![杨梅酒及功效做法烹饪大全 地道杨梅酒及功效如何做]( "杨梅酒及功效做法烹饪大全 地道杨梅酒及功效如何做")
- 杨梅营养丰富，果肉中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钠、镁等微量元素及维生素C和葡萄糖等营养物质，有生津止渴、健脾开胃等功效。此外杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等，有促消化、增加食欲的作用。李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气...
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![如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法食谱大全及做法，烹饪好吃的如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法方法]( "如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法食谱大全及做法，烹饪好吃的如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法方法")
- 东坡肉的特色是色泽红亮，肥肉入口即化，瘦肉瘦而不柴，甜而不腻，酒香扑鼻，怎么做出来？两种做东坡肉的方法，一种是专业酒店的制作方法（略复杂）。一种是普通家庭的制作方法（简单）步骤图里是酒店的做法，过程比较复杂，但味道真的是一级棒！家庭的的做法在最后语言补充。注：绍兴酒是这道菜的一大...
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![自制酒酿以及持续更新各种酒酿吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿以及持续更新各种酒酿吃法方法]( "自制酒酿以及持续更新各种酒酿吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿以及持续更新各种酒酿吃法方法")
- 酒酿一直都很爱，买回来放碗里我真的是走过路过都会来一口！不过酒酿的吃法比较单一，我这边会写几个我经常会做的吃法，如果想到有别的不同的吃法我也会更新上来。用料糯米500克甜酒曲2克自制酒酿以及持续更新各种酒酿吃法的做法糯米淘好放水我泡了一上午，大概2-3小时，只要用手指...
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![星级酒店多种口味奶油蛋糕配方及制作合集转载食谱大全及做法，烹饪好吃的星级酒店多种口味奶油蛋糕配方及制作合集转载方法]( "星级酒店多种口味奶油蛋糕配方及制作合集转载食谱大全及做法，烹饪好吃的星级酒店多种口味奶油蛋糕配方及制作合集转载方法")
- 分享快乐用料甜蜜榛子酥皮细砂糖：375克融化的无盐黄油：260克全蛋：190克榛子粉：100克低筋面粉：500克榛子奶油无盐黄油：125克细砂糖：90克榛子粉：125克全蛋：90克鲜红加仑：适量红加仑奶油红加仑果泥：150克细砂糖：60克全蛋：150克蛋黄：90克无盐黄油（软化）：95克吉利丁片：10克巧克力慕斯牛奶：60克蛋...
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![味淋酒及没有的情况下代替之法食谱大全及做法，烹饪好吃的味淋酒及没有的情况下代替之法方法]( "味淋酒及没有的情况下代替之法食谱大全及做法，烹饪好吃的味淋酒及没有的情况下代替之法方法")
- 日本料理里常见的味淋酒及代替法转的哦味淋是日本料理中的调味料，是一种米做成的发酵调味料，是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料，也有人称之为“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。基本上就是调味米酒，有点甜味，颜色是淡黄的。手边没味淋时，可用米酒加点红糖代替。...
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![灶台未及如何做才美味，怎么做灶台未及简单又好吃]( "灶台未及如何做才美味，怎么做灶台未及简单又好吃")
- 建这个菜谱其实超出我的底线了，但是翻看大烩照片里朋友们美好的笑容，觉得不po一下又难以将息，下厨并在下厨的过程中认识你们真是人生中最美好的事情之一。用料与厨房君相关的人与物灶台未及的做法拍照留念PS发上来...
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![出埃及面如何做才美味，怎么做出埃及面简单又好吃]( "出埃及面如何做才美味，怎么做出埃及面简单又好吃")
- 中看不中吃，用典不用料的绝世黑暗料理用料面适量胡萝卜若干蘑菇一个豌豆若干拌面拌饭酱适量出埃及面的做法备好上述食材，用清水将面煮开，捞出过冷水备用再烧一锅开水，将蘑菇、豌豆、胡萝卜全部扔进去煮熟，可以加点盐和油保持色泽将面条倒入大碗中，蘑菇捞出，置于碗上部边缘，代表摩...
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![ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁方法]( "ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁食谱大全及做法，烹饪好吃的ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁方法")
- 用料主料洋葱半个茄子半个胡萝卜半个红番茄1个西葫芦1个迷迭香2颗蒜头3个澳洲肉眼120克配料盐适量红葱头适量迷迭香适量百里香适量黑胡椒粉适量橄榄油适量鸡汤30毫升干红葡萄酒50毫升ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普罗旺斯蔬菜及红酒汁的做法准备所需食材及配料茄子、西红柿、...
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![看论文学做菜|米酒老面馒头，及老面干燥方式食谱大全及做法，烹饪好吃的看论文学做菜|米酒老面馒头，及老面干燥方式方法]( "看论文学做菜|米酒老面馒头，及老面干燥方式食谱大全及做法，烹饪好吃的看论文学做菜|米酒老面馒头，及老面干燥方式方法")
- [1]孙祥祥,王远辉,姚洁琼,刘长虹,张煌,马永生.米酒老面发酵工艺对馒头品质的影响[J].中国食品学报,2021,21(01):135-142.[2]孙祥祥,刘长虹,崔晨悦,袁静怡,王远辉,张煌,马永生.米酒老面添加量对面团及馒头品质的影响[J].食品工业科技,2020,41(04):47-50+57.[3]刘长虹,韩丹...
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![意大利经典提拉米苏 ｜ 不含朗姆酒及淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利经典提拉米苏 ｜ 不含朗姆酒及淡奶油方法]( "意大利经典提拉米苏 ｜ 不含朗姆酒及淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利经典提拉米苏 ｜ 不含朗姆酒及淡奶油方法")
- 没有无菌蛋朗姆酒也能实现提拉米苏自由～这款提拉米苏没有添加淡奶油口感比较轻盈没有负担同样整体的形状也偏软没有加淡奶油那样硬挺用料细砂糖60克咖啡3杯鸡蛋3个可可粉15克马斯卡彭250克水20克手指饼干1包意大利经典提拉米苏｜不含朗姆酒及淡奶油的做法鸡蛋取出蛋黄，搅拌到...
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![红酒炖牛肉配焦糖苹果及芒果酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛肉配焦糖苹果及芒果酸奶方法]( "红酒炖牛肉配焦糖苹果及芒果酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛肉配焦糖苹果及芒果酸奶方法")
- 首先要注明知识产权：红酒炖牛肉的做法来自豆瓣网友Amberose的日志【真！男子汉料理（十四）】，链接请戳：豆友Amberose这道菜的原来源则是《贪嘴意大利》第二季第四集。因为酸甜的食物与这道菜口感更搭，加上晚上已经吃了点东西，所以我没有烤土豆而是做了一道焦糖苹果和芒果酸奶作为配...
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![利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆方法]( "利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆方法")
- 酒酿也叫醪糟，小时候因为那个年代的条件所限，只有在天热的时候才能吃上酒酿。我经常巴巴的等待初夏的到来，每天时不时就要去掀开锅盖看看酒酿做好了没有。很喜欢我们姑苏的一道甜食：酒酿圆子。现在回老家吃酒席，酒酿圆子也是必点的。长大后来了北方，惊喜的发现暖气片是个好东西...
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![黑森林蛋糕一樱桃酒及巧克力奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的黑森林蛋糕一樱桃酒及巧克力奶油方法]( "黑森林蛋糕一樱桃酒及巧克力奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的黑森林蛋糕一樱桃酒及巧克力奶油方法")
- 用料1.樱桃酒：大樱桃180克（去核165左右）细砂糖40克白朗姆酒27克2.黑巧奶油：黑巧克力80克淡奶油420克细砂糖40克3.巧克力2大块（表面装饰）以上步骤均可提前一天准备4，蛋糕胚：低筋面粉70克可可粉25克细砂糖60克（蛋黄20，蛋白40）牛奶（或水）60克玉米油50克鸡蛋5个柠檬汁几滴大樱桃8颗黑森林...
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![奶油埃及的详细做法大全,简单又营养的奶油埃及做法]( "奶油埃及的详细做法大全,简单又营养的奶油埃及做法")
- 今天我们来做个非常经典的法国布里欧修面包。这个面包用的面团是布里欧修的面团，这个面包的名字叫做奶油埃及，具体为什么这样叫还真不知道，据说法国每个面包店都有这个面包卖，面团里加了大量的鸡蛋、糖、黄油，面包吃起来非常松软，口感很像蛋糕，在法国都当做甜品吃，听说法国做这个...
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![荔枝浸酒以及荔枝果酒（不加酒的荔枝酒）的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的荔枝浸酒以及荔枝果酒（不加酒的荔枝酒）的做法方法]( "荔枝浸酒以及荔枝果酒（不加酒的荔枝酒）的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的荔枝浸酒以及荔枝果酒（不加酒的荔枝酒）的做法方法")
- 心心念念的荔枝酒终于动手做了，搜了一下其他的食谱发现基本都是加酒版的，其实严格来说那应该叫荔枝浸酒，而不是荔枝果酒。所以特开此篇记录一下荔枝果酒就是不加酒的荔枝酒，用的是葡萄酒相似的做法，葡萄酒做过很多次了，都跟成功，目前家里放的最久的一小罐葡萄酒已经有6.7年了，口...
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![消耗啤酒的卤鸡蛋及其他食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗啤酒的卤鸡蛋及其他方法]( "消耗啤酒的卤鸡蛋及其他食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗啤酒的卤鸡蛋及其他方法")
- 有人送了一大箱啤酒，但我又不爱喝啤酒，为了消耗这么多啤酒，几乎每周都要煮一锅卤味。鸡蛋、鸡爪，各类蔬菜豆制品都可以卤。用料啤酒1罐鸡蛋8个蔬菜豆制品生抽、老抽、糖香叶、八角红辣椒、花椒粒蚝油、香葱消耗啤酒的卤鸡蛋及其他的做法鸡蛋冲洗干净，冷水入锅小火煮20分钟，捞出...
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![三及第汤如何做才美味，怎么做三及第汤简单又好吃]( "三及第汤如何做才美味，怎么做三及第汤简单又好吃")
- 来了杭州再也找不到深圳的三及第汤。只好自己买了做了。但是枸杞叶也很难买到，还是网上买的。用料枸杞叶100g猪肝150克瘦肉150克猪心150克粉肠150g生姜10g胡椒粉1克盐适量生粉适量三及第汤的做法粉肠/小肠用盐和生粉多次洗净猪心切开，泡水，去血水猪肝，瘦肉切片，然后加一点盐和...
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![柠檬百香果酒｜及时当勉励`岁月不待人食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬百香果酒｜及时当勉励`岁月不待人方法]( "柠檬百香果酒｜及时当勉励`岁月不待人食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬百香果酒｜及时当勉励`岁月不待人方法")
- 不知道从什么时候开始喜欢上酿酒，而且都是果酒，不想见到美丽的果子腐败，想留下它们的香气和美丽，最重要的是尘封一瓶期待，等待开盖时候的惊喜。喝酒大概要为了开心的事，对着喜欢的人最好。用料百香果10个白冰糖150g柠檬3/4个真露酒200ml柠檬百香果酒｜及时当勉励`岁月不待人的做...
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![绿光—鸡尾酒（以及各种自己调的记录下）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿光—鸡尾酒（以及各种自己调的记录下）方法]( "绿光—鸡尾酒（以及各种自己调的记录下）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿光—鸡尾酒（以及各种自己调的记录下）方法")
- 其实不太懂酒，家里好多烹饪用的酒消耗的慢，所以试着做做鸡尾酒，一边看着约定俗成的大师配方做，一边自己试试做，在这里记录一下，大家有自己调的鸡尾酒也可以一起分享下。不正宗、不胜酒力的随性鸡尾酒记录处。用料伏特加10ml柠檬5ml橙汁10ml薄荷绿口酒20ml苏打水60ml糖少些绿光...
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![超级好喝的青梅酒以及青梅的各种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好喝的青梅酒以及青梅的各种吃法方法]( "超级好喝的青梅酒以及青梅的各种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好喝的青梅酒以及青梅的各种吃法方法")
- 曾经去日本游玩，对日本的梅子酒留下了深刻印象，前两年根据网上的方子，自己泡了不少梅子酒并做了其他吃法，现在把我认为的最佳做法记下来，以免再入坑。我们江浙一带，每年5月初青梅就成熟了，一般15天左右的采摘期，选取果粒饱满清脆无伤的摘，太黄发软的梅子不好泡酒。5月5日开始，我家...
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![仅供个人备忘-酒酿及馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的仅供个人备忘-酒酿及馒头方法]( "仅供个人备忘-酒酿及馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的仅供个人备忘-酒酿及馒头方法")
- 用料圆糯米500克纯净水400克甜酒曲5-6克仅供个人备忘-酒酿及馒头的做法整理出制做酒酿时,需要使用的所用器具,将器具全部高温消毒备用。将泡好的糯米,淘洗干净,放入透气的笼屉中,蒸25~30分钟,蒸熟成糯米饭(蒸糯米时不用加水,如果蒸出来的糯米饭很硬,可以出笼后,在糯米饭...
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- 用料猪肝，猪粉肠，瘦肉各二两及第汤的做法切小片儿+水放到锅里一小时，出锅前十分钟加入适量胡椒粉、盐...
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![香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片方法]( "香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片方法")
- 用料鹅肝面粉红酒吐司面包苹果橄榄油盐，黑胡椒香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片的做法鹅肝裹薄薄一层面粉，锅内倒入一点橄榄油大火煎熟。苹果切厚片放入煎鹅肝的油中小火煎软吐司淋上橄榄油，盐，黑胡椒，进烤箱120度烤7分钟红酒醋汁：红酒，蜂蜜，黑醋膏2:1:1煮沸即可。...
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- 宫保（爆🔥）鸡丁是一道干炒名菜，很多饭店制作都用炸制好的熟辣椒翻炒。辣椒多，但却不怎么香，可怜巴巴的几块鸡肉要翻遍一堆辣椒才能找出来。。。☄☄☄☄☄☄☄☄☄☄☄☄后来吃素以后吃过一次大厨料理，竟然对这种素食的美味难以忘怀。素宫保鸡丁，回归经典，今天教给大家。两人份的...
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![自制杨梅酒及其超赞喝法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制杨梅酒及其超赞喝法方法]( "自制杨梅酒及其超赞喝法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制杨梅酒及其超赞喝法方法")
- 又是杨梅的季节！去年的杨梅酒好评如潮，今年也想跟大家喝着酒快乐地聚会呀🤪用料杨梅约1500克冰糖约500克高度白酒约1.2L密封罐3.2L自制杨梅酒及其超赞喝法的做法首先的首先，用来泡酒的杨梅要挑稍微红一点的（不要太黑）所以是爸爸特地给我摘的泡酒用的🥰；杨梅洗去树叶等可见杂质...
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