- 本菜谱出自抖音杰儿美食(这个小姐姐超级厉害大家都可以去看看简单易懂,貌似下厨房这个小姐姐也有账号)如有侵权介意告知删本菜谱只留自己存档看配方各位看不懂的可以去看看抖音杰儿美食的原视频很详细家里烤箱刚好只用了原视频一半的量烤了一盘要挤的时候裱花嘴找不到了直接...
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- 用料黄豆100克葡萄糖内酯2克清水600克自制豆腐自己看看自己纪念版本的做法准备好材料。大豆浸泡一晚上。将浸泡好的豆子打碎。将豆子分两次打,每次打都加一点水。因为家里只有一个料理机,条件有限,所以只能打碎。这是个关键步骤。因为这个步骤决定了蛋白质浸出量,如果浸出的...
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- 用料板栗,剪刀,微波炉自己存档用,剥皮板栗技巧的做法板栗用剪刀剪开一条裂缝,然后放微波炉高火一分钟,拿出来就可以直接剥皮了,注意一次最好不超过十个,凉了又不好剥皮了无...
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- 六寸圆形用料鸡蛋2个(大)牛奶40克黄油23克奶油奶酪106克低粉16克白醋2g白糖24克自己看的做法烤盘底部侧面铺油纸,侧面油纸松一点,高一点。分蛋后蛋清放冰箱冷藏。烧水,水冒气泡后调到最小火,奶酪黄油牛奶隔热水搅拌均匀,细滑无颗粒后关火,➕蛋黄,搅拌1min。筛低粉,快速搅拌均匀,防止...
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- 大约有十个包子,馅太软,比较难包用料鸡蛋个给自己看的的做法!!...
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- 早晨做的午餐盒饭带到公司吃!体检指标有些稍微高。年后研究减脂餐发现,一个好的饮食习惯加上运动才是常态减脂和保持家人健康的根本。减肥不要求快,要改善饮食习惯,持之以恒。不要饿的头晕眼花,要以能坚持的方式进行。爆减的方式对身体健不好,也容易造成反弹。减肥方式和食谱不...
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- 用料香菇红辣椒鸡腿盐白糖酱油大蒜粉生姜粉白胡椒粉蚝油水淀粉葱花(自用存档)黄焖鸡的做法香菇泡发切片,香菇水备用;辣椒切圈备用鸡腿去骨去皮,鸡皮备用鸡腿肉切小块,加盐、白糖、酱油、生姜粉、大蒜粉、白胡椒粉,盖保鲜膜冷藏腌制2小时以上鸡皮煎出鸡油,煎至焦黄后切小块腌好的...
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- 200g面分两半,一半60g开水,一半60克凉水。揉好醒10分钟。期间做油酥,烫油。做成沙沙状,不能稀了、稀了不好包。醒10分钟用料鸡蛋个面粉克生菜片油克(自己存档)鸡蛋灌饼的做法别忘了放榨菜不需要每张饼用一个鸡蛋...
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- 用料鸡翅盐酱油蚝油蜂蜜生姜粉大蒜粉花椒粉孜然粉白胡椒粉①薯片烤翅面粉鸡蛋薯片②蜜汁烤翅蜂蜜白芝麻(自用存档)烤鸡翅的做法鸡翅表面划三刀方便入味,放进密封袋盐、酱油、蚝油、蜂蜜、生姜粉、大蒜粉、花椒粉、白胡椒粉加入密封袋中,和鸡翅一起摇匀冰箱冷藏隔夜①薯片烤翅...
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- 这几天太馋姥姥做的鸡汤了,买只小鸡第一太贵,第二我的迷你小冰箱放不下。用鸡翅中和鸡胸肉解解馋。教程写给我自己的。用料鸡翅中3个玉米半根鸡胸肉半块香菇2朵蟹味菇半盒食用油蒜豆腐半块伪鸡汤(自己写给自己看的)的做法热锅加食用油,下蒜瓣、鸡胸肉、鸡翅中。将鸡胸肉和鸡翅...
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- 用料鸡蛋个自己保存的做法1小贴士自己保存的。...
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- 把纸质食谱倒入线上,下次做就方便啦……用料鸡蛋3个(8寸5个)低筋面粉50克(8寸100g)牛奶30克(8寸70g)色拉油30克(8寸50g)细砂糖40克(8寸70g)戚风蛋糕胚(6寸)自己保存自己看的做法1、将蛋白蛋黄分开将白糖分三次加入蛋白打发至可以提起弯钩将蛋黄加入色拉油和牛奶搅拌均匀用刮刀刮入三分...
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- 我不是厨师,也不是美食家,下厨房里找的方子,自己喜欢就做,自己拍照记录,留着下次告诉自己上次怎么做成功的!那些没天赋看不懂的,别特么瞎逼逼,对不起,玻璃心,爱怼人,我自己的厨房,我做主!爱看就看,不看G-U-N用料无聊100克我自己的菜谱自己看的做法不爽...
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- 二狗妈妈的方子用料高筋面粉320克玉米面30克酵母4克糖40克水100克淡奶油160克盐3克自己看吐司的做法记给自己看...
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- 用料高筋面粉500克温水泡奶粉250ml白糖30克酵母5克包包子怎样不沾底(存给自己看的)的做法所有东西混合,揉成球,发面到掰开里面成蜂窝状气孔,轻微酒精味,大约原面团2倍大取出反复揉搓排气,一直到三光(手光,盆光,面粉光),面团不粘开始切小剂子,包包子,一定要封口包好后再发酵一下蒸包子的...
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- 豌豆又名青豆营养价值很高,但因季节性一年只生长一次所以想一年四节都能吃到豌豆就要储存~有厨友留言说豌豆焯水后存放更好也有人说用油炒有人说能够去酶有人说不能生吃去不去酶我不清楚,生吃我是吃过现摘现吃,吃那种嫩的,还很香甜个人感觉无论什么东西都要讲究个量不能以点概...
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- 用料水油皮面粉150克猪油50克水75克糖10克油酥面粉120克猪油60克红曲粉适量豆沙馅180克全蛋液芝麻(自用存档)桃花酥的做法混合水油皮材料,揉成光滑面团,盖保鲜膜松弛混合油酥材料,捏成团,盖保鲜膜豆沙馅分成18份,每份10克,搓圆,盖保鲜膜备用水油皮面团、油酥面团松弛完毕后,均分成1...
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- 8寸:奥利奥饼干底+芒果味酸奶芝士慕斯+戚风蛋糕一片+芒果慕斯+香橙芒果镜面用料A:奥利奥饼干底奥利奥碎160g黄油80gB:酸奶芝士糊奶油奶酪150g芒果味大果粒酸奶150g淡奶油150g细砂糖60g鸡蛋黄1个吉利丁片10g柠檬汁20~25gC:戚风蛋糕片原味or橙or柠香戚风6寸的1片D:芒果慕斯糊芒...
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- 喜欢自己做包子馒头汤圆饺子的时候,和年加一点菠菜汁,颜色自然好看,不爱吃菠菜的小朋友也可以吃好多。有时候不好买菠菜又想做,冰箱里冷冻的菠菜汁完全解冻后希望可以用。小格子的更方便取用和控制数量。用料菠菜一把水适量小苏打(可不加)一两克分装袋好看的菠菜汁自己保存方法...
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- 用料金桔冰糖(自用存档)金桔酱的做法金桔去蒂加盐搓洗干净,切片金桔、冰糖、少量水入不粘锅,冰糖炒化后小火熬至浓稠晾凉装罐,冷藏保存...
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- 用料存档存档的做法存档...
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- joeyhome用料t551000盐22克老面300克水650克v20003红依仕4自我存档的做法看看...
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- 用料图片克图片5克只是保存个照片自己看的做法奶黄包+虾肉馄饨牛肉+鸡汤+红烧小黄鱼+秋葵+芹菜牛肉荷兰豆+菌菇汤+春卷+番茄炒蛋手抓饼+粢饭糕+花卷香菇肉煎饺红烧牛肉+鲳鱼+青菜蘑菇蒜苗腊肉+芹菜炒鸡杂+洋葱炒虾仁+青菜蛋汤缸豆饼+花卷+白粥烤翅黑米糕+培根炒青菜+烤翅...
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- 感恩下厨房的万能冷藏种面团!做了好几次都很成功。记录一下以后操作方便。第一步冷藏种面团第二步12-24小时后揉面第三步整形二发烘烤小餐包下火170上火150,25-30分钟新麦吐司下火230-220上火170,35-40分钟小水立方下火180上火150,30-38分大水力方下火220上火150,38-40分钟用...
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- 用料鸡蛋1个存个档的做法。。。。,。。...
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