- 用料羊肉克孜然粉适量油适量料酒适量糖克孜然羊肉排骨的做法开水煮掉血水用生抽料酒腌制葱姜蒜小米椒花椒起锅时放孜然和葱花,味道美极了!小贴士起锅时放孜然...
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- 烤箱版的肉类~只要酱汁调配到位,腌制入味,其余的都交给烤箱,就没有不成功的!用料排骨1500克自调酱汁半碗烤孜然排骨的做法排骨切两块,洗净控水分晾干~我又用上了高科技的戴森吹风机~让排骨享受一下😂调酱汁:生抽,老抽,料酒,蜂蜜(或糖),盐(比平时烧菜多一点),耗油,豆瓣酱,五香粉,黑胡...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角(大料)1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片,抓匀,盖上保鲜膜,腌制...
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- 蒸的孜然羊排,好吃极了,比烤的好吃还不上火用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺洋葱个姜片盐克蚝油生抽料酒蒸孜然羊排的做法羊排先焯水,最好买法式肋排,用孜然和辣椒粉(不能吃辣的可以用不辣的辣椒粉,主要为了解腻调味),生姜片,洋葱圈,料酒,蚝油,生抽,盖保鲜膜,放冰箱保鲜中腌一晚上腌一夜,放锅...
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- 非常简单,鲜嫩多汁好吃。用料羊排1000克洋葱1个大的辣椒粉两勺孜然粉三勺越多越好吃烧烤料两勺盐2g.生抽3勺蒜8瓣蚝油2勺料酒1勺鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸的做法羊排不用焯水,直接洗干净了所有调料都加进去,放保鲜袋,保鲜腌2-3小时腌好后预热烤箱,把羊肉都倒出来摆好再...
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- 我真的爱上了羊排,做了这道菜后,我深深被羊排折服了,孜然香吃完了都还念念不忘。羊皮完全不像猪皮有腻感,胶质口感更多。总之先看下去吧!😋没有高压锅😋的话【大火煮10分钟!小火二十分钟!记得加水】用料羊排300克干辣椒一把葱结两个姜8片八角1个香叶3片洋葱半个孜然一把料酒2勺...
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- 用料排骨250克姜3片蒜1瓣料酒半勺孜然粉适量盐适量食用油适量花椒粒5粒孜然炒排骨的做法排骨在水中浸泡20分钟,泡出血水,洗净下锅,放三片姜,半勺料酒。大火煮开,转中火煮40分钟。煮好的排骨捞出,加适量孜然粉、盐、食用油少量,拌均匀腌10分钟。热锅烧油,放入蒜末、花椒粒爆香放入...
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- 用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉,加盐,孜然,辣椒面,花椒粉,芝麻。。。...
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- 每次和爹娘去某烤鸭店,爹爹都会点上一份他家的羊棒骨,这个味道一直留在我的脑海中。在下厨房里,有很多菜谱都有相关联,但总觉得和我想要的欠缺那么一点,所以才有了这一份菜谱的出现。由于我家这边喜甜,所以在腌制的过程中出现口味偏甜的情况呢,喜咸、喜辣的厨友们可以酌情调整用...
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- 【羊肉】羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬天来啦!吃点羊肉暖暖身...
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- 昨天看到同事晒牛排骨火锅,忽然很想吃牛排,马上就行动。用料排骨1000克黑胡椒粉半勺料酒适量盐适量生抽适量孜然粉适量蒜末100克香菜3根葱姜适量孜然牛排骨的做法把牛排焯水捞出来晾干。然后加料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、腌制20分钟。蒜姜切末,香菜和葱切段备用。用...
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- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪排骨800g蒜5瓣生姜5片生抽40g蚝油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1个土豆1个蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗净沥干水分,加入蒜粒、姜片、生抽、蚝油、五香粉、辣椒粉、孜然粉抓匀,腌制3小时以上。烤盘上铺洋葱块,土...
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- 羊软骨是偶然在我经常买牛羊肉那家店淘到的,简直是脆骨控的福音!本身都是软骨很好熟所以就简简单单做了个香香的孜然辣椒的口味,香辣鲜脆,当零食或者下个酒啥的,简直!用料羊软骨300g孜然适量辣椒适量白芝麻适量孜然羊软骨的做法锅里加一丢丢油,油热把羊软骨全倒进去煎一下,微微变...
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- 无需厨艺的一道非家常菜用料小羊排6个洋葱1个苹果1/4个生抽适量老抽适量糖适量姜蒜若干土豆2个耗油适量食用油适量孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉看心情料酒一勺孜然小羊排的做法洋葱半个,苹果,生抽,老抽,耗油,料酒,蒜瓣,白胡椒粉,抓匀放入保鲜袋中,冰箱腌制半天铺好需要烤的材料,羊排骨肉用...
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- 想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能轻松制作用料羊排1000克洋葱1个葱3棵姜1块香叶20片孜然粉适量椒盐适量盐10克味精3克料酒20克白糖5克孜然羊排、羊肉(无辣)的做法羊排剁块,洗净(我买了一半羊排和带皮羊肉)葱切段,姜切片羊排焯水后洗净洋葱切大片将羊排、一半生姜、葱、5片香叶,盐...
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- 老是想吃羊排,老是炖太死板,于是在咱下厨房找到新的吃法就做来试试,没想到老爸特爱吃。用料羊排一块花椒少许大料两个桂皮一块香叶少许小茴香少许豆蔻粉少许草果粉少许稀黄酱小勺酱豆腐一块葱、姜、蒜少许煎孜然羊排的做法羊排洗净切块(好炖,其实是我家锅小嘿嘿)。放入冷水锅中...
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- 香喷喷的烤羊排,新年大菜~用料羊排若干孜然若干葱姜若干盐若干蜂蜜少许洋葱芹菜少许孜然烤羊排的做法羊排冷水入锅煮沸撇去浮沫加入葱姜盐继续小火煮40分钟羊排捞出冷却晾干表面抹上蜂蜜撒上孜然辣椒粉撒上洋葱芹菜,肉多的一面向上,上下火220摄氏度烘烤15分钟左右,美味的烤羊...
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- 用料羊排500克孜然粉一大勺辣椒粉一大勺洋葱碎孜然羊排的做法羊排焯水焯水用油煎一下炒出油洋葱碎辣椒粉孜然粉孜然沫一勺盐味精翻炒均匀...
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- 时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪排骨800g洋葱150g食用油10g生姜4片孜然粒5g干辣椒10g香叶2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g盐2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切块。青蒜叶斜切成小段。锅中倒油。中小火炒香洋葱,盛出洋葱备用。倒入排骨,大火将排骨炒到表面微焦。倒...
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- 孩子想吃肉了,想想家里有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺姜片盐克姜片片八角个料酒勺辣椒粉适量孜然羊排的做法素菜洗净切块,拌上料汁即可。羊排洗净煮开捞出,从新起锅加料酒,八角香叶少量盐煮20分钟后捞出空干水分,滚上孜然辣椒盐的粉末,用手抓匀,腌渍15分钟左右即可放入烤...
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- 用料羊排孜然粉辣椒粉花椒粉孜然鹽酒雞精(optional)牛油(別的烹飪油也可以)油孜然煎羊排的做法羊排洗淨切片加入所有配料醃製半個小時以上(放冰箱隔夜也可以)。熱鍋後把牛油刷入(建議用平底鍋),把羊排煎熟。...
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- 家里买的羊排老是煎着吃有点吃腻了这次改刀炒着吃用料红椒1根羊排500克孜然粒20克孜然粉适量勺白糖2克葱一根香菜适量根盐2克蚝油0.5勺生抽适量料酒一勺淀粉1勺芝麻2勺辣椒面适量孜然羊肉(羊排版)的做法羊排改刀成小粒状,孜然粉孜然粒一半的量料酒蚝油少量白糖加入羊肉粒腌...
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- 用料排骨1000克葱5根洋葱半个青椒半个红椒半个胡萝卜1根生抽2勺料酒2勺干辣椒5个姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻适量干花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.将红椒、洋葱、胡萝卜、青椒切丁,香菜、葱花切段,姜切片,备用1.锅中倒入自家卤着料一包(为了简单,大家直接在超...
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- 用料肋排500克生抽3勺蚝油1勺蒜蓉20克孜然粉4-5克黑胡椒少许洋葱半个盐2克糖少许孜然烤排骨的做法排骨500g,如果骨头少的400g足够放入所有调料,腌制过夜空气炸锅190度或200度,15分钟翻面再10分钟出锅...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料羊排1500g洋葱0.5个中等大小土豆2个白芝麻适量孜然粒20g葱花根据口味添加辣椒粉15g羊肉去腥调料料酒10g洋葱0.3个花椒15g生姜5片腌肉料孜然粒25g椒盐20g大蒜1头老抽20g生抽40g白砂糖20g食用油15g孜然烤羊排的做法羊肉焯水,加入洋...
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