- 最近在追《风味人间》,作为正经厨娘的我,对第二集出现的石子馍非常感兴趣,立马买了十斤石子就动手了。因为很简单,所以就拍了很久不见的曼食快语。我做的是葱油口味和原味的。出锅时散发着浓郁香气,趁热吃脆中带软,嚼在嘴里充满麦香。用料面粉250g盐一小撮糖一小勺速溶酵母一小...
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- 最近天太热,没什么胃口,就想吃点开胃小菜,于是开了个脑洞,做了这道皮蛋salsa。你可以拿它配馒头,配法棍,配玉米片,配一切~用料番茄1个黄瓜半根尖椒1个香菜2颗洋葱1片皮蛋3个青柠1角盐适量黑胡椒适量橄榄油1大勺皮蛋莎莎酱【曼食快语】的做法把番茄,黄瓜,尖椒,香菜,洋葱,皮蛋都切丁挤入...
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- 今天就快快地做个1分(多)钟就能学会的英国传统甜点EtonMess。它虽然来源于英国贵族学校伊顿公学,但其实只要把食材随便拌拌,再用个外表很高贵的玻璃容器一装,这道洋溢着高贵气质和青春气息的甜品就搞定了,超级简单!用料新鲜草莓400g草莓酱3大勺奶油400ml香草精2-3滴蛋白糖蛋白3...
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- 学习自曼食慢语的曼食快语自己尝试做了两次准备时间约6分钟烹饪时间约7分钟好吃简单基本无油烟强势安利用料鸡蛋🥚1个西红柿🍅2~3个蘑菇/香菇3只青菜1颗培根粒1小盒芝士片1片剩饭1~2碗盐3克胡椒粉3克芝士烫饭🧀学自【曼食快语】的做法准备食材(上图的量可以吃两顿)剩饭不宜太...
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- 前段时间在微博上有个很热的关于在云南吃菌子中毒的讨论,你们有没有看过?据说大部分人都是中了见手青的毒,这是牛肝菌家族中的一种,和意大利人最爱的美味牛肝菌也是亲戚。见手青是一种比肉还香的浓香型菌子,用青椒大蒜随便爆炒一下就香到不行。虽然我没中过毒,不过还是提醒一下...
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- 用料香蕉1根牛奶70克低筋面粉70克鸡蛋1个糖5克盐1克香蕉松饼🥞-世说快语-的做法香蕉切片装料理机,加面粉加牛奶加鸡蛋、糖、盐打成糊放锅里煎出泡,翻面再煎小心糊成品图小贴士注意,加点油,容易糊。...
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- 天气热的太快,每天都是不见不散的大太阳,随便走两步就满头汗,吓得我赶紧拿出冰棒模具,做了三种怀旧口味的冰棒,更了一期(拖了半年的)快语,毕竟天这么热,我还想去冰箱躺着,节目就短点吧。微信订阅号及微店入口:amandatastes淘宝店铺:曼食慢语新浪微博:Amanda的小厨房用料可制作6根燕麦...
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- 听说最近在举行欧洲杯,虽然我完全不了解足球的这个杯那个杯,但只要能找个理由和小伙伴们聚在一起吃吃喝喝就够了。聚会轰趴不能没有酒的对吧~所以今天给你们调几款好喝又好看的夏日嗨饮,祝大家浪得开心~用料石榴气泡酒糖浆75ml香槟1瓶石榴2个柠檬2个树莓100g薄荷适量冰块适...
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- 天气一暖和起来,菜市场就全都是绿油油的了,最近正好草头正当季,赶紧临时插播条很久没播的曼食快语,做道草头猪肝。酱爆过的猪肝香香嫩嫩,配上鲜嫩清香的草头,好吃到能下一大碗饭。草头猪肝要炒得好吃,就和我的口条一样,唯一的秘诀就是——天下武功唯快不破。PS:劝你们千万不要在家...
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- 不需要任何其他的工具,好看好吃的新型戚风蛋糕。用料鸡蛋3个牛奶47克玉米油14克低筋面粉40克细砂糖33克可可粉3克开水6克白醋1-2滴黄斑马纹巧克力戚风蛋糕(6寸)-世说快语-的做法分蛋蛋黄加奶、玉米油,搅匀筛低粉,搅匀可可粉加开水化开蛋白加少许白醋,分三次加糖,打发至硬性发泡...
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- 天气热的太快,每天都是不见不散的大太阳,随便走两步就满头汗,吓得我赶紧拿出冰棒模具,做了三种怀旧口味的冰棒,更了一期(拖了半年的)快语,毕竟天这么热,我还想去冰箱躺着,节目就短点吧。微信订阅号及微店入口:amandatastes淘宝店铺:曼食慢语新浪微博:Amanda的小厨房用料可制作6根绿豆5...
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- 最近办公室的小伙伴都迷上了奶茶店的鲜芋奶茶,下午茶的时间,一下要点十几杯。我也尝了一次,感觉还是自己做的奶茶比较好。今天就来做一杯火遍所有奶茶店的鲜芋奶茶!用料香芋泥芋头200g炼乳2大勺牛奶80ml奶茶牛奶250ml香芋泥随意薏米随意浓茶50ml鲜芋奶茶【曼食快语】的做法薏...
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- 夏天就是要吃雪糕,比冰棍浓郁有奶香,比冰淇淋清淡不会腻的冻酸奶雪糕~有新鲜水果,有果酱,有颜值,没有冰渣,口感细滑~做法也好简单的,我做了5种口味2分钟就说完了。记住,雪糕做好了别急着吃,先拍照!今天我用的是无糖的希腊酸奶,听起来很高端,其实将普通酸奶过滤去掉一部分乳清就是希腊...
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- 天气热的太快,每天都是不见不散的大太阳,随便走两步就满头汗,吓得我赶紧拿出冰棒模具,做了三种怀旧口味的冰棒,更了一期(拖了半年的)快语,毕竟天这么热,我还想去冰箱躺着,节目就短点吧。微信订阅号及微店入口:amandatastes淘宝店铺:曼食慢语新浪微博:Amanda的小厨房用料可制作6根红豆5...
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- 今天用两分(多)钟教大家做5款最近爆红的思慕雪~其实有时候我会在下厨时对这个世界做一些理性的思考。思慕雪为什么能红遍全世界,是因为现在的大趋势是我们更注重营养和健康吗?如果这么想的话就太simple了,经过仔细的观察,我认为原因是……颜党占领世界,你们赢了啊!用料火龙果木瓜...
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- 今天来做个曾因个性不够突出在年夜饭被刷下来,但春天来了我又赋予了它新的“力量”的蛋饺。蛋饺的秘诀其实就在于一个中厨必备的大铁勺!当然还需要点耐心和反复练习啦,总之我就用一分钟说完,希望你们能早日掌握这门手艺,吃上这口金贵的蛋饺~用料肉馅荠菜120g猪肉末180g马苏里...
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- 生活明朗,万物可爱。用料鲜花随意花瓶自行搭配匠心一颗花语的做法留住美。...
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- 蹭个世界杯热点,给淇淇小补一下足球知识,淇淇造句:守门员需要眼疾手快!一起吃早餐,学成语,了解世界杯🏆成语拼盘用料苹果1个黄瓜小半条豆腐干一块海苔一张成语早餐拼盘之眼疾手快的做法1.脸和身体:苹果洗净,用苹果做脸,因为一句话:AnAppleADayKeepTheDoctorAway!苹果利于塑形也有益...
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- 用料黄瓜适量切成片雪碧适量冰块适量青语的做法将黄瓜切成片与雪碧冰块放入一起轻搅摇匀,再倒入杯中,...
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- 用料心情随意话语的做法看图写字...
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- 在这个别人都在减肥的年代,我们一家子属数我这不到一百斤的最胖🙈,所以呢,我的任务就比较艰巨了,怎么能让“没心没肺”的一家子吃的健康还又长肉呢?这个难题比减肥更难😂。前几天闺女一直不舒服,一个星期瘦了五斤,我就想着等她身体好点给她好好补补,由于本人来自江苏,自小喜欢鱼🦐...
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- 全职宝妈,专职果语。爱生活,爱美食,爱果语。用料鸡蛋2黄瓜1面粉适量果语美食快手早餐黄瓜鸡蛋饼的做法准备材料不用切,直接摇。渣汁分离材料放一起,加适量盐。电饼铛。一股黄瓜的清新扑面而来做好一个。放点宝宝最爱的番茄酱每天换着蔬菜给她做,每次都特别喜欢。小贴士V9133213...
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- HappyNewYear!用料幸运无数努力适量亲情爱情健康英语新年快乐的做法HappyNewYear!小贴士比昨天聪明,比去年自由。那么,便预祝大家在新的一年里,天官赐福,百无禁忌。万物更新,旧疾当愈,长安常安。今年欢笑复明年,愿新年胜旧年。岁末将至,敬颂冬绥,2021,万事胜意。善良勇敢优秀决不妥...
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- 表层金黄酥脆,内层松软,带着牛奶和鸡蛋的满足,透着浓浓的慵懒法式风情。用料吐司1片鸡蛋1个牛奶50克糖0-10克黄油适量果酱适量【宝贝物语】快手早餐果酱法式吐司的做法鸡蛋打散。加入牛奶,糖按各人的口味,可不加。将吐司浸入蛋液中使其充分吸收。烤盘预热完成后抹上油。放入吐...
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- 咸鸭蛋大家应该都会做吧,非常非常简单。不过我也是试验了好几次,才找出最简便最完美的办法。腌咸鸭蛋有干腌和水腌两种方法。干腌就是我今天用到的这种,水腌是将鸭蛋浸泡在饱和盐水中。两种方法各有好处,水腌比较慢,但腌得均匀,还能加点五香料变成五香咸鸭蛋。干腌比较快,也更简...
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