- 用料羊肉片菜花包菜甜不辣麻椒,辣椒,大料,八角,黄豆酱,跳车辣椒酱都适量干锅羊肉片的做法所有材料过水油热下调料加黄豆酱,天车辣椒酱加水搅和匀下羊肉,菜翻炒翻炒匀,靠干汁出锅来吃...
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- 冬天羊肉片我家一直冰箱里一直库存充足,上礼拜我尝试用羊肉片鼓捣了一款“羊汤火锅平替”,结果嘿!你别说还真好吃!所以今天给我2分钟的时间分享给你,相信你也会跟我一样爱吃的;)用料羊肉片200g冬瓜200g粉丝一把豆腐半块娃娃菜/白菜一小颗生抽、白胡椒粉搁少量快手羊汤锅,只要一包...
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- 用料羊肉片克盐不是重口味无需盐料酒勺烧烤料芝麻油煎羊肉片的做法水开下羊肉片焯水,怕羊肉膻味下适量料酒,重口味这步盐,(我做没下盐)不建议煎的时候下,到时咸淡不一,轻轻用筷子一片一片扒开。焯好的羊肉片。不粘锅下少量的油,中小火下入羊肉片。羊肉片两面煎黄,下入调料拌匀即可...
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- 昨天晚饭老爸给准备的涮羊肉,还都是手切,奈何眼大肚子小,羊肉片还剩了不少。刚好小伙伴从老家捎来两大捆新鲜的大葱,灵机一动,今天中午就这菜了。切葱时某人问:吃个葱爆羊肉还感动了?我:这葱你切你也感动o(╥﹏╥)o用料羊肉片500克左右大葱1-2根糖一小撮盐适量料酒3匙(陶瓷调羹那么...
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- 用料白菜适量羊肉片适量酱油少量葱花少量盐少量家常妈妈菜|羊肉炒白菜|消耗火锅羊肉片的做法羊肉片浸泡和冲洗一下去血水。白菜片先横切两半,再顺着纹路竖切长条。锅中放少量油,羊肉很肥也可不放油,先炒葱花和羊肉片,加入酱油。放入白菜翻炒均匀即可,出锅前加盐调味。...
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- 我做的是两人份了,大概四碗左右,太香了一人两碗木问题用料土豆(切小块)1个羊肉(切小块)200克胡萝卜丝(装饰)克葱,花椒,蒜,姜,辣椒,隔锅面(羊肉汆面片)的做法凉水和面,面要硬点,和好醒面二十分钟羊肉块加姜片料酒热水焯一下去血末去腥味。锅热倒一点油,放羊肉,葱蒜,加花椒粉,生抽,老抽,干姜粉,茴香...
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- 用料羊后腿肉500g大蒜3-4瓣姜7-8片小米椒4-5个干辣椒粉随意油视羊肉多少定白酒2勺盐适量蚝油一勺花椒20粒大蒜叶喜欢可以多放豆瓣酱1勺酱油1勺鸡精少许羊肉克干锅炒羊肉的做法我是买的一只羊后腿,腿骨和皮炖红萝卜了,羊腿肉去掉筋,把羊肉切成丝或者小片,不用腌制控干水即可炒...
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- 时隔两年来加图了哈哈我可真懒啊,每天做着好吃的也不发一下菜谱什么的😵今天来修补一下配方😅之前做的时候下厨房里找了没有干锅羊蝎子的菜谱,研究了半天参考了好多方子,凭感觉加料🤣最后做出来的味道意外的很入味,麻麻辣辣的好吃,让我想起了在很多年前(呃…嗯…谈对象的时候吧...
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- 这个菜谱是来自老一辈的传统做法。某一天长辈煮菜,我就猫在边上学。虽然是道硬菜,看起来难,做起来却简单、好掌握,我第一次做出来就快速被空盘了。用料羊肉3斤羊肉料包1包葱姜蒜适量马蹄适量盐适量耗油适量生抽适量冰糖适量腐乳适量简单易做-干锅羊肉的做法锅内放入适量冷水,...
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- 用料花椒粒盐克土豆个水克洋葱个西红柿个菠菜把胡椒克姜片羊肉克木耳羊肉面片的做法煎蛋豆芽其他菌类制假高汤羊肉块/丁葱姜料酒生抽胡椒面封油腌制西红柿丁胡萝卜丁土豆丁木耳豆腐任意八角花椒炝锅捞出葱姜蒜炝香羊肉炒香放西红柿胡萝卜木耳土豆出汁盐生抽老抽花椒胡椒...
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- 这道菜营养丰富味道上乘而且做法比较简单的家常菜,深受大众欢迎。融入了爱心的干锅羊肉,配以可口的马蹄和胡萝卜,越看越觉得诱人!吃着过瘾,攒劲。煮一锅,亲朋好友围着坐,暖洋洋,酒不醉人人自醉。用料羊肉(羊后腿肉)1000克马蹄8个胡萝卜1根芹菜2根蒜苗2根黄皮酱3勺郫县酱3勺沙茶酱1...
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- 我所在的城市大大小小的饭店都有排骨虾。但是羊排虾只有一家店在做。每次去店里吃羊排属实不多,吃来吃去我感觉我在吃配菜。本着吃过瘾又省钱的初衷,有了今天这道菜。用料虾半斤羊排1斤芹菜2颗土豆1个大蒜5瓣洋葱4/1个花椒若干香叶3片树椒段1小碗火锅底料半袋郫县豆瓣酱1勺...
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- 快手又好吃~用料羊肉片300克大葱一段姜三四片盐少许花椒一小把干辣椒3颗生抽一勺干煸羊肉片的做法锅烧热,倒入一点油,(仅为爆香调料)油热后放入调料,葱,姜,花椒、干辣椒炒香,然后将羊肉片放入锅中,化不化冻均可,我就是从冰箱直接放到锅里,直至煸熟,最后放入生抽,盐调味即可~小贴士我个人...
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- 用料羊排生姜,大蒜,酱油,耗油八角,桂皮,香叶,孜然,干辣椒川南油辣子洋葱,土豆,莲藕,红薯干锅羊排的做法先将买回来的羊排用冷水洗净,冷水下锅,加入生姜,料酒焯水,去腥,撇去浮油烧热锅,倒入油,油热后然后将生姜,大蒜,五香八角,桂皮,香叶,辣椒,孜然放入锅中炒香,再倒入羊排翻炒,炒到羊肉一变色就加入...
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- 羊肉,性温大补,是这个季节首选的食材,这个撅片有菜有面,选用羊腿肉,味道鲜美,营养均衡,值得大家试一试。用料羊腿肉250g洋葱中等大小一个青红椒适量香菜根适量生抽适量羊肉撅片的做法羊腿肉切片,放一点生抽调味。青红椒切丝,放红椒颜色比较好看,家里没有就没放,洋葱切丝,香菜切丝备用...
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- 【干锅羊肉的做法】材料:羊肉1~2斤、姜、酒、酱油、蚝油、白糖、鸡精、盐、干香料(香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒)做法:1、羊肉焯水去血沫后捞出,放高压锅里,加入水、白萝卜皮、姜、酒,高压15分钟后捞出备用。2、锅里放少许油,小火炒糖色(如果觉得麻烦也可以不用炒糖色),将羊肉翻炒...
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- 用料五花肉克姜片花椒粒料酒勺大蒜瓣生抽勺盐克洋葱1个干锅肉片的做法土豆切片,放锅里煮熟,捞出来过冷水(先煮熟,土豆会酥酥的)肉下油锅,炒熟葱姜花椒下油锅爆香,青菜,洋葱,青椒,金针菇等等等(配菜看自己喜好)下锅翻炒,土豆片稍晚放,不然炒烂菜豆炒熟了,放炒好的肉片,加生抽老抽糖盐翻炒,...
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- 去吃烧烤时的必点菜用料羊肉片500克葱3片姜3片盐两小勺香油1小勺香菜两根八角3个蒜4瓣圆白菜半个粉丝两把涮羊肉调料砂锅羊肉片的做法砂锅洗干净,加入适量的水,放入八角、葱、姜片、蒜、盐,盖上砂锅盖大火烧开,烧水的时间把圆白菜切好水开后放入圆白菜和粉丝煮一下,颜色稍微变...
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- 今年冬天真冷呀,吃干锅羊肉吧!用料羊肉1000克草果1只橙皮香叶桂皮八角孜然甘草适量生姜大蒜辣椒适量甘蔗马蹄适量青蒜芹菜适量切粉适量黄酒适量生抽适量蚝油适量啤酒1瓶干锅羊肉的做法羊肉泡水半小时,水里加料酒去腥香料洗净,无油锅里焙干炒香,用纱布包好放入高压锅备用。备好...
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- 羊肉+片汤(面片)用料羊肉姜葱香菜生抽醋香油土豆粉条木耳羊肉片汤的做法和面(软硬适中)醒面二十分钟,再次揉匀醒面羊肉肋排部位,洗净控水剁碎或者搅拌机打碎姜切末,放肉碎上热花椒油喷到姜上加生抽老抽,盐鸡精腌制锅内烧水切土豆粗条,粉条,(可以提前泡软,也可以买湿粉条),木耳菜料放入...
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- 美食最暖人心,妈妈的手艺,我啥时候才能学会,从现在开始继续记录吧📝用料羊杂适量克萝卜八角桂皮花椒生姜橘子皮料酒两勺老抽一勺生抽两勺盐克香菜小米椒干锅羊杂的做法羊杂高压锅压烂,大约40分钟萝卜切长条铺底油烧热爆炒羊杂依次加入生姜,橘子皮,料酒,老抽,生抽,盐翻炒炒好后加小...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料藕300g干辣椒8个大葱1根生姜4片蒜4瓣清水20g生抽10g郫县豆瓣酱8g白糖3g干锅藕片的做法锅内15g油,去皮洗净的藕片在锅内煎至微微金黄变焦后盛出备用。锅内剩余的油中加入郫县豆瓣、干辣椒、姜片、蒜片、葱段炒出香味后加入藕片翻...
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- 用料羊肉片200克孜然粉适量辣椒粉适量花椒粉适量盐适量生抽一点点老抽一点点食用油一点点空气炸锅孜然羊肉片的做法羊肉切片,稍微厚点家里有的配料用盐、食用油、生抽、老抽、花椒粉腌制放空气炸锅180度,五分钟。翻身,撒孜然粉和辣椒粉,再五分钟出锅味道不错。家里没有竹签、...
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- 用料羊蝎子1斤料酒2勺卷心菜半个胡萝卜1根大蒜2瓣葱2根姜2片小米椒1干生抽1勺糖5克盐5克干锅羊蝎子的做法这里主要说一下羊蝎子的处理:1、羊蝎冷水焯水洗净,放适量香料、白酒、生抽、盐高压锅压30分钟左右。2、取出凉干可放烤箱或空气炸锅(180度,12分钟)烤干。卷心菜正常炒熟...
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- 用料干风羊肉适量干辣椒5蒜瓣5葱适量辣椒适量老抽生抽适量辣椒油适量干风羊肉锅的做法干风羊肉清洗干净,入锅加清水煮开后小火煮两小时。羊肉煮烂后,取出切条或直接手撕成条备用热锅热油爆香蒜瓣和干辣椒,下羊肉爆炒,加生抽老抽辣椒油,炒香后加羊肉汤,然后加辣椒葱加盐提味,大火...
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