- 早上老妈赶早市,买了两条新鲜黄花鱼,正好家里还有豆腐,中午做酱烧黄花鱼吧!再蒸锅杂粮米饭,好吃的呱呱叫!用料黄花鱼1条老豆腐1块葱姜蒜适量料酒10克生抽20克盐3克酱10克小葱少许酱香黄鱼烧豆腐的做法黄花鱼提前处理好,晾干水份,冷锅倒油,小火煎制。晾干水份,一点也不粘锅哦!煎到两...
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- 用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒,放冷水,把豆腐切片放入锅中,放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
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- 哈哈哈哈今天这个照片拍的也太随意了,可是味道好就对了。用料大葱姜片一根大蒜或独瓣蒜两个独头蒜黄辣丁(也叫嘎鱼,江苏叫昂公)六条郫县豆瓣酱和六月香黄豆酱都要有各一勺啤酒盐糖陈醋少许卤水豆腐半块嘎鱼(黄辣丁)烧豆腐的做法买黄辣丁让超市清理干净拿回来之后用水浸泡两三遍...
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- 用料水适量糖适量料酒适量姜3片盐适量油适量鲤鱼一只海天黄豆酱两勺香菜少许蒜4瓣红烧酱油少许生抽少许葱适量耗油黄豆酱香鱼的做法先把鱼洗净,控水切两段葱切段儿姜切丝蒜切片备用热锅放入适量玉米油油温稍微上升些把控完水的鱼放入锅中煎火大一点煎透定型翻面再煎另一面...
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- 用料豆腐1块黄豆酱1勺豆瓣酱1勺白糖适量淀粉适量简版红烧豆腐(黄豆酱+豆瓣酱+糖)的做法豆腐在热水里先煮下,盛出备用。油锅加入蒜,豆瓣酱,黄豆酱翻炒下(不要大火,酱有水会炸)倒入豆腐,取适量淀粉倒入半碗水调成水淀粉,倒入锅中煮3-5分钟后盛出,可以撒点葱花小贴士豆瓣酱和黄豆酱本身...
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- 女儿上高中吃饭总是怕长胖,烧条鱼既有营养又不长肉。这道菜简单省时,所以我推荐哦用料黄鱼1条嫰豆腐500克六月鲜黄豆酱25克姜片、蒜片若干酱烧黄鱼嫰豆腐的做法准备好该用的材料,将鱼用盐和料酒腌制一小时左右腌制好的鱼,冲洗干净之前的盐和料酒。用厨房纸吸干水分。加油锅烧...
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- 用料黄花鱼1条豆腐10块姜3片葱1颗酱油1勺盐2克蒜3瓣蚝油1勺豆瓣酱2勺料酒1勺八角1个花椒3粒香菜2颗酱香黄鱼豆腐的做法洗鱼,切葱姜蒜,方一半到洗净的鱼肚子里豆腐洗净切块锅内入油,两面微煎黄,加入开水,加入剩余葱姜蒜,加入蚝油,味极鲜,盐,豆瓣酱,料酒,八角花椒,熟三个钟后,加入豆腐,煮...
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- 很少吃烧烤,不是因为不爱吃,只是会觉得不健康,记得有报道说烧烤的蛋白质在高温碳火环境下可能会产生致癌物。为了解馋,买了一袋烧烤酱,在家DIY起来,类似铁板鱿鱼一下的烧烤酱版鱿鱼鱼豆腐就出炉啦用料洋葱1/3个鱿鱼3只鱿鱼须6只鱼豆腐若干烧烤酱3勺孜然粉1勺孜然粒1/2勺辣椒面1...
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- 去海鲜市场买虾,看到豆腐鱼挺新鲜就买了半斤,28一斤,半斤大概也就5-6条。这道菜用砂锅做更好吃,我只是懒,不想洗砂锅。用料豆腐鱼半斤5-6条洋葱半个小葱2根老姜1小块大蒜适量黄豆酱少量生抽少量胡椒面少量白酒少量酱烧豆腐鱼的做法备料。豆腐鱼去内脏,清洗干净,切段。加生抽,黄豆...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料草鱼1条北豆腐220g洋葱丝40g小葱根据口味添加小米辣适量食用油10g清水300g腌制生姜15g大蒜15g料酒10g老抽10g黄豆酱20g盐1g白糖2g酱香豆腐焖鱼的做法草鱼用生姜、大蒜、料酒、老抽、黄豆酱、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热,放入豆...
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- 用料嫩豆腐1块黄花鱼1条小葱1根酱油少量料酒少许大蒜1瓣姜3片白糖少许盐1勺豆腐烧黄鱼的做法黄鱼洗净去内脏,用厨纸包好,豆腐切成正方块,准备葱姜蒜锅先用姜片擦拭一遍,倒油,放黄鱼双面煎,放入葱姜蒜,加入料酒盖锅盖焖十秒,倒少许老抽,糖,均匀后放热水,盖锅盖焖煮15分钟,大火烧开转小...
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- 冻鱼也有春天用料豆腐1块黄花鱼3条葱姜蒜适量根红米椒绿褶椒酱香鱼豆腐的做法鱼洗净切成块儿,放入料酒,大料、花椒。少许蚝油腌渍20分钟左右切碎加底油,煎鱼至金黄。取出爆香葱姜蒜椒加生抽少许。黄酱、蚝油、翻炒均匀加热水适量放入鱼,豆腐炖煮20分钟。...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲫鱼1条食用油15g黄豆酱20g小葱2根生姜3片生抽10g蚝油10g热水没过鱼盐1g黄豆酱烧鱼的做法锅中倒油中火烧热后,放鱼,将鱼煎到两面金黄。放入姜片、葱白炒香。倒入生抽、蚝油、黄豆酱,加水没过鱼身的一半,中火焖煮。汤汁快收干时起锅,...
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- 用料:嫩豆腐一块、肉沫三两、葱花适量📌菜市场有卤水老豆腐和嫩豆腐两种做法:1,小锅烧热水,加一勺盐,水开放入豆腐煮两分钟,关火留在锅内备用2,锅中油热,放葱花炒香,放肉馅加两勺料酒炒熟3,加一勺蚝油、一勺柱侯酱、两勺生抽、一勺老抽,翻炒后加一大碗水4,放入豆腐,加一勺鸡精、一勺糖...
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- 冬天除了烫烫的锅子,最喜欢吃的就是各种盖饭啦。是的,鱼豆腐除了可以下火锅,也能够变身成一碗好吃的盖饭呀。黄油煎鱼豆腐盖饭,是一直都很喜欢的一道快手料理。香香Q弹的鱼豆腐,用黄油煎得金黄香脆,再配上照烧酱汁,每次做都觉得又方便又好吃。只要冰箱里有一小包冷冻的鱼豆腐,一...
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- 鲟龙鱼只有软骨没刺,肉质弹嫩,焖烧蒸皆可。用料鲟龙鱼1条(一斤多)杭椒香芹杆儿老豆腐红葱头蒜粒姜黄豆酱生抽芝麻香油糖料酒杭椒香芹老豆腐·黄豆酱焖鲟龙鱼煲的做法备料(老豆腐忘拍了)。鲟龙鱼切块,料酒、黄豆酱、生抽、糖、芝麻香油抓匀腌渍片刻。肥猪肉丁煸锅(可用猪油和植物...
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- 酱香浓郁,汤汁鲜美,百吃不厌。用料黄鱼1条豆腐1块葱1根姜4片蒜6瓣干辣椒3个八角1个花椒10粒六月香豆瓣酱、料酒、糖、胡椒粉、盐香菜2根黄鱼烧豆腐的做法将鱼洗净,鱼肉两侧切花刀,把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上,鱼肚子里放入葱姜,腌制15分钟。豆腐切成大一点的片。葱切段...
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- 家有小妞爱吃鱼跟豆腐,试做了一次还蛮好吃的闺女超喜欢现在经常做给闺女吃。用料黄骨鱼四条姜适量葱适量盐适适量鸡蛋一个老豆腐半斤生粉、鸡精适量生抽适量豆腐烧黄骨鱼的做法葱姜香菜洗净切好备用取一个鸡蛋打入碗中搅匀,老豆腐切块泡在鸡蛋液中取锅放入适量油烧热把裹好...
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- 带鱼有很多种吃法,今天这道黄豆酱烧带鱼,鲜美可口,一定不要错过哦!用料带鱼1条小葱5根姜1块东古一品鲜黄豆酱2勺东古一品鲜酱油1勺白糖1勺盐适量黄豆酱烧带鱼的做法处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段姜块切片带鱼放盘里放入姜、葱、一勺盐、一勺料酒腌制十分钟带鱼放盘里...
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- 用料前腿肉馅料酒勺豆腐块西瓜豆瓣酱勺六月香葱伴侣甜面酱酱香烧豆腐的做法锅里放油,放肉馅滑炒出油,加一勺西瓜酱,一勺葱伴侣甜面酱炒香,加葱姜末、适量五香粉炒出香味。加适量高汤(水代替也可),开锅后放入豆腐块煮至开锅换中小火炖煮至水分收干即可!...
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- 用料黄豆酱2勺料酒1勺姜要多放大蒜6瓣辣椒根据自己喜欢程度花椒10粒黄豆酱烧鱼的做法任何鱼都可以试用的方子。1、准备鱼,生姜、大蒜(要多)花椒、黄豆酱、辣椒(最好是红辣椒)根据个人喜好的辣度自行安排多少。2、把鱼下锅煎至金黄,加凉水没过鱼。3、放入之前准备好的配料,再加入...
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- 用料黄豆酱香菇黄豆老抽、生抽、料酒、蒸鱼豉油、糖、盐酱烧黄鱼的做法鱼侧面滑刀,抹盐抹料酒葱姜蒜剁碎,配菜备好。爆香锅底,倒入黄豆酱。鱼下锅煎双面。加入调料汁、热水、配菜,大火开锅小火慢炖。装盘、撒香菜。...
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- 昂刺鱼学名黄颡鱼又叫黄骨鱼等别名肉质鲜嫩,营养丰富,味道鲜,关键刺少啊!🤪勺~平常喝汤的陶瓷汤勺更图:2020.5.15用料昂刺鱼5-6条嫩豆腐1块姜3-4片老抽1勺料酒3勺耗油2勺生抽3勺六月鲜豆瓣酱1勺葱4-5根五香粉1/3勺昂刺鱼(黄骨鱼)烧豆腐的做法先将鱼杀了,洗干净,沥干水分别问我鱼怎...
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- 用料黄豆酱适量黄骨鱼2条豆腐娃娃菜黄豆酱闷豆腐黄骨鱼的做法准备好食材,娃娃菜在后面加的,所以没拍到照。起锅煎豆腐煎到两面金黄,煎好的豆腐直接放到砂锅里面,忘了拍照。然后煎黄骨,两面金黄,然后加入蒜,加水放入三大勺黄豆酱,因为其他调料都不用,黄豆酱放多一点才有味道,然后加...
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- 自己本来就是地道的吃货,吃过好吃的东西都会回家研究一把,所以就研究做了一次还挺好吃的用料小黄鱼条豆腐块白胡椒克料酒勺鸡蛋1个蒜瓣姜片白糖克八角2个辣椒段干食用盐克香醋勺酱油勺鸡精勺私房菜(黄鱼烧豆腐)的做法将小黄鱼抛去内脏,用白胡椒料酒姜片鸡蛋液腌制15分钟,豆腐...
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