- 今天做双层八寸的时候刚好拍了个过程,就顺便写个教程吧,超快手的渐变星空抹面用料奶油适量细砂糖奶油量的0.08快手星空渐变抹面的做法先把蛋糕夹层做好,表面凹凸不平的地方用奶油大致修平就行,不要漏胚1.奶油打到有一点纹路时可以开始加色素调色,一点点加到比想要的颜色再淡一...
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- 最近很喜欢做这款无需打发的快手生酮蛋糕做早餐,原因是又快又好吃,还很耐饿,太适合我这样的懒人。单纯的抹茶、可可生酮蛋糕做多了,就想在原基础上变点花样。😛用料鸡蛋2个牛奶120克椰子面粉20克车前子壳粉5克赤藓糖醇10克抹茶粉5-10克生酮抹茶渐变蛋糕|无打发微波炉快手版的...
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- 最近玩蝶豆花上瘾,发现燕窝这个食材浓稠又似棉絮做渐变也很美妙,各种尝试。都不加糖无人工色素,也可以很梦幻很美味用料燕窝一盏蝶豆花或黑枸杞蜂蜜/百香果/番茄汁柠檬梦幻渐变燕窝/星空/晚霞/大海的做法泡发炖煮燕窝放凉,不赘述,可以多屯一些放冰箱分几天吃热泡开蝶豆花,或黑...
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- 遇上樱桃季的母亲节。老姐说给妈做个蛋糕,正好外婆家摘樱桃即将收尾,周六中午摘来些草莓,傍晚熬好樱桃酱,做好蛋糕胚,注入慕斯液。第二天又继续抹面装饰。好的,成果还不错。一直停留在新手阶段,抹面平时不练习,关键时刻不成器。今后一定勤加练习!这个蛋糕还有很多不完美之处,各位看...
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- 一生相伴,爱如初见这是我遇到他时做给他过第一个生日做的以前觉得吧生日蛋糕吃吃就忘了但对于一个特别的蛋糕可能会足够让你回忆一辈子!用料奶油600克桔子黄3滴亮黄几滴渐变抹面的做法先准备好二个6寸戚風蛋糕切二层后得到4层,夹上自己喜欢的夾餡,开始抹奶油首先把表面奶油抹...
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- 上期集训课的照片,有没有婚礼的感觉😄用料鸡蛋渐变抹面鲜花蛋糕的做法这是学员最后的成品,我们用植物奶油练习,动物奶油结业,每个人都进步很大哦一整天的学习非常辛苦,但是还是值得哦...
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- 不仅颜值高,Q弹美味~做法也很简单哦!用料洲星马蹄粉150ml蝶豆花10朵椰浆100ml白糖(可少糖)150ml白醋/柠檬汁清水浪漫星空渐变马蹄糕教程的做法蝶豆花加400ml水,煮5分钟得到蓝色汁。(不用放太多蝶豆花颜色太深不好看)蝶豆花生浆:碗内加入100ml马蹄粉,200ml蓝色汁开浆,搅拌均匀后过滤...
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- 在家没事了来diy油画吐司呀💜紫色:紫薯粉➕酸奶💛黄色:南瓜粉➕酸奶💚绿色:抹茶粉➕酸奶🤍白色:酸奶用料吐司1-2片南瓜粉适量紫薯粉适量抹茶粉适量希腊酸奶适量小刮刀🍞油画吐司-抹茶云|渐变星空的做法🎨调色步骤:在一个大盘子里分别倒入适量粉末挖入酸奶拌匀,粉末多颜色就重一...
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- 拥有超人气渐变抹面的香蕉巧克力挞!内陷不仅有绵密的杏仁奶油馅里,还有满满的香蕉哟~可爱的圈圈抹面和香甜的内陷,让人好吃的转圈圈!(配方用量可制作18cm挞饼烤模1个)a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公告)《小嶋留味亲授...
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- 用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克细砂糖30克牛奶230克炼乳30克玉米油30克星空渐变冰皮月饼的做法各种粉类过筛拌匀,加入牛奶炼乳搅拌至无颗粒顺滑,加入玉米油拌匀拌粉之前先烧一锅水,烧开后拌好的面粉糊放入隔水蒸,全程大火,25分钟左右蒸好的面团趁热揉匀,然后称出三分之二面...
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- 此款无需抹面技巧哦,很容易上手的哟!我介绍的是我的方法和心得,至于是否适合各位,可以试一下。我介绍的是两个六寸拼8寸的方法。如果需要制作6寸,那就是两个四寸拼。用料蛋糕胚6寸两个淡奶油(初步抹面+夹层)300克淡奶油(最深色的奶油)200克淡奶油(渐变使用)400克裱花嘴(小号或者中号)...
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- 它和你知道的星空一样吗?现在网上流行的星空很多种:蛋糕,饮品,甚至蛋炒饭都是星空的,真是超级可爱呢!今天我要和大家分享一下饮品“渐变星空”。星空其实是“蝶豆花”施的魔法呦~下面让我们准备好食材,期待魔法的降临吧!用料蝶豆花8朵清水热水旺仔牛奶雪碧蜂蜜柠檬汁冰块饮品——...
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- 或许只是想在无聊的生活中寻找一点乐趣吧这是一杯没什么技术含量只是看起来很治愈的牛奶饮品·抹茶的颜色取决于它的等级等级越高,价格越贵颜色也就越青嫩·我常用的是青岚价格适中颜色不管是做饮品还是烘焙也都还不错·预算高的话可以选择更高的等级颜色也就会好看~用料抹...
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- 抹面,是大事!是大事!接触烘焙这么久,发现初学者的共同难题之一,就是抹面。抹得多了总结的经验也多了,和大家分享自己的小心得,烘焙的小白们,我们一起进步。也欢迎大家分享自己的抹面心得。鉴于好多小伙伴问抹刀,推荐分享抹刀三能抹刀:SN4866抹面神器:SN4774抹面神器也是三能的,特别...
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- 好看吧用料戚风蛋糕1个水果若干奶油半桶渐变抹面蛋糕生日蛋糕底胚的做法夹好水果了凑图,凑图,这是另一次的黄底胚抹面成功,喝杯咖啡☕给自己加个油白胚,加蓝色渐变,到处点几小块蓝色奶油,拿着抹面刀转动裱花台,哇哦,出来效果啦...
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- 关于你关于你,我有太多东西关于你。清醒的时候放不下矜持,不敢说我喜欢你,只有在某个夜晚多愁善感又萦绕在心头,或是朋友聚会上的大醉,才敢借着情绪说,我喜欢你,喜欢了好久好久。用料白鲨面包粉190克牛奶110克白糖30克干酵母4克蝶豆花粉4克黄油30克工具:学厨Wk9116心形三件套【UK...
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- 最近天气实在太热,没有胃口,想吃一口冰冰凉凉的,热量又低的爽口甜点,且又能爽心悦目快手不费事的,你可别说我你这也太贪心了吧!其实我就是这么想的呢?且看我是否能够实现?没错,今天的主角就是紫甘蓝,紫甘蓝预遇热变蓝,遇酸变红,咱今天也来个变戏法吧!用料老酸奶100克紫甘蓝三片叶子白...
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- 用料戚风蛋糕底鸡蛋3个细砂糖60g抹茶粉4g玉米油25g牛奶55g低筋面粉60g慕斯糊牛奶125g奶油奶酪100g淡奶油175g砂糖70g吉利丁片10g抹茶粉1大勺抹茶渐变慕斯|新手也能一次成功的做法分离蛋黄和蛋清,蛋黄中加入10g砂糖,搅拌均匀。将植物油倒入蛋黄中,搅拌均匀。将4g抹茶粉中加入...
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- 今天我来分享一款梦幻渐变星空饮的做法,炎炎夏日,调上一杯颜值满分的冰饮,把星空和海洋装进杯子里,光看颜色都清凉了,神奇的瞬间变色,带你体验不一样的“杯中旅行”。这款渐变星空饮不仅颜值超高,还贼好喝,百香果的香气搭配雪碧的清爽,口感酸酸甜甜,让我爱上了夏天。用料泡制蓝色花...
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- 小时候有太多不切实际的幻想,小时候只简单的喜欢和爸爸妈妈在一起,小时候没有太大得烦恼,小时候……#但愿我们心里永远住着一个长不大的,纯真的自己#星空色渐变,第一次尝试,还可以再改进,最近很喜欢做渐变色抹面~用料淡奶油250g细砂糖17gAC色素蓝,紫,玫红,黑渐变色奶油抹面的做法将...
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- 夏日炎炎,来一杯酸甜可口的冻柠蜜,加一些碟豆花汁,创造属于你的专属星空吧,水可以替换成气泡水/雪碧用料碟豆花20粒冰块数块蜂蜜1勺青柠檬1个水适量夏日清凉特饮,渐变色星空冰的做法碟豆花20粒热水冲泡,待冷却后备用蜂蜜+水搅拌均匀,放入杯中1/4位置,将2/3只青柠挤汁倒蜂蜜水调匀...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料黑咖啡粉3g热水20g细砂糖15g牛奶180g抹茶粉2g温水30g渐变抹茶拿铁的做法咖啡粉加糖,用热水冲开搅均,调成咖啡糖浆。抹茶粉加温水,用搅拌机搅匀。选一玻璃杯,倒入浓缩咖啡糖浆。接着倒入牛奶:准备一把勺子,伸到咖啡糖浆表面,沿勺子背缓...
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- 不是色素调出来的,完全植物无添加!用料蝶豆花茶若干蜂蜜适量柠檬3个炫酷星空渐变蜂蜜柠檬水的做法首先就是去买一些蝶豆花。四五颗的干花就能泡一大缸的茶,过滤取汁。放入冻柜冷冻成块。把冰块敲碎,需要两种颜色,一种白色碎冰块,一种蓝色碎冰块。柠檬蜂蜜汁事先调好,然后慢慢倒...
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- 认真讲这算是我第一次抹面一大早跑去买花结果附近花店没有想要的本来打算做双层结果高层蛋糕盒子用完了此方蛋糕胚做八寸因为我烤了个六寸和四寸需要六寸配方可以看我其他菜谱用料蛋糕胚鸡蛋5牛奶50ml色拉油50ml糖80g(蛋白50蛋黄30)低筋粉90g奶油内陷奶油250ml糖粉25g渐变...
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- 用料奶油霜淡奶油色素渐变抹面蛋糕的做法正面俯瞰森女风...
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