛋黄砂糖控制黑色多少砂糖越多表面越焦打蛋量杯热风模式/空气炸锅160℃20-25分钟吃...
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![超简单经典蛋挞做法烹饪大全 地道超简单经典蛋挞如何做]( "超简单经典蛋挞做法烹饪大全 地道超简单经典蛋挞如何做")
- 我家妞妞爱吃蛋挞，口极刁，磨合几个来回，找到口感和甜度都非常满意的配方。敲黑板啦，关键是超级简单。用料鸡蛋1个纯牛奶50克淡奶油50克白砂糖15克超简单经典蛋挞的做法除淡奶油外的所有材料混合，用手动打蛋器搅拌。加入淡奶油。搅拌均匀即可。过筛3次。保证口感顺滑的关键。倒...
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![经典|蛋挞如何做才美味，怎么做经典|蛋挞简单又好吃]( "经典|蛋挞如何做才美味，怎么做经典|蛋挞简单又好吃")
- 葡式蛋挞相对来说做法相当的多了，这个配方当年五星级酒店经过上百次的测试得来的一个配方，口感轻盈，含糖量低，上色完美的一款蛋挞液，强烈推荐给大家。用料全蛋1个蛋黄2个白砂糖35克牛奶100克淡奶油100克蛋挞皮10～12个经典|蛋挞的做法首先，大家把制作蛋挞液的原料称重备用。准备...
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![经典家常豆腐的详细做法大全,简单又营养的经典家常豆腐做法]( "经典家常豆腐的详细做法大全,简单又营养的经典家常豆腐做法")
- 用料豆腐2块芹菜2根葱段2段蚝油3勺生抽1勺盐2克糖1克经典家常豆腐的做法豆腐洗净，切厚片，平底锅加热倒入食用油，中火煎至两面金黄沥干锅里的油，加入调味料，蚝油，生抽，盐，糖，然后加水没过豆腐，大火收汁汤汁收到差不多时，加入芹菜，葱末，大火一分钟，出锅装盘装盘即可小贴士要锅热，油热时煎...
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![经典小龙虾如何做才美味，怎么做经典小龙虾简单又好吃]( "经典小龙虾如何做才美味，怎么做经典小龙虾简单又好吃")
- 微辣五香口味棒棒哒经典小龙虾用料小龙虾2斤姜片生抽勺干辣椒个老抽勺白糖克盐克料酒葱根八角醋鲜辣椒十三香勺经典小龙虾的做法1-清洗去虾头部壳2-准备葱姜辣椒八角酱油（老抽+生抽）醋料酒冰糖十三香3-大火爆炒，小火炖10分钟入味4-出锅装盘小贴士为了小龙虾做出来不辛，重点是...
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![蛋挞（经典全蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（经典全蛋版）方法]( "蛋挞（经典全蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（经典全蛋版）方法")
- 试过很多蛋挞皮，个人比较喜欢奥昆和七哥，只要买来保存完整，做之前解冻时间足够，起酥层非常明显。今天武汉气温比较低，下雨了，解冻比较慢，所以起酥层没有那么明显，步骤里会放之前做的解冻很好的做对比参考。蛋挞皮要提前40分钟拿出来自然解冻。配方是平时5个蛋挞的量，但今天放了很...
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![「小宛家」维多利亚女王蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「小宛家」维多利亚女王蛋糕方法]( "「小宛家」维多利亚女王蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「小宛家」维多利亚女王蛋糕方法")
- 相传维多利亚女王因丈夫过世而沉浸在丧夫之痛中，进而过着隐居的生活，一年多后为了迎接女王恢复办公，其夫的前秘书特别在举办的茶会上精心准备了这个蛋糕，因此而得名。小宛译内容来源我的公众号：小宛家更多美食资讯也可以关注我的微博：小宛家用料砂糖100g柠檬汁10ml鸡蛋5个青柠...
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![经典小面包如何做才美味，怎么做经典小面包简单又好吃]( "经典小面包如何做才美味，怎么做经典小面包简单又好吃")
- 童年记忆中经典的味道，烘培新手也都比较喜欢尝试的一款点心。这款面包制作简单，材料简单，奶香浓郁，松软可口，早餐最佳选择用料高筋面粉400克鸡蛋1个黄油30克盐4克细砂糖45克牛奶200克酵母4克奶粉20克蜂蜜水（刷表面）2勺蜂蜜：1勺水白芝麻适量经典小面包的做法除黄油外，所有材料倒入...
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![懒人无淡奶油版经典蛋挞、巧克力流心蛋挞、芝士蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人无淡奶油版经典蛋挞、巧克力流心蛋挞、芝士蛋挞方法]( "懒人无淡奶油版经典蛋挞、巧克力流心蛋挞、芝士蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人无淡奶油版经典蛋挞、巧克力流心蛋挞、芝士蛋挞方法")
- 这是4个蛋挞的用量，我实验了三款蛋挞和两种不同状态下的蛋挞皮我是个懒人，不追求精致和完美，有些我觉得可有可无的制作步骤就省略了，味道基本没区别，同是懒人的可以试试用料牛奶50克（一盒牛奶的五分之一）糖一勺半（稍甜）鸡蛋1个蛋挞皮4个芝士碎一小把巧克力一小块懒人无淡奶油版经...
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![实现蛋挞自由❗超经典快手蛋挞配方❗食谱大全及做法，烹饪好吃的实现蛋挞自由❗超经典快手蛋挞配方❗方法]( "实现蛋挞自由❗超经典快手蛋挞配方❗食谱大全及做法，烹饪好吃的实现蛋挞自由❗超经典快手蛋挞配方❗方法")
- 经典的蛋挞配方👍🏻表皮酥脆，蛋奶香气浓郁，还有漂亮的焦斑，超级好吃！也超级快手，适合周末做一大盘，和家人朋友一起分享~😘😘用料＃配方可做24个鸡蛋200克牛奶280克细砂糖70克炼乳30克淡奶油240克市售蛋挞皮24个实现蛋挞自由❗超经典快手蛋挞配方❗的做法所有材料混合在一起，搅拌均...
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![经典小五卷如何做才美味，怎么做经典小五卷简单又好吃]( "经典小五卷如何做才美味，怎么做经典小五卷简单又好吃")
- 人人都会的小五卷用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油50克经典小五卷的做法玉米油➕牛奶搅拌乳化状搅拌好是很细腻筛入低粉Z字型搅拌均匀加入蛋黄继续搅拌均匀即可蛋白加入砂糖电动打蛋器高速打发至半干性状态刮刀刮出三分之一蛋白进蛋黄糊，蛋抽搅拌均匀加入...
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![经典浓郁丝滑巧克力蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的经典浓郁丝滑巧克力蛋挞方法]( "经典浓郁丝滑巧克力蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的经典浓郁丝滑巧克力蛋挞方法")
- 这个是我自己经过多次尝试总结出来的配方，朝朝是特别喜欢的，他和我一样都是巧克力控。太懒了，不想自己做蛋挞皮，夏天开酥是件很折磨人的事情，那就直接买成品吧。至于买什么蛋挞皮，比较推荐安特鲁七哥和俏侬的，这是我比较喜欢的两个品牌。展艺、西厨贝可和汇京泽这三个品牌不太推...
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![岁岁年年 | 经典蛋挞照常吃🎊食谱大全及做法，烹饪好吃的岁岁年年 | 经典蛋挞照常吃🎊方法]( "岁岁年年 | 经典蛋挞照常吃🎊食谱大全及做法，烹饪好吃的岁岁年年 | 经典蛋挞照常吃🎊方法")
- 许久不做蛋挞，有些许馋。自己做美食能够增添幸福感。东菱空气炸锅，高颜值。性价比高，深受喜爱。用料鸡蛋1个牛奶50克淡奶油110克白糖30克岁岁年年|经典蛋挞照常吃🎊的做法1.准备好食材，蛋挞皮提前拿出来解冻2.淡奶油+牛奶+白糖+鸡蛋搅匀，过筛倒入挞皮，8分满即可3.放入炸锅里，选...
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![经典家常——番茄炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常——番茄炒蛋方法]( "经典家常——番茄炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常——番茄炒蛋方法")
- 小时候每次都先吃里面的鸡蛋，茄汁和鸡蛋混合的口感简直炫酷了，还不快动手用料鸡蛋3个番茄2只盐料酒鸡精经典家常——番茄炒蛋的做法将几个鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐、料酒。根据喜好决定加不加水稀释鸡蛋。热锅。将蛋液完整倒入，半分钟后轻轻翻炒，小火。不需要刻意弄碎。六成熟...
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![经典小炒鸡如何做才美味，怎么做经典小炒鸡简单又好吃]( "经典小炒鸡如何做才美味，怎么做经典小炒鸡简单又好吃")
- 今天依旧是小z的厨房菜经由小Z改良后味道更赞啦简单美味快动起手来！用料小鸡肉块半只卤料详情见下酱汁详情见下啤酒1瓶大葱生姜适量香菜小米辣适量经典小炒鸡的做法准备如图卤料（香叶八角草果干姜干辣椒桂皮可根据自己口味调整）计入少许水浸湿后把水倒掉防止之后炒的时候烧...
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![葡式蛋挞🥧经典美味食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞🥧经典美味方法]( "葡式蛋挞🥧经典美味食谱大全及做法，烹饪好吃的葡式蛋挞🥧经典美味方法")
- 小区封闭一个多月了，由于买不到烘培食材，蛋糕面包真真是成了奢侈品，前后帮小区宝妈做了两次生日蛋糕🎂，因为食材有点好艰难，但终究贵在邻里之间的情谊，你帮了她们总的想给你更多的回报，于是我有了当下稀有的低筋面粉、黄油、芝士，甚至还有么蛋挞皮，于是孩子们就能吃上经典美味—葡...
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![黄桃蛋挞（经典嫩滑版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃蛋挞（经典嫩滑版）方法]( "黄桃蛋挞（经典嫩滑版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃蛋挞（经典嫩滑版）方法")
- 本人特别喜欢吃黄桃，所以自然不会错过香酥嫩滑的黄桃蛋挞了。当然成品的好坏跟材料也有很大关系的。用料淡奶油150g纯牛奶75g蛋黄3个白糖24g炼乳一小勺蛋挞皮12个黄桃罐头适量黄桃蛋挞（经典嫩滑版）的做法这是所有需要的材料。蛋挞皮提前拿出来解冻。将淡奶油，纯牛奶，白糖，炼乳...
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![经典葡式蛋挞做法烹饪大全 地道经典葡式蛋挞如何做]( "经典葡式蛋挞做法烹饪大全 地道经典葡式蛋挞如何做")
- 葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞的典型特征是香甜、酥脆。用料冷冻大号挞皮14个纯牛奶58g细砂糖58g鸡蛋黄58g淡奶油290g全蛋液35g经典葡式蛋挞的做法准备...
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![经典柠檬蛋白挞做法烹饪大全 地道经典柠檬蛋白挞如何做]( "经典柠檬蛋白挞做法烹饪大全 地道经典柠檬蛋白挞如何做")
- 法式柠檬布丁挞配上意式蛋白霜上层甜甜的像棉花糖一下就化开中间酸酸的浓郁柠檬香底层挞皮酥酥的像曲奇饼干一口同时在嘴里味道非常丰富并且融合用料【挞皮】软化黄油100克糖粉60克蛋黄2个低筋面粉180克盐1克【柠檬布丁馅】奶油180克蛋黄2个糖50克柠檬汁20克香草可以不放...
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![涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)食谱大全及做法，烹饪好吃的涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)方法]( "涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)食谱大全及做法，烹饪好吃的涮羊肉经典锅底(家庭自制，经典健康)方法")
- 在北京十年，最爱的本地美食就是涮羊肉，烤鸭之类的在我心里远远比不上涮羊肉，因为涮羊肉是最可以体现食材的原汁原味，唇齿留香！这个做法基本就是北京老馆子的做法，很健康很简单！肉很关键，我一般都去牛街买，买回来马上吃完！在北京住的建议去牛街采购用料葱3根姜5/6片八角1个花椒30粒...
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![经典蛋挞如何做才美味，怎么做经典蛋挞简单又好吃]( "经典蛋挞如何做才美味，怎么做经典蛋挞简单又好吃")
- 9个量用料片状酥油52克低筋面粉85克糖粉22克鸡蛋19克盐1克纯牛奶90克淡奶油90克细砂糖35克经典蛋挞的做法常温软化酥油，糖粉过筛加入其中，再加入盐，刮板搅拌几下，有电动打蛋器高速稍微打发（10秒左右）鸡蛋打散，分2次加入其中，电动打蛋器混合，不要过度打发，注意底部均匀。过筛低筋面...
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