- 平时偶尔才买一次粽子吃,家里娃最近在学校学习了端午的传统。吵着要学包粽子,我也没包过,第一次跟娃一起学着包,虽然颜值不咋的,但味道是杠杠的🉐️到全家人的认可……^_^用料五花肉3⃣️斤糯米4⃣️斤咸蛋黄30个生抽5⃣️勺蚝油3⃣️勺糖10g盐适量五香粉5⃣️勺白酒2⃣️勺葱、姜、蒜适量去...
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- 用料粽叶两把糯米1000克粘米100克眉豆250剥壳绿豆500克花生仁250虾米50克冬菇100克五花肉1000克咸蛋黄(鹌鹑蛋)500克生抽适量盐适量白胡椒粉适量油适量南乳5块五香粉1包每个粽子约125克30个五香咸肉粽的做法花生眉豆豆,先用水半小时备用;冬菇先用水泡开后切片;洗好中粽叶及绑...
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- 粽子节早已过去了,却发现冰箱冷冻室里还默默地躺着几枚咸肉棕君。那就吃香煎咸肉粽吧。用料冷冻咸肉粽一个香煎咸肉粽的做法将冷冻肉粽从冰箱拿出稍凉,不要等全部化开,用刀可以切动即可,切成片。不沾平底锅上火,直接放入切好的肉粽,不放油,因为咸肉粽本身就会出油,小火煎两面金黄...
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- 用料鸭蛋黄个半肥瘦猪腩肉粽子专用五香粉适量盐、糖、酒、姜汁酱油适量绿豆适量糯米适量粽子叶绑粽子的线一捆剪刀一把盘子4个电高压锅一个五香猪肉咸蛋粽子的做法粽子叶洗干净锅煮开杀菌,捞出来底面再洗一次,晾干水。隔夜把绿豆和糯米洗干净泡水,沥干加点盐花生油搅拌。咸...
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- 咸香鲜肉咸蛋黄粽😍肥而不腻!加入腊肉香菇和海米,口感层次丰富!可以做30个左右。中等个头!1汤匙=15ml1茶匙=5ml用料米的部分:糯米1000g生抽3汤匙老抽2汤匙红烧汁3汤匙糖1茶匙(5克)五香粉2茶匙胡椒粉2茶匙五花肉部分:五花肉750克白酒2汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙红烧汁3汤匙糖1/2茶匙(2...
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- 妈妈的笑容很美!做最好的食物给他们,别把胃交给自己不认识的人哈。用料圆糯米(适合老人吃)长糯米(够粘度)混合1000克五花肉(肥肉相间)600克香菇10朵炭烧腰果(三颗松鼠牌)一袋180克食品绳子若干下为五花肉600克腌制用量:生抽(李锦记)60克老抽(李锦记)35克盐30克(小)葱4根生姜...
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- 潮汕姿娘得要样样精通,更别说有一群吃货😂用料粽叶2扎约一斤糯米5斤五花肉3斤鹌鹑蛋2斤红豆半斤或者300克绿豆300克白豆300克花生300克十三香一包酱油油一碗香菇手抓两大把虾仁手抓两大把萝卜干四五条五月节广式咸香肉蛋粽子四角粽的做法材料:五花肉要提前腌,先切两个姆指头...
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- 2020年有一次在路边摊上买了个粽子,好难吃,里面还不干净,你懂的!我发誓再也不买外面的粽子,然后我就开始自己学包粽子,去年包了三次,还拿出一部分分享给邻居,吃过的都说从来没吃过这么好的粽子。每次都是包七八十个,一包就是一整天,虽然累,但自己做的馅多好吃,干净卫生。。。。。。冷...
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- 本人是地道北方人,在北方,说起粽子总是香甜软糯的红枣粽,豆沙粽。我却总想尝尝南方肉粽的味道,有次从超市买了一包回来,不想却大跌眼镜,那个牌子的已经忘了,总之里面肥油太多,腻到要怀疑人生,便有段时间不再想它……偶尔看到南方朋友发了个肉粽的朋友圈,大呼过瘾!为什么我吃到的却不...
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- 用料五花肉500克咸鸭蛋10个香菇10朵糯米1500克黑米300克粘米2勺姜1片酱油1勺盐1勺粽子叶60-70片,一扎即可粽子绳两小扎,也可用麻绳五香粉半小包五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子的做法三种米混合,浸泡一夜,第二天早上捞出滤水然后加上一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀,晾着即可五花肉,大早上去市...
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- 最喜欢的粽子莫过于咸蛋黄搭配瑶柱虾仁,再加上一些些绿豆五花肉,觉得是记忆中最完美的粽子口味吧。去年做了一次,今年做了一次,一直在摸爬滚打中探索,整理分享一下自己摸索出来的粽子调配方法。用料圆糯米适量咸蛋黄适量五花肉适量瑶柱/干贝适量绿豆适量香菇适量虾仁适量盐适...
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- 川味粽子(其实应该还要有花椒,因为宝宝小,没有放),小时候的味道,回忆满满用料糯米若干红豆适量五花肉适量腊肉适量新鲜粽叶适量生抽适量老抽适量盐适量食用碱一点点姜末适量棉线适量红豆五花肉腊肉咸粽子的做法1、糯米,红豆浸泡5小时以上,2、新鲜粽叶两面刷洗干净,3、五花肉切小...
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- 周末在家,自己动手,丰衣足食。用料糯米500g五花肉300g干香菇若干虾仁若干鱿鱼干若干板栗若干耗油若干生抽适量老抽适量葱头适量蒜头适量闽南咸肉粽,香菇肉粽的做法准备食材:建议根据食用人数来准备,基本500g糯米,包20个左右的粽子。五花肉:肉有肥瘦之分,根据买的肉来处理,精制五...
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- 端午节快到啦!愿你品着幸福的粽子,赏着快乐的龙舟,快乐不断!包粽子享受美食享受美味,口味出粽,料足味鲜~我也喜欢碱水粽,去年包的碱水粽~今年的端午节包蛋黄咸肉粽,好吃好吃~特别是五香咸肉味太香啦、……腌制五花肉看步ju教程~啥都给不了准确的多少克~大概适量~咸度适中就好~用料粽叶30...
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- 用料糯米克五花肉绿豆粽叶绳子咸香肉粽的做法糯米用盐水浸泡一夜淋干水分去壳绿豆浸泡一夜沥干水分粽叶浸泡一夜用水煮15分钟捞出洗净沥干水分五花肉切块用盐,糖,五香粉,生粉,酱油,蚝油,老抽,花生油腌制一夜(要咸一点)材料准备好了开始包把粽叶头剪掉卷成这样放一层米放2块五花肉...
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- 端午节吃粽子,这是中国人民的一传统习俗,并且伴随着很多的民俗活动,其由来已久。传说是为祭投江的屈原而诞生的,一直到今天每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等...
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- 这是迟到的粽子教程,端午已经过去了,但是实在是忍不住还是想发出来,真的是太美味了,大大的五花肉配上咸蛋黄真的是完美,作为一个北方人第一次吃蛋黄肉粽就被彻底的征服了。绝绝子!!!继续吐槽一下,配料给大家精确到了克,材料简单都是家里常用的,我自己吃感觉咸淡正好,如果口重的可以加...
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- 这肉价高的忒离谱了,很久都没大口吃肉啦,今天过过土豪的日子,做法非常简单,肥而不腻,太香了,贼解馋😊用料五花肉粽叶马莲姜小香葱香叶八角啤酒桂皮生抽盐腐乳冰糖粽香五花肉的做法上等的五花肉,用快刀将猪皮使劲的刮一刮,刮掉残留的猪毛和粘液,洗净待用包粽子剩的粽叶和马莲,放开水...
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- 应学员们要求,特意分享,本人比较喜欢吃白粽子,肉粽不是很喜欢,不过一次也能吃两个,所以你们说味道好不好嘛😄😄😄看不懂包的方法可以问我要视频,视频课件已经分享用料A部分肉的配料五花肉去皮500克蒸鱼豉油生抽20克盐5克老抽10克耗油10克白糖10克白酒10克姜10克茴香2克香叶3片...
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- 端午节马上来临。粽子当然少不了。做了干贝五花肉粽,海鲜和肉搭配一起,特别鲜。真的值得一试。包粽子不复杂,新粽叶清洗干净倒点油浸泡,也可以水里煮一下增加韧性。干粽叶就清洗干净浸泡半天以上,洗的时候带上手套,小心划伤。五花肉加生抽料酒盐糖浸泡一夜,冰箱冷藏。着急的话就...
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- 用料五花肉适量五香粉1勺生抽适量老抽适量盐少许料酒少许鸡精少许糯米500克粽叶10片咸蛋黄5个腊肠半根干香菇5朵五香肉粽的做法五花肉切小块,放入五香粉,蚝油,酱油,料酒,盐,鸡精腌制干香菇泡发切丁,腊肠切丁,糯米泡2小时以上,锅内烧油放入葱头爆香丢入香菇,腊肠翻炒放入盐,鸡精出锅,...
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- 可能是小时候的味道,自己还是最喜欢本土的粽子,麦豆咸肉粽!长大才发现只有增城才能吃到麦豆咸肉粽,其他地方是放绿豆,红豆,或者不放豆类。而在我们这边,基本卖粽子都是麦豆咸肉粽或者纯碱水粽,为了这份味道,我尝试自己动手~用料肉馅(隔夜腌制一晚上)五花肉300克盐5克白糖5克酱油2勺五...
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- 喜欢吃粽子,想办法一年四季都能吃到,那就端午时多备点粽叶,家里就一年四季飘粽香了。用料粽叶50片五花肉850克糯米1500克盐34克。100克肉馅儿3-4克盐生抽20克,老抽5克,料酒油五香粉少许。五花肉香粽的做法五花肉切片:不超过1公分厚,大小随意,放入盐及各种调料拌匀腌制一晚上。米...
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- 今年的夏天心情不好,回了娘家,爸妈为了让我开心,说教我包粽子,那一天我学会了包粽子,现在入秋了,天凉儿子说要吃肉粽子,我准备好食材,一边回忆要领,一边学着包,还好,包的还不错!👍😊美食真的能让人感觉到温暖!用料糯米500克粽叶20片五花肉200克生抽2勺料酒1勺盐15克老抽1勺五香肉粽子...
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- 第三年自己包粽子了,虽然形状不是那么完美,但包起来已经得心应手了,肉粽子是闺女的最爱。明天周末,犒劳下辛苦学习了一周多的妞,粽子包起来😋用料粽叶50片五花肉(或里脊肉)400克糯米600克生抽2勺盐3克蚝油1勺老抽1勺葱姜蒜若干咸香肉粽子的做法糯米淘洗干净,加水没过糯米,浸泡两个...
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