- 做菜,我喜欢做自己的味道。说起做苦瓜,一般的做法除了凉拌就是炒鸡蛋。苦瓜炒鸡蛋一般都以清淡为主,很少有酱爆做法。做自己喜欢的味道,让大家都尝一尝,所以按照自己的想法做这道菜。用料苦瓜一只鸡蛋三个青椒一只香葱少许一品鲜大酱少许酱爆苦瓜鸡蛋的做法第一步:苦瓜切薄片...
- 33199
- 一到了吃苦瓜的季节,想吃-又怕苦涩的口感,只好不停的尝试各种制作方法,其中一种用酱来爆炒的做法,个人感觉既简单又美味用料苦瓜2根盐、鸡精、糖少许郫县红油豆瓣酱足2勺(小汤勺)豆豉酱3勺蒜瓣几粒生抽少许酱爆苦瓜片的做法苦瓜去瓤(不爱吃苦去瓤彻底些,把白色内层也刮掉)切片冷水...
- 11203
- 用料苦瓜1根鸡蛋2个盐适量苦瓜X鸡蛋的做法挖囊切条切丁焯水准备鸡蛋,打散苦瓜焯水之后沥水,放入打好的鸡蛋里,搅拌放油,放盐,煎出锅...
- 7797
- 用料苦瓜鸡蛋炒苦瓜的做法1/苦瓜去瓤,切成片。锅烧热,把鸡蛋液打散盛出备用。2/锅烧姜跟蒜炝锅,放入苦瓜热把苦瓜。翻炒片刻,放入。酱油,盐。然后放入鸡蛋,打散的鸡蛋。即可出锅装盘。小贴士苦瓜不用炒时间太长了。...
- 30111
- 苦瓜炒鸡蛋营养美味用料苦瓜1根鸡蛋3个苦瓜好鸡蛋的做法…...
- 34063
- 夏天来了燥热烦闷没有食欲,来一盘酱香十足的酱爆鸡胸肉苦瓜片,配白米饭,均衡饮食,增肌减脂,用料苦瓜中等大小2个鸡大胸肉1片黄豆酱1大勺葱姜蒜适量盐、糖、酱油、黄酒少许酱爆鸡胸肉苦瓜片的做法鸡胸肉片成稍薄的鸡肉片,加少许盐、黄酒、胡椒粉、植物油用手抓匀,再加入水淀粉拌...
- 34359
- 老娘独立完成的第一道菜哦!!没想到居然是酱油苦瓜炒鸡蛋!!!开始预想了很多神马香茅烤鱼啊凉拌芦笋虾仁啊多好看!!!谁知道老妈第一次不插手的居然是这道菜!!!!!看着很丑吧!!吃着还行啦用料苦瓜2根鸡蛋3盐半勺白糖半勺醋半勺酱油半勺苦瓜炒鸡蛋(酱油版)的做法放油炒鸡蛋。炒好拿出来放一边...
- 29448
- 血糖高得多吃苦瓜,可是怎么做才能好吃呢?今天咱们来做一道酱爆苦瓜。是用酱油酱的哦。用料苦瓜1根尖椒1个酱油2勺葱姜少许料酒1勺淀粉半勺盐少许克酱爆苦瓜的做法苦瓜洗净挖籽切斜丝,凉水冲洗两遍再泡上,为的是去苦味儿。尖椒洗净挖籽拍扁切斜丝。瘦肉切丝用葱姜酱油腌,放一点...
- 23091
- 苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击,而且,与鸡蛋配合,别有一番滋味。用料苦瓜根鸡蛋个盐克糖油胡椒粉苦瓜【苦瓜煎蛋饼】鸡蛋的做法开水中加盐糖油煮苦瓜片断生,投凉。鸡蛋打散加...
- 27843
- 苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜[1],虽然味道清苦,但是营养价值高,是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。用料苦瓜根鸡蛋个苦瓜【苦瓜炒鸡蛋】鸡蛋的做法底油炒鸡蛋(蛋液中加入水淀粉)备用。底油炒蒜片红椒圈加入苦瓜片(加盐腌出水份)翻炒断生。放入鸡蛋。盐胡椒粉调...
- 32300
- 这道是我非常喜欢的菜,苦瓜的苦味被中和,整盘菜低盐低油,非常健康。用料苦瓜半个去籽干辣椒10颗油少许酱油少许,海天酱油为佳料酒放酱油的两倍干椒爆苦瓜的做法苦瓜去籽切薄片干椒对半掰开去籽油以盖过苦瓜最底面为宜,油升温后放干椒,煎出香味。放入苦瓜翻炒加入两勺料酒,一勺酱...
- 7610
- 自己很喜欢的一道菜,觉得苦瓜炒着吃比较苦,又好大一块,煎鸡蛋也很喜欢吃,吃了很多葱煎蛋,韭菜煎蛋,可以试试苦瓜煎蛋哦!!!用料苦瓜1根鸡蛋2个盐适量苦瓜煎鸡蛋的做法苦瓜洗干净,去籽切片放入盆中,加两勺盐腌制出水用手抓搓,按压,静置2分钟可以看到苦瓜汁过清水洗掉盐,用手抓紧沥干水分...
- 19614
- 炎热的夏天不只是冷饮、冰淇淋、冰镇啤酒…的天下,还有诱人的街边小吃、大排档…健康的美食何止千万那么,教大家一款素食主义理想夏季美食一一苦瓜鸡蛋饼:清热解毒、增进食欲、改善便秘、调解血管、控制血糖。有一点值得注意,苦瓜性寒,脾胃虚寒者慎用用料苦瓜半根鸡蛋4个胡椒...
- 33687
- 非常地好吃哦,厚厚的蛋香味,有点糯糯的口感,还有苦瓜的清香。真是非常的好吃哦~强力推荐!用料鸡蛋3个(150G)面粉50G苦瓜一小根淀粉10G盐苦瓜鸡蛋卷的做法苦瓜切片,用水煮两三分钟,起锅切粒鸡蛋打散,加入面粉、淀粉和盐,搅拌无颗粒,再放入苦瓜粒平底锅放少许油,倒入鸡蛋糊,用小火慢慢煎鸡蛋糊2/3凝...
- 27462
- 苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击,而且,与鸡蛋配合,别有一番滋味用料苦瓜根鸡蛋个盐克生:粉红椒苦瓜【苦瓜煎蛋】鸡蛋的做法鸡蛋夜中加入苦瓜红椒粒,湿淀粉。盐胡椒粉鸡精调味...
- 29825
- 老公拿手菜用料苦瓜1根葱1根鸡蛋2个油100克盐5克蒜2颗苦瓜鸡蛋的做法苦瓜切片,怕苦的可以先飞水放入蒜头爆香放入鸡蛋,翻动,熟先装起来放入苦瓜翻炒放入鸡蛋,葱花,盐装碟...
- 18584
- 想吃妈妈炒的苦瓜🥚鸡蛋自己动手丰衣足食用料苦瓜一根鸡蛋三个盐少许酱油少许蒜头三瓣苦瓜🥚鸡蛋的做法苦瓜洗干净苦瓜对半切取出中心的种子苦瓜切件尽量切薄薄取三鸡蛋🥚打散锅中烧油鸡蛋🥚煎一煎煎到成型就停火勺出备用锅中蒜头爆香加入苦瓜炒一炒加入鸡蛋🥚炒一炒苦瓜...
- 19246
- 用料鸡蛋四个苦瓜一根鸡精半勺香油一勺黑芝麻少许苦瓜拌鸡蛋的做法苦瓜去瓤,切片用食盐拌匀,腌制二十分钟去水,苦味若太重,可清水冲洗,淋干水,待用。鸡蛋打匀,炒熟。蒜切沫出锅放香油,鸡精,耗油,食盐少许,黑芝麻拌匀即可使用小贴士若嫌苦瓜苦味太重,食盐腌制后,也可用开水烫一下,淋干水...
- 20467
- 用料苦瓜1根鸡蛋2个盐3克油20克白醋5滴鸡蛋苦瓜的做法1.将苦瓜切片,用冷水泡一下。2.锅中放水开了焯一下,放几滴白醋、盐几滴油。3.两个鸡蛋打散。4.鸡蛋摊好。5.锅中放入油,放入葱花爆香。6.放入苦瓜片。7.放入鸡蛋,炒熟即可。...
- 18797
- 夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都是长条的,各有特点吧!减少涩味,少许盐腌制15分钟,倒掉水!少许油,炒熟,炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
- 12858
- 虽已立秋,暑热未消,精学了这个做法,从不尝苦瓜的王小猫🐱终于吃了些。当妈的心啊……用料苦瓜一根鸡蛋三个油适量盐适量葱花适量胡椒粉适量黄酒半调羹苦瓜炒鸡蛋(苦瓜清香,鸡蛋嫩滑)的做法苦瓜对半切,用勺子挖出芯儿。斜刀切条。3.三只鸡蛋打散,放入一点黄酒、盐、胡椒粉、葱花,搅...
- 27588
- 这个季节,南方依然炎热,所以特别想吃点特别的东西,来驱散这种闷闷的气氛。苦瓜一般都是清淡的做法,这次选择浓郁的口味和苦味的碰撞,做了这一道特别的菜品。酱爆苦瓜,用的快手酱汁,六月鲜甜面酱,这个酱不是转基因大豆,没有添加黄胶原,精心90天酿制,和苦瓜一起烹煮,苦瓜不是一昧的苦味...
- 34326
- 用料苦瓜1根鸡蛋2-3个油适量盐巴适量苦瓜炒鸡蛋(苦瓜不黄)的做法请把苦瓜切片,用盐腌一下,杀一下水。然后用清水冲洗一下盐分,再烧一些热水泡一小会儿。请在锅中烧油,打散两个鸡蛋,把鸡蛋先炒一下,再把鸡蛋盛盘子中备用。锅中再放一点点油,放苦瓜炒,不用炒很久,苦瓜生吃都可以。最后...
- 28523
- 简单、快手、健康、低脂的家常菜。喜欢健康、低脂食谱的童鞋,可以从AppleStore下载APP,用Well记录一日三餐饮食,计算热量和营养摄入。教你做营养、低脂又好吃的健康料理。微信公众号:食光陪伴营APP:Well-饮食计划记录工具用料【主材】:苦瓜半根/100克鸡蛋2个【调料】:食用油5克...
- 7098
- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料苦瓜1根鸡蛋4个盐5g植物油30g苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜洗干净以后,用刀切开以后,用勺子挖去白色的瓤,可以挖的狠一点,也可以去掉一些苦味,切片备用。锅里倒油,倒入打散的鸡蛋,鸡蛋成熟后出锅备用。不用刷锅,重新倒入油以后,放入苦瓜片,翻炒几下...
- 17530