![美味糍粑鱼如何做才美味，怎么做美味糍粑鱼简单又好吃]( "美味糍粑鱼如何做才美味，怎么做美味糍粑鱼简单又好吃")
- 用料草鱼1条花椒2汤匙（30克）盐2茶匙（5克）干红辣椒10根姜末2汤匙（30克）蒜末2汤匙（30克）大葱丝一小把料酒1汤匙（15ml）酱油1汤匙（15ml）醋1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）美味糍粑鱼的做法将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部，然后将鱼身切成均匀的6厘米左右的小块，放入大碗中放入葱丝，姜末和蒜末。...
- 9566
![小美糍粑如何做才美味，怎么做小美糍粑简单又好吃]( "小美糍粑如何做才美味，怎么做小美糍粑简单又好吃")
- 小时候的味道😋用料糯米300克（泡四个小时，也可以晚上睡前先泡）水200克花生100克冰糖30克小美糍粑的做法把糯米沥干水分和200克水加入主锅，以1分钟速度10破壁打成米浆把烘培纸铺到深盘里，烘焙纸抹油，倒入糯米浆。主锅放600克水以25分钟/V键/小勺（烘焙纸下面垫两根筷子，或者汤勺都...
- 8054
![香煎糍粑鱼如何做才美味，怎么做香煎糍粑鱼简单又好吃]( "香煎糍粑鱼如何做才美味，怎么做香煎糍粑鱼简单又好吃")
- 猪肉远离餐桌的日子，吃点鱼🐟吧这道菜的要点1是提前腌制入味，2是以干煎为主，不要放水。用料草鱼条干红辣椒个花椒粒油克姜片盐克花椒辣椒香煎糍粑鱼的做法草鱼请老板剁成块，回家后清洗干净，尤其是腹内黑膜，并改刀成大小差不多的块状。生姜，大蒜，花椒备好加入以上配料和盐抓匀，今天...
- 24788
![早餐的美味-煎糍粑食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐的美味-煎糍粑方法]( "早餐的美味-煎糍粑食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐的美味-煎糍粑方法")
- 上大学的时候，煎糍粑是最最喜欢的早餐之一，也是每天唤醒我起床的动力。用料剩米饭油盐早餐的美味-煎糍粑的做法剩米饭放入方形的饭盒里，盖上保鲜膜，用手压瓷实。放入冰箱冷藏一夜。第二天早上倒出来，切块。放入油锅，中火煎到两面金黄。每一块外焦里软，煎的时候不要翻得太频繁，一...
- 27086
![武汉糍粑鱼如何做才美味，怎么做武汉糍粑鱼简单又好吃]( "武汉糍粑鱼如何做才美味，怎么做武汉糍粑鱼简单又好吃")
- 湖北人爱吃鱼，但我最爱吃糍粑鱼。冬天了，给家里人做胖头鱼火锅，剩下的鱼身不能浪费了，我们就来做糍粑鱼吧！用料胖头鱼（鱼身体）花椒黑芝麻尖辣椒生抽胡椒糖鸡精盐（少许）料酒食用油生姜+大蒜武汉糍粑鱼的做法把鱼清理干净后，剁成小块。加入我提到以上调料，顺时针搅拌均匀即可。用大容...
- 17686
![糍粑鱼块如何做才美味，怎么做糍粑鱼块简单又好吃]( "糍粑鱼块如何做才美味，怎么做糍粑鱼块简单又好吃")
- 用料食用盐适量白胡椒少许鸡精少许料酒少许生粉少许生姜丝少许花椒少许白糖少许糍粑鱼块的做法1、将鱼块洗净，放盐鸡精生粉白胡椒料酒生姜丝搅匀后放冰箱冷藏一小时。2、锅内热油放鱼块，煎至两面泛黄撒花椒和红干椒。3、鱼块将至9成熟撒少许白糖翻炒即可盛起。...
- 32322
![我的糍粑鱼如何做才美味，怎么做我的糍粑鱼简单又好吃]( "我的糍粑鱼如何做才美味，怎么做我的糍粑鱼简单又好吃")
- 想吃了就做了用料草鱼一条姜片花椒适量蒜瓣料酒白酒盐15g我的糍粑鱼的做法2.3斤草鱼一条，洗净切块放盐、料酒、姜、蒜、蚝油，花椒、一点黑胡椒，拌匀风干。下次做记得把盐花椒炒一炒放凉再放鱼里面，记得买洋葱大葱加进去，不能用料酒，必须是白酒才香。不会弄封面...
- 30009
![私房糍粑鱼如何做才美味，怎么做私房糍粑鱼简单又好吃]( "私房糍粑鱼如何做才美味，怎么做私房糍粑鱼简单又好吃")
- “糍粑鱼”是具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜。是以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。“糍粑鱼”口味咸辣、香气扑鼻，有“闻则臭、吃则香”之说。佐饭能增量、佐酒可转换口味，在鄂东南地区人们食用“糊粑鱼”已是一种嗜好。用料草鱼盐料酒干辣椒姜糖花椒生抽醋...
- 33626
![合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑]( "合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑")
- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯，米质细腻、颜色纯白，状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉，古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气，1984年冬，胡耀邦书记视察湘西，途经雪峰山脉时曾对部下说：“雪峰山脉是个...
- 6507
![潜江美食——炕糍粑鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潜江美食——炕糍粑鱼方法]( "潜江美食——炕糍粑鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潜江美食——炕糍粑鱼方法")
- 潜江人喜咸辣，是烹饪小龙虾出名的城市，但也有与众不同的当地菜，这道炕糍粑鱼最独特，因口感像外面卖的油炸糍粑，所以当地人这样叫菜名，名字起的好听，吃过后口齿留香，回味无穷。咸鱼咸咸的味道正好被糖的甜味中和，不会觉得一味子就是咸，颗粒的白砂糖还能嚼出声响来，鱼皮脆脆的，香香的，还...
- 13331
![醉美糍粑如何做才美味，怎么做醉美糍粑简单又好吃]( "醉美糍粑如何做才美味，怎么做醉美糍粑简单又好吃")
- 用料糯米自适量花生自适量糖或饼干碎末自适量石臼木杵舂醉美糍粑的做法准备好花生，糖粉，或饼干末。将煮好的糯米倒入石臼。用木杵舂敲打糯米。打到见不到米粒，完成敲打裹上花生完成...
- 11562
![香辣糍粑鱼如何做才美味，怎么做香辣糍粑鱼简单又好吃]( "香辣糍粑鱼如何做才美味，怎么做香辣糍粑鱼简单又好吃")
- 用料姜丝干红辣椒6个花椒一小把生抽一勺油一碗香辣糍粑鱼的做法姐姐给晒的边鱼（草鱼更好）洗净剁块吸干水锅里多放点油煎到两面金黄捞起盛少一点油放入干辣椒段花椒姜丝大蒜爆香还放了点自己做的辣椒酱放一点生抽倒入煎好的鱼块炒呀炒最后放点葱段之类的开吃...
- 32782
![家常糍粑鱼如何做才美味，怎么做家常糍粑鱼简单又好吃]( "家常糍粑鱼如何做才美味，怎么做家常糍粑鱼简单又好吃")
- 应该叫武汉味糍粑鱼餐馆做的糍粑鱼是用油炸出来的，这个家常做法是用古早味的小火慢炕，味道更长。用料草鱼1条花椒20粒盐4勺姜3片干红辣椒2个生抽1勺料酒3勺醋1勺糖1勺豆瓣酱1勺家常糍粑鱼的做法鱼让卖鱼的切块，清洗干净。姜切丝，花椒，干辣椒切丝备好放3-4勺盐，加入姜丝，干辣椒丝...
- 13160
![腊味糍粑如何做才美味，怎么做腊味糍粑简单又好吃]( "腊味糍粑如何做才美味，怎么做腊味糍粑简单又好吃")
- 突然就好想吃这一口，想到嘴巴里溢满口水的那种。用料糯米克盐克香肠、咸鸭、咸肉不拘，都是可以的腊味糍粑的做法咸货先蒸好，蒸好后，汤汁倒进洗好的糯米里。这样煮出来的糯米饭咸香有味。披萨盘底抹油防粘，煮好的糯米饭盛到披萨盘里散温糯米饭稍微揉一下，再定型。平底锅放宽油，油...
- 28515
![红烧糍粑鱼如何做才美味，怎么做红烧糍粑鱼简单又好吃]( "红烧糍粑鱼如何做才美味，怎么做红烧糍粑鱼简单又好吃")
- 一个人的午餐也要有仪式感，用的冰箱里有的食材用料红辣椒1个草鱼1.5斤香菜2颗十三香少许白萝卜1节胡萝卜1节姜5片蒜5瓣料酒2勺酱油1勺盐8克冰糖2颗生抽1勺醋1勺红烧糍粑鱼的做法入油温度80℃左右加入姜片蒜瓣和红辣椒糍粑鱼需提前用盐、十三香、花椒盐腌制过一晚，白天太阳...
- 25121
![原味烤糍粑如何做才美味，怎么做原味烤糍粑简单又好吃]( "原味烤糍粑如何做才美味，怎么做原味烤糍粑简单又好吃")
- 这是小时候比较爱吃的点心~那时喜欢放火炉旁烤的两面起硬硬的壳吃起来外焦里糯很香~用料糍粑2块原味烤糍粑的做法糍粑切小块放烤箱200度十分钟待两面鼓起微微上色即可小贴士我家烤箱温度偏高，烤的程度视每家烤箱而定~糍粑选择有一定湿度并且不裂开的新鲜糍粑~...
- 7148
![香麻糍粑鱼如何做才美味，怎么做香麻糍粑鱼简单又好吃]( "香麻糍粑鱼如何做才美味，怎么做香麻糍粑鱼简单又好吃")
- 香香的，麻麻的，甜甜的，味道一级棒～用料草鱼2斤蛋清2个小米椒5个花椒油一汤匙料酒二汤匙生姜一个生粉少许黄豆酱一汤匙蒸鱼鼓油一汤匙大蒜头5瓣香麻糍粑鱼的做法草鱼切块，洗净～生姜切块，倒入鱼中，加入料酒和食用盐！搅拌均匀～腌制一小时！倒出多余水分，加入蛋清跟生粉，充分搅拌～入锅油炸～先...
- 30987
![腌糍粑鱼如何做才美味，怎么做腌糍粑鱼简单又好吃]( "腌糍粑鱼如何做才美味，怎么做腌糍粑鱼简单又好吃")
- 一直想吃糍粑鱼，家里草鱼多，又不好养，那就一起来做糍粑鱼吧用料草鱼1条姜适量花椒适量干红辣椒根据吃辣情况定料酒适量盐适量大蒜🧄适量葱适量腌糍粑鱼的做法鱼洗净，因为不太容易晒好，所以我尽量切的比较小。洗干净晾干表面水分，用厨房纸也可以拿一个大碗，把鱼放进去，加入花椒，加...
- 22695
![香酥糍粑鱼如何做才美味，怎么做香酥糍粑鱼简单又好吃]( "香酥糍粑鱼如何做才美味，怎么做香酥糍粑鱼简单又好吃")
- 做法简单，腌制好的鱼块可以在冰箱放一个星期左右，随需随取，10分钟做好这道下饭菜，有营养又不担心脂肪过剩！吃鱼比吃肉好多啦！用料草鱼1斤葱姜蒜适量花椒粒适量白胡椒适量新鲜青红椒适量香酥糍粑鱼的做法草鱼洗净，剁成麻将块，沥干水分。放大碗里加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、花椒...
- 10241
![湖北糍粑鱼如何做才美味，怎么做湖北糍粑鱼简单又好吃]( "湖北糍粑鱼如何做才美味，怎么做湖北糍粑鱼简单又好吃")
- 湖北，鱼米之乡，鱼好吃也盛产鱼，我最喜欢的还是糍粑鱼。摸索着在外面餐馆吃糍粑鱼的味道，今天可算是琢磨出来了。用料草鱼1条花椒一小把盐适量姜3片香葱段适量蒜沫适量白糖少许湖北糍粑鱼的做法草鱼一条，让卖鱼的大叔帮忙剁块。去头去尾（鱼头鱼尾拿来做成了火锅）将鱼块冲洗干净沥...
- 22140
![糍粑鱼如何做才美味，怎么做糍粑鱼简单又好吃]( "糍粑鱼如何做才美味，怎么做糍粑鱼简单又好吃")
- 用料草鱼1条姜5片花椒20粒干红辣椒5个白糖5克盐5克料酒勺生抽勺胡椒粉糍粑鱼的做法腌制配料1.洗净，沥干水分腌制2.放冰箱冷藏3随吃随取，煎香...
- 23510
![湖南糍粑鱼如何做才美味，怎么做湖南糍粑鱼简单又好吃]( "湖南糍粑鱼如何做才美味，怎么做湖南糍粑鱼简单又好吃")
- 这是从小就吃的一道菜，各种鱼的版本都好吃。外皮煎得焦香再吸满汁水，内部鲜嫩紧实。超下饭！草鱼鳙鱼等大鱼切块做比较合适，小鱼也可以直接腌制就好用料草鱼一条盐姜蒜适量青蒜2根线椒5根湖南糍粑鱼的做法草鱼去头尾，鱼身片开，分成六分。每片都抹上盐，腌制一整天。温度高的话，五六...
- 11530
![果味儿糍粑如何做才美味，怎么做果味儿糍粑简单又好吃]( "果味儿糍粑如何做才美味，怎么做果味儿糍粑简单又好吃")
- 若是喜欢这糯软酸甜的果味儿糍粑，在家自制更是方便，三步就能搞定哦，先是买上一包现成的糍粑，再热热的用油煎黄，最后蘸上些自己喜欢口味的果酱就行了，想来是在没有比它更为省事省力的迷人滋味喽，今年的春季美食就从这果味十足的街头小吃开始吧用料糍粑200克白雪葡萄籽油希杰蓝莓...
- 29107
![腊味蒸糍粑如何做才美味，怎么做腊味蒸糍粑简单又好吃]( "腊味蒸糍粑如何做才美味，怎么做腊味蒸糍粑简单又好吃")
- 这道菜最早我是在饭店吃到的，留下印象最深的不是腊味，而是糍粑，真的太好吃了，鲜香软糯，口齿留香，于是想着如何才能在家里也复制出这种味道，琢磨了很久，终于做出来了。用料腊肉香肠糯米腊味蒸糍粑的做法将糯米煮成糯米饭在煮糯米饭的同时，将腊肉香肠蒸熟，最重要的是蒸出来的汤汁一定...
- 32866
![糍粑鱼尾如何做才美味，怎么做糍粑鱼尾简单又好吃]( "糍粑鱼尾如何做才美味，怎么做糍粑鱼尾简单又好吃")
- 一般都是用鱼块来做，糍粑鱼块。但是我很喜欢吃鱼尾巴，就专门挑了鱼尾巴来做。这是个好像很简单但是我老妈却不会做的菜，只好自己学来做了。学的过程很不容易，胜在一次成功！第一次写菜谱，配我这一次成功的糍粑鱼尾！用料鱼尾五条葱两根姜蒜干辣椒粉干辣椒条料酒老抽醋，白糖，胡椒糍粑...
- 28105
厨趣阁
