- 原本是想包虾仁馄饨的,正好买了一只鸡,鸡白斩,剩下一锅汤,突发奇想的做了碗鸡汤虾肉丸子米线。用料主材:虾仁(活皮虾)250克猪肉250克米粉小青菜调料:盐鸡精胡椒粉蛋清姜末、葱花鸡汤虾肉丸米线的做法现将虾洗净、去壳,剔除虾线沥干水分,剁成虾末。(最好能用活皮虾哦,自带鲜味)猪肉洗净...
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- 洛阳鸡汤米线,在外地心心念念用料米线适量鸡肉适量香菇适量鸡汤米线/香菇鸡丁米线的做法米线凉水泡好备用,鸡腿骨或者鸡架,配金针菇等材料,加料酒熬汤。切好鸡丁,香菇丁国内放油,加入适量豆瓣酱,炒出红油,倒入鸡丁和香菇翻炒,加水稍炖一下收汁。碗中放入紫菜,虾皮,适量盐、鸡精、白...
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- 气温下降,没有什么比一碗热腾腾的米线更振奋人心了,热汤热米线,吃完通体舒畅,觉得生活真的太美妙了。但其实作为上班一族,有时候下班晚,没时间去选购新鲜肉类,所以家里冷冻室常备桂冠火锅类丸子,香菇贡丸、包心贡丸、鱼丸、鱼子蛋都是我很喜欢的~Q嫩弹爽、味道鲜甜,真的一级赞。用...
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- 用料大鸡腿1只鲜虾仁300g干淀粉50g马蹄4枚绍酒1汤匙(15ml)盐1茶匙(5g)老姜1块紫菜5g蛋清1/2个水淀粉2汤匙(30ml)鸡精1/2茶匙(3g)香葱1棵虾丸鸡皮汤的做法将大鸡腿放入汤锅中,加入1000ml冷水,大火烧沸后转小火煮制40分钟,再将大鸡腿稍微放凉,鸡汤留用。(前两天煮的鸡汤还有,省事,呵呵)鲜...
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- 豆豆念叨好久的米线。以前喜欢去外面吃阿香米线,现在疫情期间,尽量不出门,趁周末在家做起来。不过这只能算是半成品,因为羊肉汤是买的😂用料羊肉汤1盆米线200克青菜1把木耳8朵火腿肠1根番茄1个羊肉汤米线的做法备菜:青菜洗净;木耳泡发后焯水,切丝;番茄、火腿切片买回来的羊肉汤和...
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- 外卖米线吃完总是口干舌燥?调料粉添加剂太多!不如来一碗自制米线,有菜有肉,营养丰富,还低脂肪。用料米线适量鸡胸肉两只配菜(海带、鹌鹑蛋等)适量蒜、姜两瓣,一片盐适量海天黄豆酱一勺王致和红腐乳的汁一勺昭通酱一勺牛头牌鸡肉味汤块一块鸡肉米线的做法米线泡发(泡过的比较好煮,口...
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- 阴雨天,天气闷热得着实让人不舒服这几天感冒😷了,嘴巴吃什么都没味道,就想着吃点清淡的,翻翻柜子,上次淘宝买的米线居然还有一包,加上昨天刚到的鱼丸,就想着来份鱼丸米线吧!简单的调味,很鲜美又清爽。用料鱼丸三个米线一小包(大概150克)娃娃菜一小颗胡萝卜几片鸡精适量盐适量葱一小...
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- 日常给老公准备的早餐分享。超级无敌方便也超级无敌好吃。一碗暖暖的鸡汤米线唤起一天满满的正能量~🍜用料米线200克鸡汤500克肉酱2勺盐3克鸡精3克榨菜1勺香菜1根鸡汤米线的做法1⃣️提前一夜泡软米线2⃣️定时煲的鸡汤3⃣️鸡汤加热至沸腾,放入米线,煮2分钟后,全部倒入碗中4⃣️熬好...
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- 用料米线100克香菜1根酱油2勺猪肉500克盐1小勺蒜苗1根木耳5朵黄花菜5根葱白3段姜5片榨菜1包咖喱粉1勺鸡肉丝米线的做法前一天晚上泡发好米线前一天煮好一个老母鸡汤鸡洗干净之后放上葱姜不用加盐大火煮开调小火煮90分钟煮好的鸡肉撕成丝备用准备好肉酱辣椒酱榨菜香菜切成...
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- 用料杀龙虾比较恐怖😱龙虾龙虾米线的做法高汤是用鸡肉煮沸而成,小火炖好鸡肉,汤备好高汤煮沸,加入米线。加一点盐,再加入少许胡椒,要起锅时加入香菜和葱段,再把油条撕开最后下入。味精那些不需要的,龙虾足够鲜美,米线吃起来滑滑的,而油条香味渗入....营养!大小皆宜...
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- 米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米...
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- 我和老公都是同床异梦的粉丝,看到秋瓷炫给她老公做的鸡汤米线,我俩看了都觉得很有食欲,于是自己动手开始做起来……用料三黄鸡1只海鲜菇1袋大枣10个葱,姜,适量花椒10粒盐,胡椒粉料酒,味极鲜酱油香油,麻椒油大蒜切末,香菜切末豆芽海带,火腿肠,干豆腐切丝米线适量自制鸡汤米线的做法处...
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- 用料米线一份三黄鸡一只香菇5朵韭菜适量豆芽适量香葱适量香菜适量干豆皮适量弥渡酸腌菜适量盐适量鸡汤米线的做法整鸡凉水焯烫一下捞出,烧壶开水,炖锅里放葱段花椒姜片香菇小火炖鸡汤鸡捞出,过滤一下鸡肉撕开汤锅里下酸腌菜,下适量盐,生抽调味,干豆皮儿,豆芽煮开下煮好的米线,倒...
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- 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。原料:干制米线200克,海带20克,小青菜20克,豆皮丝10克,绿豆芽10克、剥皮熟鹌鹑蛋1枚,五...
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- 一人食用料米线适量西红柿1个鸡胸肉150克金针菇适量姜两片盐适量番茄酱1勺鸡精适量番茄鸡胸肉丸子米线的做法准备食材米线煮熟1:番茄切块,2:鸡胸肉剁成泥,加姜末、淀粉、盐搅拌、腌制五分钟锅中倒油,油温五成热,倒入番茄炒至番茄变糯水开加入金针菇,煮6分钟1:放入鸡胸肉丸子,2:...
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- 用料米粉20克大虾5只胡萝卜5片黄瓜5片鸡蛋半个盐1克柠檬汁2克蒸鱼豉油一小勺番茄半个青菜1棵米粉虾丸汤的做法开水后,米粉焯水5分钟,捞出备用虾剁馅,胡萝卜,黄瓜切碎,鸡蛋打碎,加入虾糜,胡萝卜碎,黄瓜碎,料酒,蒸鱼豉油,柠檬汁,盐搅拌均匀番茄去皮,青菜切块番茄下锅煮烂,用勺子下虾糜到...
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- 用料米线1小把盐少许虾8只葱花少许猪油1勺胡椒粉1勺鲜虾米线的做法干米粉冷水下锅水开后煮至当中没有硬的,捞出过凉水备用;水开后放入少量盐放入虾烫至变色捞出备用;另起锅烧一锅水,水开放入猪油、虾和米线(也可以加点青菜,营养更丰富,我没有青菜了给自己加了个鸡蛋),加入适量的盐...
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- 用料肥牛1盒西红柿2个牛筋丸自己喜欢姜适量盐适量蒜3瓣过桥米线2包生抽适量蚝油适量盐克糖适量番茄酱适量番茄肥牛牛筋丸汤米线的做法准备食材,番茄焯水去皮,肥牛焯水放置备用,准备好葱姜蒜番茄去皮后切丁放油葱姜蒜爆香,放番茄炒软加水,加蚝油盐生抽糖番茄酱调味,放米线和牛筋...
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- 用料下厨房虾滑一盒粉丝把盐克胡萝卜根西兰花白芝麻浓汤宝虾滑米线的做法将虾滑跟米线煮熟,放入提前备好的汤里,摆入事先焯熟的蔬菜...
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- 用料大虾仁20只鸡小胸5个鲜香菇3朵西兰花2-3朵葱姜花椒适量淀粉2小勺鸡蛋1个胡椒粉少许盐6克香油少许白酒少许白糖少许油菜1-2棵鸡肉虾丸汤的做法拿一个小碗,葱姜切片后连同花椒一起放在碗中,倒入温水浸泡。把西兰花和香菇剁成碎末。虾仁洗净、鸡小胸去掉筋膜等,分别剁成碎...
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- 这个也算是三月初吃的了,但是一直就放在草稿箱里没动力去写。究其原因,无非就是一个字,懒。说说配料吧,米线是在淘宝买东西浙江衢州米线,午餐肉是买的长城,第一次买这个牌子,果然踩雷了。这是花胶海参鸡汤的做法用料米线150克小白菜3-4颗午餐肉100克鸡汤2碗小葱3根蘸料1份蘸水鸡...
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- 用料虾皮半罐线椒5个大葱6片生姜5片料酒1勺生抽1勺糖1勺虾米线椒的做法起锅热油(多放),加大葱和生姜,炒香,加虾皮翻炒,多炒一会,加入1勺料酒和生抽,加入线椒,继续翻炒至线椒断生,最后加糖,翻炒出锅。...
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- 简单快手美食,营养又方便,比外面卖的米线还好吃,更加干净卫生,特别适合一个人或两个人做着吃!用料米线250克香菜1根姜1片生抽1勺鸡胸肉1块鸡架1个葱1根枸杞5粒红枣2颗红油花生20克鸡精1勺豆瓣酱1勺鸡汤米线(细米线)的做法鸡架洗净,葱切段,姜切片,家里条件好的可以放几颗枸杞、红枣,...
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- 用料米线适量洋葱半个小米椒一个鱼丸3个蟹棒3根鱼豆腐3个生抽2勺盐2克糖5克料酒2勺食用油15克鱼丸炒米线的做法准备速冻鱼丸蟹棒鱼豆腐洋葱和各种丸子炒一会放入盐继续炒炒的差不多了加入泡好的沥干够的米线,小火炒,用筷子比较顺手,然后加入全部调料炒的颜色均匀,完工...
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- 总有一种食物是你记忆里的味道,他可能是妈妈味的红烧鱼,也可能是街边摊的小馄饨,于我而言,鸡汤肉沫米线一定在我的记忆深处埋下了一颗种子,生了根,发了芽,总要惦记。虽然我的家乡并不是米线的发源地,但我好的就是这一口改良的家乡味。太馋小时候吃的鸡汤肉沫米线了,上中学那会住校...
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