- 冬天的白萝卜最好吃……记得十三年前,我曾经为了一碗牛筋面坐了五小时的大巴车……用料白萝卜1个牛筋750克萝卜牛筋的做法亲戚自家种的萝卜。白萝卜去皮切块,焯水两分钟,沥干水备用。牛筋已经,冷水下锅,焯水5分钟。焯水后可以用刀切掉牛筋表面多余的油脂,然后切块。锅中加入牛...
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- 老少皆宜,下饭开胃,营养美味~牛板筋很有嚼头哦^_^用料牛肉牛板筋1000g红萝卜500g蒜20g姜20g豆瓣酱两食勺八角四颗山奈四颗花椒七八颗红萝卜烧牛肉牛板筋的做法烧开水,将牛肉和牛板筋放在里面煮五分钟去除油荤和杂质,再捞出来,两次将过水后的牛肉牛板筋切成大拇指大小放油烧热,放...
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- 灰常灰常下饭的一道菜,很好味!!用料牛腩牛筋白萝卜柱候酱、生抽、姜、蒜香叶2片、八角1个、桂皮一点、沙姜若干片柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油锅,姜蒜、八角、香叶、桂皮、沙姜小火炒香,转大火,加牛腩牛筋大火翻炒,加黄酒炝锅加两勺柱候酱,继续翻炒,牛肉稍...
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- 牛碲筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,向来为筵席上品,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参”。如此与海参相比,牛碲筋性价比超高,犹如燕窝与白木耳😊牛碲筋营养价值如下:1、含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,...
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- 用料牛筋500克萝卜1根桂皮若干块酱油汤碗小半碗糖调味勺1勺蒜若干料酒汤碗大半碗勺盐调味勺2勺桂叶若干辣椒适量牛筋炖萝卜的做法冷水下锅加入牛筋骨煮沸去异味牛筋骨洗去浮水装盘备用蒜、姜、牛肉料包(内含桂叶、辣椒、桂皮)油锅加热,下蒜、姜,牛筋骨下锅加入料酒、翻炒,加入...
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- 上次和老公在外面吃了碗五宝清汤河粉(牛尾、牛肚、牛筋、牛舌、牛腩)花了60块港币,吃过之后觉得味道特别重,而且咸,于是就产生了自己做的念头,因为我本身很喜欢吃牛筋牛肚牛尾牛腩,外面吃始终贵,自己做的实惠又健康!用料牛筋适量牛肚一只牛尾适量萝卜两条五香粉适量白胡椒粉适量...
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- 用料萝卜1个炸面筋适量姜盐豉油糖蚝油适量萝卜面筋的做法萝卜切成小块、面筋对半切开或整个也行;烧热炒锅,放少许油、放姜、倒入萝卜爆香,加入全部调料炒均,再加入适量的水,煮至萝卜差不多熟,还有水分时就加入面筋煮片刻即可上碟;留多点汁更美味~萝卜甜、面筋香~清清的挺好,喜欢...
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- 反正就是很不错(o^^o)用料萝卜2根盐少许姜两块肉丸2斤个牛筋两条板筋蚝士20颗冬菇2两墨鱼一只生抽2勺生粉1勺米酒适量香葱两条肉丸墨鱼牛筋焖萝卜的做法把干货,墨鱼、蚝士、墨鱼、冬菇,一起放到水里去泡。蚝士泡起来会发大发胀很饱满的记得墨鱼泡好了要把这条骨取出来再放...
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- 电饭锅让肉变得软烂肉汁包裹着萝卜煮出来的萝卜有着甜味整体时间长但是动手时间也就不到10分钟快来做吧~用料牛筋200克牛腩500克葱半根姜一块萝卜半根¥料酒5勺¥蜂蜜3勺@盐2勺@蚝油2勺黑胡椒粉适量(详细简易版)牛腩牛筋炖萝卜的做法肉肉切好电饭锅下面放姜和小葱铺好肉肉加...
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- 简单又好喝😌用料牛筋300克萝卜1/2根当归两片生姜五片草果(没有可不放)1个盐料酒枸杞一小把牛筋萝卜汤的做法牛筋洗净,冷水下锅加入料酒姜片,水沸后焯水15分钟,盛出备用在砂锅中放入1000毫升左右清水,姜片,当归,料酒及焯好的牛筋。中火煮开后转小火,加盖焖煮1个小时。(也可用高压锅...
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- 这道菜在日语叫做「牛すじ煮込み」,纯日式的做法,会稍微甜甜的,加了老抽上色是因为我不想放太多生抽酱油,家了一点点醋解腻。用料新鲜带肉牛筋250克萝卜三分之一根豆腐150克料酒15ml味淋15ml姜2片3倍浓缩つゆ大概45ml盐一点点生抽15ml老抽适量糖一点点大葱适量洋葱适量醋一丢...
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- 用料牛蹄筋白萝卜桂皮1块八角2颗香叶2片干红辣椒3个花椒10粒小茴香10粒姜2片大葱3段老抽1勺生抽1勺盐适量萝卜炖蹄筋的做法牛蹄筋洗净切块锅中下油加入大葱和姜炒出香味加入蹄筋略炒加白酒适量去腥之后加入老抽生抽炒上色加入香料包后用热水没过蹄筋高压锅闷半个小时蹄筋...
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- 家里买了几斤牛肉,剔下来一些肉筋,扔了有点浪费,这部分其实是很好吃的,于是把它炖了萝卜,做成牛肉筋萝卜汤,味道清甜。用料带筋牛肉2000克红萝卜(红皮白瓤)1根胡萝卜3根苹果1个葱叶2根姜2片小茴香两茶匙八角1个现磨黑胡椒随心所欲勺白砂糖(冰糖也可以)一汤匙米醋1勺干辣椒1个牛肉筋...
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- 用料牛筋750克萝卜1根调料1:香叶3片冰糖30克桂皮1块八角1个大蒜🧄5瓣酱料2:蚝油2勺生抽4勺萝卜焖牛筋的做法牛筋切小块放锅里清水烧开3分钟。捞出洗净沥干。锅里放少许油,炒香调料1、再放入牛筋翻炒片刻,加入酱料2,再翻炒至颜色均匀,移入高压锅,倒入开水没过牛筋搅拌均匀即可,...
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- 想到什么就做什么吃,开心最重要用料牛筋很多萝卜2根姜8片巫巫的萝卜煨牛巴筋的做法洗干净牛巴筋大葱段料酒姜片焯水大火约二十分钟后捞出来沥水大锅细火3小时(我喜欢很软很软,也可以煨4小时)调料:酱油,老抽,冰糖,香料,一点点白醋。两个半小时后放萝卜继续煮半个小时。起锅时候加一...
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- 年夜饭就是要吃些下饭的硬菜,红烧牛肉炖萝卜,虽然耗时,但味道很好!就是做个浇头也都很🉑️用料牛筋350克萝卜半根姜3片八角2个老抽1.5勺糖50克料酒2勺蒜2瓣牛筋200克香叶2片桂皮1块干辣椒3个大葱1根红油豆瓣酱1勺红烧牛肉牛筋炖萝卜的做法1.牛腩和牛筋提前切成小块,去血水,入高压...
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- 用料牛筋500克白萝卜半根胡萝卜小段蒜叶一条生抽2勺料酒2勺生姜3片牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)的做法蹄筋焯水,洗净。入压力锅烧20分钟至微软。萝卡滚刀切块,生姜切片,牛筋切块。注意刀法,斜刀切块。蹄筋电压力祸40分钟焖烂,开锅加入萝卜,盖锅烧开少许时间即熟。出锅前加蒜叶或大葱提...
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- 非常时期清空冰箱存货,简单又容易上手的菜,想不到做出来大受欢迎。我妈说就好像在外面吃饭的感觉用料主料牛筋500—700克萝卜适量(喜欢吃萝卜可以多放一点)调味料姜8-10片蒜头5-8瓣耗油8-10克生抽15克老抽5克糖10克盐5克料酒适量红油豆瓣酱15-20克香料干辣椒5-8个八角2小块香...
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- 上次做的卤水金钱肚,剩下的卤汁还可以再使用,不要浪费了哦~所以,今天接着再拿来做牛筋牛腩煲,味道好极了!用料牛筋2斤牛腩1斤卤料老卤(看之前的那篇金钱肚文章的介绍)白萝卜约2斤萝卜炆牛筋牛腩的做法把牛筋洗干净,切段。你需要一把锋利的刀……卤料大合照,这是第一次用的卤料。这...
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- 萝卜牛腩很多人都会做,相信比我做得好的大有人在!不过我有南姜醋这个神一样的配料,当粘了这配料牛腩口感爆升几个等级用料萝卜牛腩忽略不解了,主要讲配料如何制作南姜末适量白糖适量白醋适量香油适量萝卜牛筋腩配南姜醋的做法把所有料理混在一起,可以搭配牛腩萝卜吃混合好的神...
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- 这个天真热,应该是冬天吃的菜。耐不住小哥的央求,给他炖吧炖吧,吃饱了好学习有动力。用料牛腩500克萝卜1根姜3片八角1个花椒8粒蒜6瓣桂皮一小块酱油2勺盐1克料酒1勺黄豆酱1勺小葱2根蚝油1勺牛筋200克牛腩牛蹄筋萝卜的做法牛腩、牛筋都要焯水,夏天的白萝卜也要焯水。将牛油爆...
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- 牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋,即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白,美容改善皮肤,脂肪含量也很低,且不含有胆固醇,中医认为牛筋味甘,性凉,有补肝强筋,祛风热,利尿的功效。家有发育期青少年、运动量大的孩子,可以经常煮起来加强营养,当然全家都可以吃的~用料牛蹄筋带...
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- 好吃的减脂餐用料青萝卜1/2-1个豆筋/大豆蛋白适量青椒1个盐适量生抽2勺蚝油2勺萝卜烧豆筋的做法豆筋提前泡发,撕开备用青萝卜切滚刀块,青椒切段锅中喷油,青椒炒香,加入萝卜和半碗水闷煮煮至半软加入适量盐,两勺生抽和两勺蚝油加入豆筋翻炒一下继续闷煮,萝卜煮软入味即可~翻炒均...
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- 来自早安写的我的日本食生活用料牛筋克萝卜根姜片糖克花椒粒生抽勺盐克非原创牛筋焖萝卜的做法米酒把牛筋稍微炒一下加入焖一小时放入萝卜块再焖一小时小贴士我就记录一下作者的菜谱以后备用也没试过...
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- 用料牛筋250克姜5片葱段1段料酒适量味好美川味酱1包老抽适量萝卜2根油适量牛筋烧萝卜的做法牛筋放入冷水中,加料酒,姜片,待水开后关小火,煮20-30分钟煮过水的牛筋捞起来,锅里放油把味好美的佐料炒香,喜欢辣的朋友可以再加点辣椒,放入老抽炒香。最后放入牛筋炒几分钟后,转入压力锅...
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