![枫镇大肉面如何做才美味，怎么做枫镇大肉面简单又好吃]( "枫镇大肉面如何做才美味，怎么做枫镇大肉面简单又好吃")
- 外面卖的好吃有它的道理……就喜欢第一次尝到的那股味道。用料五花肉2斤姜3片白芷几片豆蔻几颗桂皮1小段八角1个花椒几粒香叶1片小茴香一点盐适量米酒适量酱油适量枫镇大肉面的做法把材料准备好五花肉提前用盐刷一下香料调料全部放入加水和肉齐平，电压力锅煮35分钟记得包...
- 32595
![镇江肴肉如何做才美味，怎么做镇江肴肉简单又好吃]( "镇江肴肉如何做才美味，怎么做镇江肴肉简单又好吃")
- 镇江肴肉是我妈宴请客人的拿手好菜，不过我作为一个连番茄炒蛋都能失败的厨房废柴，是完全不敢尝试的菜品。但是，当我入手了米博多功能烹饪机之后，曾用它征服过亲朋好友，此后可谓是信心大增。这不，趁着周末两天休息，赶快来尝试下这道水晶肴肉，用米博，有自带菜谱，一次就可以成功！小白也...
- 16192
![枫之味道～番茄肉酱意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的枫之味道～番茄肉酱意大利面方法]( "枫之味道～番茄肉酱意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的枫之味道～番茄肉酱意大利面方法")
- 今天新到意大利面，第一次做，大家一起来挑战一下吧！用料意大利面1/3份西红柿2个洋葱1/4个肉末50克番茄酱2勺黑胡椒粉适量盐4克黄油5克橄榄油2勺淀粉1勺料酒3勺枫之味道～番茄肉酱意大利面的做法水开后，意大利面下锅煮十二分钟（包装袋上写八分钟，我觉得太硬多煮一会），盛出来控干水分，...
- 8144
![秦镇面馆如何做才美味，怎么做秦镇面馆简单又好吃]( "秦镇面馆如何做才美味，怎么做秦镇面馆简单又好吃")
- 弟弟开学了爸妈去北京送弟弟本来我也打算去不过需要休假就此作罢早上爸妈和弟弟去北京出发家里突然空荡荡的我心里很不是滋味但是想到和坤哥将要迎来二人世界不免有点小激动不一会我一个人骑着公共自行车穿梭在早市八点半准时到了单位终于熬到了下班坤哥要带我去吃西餐可...
- 19860
![镇江锅盖面如何做才美味，怎么做镇江锅盖面简单又好吃]( "镇江锅盖面如何做才美味，怎么做镇江锅盖面简单又好吃")
- 俺是地地道道的镇江人，可是在异乡想吃一碗家乡的锅盖面，唯有自己动手用料面条适量酱油适量鸡汤或骨头汤适量韭菜适量胡椒粉适量香干适量镇江锅盖面的做法自己手擀的面条韭菜切段辣椒锅里烫一下酱油胡椒粉加入高汤（鸡汤骨头汤都可以）烧水煮面条面条拉起放入碗中加点牛肉或者牛...
- 24792
![镇场大菜 家常锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的镇场大菜 家常锅包肉方法]( "镇场大菜 家常锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的镇场大菜 家常锅包肉方法")
- 用料里脊300克胡萝卜1只大葱少许香菜少许玉米淀粉2勺番茄酱1勺白醋1勺白糖少许盐少许白胡椒少许料酒1勺镇场大菜家常锅包肉的做法猪里脊肉洗净切大片；葫芦卜洗净切丝，大葱、香菜洗净切段，成盘备用。腌肉片，加少许盐、白胡椒、料酒，抓匀去腥。调面糊：淀粉加水搅匀。面糊调到如图...
- 29110
![枫之味道～蒜薹炒肉蒸面（焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的枫之味道～蒜薹炒肉蒸面（焖面）方法]( "枫之味道～蒜薹炒肉蒸面（焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的枫之味道～蒜薹炒肉蒸面（焖面）方法")
- 前段时间去河南，跟朋友学的。用料挂面1/3把蒜苔1把肉丝50克香肠1根酱油4勺豆油100克盐4克耗油1勺枫之味道～蒜薹炒肉蒸面（焖面）的做法蒜薹切段备用，挂面下锅煮软捞出，放入盆中，倒入适量的油和酱油，搅拌均匀使其不能粘砣。热油倒入肉丝炒至变色，倒入酱油，把蒜薹下到锅里翻炒，炒至断生，...
- 15128
![家庭版的苏州枫镇大肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版的苏州枫镇大肉面方法]( "家庭版的苏州枫镇大肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版的苏州枫镇大肉面方法")
- 《舌尖上的中国》介绍了一道苏州的美食-枫镇大肉面。其实，在苏州这道面更常见的名字是“焖肉面”。当然，商家会告知他们的“枫镇大肉”会有多么的不同，说实话对我这个“老苏州”来说，仅仅他家的汤里漂着的几粒酒酿显示出与别家的一点点不同。感谢“淳”同学提供的家传秘方，让...
- 22482
![镇魂面如何做才美味，怎么做镇魂面简单又好吃]( "镇魂面如何做才美味，怎么做镇魂面简单又好吃")
- “镇魂面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人：罗根用料面镇魂面的做法做一根长而不断的面条煮熟装满一整碗高汤做汤底...
- 17166
![好吃的肴肉面（镇江锅盖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的肴肉面（镇江锅盖面）方法]( "好吃的肴肉面（镇江锅盖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的肴肉面（镇江锅盖面）方法")
- 以前上学的时候、学校门口有一家锅盖面～甚至好吃～可惜毕业之后回老家再也没有吃过了～已经努力找回之前的味道～可惜还是差那么一点点感觉～用料肴肉200克豆干2块青椒半个面条1份酱油2汤匙盐2克香油1勺胡椒粉少许葱花少许好吃的肴肉面（镇江锅盖面）的做法青椒、豆干、肴肉一部分切丝...
- 20920
![冰镇冷面如何做才美味，怎么做冰镇冷面简单又好吃]( "冰镇冷面如何做才美味，怎么做冰镇冷面简单又好吃")
- 在长春的时候年年夏天家里都会经常做，现在到了山东，还是会在夏天网购一些荞麦冷面，按照记忆里的味道自己做一做。自称正宗的延吉冷面有很多家，味道却都不太一样，更别说我这个家庭快手版的了😂用料自制辣白菜干荞麦冷面300克黄瓜半根小柿子（千禧果）4个煮鸡蛋1个香肠或酱牛肉8片香...
- 14697
![枫菜炒牛肉如何做才美味，怎么做枫菜炒牛肉简单又好吃]( "枫菜炒牛肉如何做才美味，怎么做枫菜炒牛肉简单又好吃")
- 枫菜是我们本地冬天的时蔬，含丰富的维生素和叶绿素，养肝护肝，配上牛肉，温而不燥，荤素结合，味道鲜美，还是一道下饭的神菜。😊用料牛肉250克左右枫菜两大片干辣椒4~5个蒜三瓣姜三片盐适量油适量酱油适量味精适量八角粉适量料酒适量玉米淀粉适量香油（芝麻油）适量枫菜炒牛肉的做法把材...
- 14150
![枫叶肉干如何做才美味，怎么做枫叶肉干简单又好吃]( "枫叶肉干如何做才美味，怎么做枫叶肉干简单又好吃")
- 用料瘦肉1000克白糖30克盐25克味精5克白酒25克、五香粉2克鲜姜汁20克水50克香油少许枫叶肉干的做法选无病新鲜的猪臀尖肉，除去肥膘、筋皮，然后切成均匀的薄片。(一定要均匀哦，不然薄的地方会容易糊的)将各种配料放入盆中料好，再将肉片放入其中卤渍2～3个小时，待料汁全部被肉片吸...
- 23192
![香蕉枫糖浆面包沙拉+肉桂枫糖浆沙拉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉枫糖浆面包沙拉+肉桂枫糖浆沙拉酱方法]( "香蕉枫糖浆面包沙拉+肉桂枫糖浆沙拉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉枫糖浆面包沙拉+肉桂枫糖浆沙拉酱方法")
- 方子来自池银暻的《我爱沙拉-让身体更轻盈的瘦身沙拉》“奶油奶酪、香蕉和肉桂和三样食材想起来就觉得非常香甜，没有胃口的时候可以制做这道简单的沙拉尝尝”我本身非肉桂粉，属于偶尔少量可接受，而这款沙拉酱的肉桂量占1/3，鄙人已然在开电脑的时候扫荡了一半……略有粉感的沙...
- 16884
![枫糖面包棒如何做才美味，怎么做枫糖面包棒简单又好吃]( "枫糖面包棒如何做才美味，怎么做枫糖面包棒简单又好吃")
- 外酥内软的半硬式面包(方子来自晴天)用料高粉（金像）250g白砂糖15g盐4g奶粉5g蛋25g干酵母2.5g水125g枫糖浆25g黄油15g核桃50g枫糖面包棒的做法先将新鲜酵母溶于水，再混合所有原料（核桃、黄油暂时不加入），面团光滑后加入室温软化黄油，揉至面团出现大片薄膜；面团摊平，加入核桃，慢慢揉...
- 7532
![冰镇大头虾如何做才美味，怎么做冰镇大头虾简单又好吃]( "冰镇大头虾如何做才美味，怎么做冰镇大头虾简单又好吃")
- 天热了，虾也可以换个简单清爽的方式来享用。用料鲜活大头虾（沼虾）500克葱姜料酒适量冰矿泉水500毫升冰块1杯冰镇大头虾的做法虾减去须脚，清洗干净。冰水加冰块备用。🦐锅中烧水，放入葱姜，水开之后放入虾，倒入料酒，等水再次烧开，虾变色，把虾捞出，浸入冰水中，冰箱冷藏半小时。🦐可以蘸...
- 16348
![枫糖肉丸如何做才美味，怎么做枫糖肉丸简单又好吃]( "枫糖肉丸如何做才美味，怎么做枫糖肉丸简单又好吃")
- 自己曾经做过一次西式肉丸，加各种食材也就算了，煎定型真是有点恼火。做过一次之后我再吃西式肉丸就都趁打折时候买来吃了，方便省事儿不说，还挺好吃。经常做的花样有黑椒芡汁的，番茄汁的，这次换个甜辣口味。摘改自RealMomKitchen之MapleMeatballs，3-4人份。用料冻的熟肉丸1lb枫糖...
- 25333
![老镇江熬面如何做才美味，怎么做老镇江熬面简单又好吃]( "老镇江熬面如何做才美味，怎么做老镇江熬面简单又好吃")
- 寒冷的冬天来一碗，温暖又满足的一餐。用料面条一把盐适量配料若干老镇江熬面的做法熬一锅鸡汤。煨得稀烂的猪肚切丝。再准备几个炸熟的小鱼圆、小肉圆。煮少许黑木耳、金针菜、笋片、香菇。烧一大锅开水然后下面条，面条八成熟的时候捞出来，利用剩余的水烫一下青菜心。鸡汤烧...
- 22822
![［四象镇魂］万法归一大肉饼！食谱大全及做法，烹饪好吃的［四象镇魂］万法归一大肉饼！方法]( "［四象镇魂］万法归一大肉饼！食谱大全及做法，烹饪好吃的［四象镇魂］万法归一大肉饼！方法")
- 一块特别大的肉！用料鸡蛋2个盐3勺淀粉2勺蚝油2勺小葱3根猪肉600克山药1根白胡椒1勺蜂蜜3勺［四象镇魂］万法归一大肉饼！的做法上述所有配料拌入猪绞肉！放进碗里上锅蒸！（我盖了一片生菜。因为感觉很可爱）中火蒸二十分钟，然后扣到盘子里就好了！超级简单啊！！小贴士即使放冰箱，还是要快点吃...
- 19305
![枫镇大肉面(苏式白糟肉)传统版及家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的枫镇大肉面(苏式白糟肉)传统版及家庭版方法]( "枫镇大肉面(苏式白糟肉)传统版及家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的枫镇大肉面(苏式白糟肉)传统版及家庭版方法")
- 苏式面中有枫镇大肉面讲究道，一红遮三丑，一白显真功。传统枫镇大肉面因为食材(酒酿、黄蟮)品质，最佳上市时间为5.1-10.7---菜谱由同德兴和苏面传习所传授，整理研究而得用料优质小麦粉(如下例介绍)(有湿面条不用)适量鸡蛋(有湿面条不用)适量湿面条(替代优质小麦粉，鸡蛋)适量扇...
- 11241
![枫糖浆小山卷（加拿大枫糖浆入，减糖40%）食谱大全及做法，烹饪好吃的枫糖浆小山卷（加拿大枫糖浆入，减糖40%）方法]( "枫糖浆小山卷（加拿大枫糖浆入，减糖40%）食谱大全及做法，烹饪好吃的枫糖浆小山卷（加拿大枫糖浆入，减糖40%）方法")
- 是我手里这瓶枫糖浆的收官之作了，终于用完啦！经典小山进的方子，蛋白糊里的糖减了40%，蜂蜜以更清爽的的枫糖浆等量代替，由于枫糖稀薄，所以感觉蛋黄糊不那么粘稠，成品口感也比较轻盈，不似蜂蜜版有扎实的感觉。烤盘是28×28的用料蛋黄糊用料——蛋黄4个枫糖浆20克低筋粉55克黄油12克...
- 7140
![冰镇大冷面如何做才美味，怎么做冰镇大冷面简单又好吃]( "冰镇大冷面如何做才美味，怎么做冰镇大冷面简单又好吃")
- 夏日炎炎，来一碗冰镇大冷面，清凉解暑又开胃用料冷面苹果汁麻辣鲜鸡蛋猪肉香菜黄瓜蒜末雪碧耗油酱油辣椒油盐糖米醋味精冰镇矿泉水冰镇大冷面的做法将冷面泡开煮熟，用凉水多泡几遍凉透将煮熟的猪肉切成大片将煮熟的鸡蛋切成两瓣黄瓜切丝，香菜切碎，蒜拍碎切末拿一个盆倒入适量的...
- 7932
![冰镇大芥兰如何做才美味，怎么做冰镇大芥兰简单又好吃]( "冰镇大芥兰如何做才美味，怎么做冰镇大芥兰简单又好吃")
- 夏天最受欢迎的菜.非常清凉脆爽.用料大芥兰1棵芥末青酱适量生抽适量冰块适量冰镇大芥兰的做法大芥兰去硬皮,切片(如图),在滚水中煮1分钟,捞起,过冷水(纯净水)装深盘,面上加入冰块,冰箱冷藏2小时即可调味料做法:生抽+适量芥末青酱...
- 22835
![枫糖浆面包如何做才美味，怎么做枫糖浆面包简单又好吃]( "枫糖浆面包如何做才美味，怎么做枫糖浆面包简单又好吃")
- 配方来自《糕点女王的聪明烘焙法》面包甜甜的，大量的黄油吃起来很软绵~用料面包高筋面粉160g盐1g即溶酵母2g糖15g鸡蛋1/2个水80-85g黄油20g糖浆枫糖浆50g黄油25g枫糖浆面包的做法依照高筋面粉、盐、糖、即溶干酵母的顺序，放入大碗搅拌将水与鸡蛋打散搅拌，然后捏成块状揉至可...
- 5632
![枫糖蜜汁香煎猪面肉食谱大全及做法，烹饪好吃的枫糖蜜汁香煎猪面肉方法]( "枫糖蜜汁香煎猪面肉食谱大全及做法，烹饪好吃的枫糖蜜汁香煎猪面肉方法")
- 香！甜！带点焦香！孩子们的至爱—每次见到晚餐有这个菜总是雀跃欢呼！用料猪面肉两块酱油适量枫糖浆（或红糖、白糖）适量梅酒（或玫瑰露酒、厨酒）少许味淋（不放也行）少许姜汁（不放也行）少许盐少许枫糖蜜汁香煎猪面肉的做法猪面肉洗净切片放入以上所有调料腌20分钟（时间少点其实也没所谓。）平...
- 24582
厨趣阁
