- 原来排名第一的叠鱼被取代了,无意对付个汤。用料肥牛,肋条部分100粉丝1小捆红辣椒,超辣5个绿辣椒2个菠菜4个肥牛海鲜汤,媳妇最爱的做法肥牛过水,去血沫另起火,烧水,下粉丝,红辣椒,绿辣椒,加海鲜汁,盐,鸡精,最后下肥牛出锅。小贴士打字太费劲,...
- 13676
- 这个媳妇饼里面有妈妈满满的爱!记得刚参加工作那会儿,我最喜欢吃这个了!但是这个最正宗的做法是,用柴火大锅烧砂,然后上面放一个比锅口偏小的大铁片,架在上面,通过砂的热量,传到铁片上烙饼的!吃一次真不容易!可是每次回家妈妈都会给我弄一大袋子拿回去吃!这种做法烙的饼,中间还有像透...
- 18379
- 用料面粉1碗土豆淀粉两袋猪瘦肉一斤半大葱5根茴香300克姜5片花椒水10粒泡少半碗十三香饺子馅3勺大料粉1勺半干姜粉多半勺花椒粉多半勺耗油两勺食用盐四勺鸡精两勺食用油5勺白胡椒粉一勺香油一勺半老抽一勺【小媳妇】烫面蒸饺的做法淀粉加开水搅拌均匀花椒粒开水冲泡调馅...
- 7455
- 用料白菜1小颗粉条1把五花肉150克豆泡适量八角1个老抽勺盐10克料酒1勺生抽1大勺冰糖两个胡椒粉5克鸡精2克干花椒十来颗干辣椒适量媳妇儿最爱吃的猪肉炖粉条的做法准备粉条(最好是红薯粉)一把,白菜一颗撕成大片!一大坨五花肉切薄片,适量的干花椒干辣椒和一颗八角。葱切大块,姜片...
- 28181
- 媳妇儿爱吃的菜之一,中午嚷嚷要吃回锅肉,拿出家里所有可用的配菜,来一个家庭版回锅肉用料臀尖肉500g蒜苗200g姜少许花椒少许料酒少许菜籽油适量豆瓣1勺豆豉少许鸡精少许白糖少许酱油少许这样做的回锅肉,媳妇儿更爱吃的做法500g肥瘦比例4:6的臀尖肉,冷水下锅大火烧开撇去浮沫,中...
- 5555
- 高蛋白低脂肪零失败的一道菜,必须加入年夜饭菜单啊!用料鸡蛋5蒜苔500g鲜鱿鱼500g葱花味达美盐胶东巧媳妇的做法蒜苔洗净,切7-8mm长的小丁鲜鱿鱼洗净去内脏,切1cm^2的小丁,也可以增加虾仁、扇贝肉等海鲜葱花适量热锅冷油放入葱花大火爆香倒入鱿鱼丁继续爆炒鱿鱼丁变色后倒入蒜...
- 32752
- 我有一个不爱吃肥肉的媳妇,清明节,三哥做的猪脚,媳妇好爱吃,偷偷学了一下,在此记录一下。用料猪蹄2只冰糖50克八角1个生姜3-4片适量草果(除子后)1个桂皮1小块香叶2片黄豆酱2勺海鲜酱2勺豆腐乳1块干辣椒个鸡精1勺醋2勺生抽2勺耗油适量盐克料酒勺媳妇爱吃的猪脚的做法焯水:猪脚...
- 29116
- 特别喜欢吃的一道传统面点,,至于这个媳妇饼,大概只有咱山东这边有,有叫乳山喜饼的也有叫海阳媳妇饼的,两地的做法基本一样,只是海阳的媳妇饼会更松软一些,乳山的喜饼会更瓷实!一定要用山东花生油这是味道的精华哈😄😍😍总之就是闺女出嫁的时候带的干粮,这个干粮可不是一般的好吃,相...
- 33397
- 用料南瓜白砂糖克淀粉面粉媳妇爱吃的南瓜饼的做法南瓜切成块状,放入蒸锅蒸熟蒸15分钟左右,用筷子插一下能插透就可以了将南瓜倒碎,放入面粉和淀粉,糖,揉成面团,如果想软一点可以多放点淀粉或者糯米粉。硬一点就放面粉,比例没有什么特别的,凭感觉吧,根据揉成面团的柔软度来判断吧,和...
- 25524
- 有人喜欢面包牛奶洋早餐,有人喜欢小米粥豆浆油条,但是我这个广东人却非常喜欢厦门晋江安海的面线糊。一整天的第一餐就吃得那么鲜美可口,幸福指数飙高不下!这是一道很随性的料理,不论卖相,只求鲜美,希望大家吃得开心!用料厦门面线(或是友白发细面或是日本素面)2人份2扎炸猪皮手抓1...
- 12119
- 用料臀尖肉(五花肉)500g蒜苗200g大葱少许姜少许蒜少许花椒少许料酒少许菜籽油适量豆瓣1勺豆豉少许鸡精少许白糖少许酱油少许这样做的回锅肉,媳妇儿更爱吃的做法500g肥瘦比例4:6的臀尖肉,冷水下锅大火烧开撇去浮沫,中火煮15-20分钟,筷子能扎透即可捞出煮好的肉晾凉切片,蒜苗斜刀...
- 15101
- 我家老公最喜欢的“巧媳妇面”,呵呵(这个光荣的称号正是他赐予的)羊棒骨小火3小时熬制,香味浓醇。辅以各种小料,青菜。看似清新素雅实则香浓鲜美。你也可以试试!用料挂面(龙须面最佳)羊棒骨姜小葱蒜盐食用油&香油醋辣椒面胡椒粉鸡精芝麻菠菜巧媳妇面的做法羊棒骨焯后放砂锅中...
- 26566
- 用料鸡腿1只菠菜2把腐竹1把榛蘑1把洋葱1个金针菇1盒木耳10朵啤酒一听姜5片蒜5瓣酱油3勺盐2勺豆瓣酱2勺蚝油2勺老抽1勺媳妇儿最爱的鸡公煲的做法备菜。金针菇和菠菜洗净,洋葱切好,木耳腐竹榛蘑提前半天清水浸泡。准备好大蒜跟生姜加一听啤酒。鸡肉洗净,焯水装盘热锅放油,大蒜...
- 23101
- 山东老家结婚的时候用叫喜饼也有叫媳妇儿饼(娶媳妇用的饼)通常都是没有馅的,今天做了一款香甜的花生+核桃为馅料的饼,味道不错哟!用料面皮:鸡蛋3个面粉300克白糖80克花生油50克酵母4克馅料:花生+核桃随意黄油15克白糖适量炼乳15克没有媳妇儿的媳妇饼的做法将面皮所有材料混合...
- 12611
- 用料牛腩800克牛骨头随意西红柿1个葱姜蒜若干干辣椒花椒八角桂皮香叶少许有啥放啥冰糖8颗生抽老抽3:1比例料酒2勺黄豆酱或豆瓣酱2勺媳妇爱吃的炖牛腩的做法牛肉牛骨切块,加入葱姜水中泡1小时加冷水和少许姜煮肉和骨头,没过少许即可。水开后捞出肉和骨头骨头换砂锅加刚没过...
- 25609
- 坚果爸昨晚说想吃锅盔,本来有些犹豫,坚果爸又说他可以做排骨汤来搭配,我听了毫不犹豫就答应了哈哈,毕竟坚果爸熬的排骨汤真的很好喝,烙一摞锅盔都愿意🤫用料面粉1000克30度温水400克鸡蛋两颗酵母8克白糖(加入酵母水中)4克葱花6根盐适量花椒粉2勺小媳妇教你做最简单的葱花分层锅...
- 27155
- 用料细粉条1把6月香豆瓣酱4勺小葱2根辣椒粉8勺盐少许(酱内有盐味,可根据口味自己调配)鸡精1勺半黑白芝麻一小撮适量撒香油半勺【小媳妇】辣酱炒粉的做法粉条切两半过遍水,让它们散开一根是一根的,然后把水倒干净备用,小葱切碎,然后起锅烧油,稍微有点油温就把豆瓣酱辣椒粉放...
- 10397
- 我媳妇很喜欢吃家乡的大盘鸡,我根据她的描述,再接个下厨房其他家的做法,自创的一个做法,请大家多多关照!用料鸡半只土豆两个啤酒一瓶胡萝卜一个青椒两个大葱半根姜5片八角四个冰糖五块干辣椒一个酱油一勺耗油一勺白糖一勺盐一勺蒜瓣五个桂皮,香味四个媳妇爱吃的大盘鸡的做法把...
- 27613
- 用料白糖150克鸡蛋10个普通面粉5斤酵母15克猪油150克胶东媳妇果的做法和面发好的面擀面杖3厘米厚度的饼,然后切块切好后醒发20分钟不想吃油的可以不放油烙饼没放油的脆脆的放花生油烙饼6面全部要烙一变成品,外酥里嫩小贴士把所有材料混合和面,发面,等面开了揉好,赶成面饼,切成...
- 28894
- 最爱的那一口,咸鱼渣用料五花肉200克鸡蛋3个咸鱼3条盐少许克花生200克生抽2勺勾魂俏媳妇的做法白鳞鱼去头,去鳞,去肠去尾,洗干净,拍打一下准备好熟花生碎,肉馅,鸡蛋白鳞鱼煎酥肉馅,花生碎,煎好的咸鱼,鸡蛋倒入搅拌机打碎我比较喜欢花生碎有颗粒,也可以先把煎好咸鱼打碎再加入其他的...
- 20043
- 用料花生芽250克豆瓣酱1勺生抽1勺陈醋半勺勺盐2克凉拌花生芽(搬自巧媳妇爱做饭)的做法怕时间长了不好找,自己留着看的...
- 33509
- 用料里脊肉条一斤京酱肉丝料包1袋面粉1碗半食用盐1勺食用油1碗生菜1片水5勺白葱段1段淀粉3勺热水和面用【小媳妇】京酱肉丝的做法先洗一片生菜叶子控水备用,白葱段洗净切丝然后面粉放盐热水和面,反复和到光滑细腻,然后让入盆中盖保鲜膜醒十分钟,醒好拿出继续揉,揉的特别...
- 20368
- 老妈得以休息的周末终于到啦。开心的蒸馒头,趁着还早就想做个媳妇饼吧,好久没吃我的小甜饼了💐用料鸡蛋1个+一只蛋黄高筋面粉160克纯正山东花生油35克白砂糖50克酵母3克🌸璃茉的小饼饼🌸媳妇饼小可爱的做法多加一个蛋黄,成品会更加金灿灿的,特别可爱。BTW.,早上做多味花生剩了...
- 17692
- 媳妇儿爱吃的菜之一,中午嚷嚷要吃回锅肉,拿出家里所有可用的配菜,来一个家庭版回锅肉用料臀尖肉(或五花肉)500g蒜苗200g大葱少许姜少许花椒少许料酒少许菜籽油适量豆瓣1勺豆豉少许鸡精少许白糖少许酱油少许媳妇儿最爱的蒜苗回锅肉的做法肥瘦比例4:6的臀尖肉冷水下锅加入准备好...
- 17600