- 一直很喜欢的一家早餐铺子其实是主打花溪牛肉粉我却独爱了他们家的辣鸡米线正好717搞活动买了左冷禅家的各种肉~然后用重辣的冷吃鸡做的没想到味道倒是蛮好的用料米线左冷禅冷吃鸡生抽麻油盐、鸡精调味葱花、姜蒜末辣鸡米线的做法米线按照正确的处理方式煮熟(湿米线煮熟就...
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- 用料上海青1棵海鲜菇6根虾饺4个虾6只鹌鹑蛋10个鸡汁1/2匙味极鲜2勺有机醋1勺油辣子1勺小葱1根米线400克酸辣米线的做法锅中烧开水,放入上海青焯水30秒,海鲜菇焯1分钟,虾饺1分钟,去虾线的虾煮至变色,最后放入鹌鹑蛋煮1分钟,关火焖一会儿碗中加入鸡汁,味极鲜,有机醋,油辣子,葱花拌匀...
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- 疫情在家,又是发挥厨艺的时候了。今天特别想吃米线,米线要好吃,酱很重要,分享给大家一下吧。这个酱不光是吃米线,拌面夹馒头都特别好吃,快做起来吧用料豆瓣酱三勺白豆干两块花椒粉适量料酒2勺生抽3勺盐适量鸡精适量米线500克猪肉1000克火锅底料一小块白胡椒粉适量麻辣米线酱的...
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- 这个是鸡丁米线卤子的方子,其实也可以煮面条吃。炖之前可以加入自己喜欢吃的菜,比如香菇,各种豆制品,一起炖更入味用料鸡胸脯肉两块鸡腿一只郫县豆瓣酱两勺小葱一小把姜粉一勺料酒一勺五香粉一勺豆腐一块块蒜五瓣盐适量老抽一勺耗油一勺香叶五片花椒10粒白糖5克鸡丁米线的做...
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- 麻辣中带有泡椒的酸爽,米线比面条更入味,一碗不算多,两碗刚刚好!用料鸡杂50克干木耳4朵泡椒5个泡姜1小块干花椒10粒干辣椒3个姜2片蒜3瓣青菜适量米线2人份调料见步骤榨菜小半袋郫县豆瓣1汤勺泡椒鸡杂米线--辣翻天的做法准备材料:鸡杂洗净切片,干木耳泡发后切丝。郫县豆瓣和泡椒...
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- 日常给老公准备的早餐分享。超级无敌方便也超级无敌好吃。一碗暖暖的鸡汤米线唤起一天满满的正能量~🍜用料米线200克鸡汤500克肉酱2勺盐3克鸡精3克榨菜1勺香菜1根鸡汤米线的做法1⃣️提前一夜泡软米线2⃣️定时煲的鸡汤3⃣️鸡汤加热至沸腾,放入米线,煮2分钟后,全部倒入碗中4⃣️熬好...
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- 用料豆干3片红九九火锅料三分之一包郫县豆瓣酱2勺蒜一头姜3片葱半根花椒一小把自制花椒粉适量米线适量豆皮一张青菜适量裙带菜适量麻辣米线的做法锅里适当多倒油,炸豆干至金黄,捞出备用锅里加入适量油炒香花椒,出香味后捞出花椒,然后放入火锅底料及郫县豆瓣酱炒出红油,后加入...
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- 简单易做,辣椒油+花椒油于是成了麻辣味;香菇与生姜、平菇增加了汤的香味,米线煮的水增加了浓郁,酱油去掉了平菇的生味,点翠一点香菜,增加香味。用料米线若干,吃多少放多少啦香菜2根生抽1勺盐若干辣椒油2勺酸辣红米线的做法香菇与姜切好备用,另外准备好一朵平菇放葵花籽油,一般的油...
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- 在北方,砂锅米线是大学时代的一种福利,吃一口麻辣鲜香。用料花生碎500g甜面酱2勺郫县豆瓣酱3勺香辣酱1勺肉糜400g生抽1勺料酒少许老抽1勺盐少许辣椒粉1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺豆腐干150g菜籽油适量生姜适量麻辣米线料的做法肉糜手工切好豆腐干切丁锅里倒入多一些的油,放入豆腐...
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- 用料米线克味好美青花椒椒盐各种配菜麻辣米线锅的做法一定要用这个椒盐!干米线要先煮好各种配菜煸炒肉馅,加水大火烧开。放入配菜,再放入煮好的米线,最后加入味好美青花椒椒盐。好吃!...
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- 每次出去吃麻辣米线,就爱挑里面的豆腐干丁吃,自己在家做,吃米线、吃砂锅都可以放,吃到够😄用料豆腐干2片生抽2勺鸡精半勺郫县豆瓣一大勺火锅底料1小块葱姜蒜末适量超好吃😋的麻辣米线酱(西安麻辣米线豆腐干)的做法超市买的豆腐干,切大一点小丁备用。葱姜蒜用拉蒜器切沫备用(拉碎...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料葱花10g蒜末10g青红辣椒20g辣椒粉5g白芝麻适量热油15g生抽15g香醋5g老干妈15g香油3g蚝油10g糖2g盐2g热水150g米线(干)100g香菜1根葱花根据口味添加香辣米线的做法碗中放入葱花、蒜末、青红辣椒末、辣椒粉、白芝麻。浇上热油,再放生...
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- 简单快手美食,营养又方便,比外面卖的米线还好吃,更加干净卫生,特别适合一个人或两个人做着吃!用料米线250克香菜1根姜1片生抽1勺鸡胸肉1块鸡架1个葱1根枸杞5粒红枣2颗红油花生20克鸡精1勺豆瓣酱1勺鸡汤米线(细米线)的做法鸡架洗净,葱切段,姜切片,家里条件好的可以放几颗枸杞、红枣,...
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- 面食爱好者太可怕啦~用料肉末酱油勺米线克肉末克韭菜克豆芽把豆腐串豆皮各种丸子几颗青菜酸辣酱生粉勺料酒勺香菜根云南酸辣米线的做法肉末用生粉料酒酱油盐鸡汁腌制一下热油锅下去炒熟捞起备用材料洗净备好(多少量看自己要吃多少来准备哈)110g的水~(我这里多了)把酸辣面酱倒进...
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- 虽然拍的不好看,但是真的很好吃!用料米线克豆腐丝海带丝金针菇青菜老豆腐肉糜老干妈饭扫光葱姜末盐酱油勺醋糖酸辣米线的做法准备材料:米线泡软;老豆腐切丁;海带泡发,切丝焯水;豆腐皮切丝;青菜,金针菇洗净;里脊肉剁成肉末;葱姜剁碎;把自己爱吃的辣酱准备好,我用的是老干妈和饭扫光的野...
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- 洛阳鸡汤米线,在外地心心念念用料米线适量鸡肉适量香菇适量鸡汤米线/香菇鸡丁米线的做法米线凉水泡好备用,鸡腿骨或者鸡架,配金针菇等材料,加料酒熬汤。切好鸡丁,香菇丁国内放油,加入适量豆瓣酱,炒出红油,倒入鸡丁和香菇翻炒,加水稍炖一下收汁。碗中放入紫菜,虾皮,适量盐、鸡精、白...
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- 终于把崔记米线研究出来啦!用料米线克豆腐皮1张青菜颗海带克豆瓣酱勺胡椒粉克花椒粉勺香菜根火锅底料花椒辣椒粉蒜花生豆崔记麻辣米线的做法小炸花生豆,蒜捣成蒜泥,花椒麻椒煸香(注意时间不要长,火要小)捞出捣碎,油加热至冒烟之后泼在加入辣椒粉和蒜泥的碗里豆瓣酱,火锅底料炒...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料干米线80g油菜1棵老干妈15g生抽15g白醋10g糖3g盐1g蒜末10g香菜根据口味添加油炸花生米根据口味添加葱花根据口味添加煮米线的水250ml快手酸辣米线的做法米线放入锅中,倒入冷水,大火烧开后,放入油菜煮2分钟,捞出油菜备用,米线留在锅中...
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- 用料肉末适量葱姜蒜少许郫县豆瓣看个人食辣程度料酒生抽盐豆芽金针菇白菜或其他喜欢的蔬菜米粉干或面辣肉米线的做法一只锅里煮开热水后,放入米粉干。另起一只油锅,放入郫县豆瓣,炒香,下葱姜蒜末,炒香,放入肉末,炒至变色,加入料酒,生抽,盐。不停翻炒至熟。盛出。注;辣肉末可适当炒得...
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- 用料米线克香菜根葱根蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺盐克海带克蔬菜干香辣米线的做法简单好味道...
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- 为了给朋友一个简单的买家秀,结果惊呆了我自己😂用料油鸡枞50克胡萝卜1个西芹1棵香菜、葱各1-2棵米线看个人食量盐适量味极鲜适量鸡枞米线的做法【1】用热水浸泡干米线,新鲜的不用泡;【2】准备所有用得到的食材,将洗净的配菜分别切好;〖配菜选用了金针菇、西芹、胡萝卜、香...
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- 家庭版简易版鸡丁米线,老少皆宜。奶奶吃了一大碗,开心(三人份)用料米线一把鸡胸肉1块姜1片豆瓣酱1勺黄豆酱2勺盐半勺生抽1勺鸡丁米线的做法🌸米线一把(三人份做出来一人一大碗的量)🌸鸡胸肉一块切成拇指头大小(带皮鸡腿肉或者带皮鸡胸肉更好)🌸一把你喜欢的青菜🌸米线泡软...
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- 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。原料:干制米线200克,海带20克,小青菜20克,豆皮丝10克,绿豆芽10克、剥皮熟鹌鹑蛋1枚,五...
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- 外卖米线吃完总是口干舌燥?调料粉添加剂太多!不如来一碗自制米线,有菜有肉,营养丰富,还低脂肪。用料米线适量鸡胸肉两只配菜(海带、鹌鹑蛋等)适量蒜、姜两瓣,一片盐适量海天黄豆酱一勺王致和红腐乳的汁一勺昭通酱一勺牛头牌鸡肉味汤块一块鸡肉米线的做法米线泡发(泡过的比较好煮,口...
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- 冬天到了就特别想吃一些暖呼呼的食物,米线绝对是我冬日里必吃榜食物之一~又软又弹,还有大米的香气!大家都知道做米线汤底是关键,鸡高汤是米线的灵魂,传统焖煮鸡高汤需要3小时+,对于我们家庭来说制作着实麻烦,这里我选择用太太乐鸡汁来制作高汤底,它是用鸡蒸出来的原味鸡汤,用它做汤...
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