- 用料咸鸭蛋黄适当仲景原味香菇酱1瓶米饭适当盐适当饺子皮适当无肉素烧麦的做法准备饺子皮、咸鸭蛋蛋黄、仲景香菇酱(原味)、米饭,如视频开始制作烧卖皮褶皱,米饭提前放温,倒入香菇酱,我的米饭倒入了三分之二香菇酱放入少许盐,不用太多,因为香菇酱有味道,一个咸鸭蛋黄切四份备用,如...
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- 用料手擀面500克扁豆300克四季豆(棍儿扁豆)200克姜丁4个(每个有小指甲盖大小)大料(八角)一瓣(一个八角有八个瓣)香叶半片盐6克(两盐勺)白糖1.5克(半盐勺)酱油2餐勺(西餐中的正餐勺)素耗油(若没有,用老抽)1餐勺(西餐中的正餐勺)香油2餐勺(西餐中的正餐勺)清水两盒(外卖一次性米饭扁盒)花生油平铺...
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- 用料桂圆长山药桂圆肉蒸山药(无油无盐素食)的做法将桂圆去皮去核,取果肉备用。长山药洗净,去皮,切块,放入盘中,上面摆满桂圆肉,放入高压锅,高压蒸10分钟即可。天然甜味,无添加。...
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- 用料大长茄子2个大圆茄子1个手擀面500克五香粉1盐勺(就是那种3克的盐勺)姜粉1盐勺花椒粉1盐勺花生油1炒菜勺盐3克生抽1汤勺素蚝油2茶勺素茄丁面(无蛋无肉无五辛净素)的做法俺用的是家里剩的蔫茄子,做三人份,所以用两个长茄子一个圆茄子。普通情况三人份用三个长茄子或两个圆茄...
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- 用料生抽6g老抽6g盐5g蚝油35g料酒20g鸡精3g糖50g蜂蜜35g水适量白芝麻适量里几肉馅500g无色素无淀粉蜜汁猪肉脯的做法将所有调料放入肉馅中(除蜂蜜、水、白芝麻),搅拌均匀,盖上保鲜膜入味1小时,将肉馅分2一3份,均匀平铺油纸上(油纸为烤盘2倍,折过来盖上肉馅)在盖好的肉馅上擀平...
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- 这款的特点是糕体添加了百分之20的糯米粉,使口感更糯更密,并且肉桂粉的加入带来温暖的香味。一共6个小模具的量,每个不到100卡(主要取决于放什么内陷)用料米粉80g糯米粉20g糖1大勺盐少许肉桂粉1小勺水/豆浆120g内陷(我放了枣泥)适量泡打粉1小勺无油无蛋奶纯素肉桂味蒸蛋糕的做法...
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- 用料手擀面500克黄酱两袋(口味清淡的用一袋也没问题)香菇十朵西葫芦2个(做面码用,来两小的就得)花生油1炒菜勺素炸酱面(无蛋无肉无五辛净素)的做法西葫芦洗净刮皮,拿刮皮刀刨丝。西葫芦丝下开水煮熟(这就是用来当面码的,有喜欢黄瓜的用黄瓜丝也成,当然黄瓜直接洗净啃着吃也没问题哈)...
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- 这次用白菜做的仿荤素,结果味道很像午餐肉或者以前的肉卷。用料白菜玉米淀粉盐克五香粉自制纯素午餐肉(素肉卷)(无油素食)的做法白菜3两,洗净,剁粗粒,挤干水分,放入盆里。加入盐,五香粉,少许芝麻酱,搅拌均匀。加入3茶勺玉米淀粉,和成有阻力的菜浆,玉米淀粉不够可以自己加。将菜浆裹入一...
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- “”正宗担担面讲究麻辣鲜香,担担面有三个佐料是最讲究的,第一是脆躁第二是芝麻酱第三是芽菜“”--来自大师的菜传统是使用五花肉,这里我们换成了素肉,如果找不到素肉,可以用香菇和鸡腿菇来制作也很好吃想学习怎么做素食美食,健康有机植物素食餐,中式家常,加我公众号:KongfuChopst...
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- 答应了一位妈妈帮她研究一款纯素的香肠,因为宝宝生病,希望吃些易消化但又有营养的食物,香肠比较吸引宝宝,所以有了这个想法。有了模具后,这个想法很容易实现。但不是任何食材都能叫做肠的,至少营养价值和口感上要接近肉肠或者蛋肠。研究了一天,做出了这款食谱。用营养价值较高的...
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- 用料土豆1个胡萝卜半根百梦多咖喱¼块无油无肉全素咖喱的做法土豆、胡萝卜切块加少许水开火煮,直到土豆和胡萝卜可以用锅铲戳烂加入¼块咖喱,翻拌,直到汤汁浓稠关火,配米饭配意面,随意小贴士也可加入半个洋葱一起哦!...
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- 吃素十几年,早忘了咸披萨什么味道了,去店里也只能点水果甜味的披萨。怒😡!自己做!综合了几个素披萨的方子,根据我现有的材料做了两个8寸披萨做早餐。看老公狼吞虎咽就知道成功了!😄😂😂😂方子中有大蒜,不吃葱蒜的净素者可不加。用料冷冻披萨饼坯八寸2个彩椒丝适量素火腿片8片口...
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- 家里的内脂豆腐吃不完,就冻了一盒,没想到,做了一碗汤羹,很像鸡蛋花,咱们这就有了纯素蛋花汤了。用料内酯豆腐金针菇盐味精青菜纯素蛋汤(无油素,无蛋)的做法内酯豆腐放入冰箱,速冻,冻硬了,然后拿出来化开。金针菇洗净,撕开,青菜切碎。锅里放入水,放入盐,味精,煮开,放入金针菇,冻豆腐,青菜碎,煮...
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- 用料隔夜剩米饭一大碗豌豆米150克黄瓜丁1根普通大小切丁胡萝卜丁1根普通大小切丁盐4.5克(3克盐勺一勺半)酱油1茶勺香油1.5茶勺花生油平铺锅底即可姜末1茶勺素炒饭(无蛋无肉无五辛净素)的做法热锅凉油,待油热放姜末,姜末周围冒泡了,放豌豆米翻炒。待豌豆米泛黄,放胡萝卜丁翻炒待胡...
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- 用料黄瓜两根细胡萝卜两根豌豆粒200克甜玉米粒60克食用油平铺锅底即可盐3克(一盐勺)素炒三丁(无蛋无肉无五辛净素)的做法豌豆粒去掉坏的洗干净黄瓜去头尾洗净切丁,胡萝卜洗净刮皮切丁。甜玉米粒可以买开袋即食的,也可以买冷冻的,如果是冷冻的,不用化开,先放一边待用。锅放灶上,开大...
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- 都听说过洛阳的“牡丹燕菜”很有名,其实就是用萝卜丝做的汤,萝卜有很多品种,有心里美萝卜,水萝卜,白萝卜,青萝卜,所以,我们能用这种方法做很多种彩色燕菜。做好的燕菜口感滑溜,中间还有萝卜特有的清爽,不用调味自带甘甜,确实很好吃,难怪千百年来一直流传。用料南瓜克萝卜玉米淀粉金汤...
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- 本次食谱含2个版本1.焗炉版本2.电饭煲版本(电饭煲要有蛋糕模式)只是完成方法不同,面团做法一样随喜使用~✨用料面团高筋面粉220克低筋面粉60克砂糖30克干酵母3克水180克椰子油/植物油30克盐3克馅料椰子油/植物油10克肉桂粉10克红糖40-50克「一人素食」纯素肉桂卷「无蛋奶」...
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- 用料杏鲍菇个烧烤调料白面粉烤杏鲍菇(纯素叉烧肉)(无油素食)的做法杏鲍菇洗净,切后排,然后在横切面上划一些十字花刀,撒上烤肉调料(我是买的,您可以用五香粉,盐和糖自己调配),搅拌均匀,撒一些白面粉,裹匀杏鲍菇。将电饼铛充分加热,放入杏鲍菇厚片,盖盖,上下加热,8-10分钟,用筷子取出即可。非...
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- 食材选择和思路的讲解会和食谱一起发布,所有食谱均无蛋无奶(vegan)、无游离糖、全食物一粥一饭当思来之不易🙏(本食谱为百分百原创食谱,包括菜名,将收录于出版物中,菜名、图片、文字受版权保护)微信公众号:减法维根用料山茶油生态蜂蜜盐菠萝三种不同颜色的椒中式素食|素食菇咾肉(无...
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- 用料毛冬瓜(普通冬瓜也可以)一个酱油一勺(如果是用生抽可以多来点)盐一小撮(就是三个手指头捻起来的那点儿量)花生油一勺(薄薄的能平铺锅底即可)素炒冬瓜(无蛋无肉无五辛净素)的做法【俺忘记拍照了,这几张图都是最后起锅时拍的】毛冬瓜(普通冬瓜也可以)(大小随意,看您家几口人吃啦,两人吃...
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- 用料平菇一大颗(菌伞约15朵左右)西红柿5个(每个约掌心大小)盐3克花生油1勺(薄薄能平铺锅底即可)平菇炒西红柿(无蛋无肉无五辛净素)的做法平菇洗净撕条西红柿洗净削块儿(俺家都是用水果刀削块,平菇这样可以徒手撕开的都不用刀,一是金属腥味少、二是省了刷菜板菜刀🤣,所以能用手撕、刨...
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- 我是素食主义者,本来对仿荤素是排斥的,可是怎奈何网上自动送来广东“广章”(素肠)的做法,家里又有齐备的材料,还是没忍住动手的冲动,试验了一把,结果做出来太逼真了,真的很恐惧,不想多做多吃。但想想还是分享出来吧,自己没用,但也许对别人有用。叉烧肉是甜的,只要把纯素火腿肠的调味换...
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- 用料圆白菜一大颗红柿子椒一个盐一小勺花生油一勺(薄薄的能平铺锅底即可)清炒圆白菜(无蛋无肉无五辛净素)的做法圆白菜洗净切碎(愿意切丝就切丝、愿意切条就切条,大家随意哈😊),红柿子椒切碎(同上😁)【忘记拍照了,大家可自行想像😅】热锅凉油,待油热(手掌摊开、手心向下、至于锅口上半...
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- 我是素食主义者,本来对仿荤素是排斥的,可是怎奈何网上自动送来广东“广章”(素肠)的做法,家里又有齐备的材料,还是没忍住动手的冲动,试验了一把,结果做出来太逼真了,真的很恐惧,不想多做多吃。但想想还是分享出来吧,对自己没什么用,但也许对别人有用。用料白萝卜鲜香菇盐克红薯淀粉勺...
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- 3月的第一天非常想做点无色素无添加的东东犒劳下自己,正好家里有猪里脊肉(全瘦肉)于是,来来来犒劳下自己吧。盗图可耻,转发请注明出处:下厨房--五味生活家用料猪瘦肉250g香叶(香料)3片桂皮(香料)1块(两根手指粗大小)八角(香料)1个生姜片(香料)2块生抽适量白砂糖适量盐适量辣椒粉适量花生...
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