- 童年的时光难忘怀,尘封的记忆浮起来。──面粉粑粑是我童年最喜欢的早餐(没有之一)。小时候的我,每次能吃上一块父亲做的面粉粑粑,那满满的幸福并不是三言两语所能表达出来的!它看似普普通通的一道面食,切饱含着我那不善言词的父亲,把对儿女们的爱,融入到生活中!父爱是伟大的!亲恩是...
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- 家中小妞喜欢吃香甜可口的糍粑,苦于不知道外面卖的质量咋样,老母亲决定自己动手做改良版的糍粑😀用料糯米粉60克玉米淀粉15克牛奶80克细砂糖20克黄油8克花生粹、黑芝麻、白芝麻、白糖适量快手糍粑的做法糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀,加盖,放入蒸锅蒸20分钟。趁热加入...
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- 手工糍粑是老家的酒席里必不可少的一道菜,我家小妞很爱吃,所以一有机会我就会带一些回来!问题是剩糍粑怎么吃才更好吃呢?直接蒸吧,黏成一坨😂,直接炸吧,不仅粘筷子,而且冷冻过的糍粑里有水分,还可能炸锅,真是让人发愁!幸好老家的婶婶教了我一个简单又实用的好方法,解决了我的大烦恼,和...
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- 最为传统的做法,小时候住在乡下的最爱。现在快要生宝宝了,还能享受这份美味。妈妈每年的农历三月初三和七月十五都会做(也就是鬼节)。米粉现在都是在粮油店直接购买,以前小时候记得妈妈都是在作坊里磨。回来经过加工制作,晚上一家人一起吃,每个人都要吃上四、五个,配上稀饭。香。...
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- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
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- 看下厨房菜谱里面几乎都是甜的油粑粑,可我们小时候吃的都是咸味的,小时候家里米饭不够,一般都会做油粑粑充数,对于喜欢面食的人来说,这是一款简单,快速的美味。以前食材就面粉,水,盐就可以了,今天多加了几种食材。用料水克面粉200克盐胡萝卜鸡蛋油小葱菠菜粉(可不加)适量面粉油粑粑...
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- 零失败、超快手早餐分享给大家,记得提前去超市买糍粑哦~用料鸡蛋1-2个糍粑5个白糖随意油少量超级快手早餐蛋煎糍粑的做法逛超市的时候看到有小糍粑卖,买了几个拿在手里觉得有点厚度,担心不容易熟,可以切薄一点,从中间横切成两个圆粑粑锅里少量油,全程小火,糍粑可以放上去了,两面沾...
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- 小时候周日跟着外婆去教堂,每每路过米粑粑摊位外婆总会给我买一块香喷喷的米粑粑。现在人在北方买不到这种特色早餐,只好自己动手做喽。找回了儿时的味道用料粘米粉150克中筋或低筋面粉20克水180克酵母粉2克糖35克快手早餐--米粑粑的做法所有材料倒入容器搅拌均匀盖上保鲜...
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- 爱玉米,就是爱玉米!哈哈哈哈哈哈哈哈😂用料甜玉米两根蛋糕粉(低筋面粉)两勺细砂糖一勺快手早餐玉米新吃法玉米粑粑超简单不准你学不会的做法两根新鲜玉米,底部切一刀,慢慢把玉米皮剥下来,切一刀,把皮和梗切段就很好剥皮了!玉米皮剪或切或撕成自己喜欢的大小,这个随自己喜欢,最外面的...
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- 👧小时候,家里没什么零食吃,每次馋了,外婆就会给我做这个糖油粑粑。越长大离家越来越远,吃到的零食越来越多,也许是对外婆的思念,也许是对童年的怀念,外婆的糖油粑粑在我印象里,是我吃过最好吃的零食。现在作为一位妈妈,一个老婆,想要孩子和老公吃点干净的甜点,我也偶尔给我的大宝和...
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- 健康小吃零食简单易上手❤️用料面粉能吃多少放多少冷了不太好吃白糖因个人喜好多加点也没关系太少了不好吃凉水适量【快手零食/早餐】面粉粑粑的做法面粉适量撒白糖用筷子搅一搅把白糖弄散再撒开始加水了注意慢慢的一点点加边加边搅拌等到面糊成这种状态后前期工作就做好...
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- 用料糍粑4块鸡蛋2个白胡椒粉一点点盐适量油10ml快手早餐之煎糍粑的做法鸡蛋、白胡椒粉、适量盐,混合搅拌均匀成蛋液,把糍粑两面裹上鸡蛋液锅(平底锅/炒锅都行)里热油,开中小火,放入裹好蛋液的糍粑,两面煎黄,煎熟,最后淋上剩余鸡蛋液,鸡蛋液两面都熟了就可以出锅了。小贴士白胡椒粉...
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- #寻找记忆中的味道#外公的老家是产豆豉的大乡~外婆老说以前穷吃不起盐,外公家乡的豆豉真心美味代替盐记得小时候在外婆家长大,隔壁邻居家是做豆豉的每天出入门臭cry了...蓝后看见他们用大大的竹扁担装在豆豉在河边里面踩豆豉,那会我就说不要吃豆豉了,脏兮兮的。从小到大,很多...
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- 第一次做,浓浓的玉米香味,小孩子特爱吃。做早餐快速方便用料玉米1根面粉适量白糖(可不加)少许快手早餐玉米粑的做法玉米叶子分离玉米刨烂如图加入白糖,面粉搅均放到叶子上水沸后放锅蒸15分钟左右小孩吃的香...
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- 用料剩饭两碗糯米粉随意白糖随意黄豆粉(可不加)玉米粉(可不加)清明菜随意懒人快手清明粑粑~的做法剩饭入破壁机打成米糊随意加入各种粉类和焯水后打碎或切碎的清明菜,和成成型的面团。压扁后入不粘锅煎熟(或炸熟或蒸熟)也可以入模具凹个造型多余的做出来后,入冰箱冷冻室冷冻至硬,...
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- 这道美食真的是太适合上班族,或者是喜欢吃面食又不喜欢费功夫的人,搅一搅,放冰箱冷藏发酵一夜,第二天早上拿出来煎一煎,又香又软又好吃,超级快手。用料粘米粉130克酒酿(含米粒)190克温水20克砂糖10克酵母粉0.5克食用油适量不用揉面超快手懒人早餐,乡村米粑的做法一定要选用这种带...
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- 老妈看家里米粉太多,又怕天热了生虫,就做个她小时候吃过的米粉粑粑来吃,也好打发时间,这天天坐家里除了吃就是睡😅,实在乏味。不过说真话还挺好吃的👍用料粘米粉500克开水适量盐8克油10克鸡精1勺粘米粉粑粑的做法粘米粉,就是蒸菜粉,不过要把粘米粉放锅里小火慢炒过程差不多15分...
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- 异国他乡日常想念妈妈的味道用料面粉5大勺鸡蛋1个水一小碗白糖2匙面粉粑粑的做法准备好面粉少量多次加水打入鸡蛋和成面糊,筷子可以挂住,不要太稀油预热,倒入面糊一面金黄翻面完成~...
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- 对于爱吃面食的北方人来说,可以三餐无米不能一顿少面,然而自己蒸馒头太麻烦,买的馒头又有增白剂等一系列问题,现在介绍一款简单易学的小粑粑,在等待煮菜的时间里就可以迅速做好,味道也很好,惯吃米饭的盆友们也可以试试换换口味用料面粉适量水适量色拉油适量快手面食——随意小粑...
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- 老家带来的粑粑粉,我没记错的话应该是摘取水牛花和糯米粉磨成粉,香喷喷!水牛花又名鼠曲草,为菊科植物鼠曲草的全草。开花时采收,晒干,去尽杂质,贮藏干燥处。主治祛痰,止咳,平喘,祛风湿。用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛。用料水牛花粑粑粉蜂蜜特色早餐—水牛花粑粑的做法粑粑粉长这个样子...
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- 用料大米150克鸡蛋1个面粉50克水140克椰子油适量(摊饼用)酵母5克快手早餐【米浆粑粑】的做法鸣谢女神GiGi的【古早大米糕】【酒酿米糕】的方子,综合两个方子自己倒腾出来的这个快手早餐,来[勾引]玩起来。练好可以出摊了[偷笑]步骤详见配方大米加水打磨➕酵母➕鸡蛋➕面粉,搅拌...
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- 用料红薯粉克五花肉少许大蒜3根蒜泥少许红辣椒1个生抽少许老抽少许盐少许鸡精半勺红薯粉粑粑的做法直接买的成品红薯粉块,(不怕麻烦的可以自己做,方法看最后一张图上)做法一样都是锅里倒油煎至两面起壳子,然后盛起晾凉切小块。备用放油五花肉炸香,下蒜末、1个红辣椒。倒入粉块...
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- 用料盐1-2克糯米水快手早餐~糯米糍粑的做法蒸一锅糯米饭(我混入了一半的北海道米)蒸好的米饭放凉一凉,放入保鲜袋,装进一个保鲜盒塑型。冷冻四小时以上,连着保鲜袋一起切块,不用把米取出来。锅里放少量油,两面煎黄,就可以出锅了。直接吃或者撒点白糖蜂蜜🍯,都随意了😁小贴士放入各...
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- 宝宝爱吃用料水克小麦粉植物油克牛肉驴肉豆角早餐粑粑的做法牛肉和驴肉卤好,打碎豆角洗好,煮好,切小粒混合准备面团擀成面皮放馅包好像包子用擀面杖擀扁少量油煎出锅小贴士1.加咸豆角更好吃2.可选用猪肉3.根据个人喜好选馅...
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- 煎饼油条包子馒头的早餐已吃腻,换一换口味。这个糯米糍粑算是南方小吃,当然不能多吃,不好消化。😄用料糯米粉适量糖适量温水适量食用油适量【快手早餐】黑芝麻糯米糍粑的做法糯米粉准备,糖的话因为后面要撒糖在外表,这里可以少加点。我这糯米粉是我妈妈自己磨的,小块块比较多,但...
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