- 身在异乡为异客,思念麻麻做的炸丸子,便自己动手试着做了做。用料盐适量面粉适量胡萝卜半个洋葱四分之一个娃娃菜四分之一个五香粉适量孜然粉适量黄金炸丸子的做法把菜都切碎放入盆中加面粉搅拌均匀,加入盐、五香粉、孜然粉,适量水油烧热,开始放入丸子炸至金黄色,捞出,控油,就可以...
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- 有那么个时候特别想念家里面人做的肉丸子跟饭店吃的感觉完全不一样咬开第一口满满的肉香味超级好吃的做法很常规只是花在炸丸子的时间上会多一些偶尔做一会也是完全没问题滴用料猪肉(肉馅)250克鸡蛋(肉馅)1个莲藕末(肉馅)100克姜末(肉馅)适量葱末(肉馅)适量胡椒_耗油_生...
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- 记得小时候,每逢过年或谁家结婚,都要炸很多肉丸子,这是我们小时候最喜欢吃的了,但是每次仅能吃到几个,还没有来的及抢就没了,总是意犹未尽。现在自己学做饭了,每天瞎捉摸,就自己研究了这道肉丸子,找找小时候的感觉!虽然跟大厨做的不一样,但是吃起来还是蛮有味道的哦!用料五花肉鸡蛋面...
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- 用料鸡蛋1个黄瓜1根面粉4勺糯米粉4勺葱末蒜末十三香盐克炸黄瓜丸的做法一根黄瓜一个鸡蛋葱末蒜末黄瓜切碎放一勺盐出水然后再拧干黄瓜的水放鸡蛋葱末蒜末一勺十三香搅拌成糊状油热用勺(吃饭小勺)舀做好的黄瓜糊炸至金黄出锅👌味道棒棒哒!...
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- 这是一款看似工艺复杂实际非常简单并且0失败的中式小点心,外酥里糯很美味。食材简单实惠,少油低脂很健康。用料毛芋头9个(500g左右)土豆2个(500左右)猪肉泥500g糯米饭300g鸡蛋2个黄油100g洋葱适量生姜适量胡椒适量葱花适量金黄小丸子的做法香芋,土豆,胡萝卜,洗净冷水上锅蒸熟。紫...
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- 可以吃到小时候妈妈做的味道,很是怀念用料土豆(拳头大的土豆差不多可以做一盘了)鸡蛋一个面包糠(我用的自制的)盐,十三香,白胡椒粉,鸡粉黄金小丸子的做法土豆切片上锅蒸软,料理机打成泥加入盐、十三香、鸡粉、胡椒粉,用手揉成小圆球,裹入鸡蛋液蘸上面包糠入油锅炸至金黄即可出锅(做时...
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- 5月24日,大理天气晴,苍山下风起云涌,带着凉意,前几天在村口老奶奶那里买的10斤土豆该换个样子了用料土豆🥔10小个糯米粉30克盐10克糖10克黄金土豆丸的做法土豆去皮,用的小土豆,数量大概10个,有大土豆的可以用大土豆,根据自己要吃的量切成小块,容易蒸熟上蒸锅蒸大概15分钟用筷子搓...
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- 用料口蘑6个,鹌鹑蛋6个,高汤,盐,胡椒粉,枸杞6粒黄金白玉丸的做法1.白色口蘑洗净,抠去蘑菇腿,整理成碗状2.撒少许盐、胡椒粉,待用3.把鹌鹑蛋打入4.放入蒸锅,开锅五分钟5.高汤中放入少许盐,鸡精,勾芡,淋在蘑菇上即可6.用枸杞点缀小贴士1.我这个蘑菇保存的不太好,如果是现买现做更加好看2...
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- 用料萝卜1根南瓜适量胡萝卜适量干虾皮4克粘米粉150克淀粉50克盐2克胡椒粉0.5克味精2克葱,芹菜适量黄金萝卜丸的做法萝卜,南瓜抛成丝,加上萝卜出的水一共450克,白萝卜:胡萝卜:南瓜大约3:1:1先拌匀,因为萝卜会出汁水,大概100克,暂时不加水,粘米粉,淀粉,胡椒粉,盐,味精,虾皮,葱花,芹菜全部...
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- 万能丸子菜谱,炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子汤,更多花样等你们一起来开发用料猪肉馅1500克鸡蛋2个葱1根姜末30克淀粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐适量蔬之鲜(鸡精)2勺炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子汤的做法肉馅中加入所有调料一个方向搅拌上劲捏成丸子为了...
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- 用料红薯个糯米粉克个水克面粉克黄金红薯丸的做法炸直金黄...
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- 这道菜其实就是生酮肉丸多加一道“炸”的工序。不会做肉丸的朋友可以翻到上一篇“生酮肉丸「万能公式」”。金黄酥脆的外皮,内里劲道Q弹爆炸,口感丰富好吃极了。用料生酮肉丸(详见之前笔记)适量鸡蛋1个椰子油、黄油或橄榄油适量椰蓉适量『生酮』黄金炸肉丸的做法3⃣️锅中加油...
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- 补充维生素、补肝明目。降血脂、血压。用料玉米面克白菜5/6片胡萝卜1根盐3勺鸡蛋1个食用油适量菜窝窝粗粮黄金丸子的做法先把白菜切碎,加盐腌制十分钟用纱布把腌好的白菜包裹住,挤干水分胡萝卜擦丝把白菜、胡萝卜丝、玉米面放在一起搅匀打入一个鸡蛋,加适量食用油(这样能捏成...
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- 一次孩子看见路边有卖萝卜丸子的,就歪头问我会不会啊。我说必须会啊,以前家里老人总做,我也是打过下手的。虽然做的少,但是忘不了。未处理的萝卜重量和面重量的比例控制在十比一左右,虽然拌的时候看着面少,但由于丸子中有水分,面会在熟制过程中糊化,就像蒸饭一样,放了一碗出来两碗...
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- 南瓜汤,南瓜饼,南瓜丸,南瓜面有木有吃过?用料面粉200克奶粉2勺南瓜1个白糖适量黄金丸的做法南瓜去皮去瓤,切片上锅蒸熟(刚开始没想出菜谱就没拍照片)将熟透的南瓜晾凉,放入盘子用勺子压成泥,加入2勺奶粉,再加入适量的面粉,搅拌成面团状,用手搓成小球(也就是丸子啦😜不要太大,不然不好炸...
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- 一条干鳗鱼,拆骨剃刺时,肉都碎了,不得不做成鱼丸。用料鳗鱼1条盐适量生粉少量蒜蓉适量黄金鳗鱼丸的做法切碎,加蒜蓉生粉,捏成丸油煎油煎上盘...
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- 椰子粉自带甜味,纤维又多,用来炸丸子是不是也不同凡响呢?是!很好吃,很酥脆!用料鸡肉末110克椒盐粉1克料酒5克盐1克生姜粉1克鸡蛋1个椰子粉30克黄金椰子炸肉丸的做法在肉末里加入各种粉和酒朝着一个方向搅拌出出胶质一手捏肉糜让肉糜从一个手的大拇指和食指之间挤出并用另一个手...
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- 用料胡萝卜1根面粉1缸胡椒粉适量盐适量鸡蛋1个淀粉1缸(与面粉1:1)水果萝卜与胡萝卜等量鸡精适量玉米油适量13香适量黄金素丸子的做法1、胡萝卜与水果萝卜插成丝。2、打入一个鸡蛋。3、放入其他所有辅料。4、顺时针搅拌成糊状。5、油小火7分热,放入丸子,炸至金黄。6、出锅,装盘...
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- 上次炸了黄金菜丸子,家人都很喜欢吃,很快就吃完了。这次准备多炸一些吃几天。🥕🥕因为只能放1分钟的视频,我的视频分两条放了,后面制作视频大家可以查看我的下一条作品。用料青萝卜1个胡萝卜3根鸡蛋2个葱花50克面粉150克盐适量胡椒粉适量外焦里软黄金菜丸子-家人都爱吃的炸丸...
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- 小学的时候家里开饭店我爸做丸子汤那时候就特别喜欢吃,已经十几年没吃过了,最近突然想起来,做了一下,按照我妈给的方法和用料做的,很好吃。用料绿豆适量黄豆芽适量葱小香葱10颗左右姜一块面粉适量盐适量胡椒粉适量十三香适量炸丸子炸绿豆丸子的做法把绿豆洗干净泡一夜,就像做豆...
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- 接上一个作品的视频😋😋用料青萝卜1个胡萝卜3根鸡蛋2个面粉150克葱花50克盐适量胡椒粉适量黄金菜丸子2炸丸子-胡萝卜丸🥕🥕的做法接上一个作品视频😋...
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- 用料鸡蛋2个胡萝卜200克菠菜500克香菇3朵玉米面500克盐适量花生油适量蚝油适量黄金菜丸子的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 黄金丸子:炸一炸就可以吃,做多还可以煮汤做菜的丸子。用料莲藕1个鸡蛋1个玉米淀粉均量猪肉沫200克黄金丸子的做法准备一个莲藕,一个鸡蛋,猪肉末适量,淀粉适量。将莲藕切碎,与所有材料一起混合。倒入适量盐跟酱油。酱油是为了可以更好的上色。把丸子捏成均匀的大小。下锅炸中火...
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- 小时候每逢过年时才能吃到的小丸子,随着时间的推移,随时想吃随时做,口感紧实不油腻,橙汁加热浇汁挤上沙拉酱又是餐桌上的一道小甜品!冷热都美味~用料地瓜580克中筋面粉150克小苏打2克黄金小丸子「红薯」的做法地瓜洗净上锅蒸熟,晾凉扒去外皮捣成泥,我用的地瓜甜度正好,不用放糖,加...
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- 我做的量是两三个人的,人多食材多点哈用料玉米面适量鸡蛋2个菠菜两颗,胡萝卜半个,香菇两朵,虾米一小把生抽,耗油,盐,鸡精,五香粉,淀粉适量蒸素材丸子/黄金玉米面素菜丸的做法食材准备好,请原谅我粗心,拍照前,香菇忘记了,后面加上的😂焯水后摊鸡蛋挤干菜里的水分,要不然太稀,不能捏成团,切...
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