![辣烧牛筋肉如何做才美味，怎么做辣烧牛筋肉简单又好吃]( "辣烧牛筋肉如何做才美味，怎么做辣烧牛筋肉简单又好吃")
- 这是一个我奶奶改良的川味豆瓣烧牛肉，几乎没有加什么香料，更简单更凸显牛肉原香。这道菜下饭下面都超赞，家人之后一周的早餐面都可以解决啦！用料牛肉（带筋）2斤菜籽油适量花椒粒20粒姜片5片洋葱（切块）半颗郫县豆瓣酱100ml料酒少许蚝油2大勺（约30ml）白糖少许盐看个人口味是否要加辣烧...
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![辣炒牛筋如何做才美味，怎么做辣炒牛筋简单又好吃]( "辣炒牛筋如何做才美味，怎么做辣炒牛筋简单又好吃")
- 没想到牛筋这么好吃，留学的同学有高压锅便可解决用料牛筋4只青椒一个小头包菜6个八角5个桂皮一片草果一个料酒适量葱蒜适量辣炒牛筋的做法高压锅放凉水，放牛筋，八角，草果，桂皮，适量料酒，酱油，大火压十分钟，转至中火，一小时可停火。牛筋切段。国内放油，葱蒜，放牛筋炒一会儿，加青椒包菜，...
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![香辣牛筋煲如何做才美味，怎么做香辣牛筋煲简单又好吃]( "香辣牛筋煲如何做才美味，怎么做香辣牛筋煲简单又好吃")
- 用料牛筋适量八角2个桂皮1块生姜4片葱段1段干辣椒4个生抽2勺盐适量老抽1勺蚝油1勺辣椒粉1勺陈皮（如果有）适量香辣牛筋煲的做法生牛筋洗净后，下锅捞熟，切块起锅烧油，下入生姜、葱段，炒出香味加入牛筋块，翻炒30秒，加入盐、老抽、生抽，放入小半碗水，闷一会锅，再放入八角、桂皮、陈皮（陈...
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![豆腐烧牛肉（红烧牛筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐烧牛肉（红烧牛筋）方法]( "豆腐烧牛肉（红烧牛筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐烧牛肉（红烧牛筋）方法")
- 送狗仔去洗澡，顺路去宠物店附近的菜市场买了牛肉。牛肉摊老板极力推荐牛筋，我就买了一半牛筋，一半牛肋。牛肉烧过好多素菜，这次配的是豆腐。这也是我第一次红烧牛肉配豆腐。家里人还挺喜欢的，因为牛筋烧得很软，也不卡牙齿。用料牛筋350克牛肋400克豆腐1块大概400-500克老姜1块...
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![香辣牛筋如何做才美味，怎么做香辣牛筋简单又好吃]( "香辣牛筋如何做才美味，怎么做香辣牛筋简单又好吃")
- 图文不符，图是韩式炸酱面图。用料牛筋750克萝卜250g蒜1头（越多越好吃）葱一根姜2片B生抽3勺盐小半勺B麻辣香锅底料2勺B韩式辣酱1勺B耗油半勺A葱半根A姜一小块A蒜3瓣A花椒10粒A大料3块A香叶2片料酒2勺香辣牛筋的做法牛肉泡净血水后，冷水下牛肉烫至开锅牛肉变色，撇净浮沫。牛肉捞...
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![红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）方法]( "红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）方法")
- 用料牛筋250克牛腱子500g卤料包1包花椒二十几粒干辣椒5个姜大葱八角5个冰糖蚝油料酒老抽红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）的做法带些筋的腱子肉洗干净切成条状，和牛筋一起水煮10分钟左右。捞起洗干净血沫，切成小方块。锅中加油，热后下姜片、花椒、辣椒、八角一起炒香。下切好的牛肉和...
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![葱烧牛筋如何做才美味，怎么做葱烧牛筋简单又好吃]( "葱烧牛筋如何做才美味，怎么做葱烧牛筋简单又好吃")
- 用料熟牛筋葱鲜香菇玉兰片生抽少许糖少许葱烧牛筋的做法⒈熟牛筋切小块，鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段（多些）⒉炒锅放油烧热，微火将葱段炸焦⒊下香菇片、玉兰片翻炒出香味⒋下牛筋块，加生抽少许、糖少许，翻炒数下⒌加适量水咕嘟3、2分钟，起锅加蒜片即可...
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![麻辣牛筋锅如何做才美味，怎么做麻辣牛筋锅简单又好吃]( "麻辣牛筋锅如何做才美味，怎么做麻辣牛筋锅简单又好吃")
- 前两天北京下起了小雨，做一道软糯可口的牛筋煲刚好符合阴雨绵绵的天气👆用料牛筋1000克八角1个桂皮1块干辣椒3个姜3片葱段4段老抽2勺糖20克料酒3勺盐10克花椒30粒生抽3勺腐乳汁2勺麻辣牛筋锅的做法牛筋洗好焯水，去除血沫改刀成小块，方便食用依次将调料下锅，为了去除牛肉的膻...
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![辣拌牛筋如何做才美味，怎么做辣拌牛筋简单又好吃]( "辣拌牛筋如何做才美味，怎么做辣拌牛筋简单又好吃")
- 喜欢筋肉相连的咬头，喜欢红油的辣和香，喜欢红油+牛筋+香菜的复合味道。辣拌牛筋可以做为前菜，也可以用来下面，当然当然最好是用来下酒~用料筋肉相连牛筋一盒（300克左右）大葱一根姜片4，5片花椒若干料酒2大勺酱油1大勺糖1小勺盐2大勺+0.5小勺香油0.5小勺红油1大勺鸡精少许五香粉适...
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![红烧酱烧牛肉牛筋牛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧酱烧牛肉牛筋牛肚方法]( "红烧酱烧牛肉牛筋牛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧酱烧牛肉牛筋牛肚方法")
- 用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜头1小葱一把根姜片3片干辣椒红辣椒3个桂皮2块八角6个香叶5片陈皮10片话梅5颗冰糖50克豆瓣酱3勺沙茶酱1勺牛骨，部位随意随意生抽6勺老抽3勺耗油1勺红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法牛肉牛筋牛肚，特别是牛肉需要冲水起码半小时，把血水冲干...
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![麻辣牛筋如何做才美味，怎么做麻辣牛筋简单又好吃]( "麻辣牛筋如何做才美味，怎么做麻辣牛筋简单又好吃")
- 用料牛筋500克莴苣笋1根干辣椒适量蒜米生姜葱头麻辣牛筋的做法牛板筋，放酱油、白糖、盐，用高压锅煮30分钟莴苣笋切片，用少许油炒半熟牛板筋切薄片。锅里放油，爆葱油，再放入蒜米、姜、干椒炒香，放入牛筋。加入高度白酒、酱油翻炒。放入1勺老干妈油辣椒、1勺香醋、1小勺白糖翻炒...
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![红萝卜烧牛肉牛板筋食谱大全及做法，烹饪好吃的红萝卜烧牛肉牛板筋方法]( "红萝卜烧牛肉牛板筋食谱大全及做法，烹饪好吃的红萝卜烧牛肉牛板筋方法")
- 老少皆宜，下饭开胃，营养美味～牛板筋很有嚼头哦^_^用料牛肉牛板筋1000g红萝卜500g蒜20g姜20g豆瓣酱两食勺八角四颗山奈四颗花椒七八颗红萝卜烧牛肉牛板筋的做法烧开水，将牛肉和牛板筋放在里面煮五分钟去除油荤和杂质，再捞出来，两次将过水后的牛肉牛板筋切成大拇指大小放油烧热，放...
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![牛筋烧牛腩如何做才美味，怎么做牛筋烧牛腩简单又好吃]( "牛筋烧牛腩如何做才美味，怎么做牛筋烧牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩克牛筋克葱根姜片干辣椒个料酒勺蒜瓣牛筋烧牛腩的做法切好牛筋和牛肉冷水下锅煮清理好后，回锅烧，放入调料闷烧+辣椒，花椒等煮开后放入砂锅闷烧最后加胡萝卜，出锅...
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![红烧牛筋如何做才美味，怎么做红烧牛筋简单又好吃]( "红烧牛筋如何做才美味，怎么做红烧牛筋简单又好吃")
- 牛筋里加上烟熏笋干，又能下饭，还能拌面，超级好吃🤗把牛筋换成牛肋条也同样好吃。用料牛筋750克烟熏笋干200克干辣椒6个花椒适量姜6片豆瓣酱3勺辣子面2勺老抽1勺生抽2勺糖1小勺八角2个山奈4个小茴香一小撮香叶3片料酒2勺盐适量味精适量（家用味精勺，用量一勺左右）葱花、香菜适量（...
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![土豆烧牛肉（牛膝盖筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧牛肉（牛膝盖筋）方法]( "土豆烧牛肉（牛膝盖筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧牛肉（牛膝盖筋）方法")
- 烧牛肉一定要选有筋的部位！牛肉都还不够，牛膝盖筋才最霸道！用料牛膝盖筋500克土豆2-3个八角2个桂皮1块橙皮2片姜2坨花椒几粒生抽一勺盐适量菜籽油适量冰糖适量土豆烧牛肉（牛膝盖筋）的做法牛膝盖筋切成小块，和生姜一起加入冷水煮开，去血水滤干备用。热锅冷油，烧热后转小火放入冰糖...
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![辣烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做辣烧牛蹄筋简单又好吃]( "辣烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做辣烧牛蹄筋简单又好吃")
- 用料insalatedeiNervetti（超市卖牛蹄筋）一包蒜4粒姜5片葱一寸长Nduja（当酱豆腐使）大概一勺的量花椒六粒八角一个干辣椒10个生抽少许米醋少许料酒（花雕）少许糖一小把盐酌情辣烧牛蹄筋的做法锅内倒橄榄油加入，放入花椒和干辣椒，小火爆香.之后放入葱姜蒜，再放入Nduja炒制，待香味爆出，放...
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![红烧牛肉牛筋炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉牛筋炖萝卜方法]( "红烧牛肉牛筋炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉牛筋炖萝卜方法")
- 年夜饭就是要吃些下饭的硬菜，红烧牛肉炖萝卜，虽然耗时，但味道很好！就是做个浇头也都很🉑️用料牛筋350克萝卜半根姜3片八角2个老抽1.5勺糖50克料酒2勺蒜2瓣牛筋200克香叶2片桂皮1块干辣椒3个大葱1根红油豆瓣酱1勺红烧牛肉牛筋炖萝卜的做法1.牛腩和牛筋提前切成小块，去血水，入高压...
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![麻辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃]( "麻辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃")
- 炖了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2个料酒2勺姜6片糖50克干辣椒6个牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，焯水！备用，锅中加水，料酒，姜片，八角等香料下牛蹄筋炖俩小时，高压锅半个小时！煮熟捞出，可直接食用，或者切段儿备用，起锅烧油，下干辣椒，花椒，香叶爆香，下牛蹄筋翻炒，出锅...
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![麻辣牛肉筋如何做才美味，怎么做麻辣牛肉筋简单又好吃]( "麻辣牛肉筋如何做才美味，怎么做麻辣牛肉筋简单又好吃")
- 麻辣牛肉筋、唇齿留香、又有层次感、吃货懂！用料牛肉筋、辣椒粉、麻油麻辣牛肉筋的做法各种麻辣美食、下酒菜！想吃的微信：tong-er1314...
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![烧牛筋如何做才美味，怎么做烧牛筋简单又好吃]( "烧牛筋如何做才美味，怎么做烧牛筋简单又好吃")
- 用料牛筋400克姜3片干辣椒若干蒜3瓣盐1勺鸡精1勺烧牛筋的做法半熟牛蹄筋切断或者片，反正不好切，随意吧备好姜，蒜，干辣椒，随意比较辣的青椒，切滚刀块，备用热油爆香姜，蒜，干辣椒，然后牛蹄筋下锅翻炒，看火候差不多下青椒，青椒熟了便可放鸡精，盐，出锅。出锅...
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![红烧牛肉和牛筋（焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉和牛筋（焖饭）方法]( "红烧牛肉和牛筋（焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉和牛筋（焖饭）方法")
- 超市的牛肉打折了用料牛肉300克胡萝卜1根大葱1根姜很多小番茄一小盒（7个左右）香菜一把红烧牛肉和牛筋（焖饭）的做法牛肉牛筋冷水浸泡，不需要太长时间，10分钟左右。冷水下锅牛肉和姜片、葱段，少许料酒，煮至沸腾，撇去血末。汤盛出留用。牛肉沥水。上色。两份糖一份水很少油（几滴），中火等...
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![辣卤牛筋如何做才美味，怎么做辣卤牛筋简单又好吃]( "辣卤牛筋如何做才美味，怎么做辣卤牛筋简单又好吃")
- 莫名其妙买了鲜牛筋，，只好折腾做了用料牛筋1000克八角2个桂皮1块姜5片老抽5勺卤料包半包生抽3勺糖20克料酒3勺盐50克花椒50粒耗油3勺可乐小半瓶香叶3片鸡精2勺干辣椒15个辣卤牛筋的做法姜片，料酒加水煮开下洗净牛筋焯去腥味凉水清洗干净焯好的牛筋切段高压锅里放入所有配料...
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![板烧牛蹄筋（香辣，咸鲜）食谱大全及做法，烹饪好吃的板烧牛蹄筋（香辣，咸鲜）方法]( "板烧牛蹄筋（香辣，咸鲜）食谱大全及做法，烹饪好吃的板烧牛蹄筋（香辣，咸鲜）方法")
- 💋一只成年的牛只有一斤牛蹄筋，蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，并且不含胆固醇（会瘦！会美！）。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老💋外婆的拿手菜，小时候我最爱吃！当然长大也爱吃😍分享给大家最简单的做法，虽然简单，但是你想十分钟搞定是不可能的哦，给食物一点耐心...
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![红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法]( "红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法")
- 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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![香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）方法]( "香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）方法")
- 香辣牛三样是我们这边餐馆的常见红烧菜，里面有牛肉、牛蹄筋、牛肚。口感丰富，香辣可口。下厨房里没有见到这个菜谱，分享给大家我的做法。用料牛腱肉牛蹄筋半成品牛肚半成品葱、姜、卤料火锅底料干红辣椒青椒香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）的做法牛肉清洗干净后切块，放入冷水锅...
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